Τι μπορείτε να φάτε με στηθάγχη: διατροφή και διατροφή για ενήλικες

Δεδομένου ότι όλος ο πόνος στη στηθάγχη συγκεντρώνεται κυρίως στον λαιμό, η ισχύς στη θεραπεία της στηθάγχης πρέπει να είναι ήπια και ξεχωριστή.

Εκτός από τον πονόλαιμο, η φλεγμονή των αμυγδαλών συνοδεύεται συχνά από υψηλή θερμοκρασία σώματος, σοβαρή δηλητηρίαση του σώματος και πονάκια μυών και αρθρώσεων.

Για το λόγο αυτό, πολλοί ασθενείς αρνούνται να φάνε καθόλου, πράγμα που οδηγεί σε ακόμη χειρότερη κατάσταση.

Επομένως, μια δίαιτα για πονόλαιμο θα πρέπει να σχεδιάζεται έτσι ώστε τα τρόφιμα να μην επιδεινώνουν τον πονόλαιμο, αλλά να παρέχουν στο σώμα την απαραίτητη ενέργεια.

Πόσο σημαντική είναι η διατροφή για στηθάγχη

Εκτός από την έγκαιρη φαρμακευτική αγωγή για στηθάγχη, είναι πολύ σημαντικό να παρατηρήσετε τη συνταγογράφηση του ποτού. Εάν τρώτε καθημερινά τρόφιμα, μπορείτε να προκαλέσετε ακόμη περισσότερο ερεθισμό στον λαιμό. Επομένως, τα τρόφιμα πρέπει να είναι ισορροπημένα και απαλά.

Τα μικρόβια που εκπέμπουν τοξίνες κατά τη διάρκεια της ασθένειας προκαλούν το ήπαρ να λειτουργεί σε ενισχυμένη λειτουργία. Γι 'αυτό τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι βαριά: είναι αδύνατο να φάτε πικάντικα, αλμυρά, τηγανητά.

Ποιοι είναι οι κανόνες διατροφής που πρέπει να ακολουθήσετε στην οξεία αμυγδαλίτιδα; Οι βασικές αρχές είναι:

1. Είναι απαραίτητο να μειωθεί η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στη διατροφή στα 70 γραμμάρια.
2. Μειώστε την ποσότητα των γρήγορων υδατανθράκων στα 300 γρ.
3. Το λίπος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 60 γραμμάρια.
4. Πρέπει να τρώτε 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.
5. Πρέπει να μαγειρέψετε για ένα ζευγάρι, να σιγοβράσετε ή να βράσετε, στη συνέχεια να αλέσετε ή απλά να κόψετε με ένα μαχαίρι.
6. Ο ασθενής πρέπει να κάνει εμπλουτισμένα ποτά, να μαγειρέψει δημητριακά, να δώσει λαχανικά και φρούτα.
7. Η κατανάλωση καυτό δεν μπορεί να είναι - τα τρόφιμα πρέπει να είναι ζεστά.
8. Εάν ο ασθενής δεν έχει υπέρταση, μπορείτε να πιείτε πολλά για έναν ενήλικα ασθενή. Το άφθονο ζεστό ρόφημα βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών (τσάι, ζελέ, γάλα, τσάι βοτάνων, κομπόστα).

Το τσάι ή άλλο ποτό δεν πρέπει να είναι πολύ γλυκό. Ζεστό ζωμό κοτόπουλου προωθεί την ταχεία ανάκαμψη του σώματος. Δεν μπορείτε να αναγκάσετε τον ασθενή να φάει με βία, ώστε να προκαλέσετε εντερική αναταραχή και σοβαρή κοιλιακή διάταση.

Είναι αδύνατο να δοθεί σε ένα άτομο κατά τη διάρκεια της ασθένειας τα προϊόντα που δεν είχε φάει πριν, για παράδειγμα, εξωτικά φρούτα. Μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση. Είναι καλύτερα να κάνετε μικρές μερίδες, αλλά να τις προσφέρετε συχνότερα.

Εάν ο ασθενής αρνείται να φάει και θέλει να κοιμηθεί, πρέπει να τον ξεκουραστείτε. Πιθανότατα, μετά τον ύπνο, θα ζητήσει φαγητό.

Τι μπορείτε να φάτε με πυώδη αμυγδαλίτιδα

Με την οξεία και πυώδη quinsy, υπάρχει μια ειδική διατροφή - πίνακας 13. Λόγω της μείωσης των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπών και της αυξημένης περιεκτικότητας σε βιταμίνες, αυτή η δίαιτα έχει χαμηλότερη ενεργειακή αξία.

Τα τρόφιμα που είναι εύκολα εύπεπτα δεν συμβάλλουν στη δυσκοιλιότητα και στο μετεωρισμό.

Τι μπορείτε να φάτε με στηθάγχη:

• Αποξηραμένο ψωμί και προϊόντα αλευριού, κέικ σφουγγαριών και ξηρά μπισκότα χωρίς μπισκότα.
• Σούπες, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, εύθραυστα ψάρια και ζωμοί κρέατος με ζυμαρικά, νιφάδες αυγών. βλεννώδεις ζωμοί από κόκκους. σούπες σε ζωμό λαχανικών με ρύζι, πλιγούρι βρώμης, σιμιγδάλι, χυλοπίτες. σούπα κρέατος.
• Κρέας με χαμηλά λιπαρά και πουλερικά. πιάτα με ατμό από βόειο κρέας, γαλοπούλες, κοτόπουλα. βούτυρο από κρέας · κεφτεδάκια ατμού · βραστό μοσχάρι, κρέας κουνελιού, κοτόπουλα.
• Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια χωρίς δέρμα ποικιλίες ψαριών στον ατμό.
• Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση: κεφίρ, ζυμωμένο γάλα, οξύφιλο και άλλα ποτά. Τυροκομικά και τυροκομικά πιάτα (κέικ με ζυμαρικά, ζυμαρικά, σουφλέ), τριμμένο τυρί, κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
• Ατμός, πρωτεΐνες ομελέτες; μαλακά βραστά αυγά.
• Καρότα, πατάτες, τρυπάνια, κουνουπίδια (καλύτερο να κάνουν πατάτες), κολοκύθα και νωπά κολοκυθάκια.
• Ώριμα και πολύ μαλακά φρούτα. αποξηραμένος πολτός από φρούτα · ψημένα μήλα; κρέμα γάλακτος και ζελέ.
• Τσάι με λεμόνι (όχι ζεστό)? καφέ και τσάι με γάλα, ποτά φρούτων, γογγύλια ζωμού.

Τι δεν μπορείτε να φάτε με οξεία και πυώδη αμυγδαλίτιδα

Όταν η φλεγμονώδης διαδικασία στο λαιμό δεν μπορεί να δώσει στον ασθενή ζεστό ή κρύο φαγητό. Είναι καλύτερο να ζεσταίνετε όλα τα γεύματα και τα ποτά. Αλλά η λίστα των προϊόντων που δεν συνιστώνται για χρήση στον πονόλαιμο:

1. Οποιοδήποτε φρέσκο ​​και σικάλε ψωμί, γλυκά, muffins, κέικ, σοκολάτα.
2. Σούπα, μπορς, ζωμοί λίπους, σούπες από κεχρί, όσπρια.
3. Λιπαρά κρέατα: χοιρινό, πάπια, αρνί, χήνα, λουκάνικο.
4. Καπνιστά, λιπαρά και αλατισμένα ψάρια, κονσέρβες ψαριών.
5. Πλήρες γάλα, λιπαρή κρέμα, κρέμα, πικάντικο τυρί.
6. Τηγανητά και σκληρά βραστά αυγά.
7. Λευκό λάχανο, σκόρδο, κρεμμύδια, ραδίκια, ραπάνια, μανιτάρια, όσπρια, γογγύλια.

Τουλάχιστον στις πρώτες ημέρες της νόσου, τα προϊόντα πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, κατά την οποία μαλακώνουν και δεν τραυματίζουν τον πονόλαιμο. Ως εκ τούτου, η ιδανική επιλογή για στηθάγχη είναι κάθε λαχανικό και φρούτο.

Νωπά, μπορείτε να φάτε μη όξινες και μαλακές ντομάτες και φρούτα, τα οποία πρέπει να πλυθούν καλά.

Τα ζυμαρικά μπορούν να γεμιστούν με ήπιες και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σάλτσες. Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε μικρά ζυμαρικά. Όταν κάνετε μια ομελέτα δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε λάδι, μπορεί να γίνει με ατμό ή στο φούρνο μικροκυμάτων.

Μερικοί άνθρωποι με φλεγμονή του λαιμού έχουν τη δική τους αναπτυγμένη μέθοδο θρέψης. Μερικές φορές αλμυρές τροφές συμβάλλουν στη μείωση του πόνου. Συχνά, οι ασθενείς τρώνε παγωτό, έτσι προσπαθούν να παγώσουν τον πόνο. Οι γιατροί δεν καλωσορίζουν τέτοιες μεθόδους θεραπείας, καθώς μπορούν να αυξήσουν την αφυδάτωση, τη δηλητηρίαση και να αυξήσουν τη φλεγμονή.

Ο ασθενής θα πρέπει να εγκαταλειφθεί και από το φαγητό, η πέψη του οποίου καταναλώνει πολλή ενέργεια. Το εξασθενημένο σώμα της και τόσο λείπει.

Γιατί είναι αδύνατο να έχουμε γλυκά και σοκολάτα στα quinsy; Το γεγονός είναι ότι τα βακτήρια είναι "γλυκά δόντια", και στη χαλαρή βλεννώδη μεμβράνη του φλεγμονώδους λαιμού, τα σωματίδια γλυκού φαγητού παραμένουν, γεγονός που αποτελεί ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη παθογόνου μικροχλωρίδας.

Συμπέρασμα

Φυσικά, μια δίαιτα με στηθάγχη δεν είναι τόσο σημαντική όσο με ασθένειες του ήπατος ή του γαστρεντερικού σωλήνα, όταν η ανάκτηση εξαρτάται αποκλειστικά από τη διατροφή.

Ωστόσο, στις μολυσματικές παθολογίες, οι οποίες περιλαμβάνουν πονόλαιμο, το ανοσοποιητικό σύστημα καταπολεμά τους ιούς και το επιπλέον κόστος ενέργειας που πηγαίνει στην πέψη τροφής δεν χρειάζεται από το σώμα.

Το πιο χρήσιμο προϊόν για στηθάγχη είναι το μέλι. Αυτή η ιξώδης γλυκιά ουσία χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών.

• παρέχει αντισηπτικό αποτέλεσμα.
• λιπαίνει και μαλακώνει τους φλεγμονώδεις ιστούς του βλεννογόνου.
• διαλύει βράζει.
• βοηθά στη μείωση της φλεγμονώδους διαδικασίας.

Η δίαιτα ενός ατόμου με στηθάγχη πρέπει να είναι κορεσμένη με ασβέστιο, βιταμίνες, αμινοξέα και φυτικές ίνες. Οι ηγέτες σε αυτό το θέμα είναι τυχόν γαλακτοκομικά προϊόντα και τυρί cottage. Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε ασβέστιο δεν έχουν ίση αξία.

Σε περίπτωση πυρετού και οξείας αμυγδαλίτιδας, η μαύρη σταφίδα είναι πολύ χρήσιμη, η οποία περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C. Αυτή η βιταμίνη είναι πλούσια σε λεμόνι, έτσι το ζεστό τσάι με μέλι και λεμόνι είναι ένα κλασικό ποτό για κάθε πονόλαιμο.

Και το συμπέρασμα προσφέρουμε ένα βίντεο σε αυτό το άρθρο σχετικά με το θέμα της θεραπείας και της διατροφής σε περίπτωση quinsy.

Τι μπορείτε να φάτε με πυώδη αμυγδαλίτιδα

Διαιτητική διατροφή για διάφορους τύπους στηθάγχης

Εκτός από τη φαρμακευτική θεραπεία, με οξεία στηθάγχη, πρέπει να πίνετε περισσότερα υγρά και να φάτε σωστά. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποκαταστήσετε γρήγορα τη δύναμη ενός αποδυναμωμένου οργανισμού. Αλλά, όπως γνωρίζετε, με την αμυγδαλίτιδα, η κατάποση τροφίμων και ποτών γίνεται οδυνηρή: η κανονική τροφή μπορεί να ερεθίσει ακόμα περισσότερο τον λαιμό και να προκαλέσει δυσφορία. Ως εκ τούτου, ο ασθενής χρειάζεται μια ισορροπημένη διατροφή για στηθάγχη.

Χαρακτηριστικά της διατροφής

Κατά τη διάρκεια της νόσου, το έργο του ήπατος αυξάνεται λόγω των τοξινών που εκπέμπουν τα παθογόνα βακτήρια. Λόγω της βαριάς τροφής το σώμα θα είναι ακόμη πιο δύσκολο να λειτουργήσει, ως εκ τούτου, το σώμα χρειάζεται μια διαφορετική, διατήρηση της διατροφής. Για την απομάκρυνση των τοξινών, ο ασθενής πρέπει να πίνει ζεστά ποτά (για παράδειγμα, τσάι βοτάνων).

Είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν τα προϊόντα που περιέχουν χονδροειδείς ίνες, καθώς και τα λιπαρά και αλμυρά τρόφιμα. Οι γιατροί συστήνουν πιάτα ατμού, τρίβοντας τα τριμμένα τρόφιμα έτσι ώστε να απορροφώνται καλύτερα. Μετά από κάθε γεύμα, πρέπει να γαργάρετε.

Η σωστή διατροφή θα επιταχύνει την αποκατάσταση.

Πολλοί θεραπευτές γράφουν μόνο διάφορα φάρμακα, αλλά ξεχνούν ότι υπάρχουν προϊόντα, η χρήση των οποίων θα σώσει ένα άτομο από πολλά από τα συμπτώματα της στηθάγχης. Η μετάβαση στη σωστή διατροφή είναι απαραίτητη, διότι διαφορετικά ένας ασθενής με αμυγδαλίτιδα μπορεί να πάρει ερεθισμένο βλεννογόνο λαιμό. Οι περιορισμοί στα τρόφιμα θα βοηθήσουν στην ταχύτερη θεραπεία του πονόλαιμου. Μια δίαιτα με στηθάγχη θα στηρίξει την αντοχή του σώματος του ασθενούς, θα αυξήσει την αντοχή σε ιογενή λοίμωξη, εκτός από τη δηλητηρίαση, θα προστατεύσει τα προσβεβλημένα όργανα από επιπλέον ερεθισμό. Η τήρηση της σωστής διατροφής θα βοηθήσει στη θεραπεία της οξείας αμυγδαλίτιδας στο συντομότερο δυνατό χρονικό διάστημα. Εάν η ασθένεια έχει γίνει χρόνια, η διατροφή θα αυξήσει την περίοδο ύφεσης.

Ένας σημαντικός ρόλος στην πρόληψη της στηθάγχης δίνεται στην πρόληψη της νόσου: η θεραπεία κάθε νόσου θα πρέπει να ολοκληρωθεί αμέσως. Ταυτόχρονα, είναι εξαιρετικά σημαντικό να τηρηθούν τα σωστά διαιτητικά σχήματα. Η έλλειψη ικανής συνδυαστικής θεραπείας (συμπεριλαμβανομένης της θεραπείας διατροφής) μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές, όπως η βρογχίτιδα, οι καρδιακές παθήσεις, η γαστρίτιδα, η διάβρωση και άλλες ασθένειες. Τα παθογόνα μπορούν να εισέλθουν σε διαφορετικά όργανα, επηρεάζοντας αρνητικά την εργασία τους.

Αρχές διατροφικής θεραπείας

Στη διατροφή θα πρέπει να υπερισχύουν τα ψιλοκομμένα τρόφιμα, στον ατμό.

Κατά τη θεραπεία της στηθάγχης πρέπει:

• μειώστε την ποσότητα των πρωτεϊνών (μέχρι εβδομήντα γραμμάρια), τους υδατάνθρακες (μέχρι τριακόσια γραμμάρια), τα λίπη (μέχρι περίπου 60 γραμμάρια).
• να αυξήσει τον αριθμό των γευμάτων μέχρι πέντε φορές, να τρώνε σε μικρές μερίδες?
• Βράζουμε το φαγητό, τον ατμού και στη συνέχεια το σερβίρουμε στο έδαφος.
• τρώνε λαχανικά, διάφορα δημητριακά?
• Μην τρώτε ζεστά και κρύα πιάτα.
• ποτά που περιέχουν βιταμίνες: ποτά φρούτων, τσάι από βότανα, ζελέ χωρίς ζάχαρη.

Μενού ενηλίκων

Τρόφιμα για στηθάγχη:

1. Πρωινό: oatmeal με γάλα και μούρα, τσάι και μέλι.
2. Μεσημεριανό: αχλάδι ψημένο στο φούρνο.
3. Μεσημεριανό: στιφάδο λαχανικών, βραστό κοτόπουλο.
4. Ασφαλής, μπανάνα.
5. Δείπνο: ψάρι και λαχανικά στιφάδο στο νερό.

Παιδική τροφή

Ανακουφίζει το μέλι από τον πόνο.

Κατά κανόνα, αυτή η ασθένεια δεν έχει όρεξη. Μια τέτοια αντίδραση είναι φυσιολογική για κάθε οργανισμό, ειδικά για τα παιδιά. Για τα παιδιά, είναι σημαντικό να επιλέγετε μαλακά τρόφιμα ώστε να μην βλάψετε τον πονόλαιμο (δημητριακά, πολτοί κλπ.). Είναι χρήσιμο για ένα παιδί να τρώει μέλι: σκοτώνει παθογόνα βακτήρια, βελτιώνει την ασυλία. Το μέλι περικλείει τον βλεννογόνο λαιμό, διευκολύνοντας την κατάποση και τον μαλακτικό πόνο.

Στην καθημερινή διατροφή του μωρού δεν θα πρέπει να είναι οι μαρμελάδες, το αλεύρι, τα καπνιστά κρέατα και τα τουρσιά. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να αυξήσουν τις εκκρίσεις των βλεννογόνων, επομένως πρέπει επίσης να αποφευχθούν. Όταν το μωρό αρχίζει να αναρρώνει, πρέπει να υπάρχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα (φρούτα, μέλι, ψάρι κλπ.) Στο φαγητό του. Εάν ο πονόλαιμος είναι σοβαρός και ο γιατρός έχει συνταγογραφήσει αντιβιοτικά, η πορεία της θεραπείας θα πρέπει να ακολουθείται από λήψη προβιοτικών (για παράδειγμα, ζωντανή κεφίρ).

Διατροφή για έγκυες γυναίκες

Τα τελευταία χρόνια, οι περιπτώσεις ασθενειών έχουν γίνει συχνότερες μεταξύ των εγκύων γυναικών. Οι εμπειρογνώμονες αποδίδουν αυτό κυρίως στο γεγονός ότι η ασυλία των μελλοντικών μητέρων εξασθενεί και οι ιοί και οι επιβλαβείς μικροοργανισμοί διεισδύουν εύκολα στο σώμα τους. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μια διατροφική διατροφή:

1. Πρωινό: δημητριακά δημητριακών με την προσθήκη μούρων, τσαγιού, μέλι.
2. Μεσημεριανό: ψημένα μήλα, αποφλοιωμένα.
3. Μεσημεριανό: Πούλι πατάτας, βραστό κρέας.
4. Σνακ: γιαούρτι.
5. Δείπνο: Λαχανικά στον ατμό, χυμός από δαμάσκηνα.
6. Πριν από τον ύπνο: κεφίρ.

Τρόφιμα για διάφορους τύπους στηθάγχης

Μενού για πυώδη αμυγδαλίτιδα

Η χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή του ασθενούς.

Η πυώδης αμυγδαλίτιδα είναι μια οξεία μολυσματική ασθένεια. Η ασθένεια κατατάσσεται δεύτερη από την άποψη της επικράτησης μετά από τους ιούς της γρίπης. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, στις περισσότερες περιπτώσεις στηθάγχης είναι άρρωστα παιδιά έως οκτώ ετών, καθώς και ενήλικες μετά από τριάντα πέντε χρόνια. Ανεξάρτητα από την ηλικία, είναι σημαντικό για κάθε ασθενή να τρώει υγιεινά τρόφιμα.

1. Πρωινό: μάζα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος με προσθήκη μούρων και ξινή κρέμα, τσάι.
2. Μεσημεριανό: κοκτέιλ (μπανάνα και κεφίρ).
3. Μεσημεριανό: Πούλι λαχανικών, χυμός.
4. Μεσημεριανό: φρουτοσαλάτα.
5. Δείπνο: χυλό.

Μενού για Candida πονόλαιμο

Με την ανάπτυξη αυτής της μορφής της ασθένειας, οι γιατροί προτείνουν υγρή και πλυμένη τροφή:

1. Πρωινό: τριμμένο γάλα σε σκόνη, γιαούρτι, τσάι.
2. Μεσημεριανό: μαλακά μούρα.
3. Μεσημεριανό: ζωμό, χυμός.
4. Ασφαλές, τυρί cottage.
5. Δείπνο: μαλακά βραστά αυγά, ζεστό νερό ρύζι.

Μενού για χρόνια στηθάγχη

1. Πρωινό: σιμιγδάλι, τσάι.
2. Μεσημεριανό: ζελέ.
3. Μεσημεριανό: φρέσκια σούπα, πλιγούρι από λαχανικά, ατμίδες με ατμό.
4. Χρόνος τσαγιού: χυμός, galetki.
5. Δείπνο: τεμαχισμένο κρέας, μαγειρεμένα λαχανικά, αφέψημα των ισχίων τριαντάφυλλου.

Απαλή θεραπεία διατροφής

Η μαύρη σταφίδα είναι πλούσια σε βιταμίνη C.

Είναι σημαντικό να τρώτε ασταθή τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνες, αμινοξέα, ασβέστιο (cottage cheese, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα). Τα άτομα με στηθάγχη είναι επίσης χρήσιμα στην κατανάλωση μαύρης σταφίδας στους καρπούς των οποίων υπάρχει βιταμίνη C. Για να απομακρύνετε τις τοξίνες από το σώμα και να αναζωογονήσετε, οι ειδικοί συμβουλεύουν να τηρήσετε αυτή τη δίαιτα:

1. Πρωινό: πουτίγκα τυρί cottage, πράσινο τσάι.
2. Μεσημεριανό: μαρμελάδα φρούτων.
3. Δείπνο: ασπιτικό με κρέας και βρασμένο ρύζι.
4. Μεσημεριανό: syrniki, στον ατμό, τσάι.
5. Δείπνο: βραστά ψάρια, λαχανικά στιφάδο.

Διατροφή με αμυγδαλίτιδα και ορβί

Αυτά τα γεύματα και τα ποτά θα βοηθήσουν στην εξάλειψη των συμπτωμάτων της στηθάγχης:

1. Πρωινό: τσάι, μέλι, τριμμένο πλιγούρι βρώμης.
2. Μεσημεριανό: μούρα.
3. Μεσημεριανό: σούπα με κρέας.
4. Σνακ: γιαούρτι.
5. Δείπνο: πολτοποιημένα πατάτες, βραστά ψιλοκομμένα ψάρια.

Διαιτητικό τραπέζι №13

Όλες οι βασικές απαιτήσεις συνδυάζουν το λεγόμενο. δίαιτα αριθμός 13. Ο κατάλογος περιλαμβάνει χρήσιμα προϊόντα που είναι σχεδόν ανίκανα να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις σε ασθενείς με στηθάγχη. Επιπλέον, διευθετούνται εύκολα. Ακολουθεί μια λίστα δειγμάτων πιάτων:

1. Σούπες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά από δημητριακά, ζωμούς κρέατος (ταυτόχρονα θα πρέπει να στραγγίξετε το πρώτο ζωμό).
2. Ζευγαρωμένα, βραστά κοτόπουλα, κοτόπουλο, ζαμπόν γαλοπούλας, άπαχο ψάρι (μπακαλιάρος, ροζ σολομός, κ.λπ.).
3. Φαγόπυρο, καλαμπόκι, πλιγούρι βρώμης, ρύζι.
4. Σταθερό (χθες) όχι παρθένο ψωμί.
5. Χαμηλού λίπους ryazhenka, γιαούρτι, κεφίρ.
6. Ομελέτες, βραστά αυγά.
7. Πούδρα λαχανικών, ατμισμένα αυγά από πατάτες, καρότα, κολοκύθες κλπ.
8. Φρούτα ψημένα, φρούτα και μούρα, μους και ζελέ.

Μαγειρική και διαιτητική αγωγή

Τα τρόφιμα που έχουν τεμαχιστεί σε μπλέντερ απορροφούνται καλύτερα.

Για γρήγορη αφομοίωση των προϊόντων, πρέπει να αλεσθούν σε ένα τρίφτη, σε ένα μπλέντερ ή ψιλοκομμένα. Τα γεύματα τρώγονται καλύτερα στον ατμό ή στο στιφάδο στο νερό. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ζεστά, είναι χρήσιμο να προσθέσετε πίτουρο σιταριού σε αυτό.

Ο ασθενής πρέπει να αυξήσει τον αριθμό των γευμάτων. Ωστόσο, τα τμήματα πρέπει να είναι μικρά.

Ποια προϊόντα πρέπει να αποφύγω;

Ο ασθενής απαγορεύεται να τρώει τρόφιμα που μπορούν να βλάψουν το σώμα: προκαλούν ερεθισμό του γαστρεντερικού σωλήνα, τραυματίζουν τον βλεννογόνο του φάρυγγα. Περιέχει λιπαρά κρέατα προβάτου, χοιρινού κρέατος, ψάρια, σάλτσες, μανιτάρια και κρέας, όσπρια, φρέσκα λαχανικά, στα οποία υπάρχουν πολλές ίνες (π.χ. καρότα), πικάντικα τρόφιμα (κρεμμύδια, μπαχαρικά, ραπανάκια), κονσερβοποιημένα τρόφιμα, ξίδι, ψωμί, σόδα και οινοπνευματώδη ποτά, ισχυρός καφές, αρτοσκευάσματα με κρέμα γάλακτος, λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, εσπεριδοειδή, σπόροι, ποπ κορν, κριθάρι και χυλό κριθαριού. Τα ζεστά γεύματα και ποτά πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή με στηθάγχη, καθώς αυξάνουν τον πόνο και προκαλούν εγκαύματα. Εξαιτίας αυτού, τα βακτηρίδια μπορούν να διεισδύσουν βαθύτερα στους ιστούς.

Τρόφιμα για στηθάγχη: εξηγεί ο γιατρός

Γεια σας! Φθινόπωρο... Ψυχρός... Πονόλαιμος. Ας μιλήσουμε για τη διατροφή για στηθάγχη.

Ο πονόλαιμος είναι μια σοβαρή ασθένεια στην οποία ο ασθενής αισθάνεται σημαντική ταλαιπωρία, πάσχει από πονόλαιμο, υψηλό πυρετό και κακή γενική ευεξία. Η ασθένεια είναι επικίνδυνη για τις επιπλοκές της, επηρεάζει εξίσου συχνά τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες, μπορεί να έχει μια χρόνια πορεία και απαιτεί μια ολοκληρωμένη προσέγγιση της θεραπείας της. Δεν είναι ο τελευταίος ρόλος στην ταχεία θεραπεία της νόσου παίζει τον σωστό τρόπο και καλά επιλεγμένο φαγητό.

Γενικοί κανόνες για φαγητό με στηθάγχη

Κατά τη διάρκεια ενός πονόλαιμου, ο ασθενής έχει πονόλαιμο και είναι πολύ ευαίσθητος σε διάφορα είδη τροφίμων. Είναι δύσκολο για ένα άτομο να αντιμετωπίσει σκληρά και ξηρά τρόφιμα, όπως με τον πόνο στο λαιμό και τις φλεγμονώδεις βλεννώδεις μεμβράνες, το μάσημα είναι δύσκολο και τα σκληρά σωματίδια τροφίμων μπορούν να τραυματίσουν την επιφάνεια και να προκαλέσουν δυσφορία, γρατζουνιές, γρατζουνιές, αύξηση του ερεθισμού και επιδείνωση της πορείας της νόσου.

Προκειμένου να αποφευχθούν οι δυσάρεστες συνέπειες, όλα τα ξηρά, σκληρά τρόφιμα που πρέπει να μασήσουν καλά, τα τρόφιμα με υψηλό αλλεργιογόνο και ερεθιστικό αποτέλεσμα, πολύ ζεστά και κρύα τρόφιμα (από το ψυγείο), τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε συντηρητικά, βαφές αφαιρούνται από το μενού του ασθενούς και άλλα τεχνητά πρόσθετα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καπνιστά τρόφιμα, τουρσιά και τουρσιά, τρόφιμα με μεγάλη περιεκτικότητα σε λιπαρά και πρωτεΐνες, "γρήγορους" υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων των γλυκών.

Στο νοσοκομείο για ασθενείς με στηθάγχη, χρησιμοποιείται το τραπέζι θεραπείας Νο. 13, το οποίο είναι ιδανικό για αυτό το σκοπό, επομένως η «σπιτική» διατροφή θα πρέπει επίσης να βασίζεται σε αυτή την ισορροπημένη διατροφή. Ο πίνακας αριθ. 13 διαφέρει ελαφρώς μειωμένη θερμίδα και επαρκή ποικιλία προϊόντων, οπότε το φαγητό δεν προκαλεί απόρριψη σε ασθενείς που συνήθως δεν τους αρέσει η «νοσοκομειακή» διατροφή για τη μονοτονία τους. Ο πίνακας θεραπείας βασίζεται στη χρήση εύπεπτων και βιταμινούχων προϊόντων, σε μεγάλη ποσότητα υγρών, στη χρήση άπαχου κρέατος, πουλερικών και ψαριών, καθώς και σε φρέσκα και θερμικά επεξεργασμένα λαχανικά και φρούτα.

Λεπτομερώς για τον πίνακα 13 για τον Pevzner έγραψα εδώ.

Τρόφιμα για στηθάγχη σε ενήλικες

Ένα πολύ συνηθισμένο φαινόμενο στον πονόλαιμο είναι η έλλειψη όρεξης · ωστόσο, μια πείνα διατροφή δεν θα ωφελήσει τον ασθενή, μόνο τον εξασθενίσει σε μεγάλο βαθμό.

Ο στόχος της θεραπείας διατροφής κατά τη διάρκεια της αμυγδαλίτιδας είναι να παρέχει στο σώμα αρκετές θρεπτικές ουσίες, βιταμίνες και μέταλλα για να υποστηρίξει την έντονη δραστηριότητά της και να προωθήσει την ταχύτερη επούλωση.

Ταυτόχρονα, ο στόχος της δίαιτας είναι να μειωθεί το φορτίο στα πεπτικά και αποβολικά συστήματα, καθώς το ήπαρ και τα νεφρά επηρεάζονται ιδιαίτερα από την αμυγδαλίτιδα. Οι μικροοργανισμοί που προκάλεσαν την ασθένεια, κατά τη διάρκεια της ζωτικής τους δραστηριότητας, παράγουν τοξίνες που δηλητηριάζουν ολόκληρο το σώμα, προκαλώντας κακή υγεία.

Δεδομένου ότι τα κύρια όργανα καθαρισμού του σώματος είναι τα νεφρά και το συκώτι, είναι αυτά που παίρνουν το βάρος και συχνά υποφέρουν από τις συνέπειες μιας λανθασμένης διατροφής για στηθάγχη. Για να ανακουφίσει την κατάσταση και να μειώσει την επιβάρυνση αυτών των οργάνων, το μενού αφαιρεί τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λίπος, τα οποία μπορούν να τραυματίσουν ένα ήδη κατεστραμμένο ήπαρ, καθώς και τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, ξινή, γλυκιά, πικάντικη, πικάντικη και τουρσί, προκαλώντας υπερφόρτωση των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος.

Ένα πολύ σημαντικό μέρος της διατροφής είναι το υδατικό καθεστώς.

Συνιστάται η αύξηση της πρόσληψης υγρών έτσι ώστε οι μεταβολίτες και οι τοξίνες από το σώμα να πλένονται πολύ πιο γρήγορα. Πρέπει να προτιμάτε τα βιταμινούχα ποτά, αποφεύγοντας άσκοπα ξινή και επιθετική. Οι συμπυκνωμένοι χυμοί με λαμπρή γεύση διαλύονται καλύτερα με νερό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τσάι βιταμίνης, αφέψημα, βάμματα.

Το πράσινο τσάι, η κομπόστα φρέσκων ή αποξηραμένων φρούτων, το αφέψημα του άγριου τριαντάφυλλου και άλλων μούρων (ζιζάνιο, βατόμουρο), το τσάι με λεμόνι και το μέλι λειτουργούν καλά.

Τα προϊόντα μελισσών αποτελούν αντικείμενο ειδικής συζήτησης. Είναι εξαιρετική σε διάφορους τύπους στηθάγχης, αλλά μόνο αν ο ασθενής δεν είναι αλλεργικός στο μέλι. Μπορεί να λαμβάνεται από το στόμα ως τροφή, που χρησιμοποιείται σε διαλύματα έκπλυσης. Ιδιαίτερα χρήσιμο για να μασήσετε φρέσκα κηρήθρα. Περιέχουν γύρη, γύρη, πρόπολη, βασιλικό πολτό, φυσικό κερί και άλλα προϊόντα που έχουν ιδιαίτερα ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του ασθενούς, μειώνουν τη φλεγμονή, ανακουφίζουν τον πόνο, τον ερεθισμό και την ξηρότητα των βλεννογόνων.

Συνιστάται να τα τρίβετε ή να κόβετε τα τρόφιμα, τα οποία σερβίρονται σε ζεστή μορφή, σε μικρές μερίδες, αλλά συχνά - μέχρι 6 φορές την ημέρα. Τα τρόφιμα θα πρέπει να ποικίλουν, έτσι ώστε ο ασθενής να τρώει με όρεξη και να ανασύρεται γρηγορότερα.

Διατροφή για πονόλαιμο στα παιδιά

Εάν ένα παιδί έχει πονόλαιμο, ειδικά ένα μικρό παιδί, είναι πολύ σημαντικό να τρώει ορθολογικά και αρκετά υψηλά σε θερμίδες. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το μωρό είναι ιδιότροπο και αρνείται να φάει ή να τρώει πολύ λίγο και με μεγάλη απροθυμία. Εδώ, το κύριο καθήκον των γονέων δεν είναι να τροφοδοτήσουν το παιδί με δύναμη, αλλά να βεβαιωθείτε ότι θέλει να φάει τον εαυτό του. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορείτε να του δώσετε λίγο "λιμοκτονία", ειδικά εάν το μωρό είναι υποτονικό, υπνηλία, αντιδρά ελάχιστα στις προσπάθειες σίτισης και κραυγές. Αφήστε το παιδί μόνο του, τον βάζετε στον ύπνο. Ίσως το όνειρο θα αναζωογονήσει το μωρό, και θα ζητήσει το φαγητό μόνο του.

Ο δεύτερος στόχος της διατροφής στα παιδιά με πονόλαιμο είναι να γίνουν τα τρόφιμα νόστιμα, ελκυστικά και ορεκτικά, λαμβάνοντας υπόψη τις συστάσεις των γιατρών. Όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο άνετα για φαγητό, δηλαδή απαλά, με λεπτή υφή. Βράστε πατάτες από μπιφτέκια - κρέας, ψάρι, λαχανικά, φτιάξτε ένα ελαφρύ σουφλέ και κατσαρόλα σε μια ευάερη δομή, κοτόπουλα ατμού, κεφτεδάκια και κεφτεδάκια, σούπες και ζωμούς χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μπορείτε να ταρέψετε σούπες, φαγόπυρο και ρύζι δημητριακά, πλιγούρι βρώμης.

Το κρέας, τα ψάρια πρέπει να είναι άπαχο και το δέρμα των πουλερικών πρέπει να αφαιρεθεί. Είναι καλύτερα να δώσετε αυτά τα προϊόντα σε βρασμένη ή ψημένη μορφή, βραστά προϊόντα σε ολόκληρα κομμάτια μικρού μεγέθους, ατμού - σε έδαφος ή κιμά. Είναι καλύτερα να αποφύγετε γενικά το γάλα, επιτρέπεται η προσθήκη μικρής ποσότητας προϊόντος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σε χυλό, ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα - άπαχο, τυρί - μη λιπαρά και ήπια, σε τριμμένη μορφή.

Είναι απαγορευμένα τα ομελέτα και τα βραστά αυγά, αλλά μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη ομελέτα από πρωτεΐνες ή ολόκληρα αυγά με μικρή ποσότητα γάλακτος, όχι τηγανισμένη, αλλά ατμό.

Τα ποτά πρέπει να είναι νόστιμα, βιταμίνη, αλλά όχι συμπυκνωμένα. Αν ένα παιδί αγαπάει, είναι καλό να δώσετε ζελέ - μούρο ή πλιγούρι βρώμης, περιβάλλουν απαλά τον λαιμό και κάνουν το γεύμα ευκολότερο και πιο ευχάριστο, μειώνοντας τον ερεθισμό.

Συνιστάται να επιλέγετε φρέσκα, μαλακά και γλυκά φρούτα, χωρίς χοντρό δέρμα, κομμένα σε μικρά κομμάτια, πουρέ ή ψημένα, με μέλι, εάν το μωρό δεν είναι αλλεργικό.

Τα λαχανικά πρέπει επίσης να είναι στο μενού, αλλά είναι απαραίτητο να απομακρυνθεί το φασόλι (βαρύ για την πέψη, μετεωρισμός και εντερική διαταραχή), λάχανο, εκτός από το χρώμα (περιέχει χονδροειδή ινών), ραπανάκια, γογγύλια, τα κρεμμύδια και το σκόρδο (έχουν ερεθιστική δράση), μύκητες (βαριά μη παιδική τροφή).

Για όρεξη, ένα παιδί μπορεί να πάρει χαβιάρι σε ένα κομμάτι άσπρο ψωμί χωρίς κρούστα, ελαφρώς λιπαρό με καλό βούτυρο. Μπορείτε επίσης να δώσετε μια μικρή φέτα αλμυρού ψαριού, αν το παιδί παραπονιέται για φρέσκο ​​φαγητό και αρνείται να το φάει.

Το φαγητό του μωρού δεν πρέπει να είναι φρέσκα γλυκά και γλυκά, μαύρο ψωμί, γλυκά, σοκολάτα, κακάο, ισχυρό τσάι, ανθρακούχα ποτά, τσιπς και άλλα τεχνητά προϊόντα. Μην δίνετε ζεστά και κρύα φαγητά, παγωτά και κρύα ποτά.

Είναι σημαντικό να πείσετε το παιδί να τρώει τακτικά, γι 'αυτό προσπαθήστε να διαφοροποιήσετε το μενού, να εξυπηρετήσετε όμορφα τα τρόφιμα, να το διακοσμήσετε και να χρησιμοποιήσετε μη βίαιες μεθόδους ώστε το άρρωστο παιδί να τρώει καλά και σωστά. Μην ξεχάσετε το άφθονο ζεστό ρόφημα!

Εάν το παιδί σας έχει πονόλαιμο, φροντίστε να παρακολουθήσετε αυτό το βίντεο:

Στη συνέχεια, ας μιλήσουμε για τη διατροφή σε διάφορους τύπους στηθάγχης.

Τροφή για πυρετό στηθάγχη (θυλακοειδής)

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές μορφές αμυγδαλίτιδας, αλλά ένα από τα πιο δυσάρεστα είναι τα θυλάκια. Επηρεάζει τον ιστό των ίδιων των αμυγδαλών, ως αποτέλεσμα της οποίας καλύπτεται η επιφάνεια τους με ένα στρώμα πυώδους μάζας, σχηματίζονται "κυκλοφοριακές συμφόρηση", οι αμυγδαλές αυξάνονται και φλεγμονώνονται. Σε αυτήν την μορφή της αμυγδαλίτιδας, η θερμοκρασία συχνά αυξάνεται σε πολύ μεγάλους αριθμούς και ο ασθενής πάσχει από πυρετό, σοβαρή αδυναμία και πονόλαιμο.

Είναι εξαιρετικά δύσκολο γι 'αυτόν να μασάει αυτή τη στιγμή, γι' αυτό αξίζει τον κόπο να δώσουμε όλο το φαγητό στην καθαρισμένη ημι-υγρή μορφή, ειδικά την πρώτη φορά, μέχρι να ανακάμψει ο ασθενής.

Είναι απαραίτητο να αποφευχθεί με κάθε δυνατό τρόπο τόσο πολύ ζεστό και κρύο φαγητό, καθώς αυτό θα προκαλέσει εξαιρετικά δυσάρεστες αισθήσεις στον ασθενή και μπορεί να επιδεινώσει την κατάστασή του.

Μια μεγάλη ποσότητα υγρού θα βοηθήσει καλύτερα, οπότε ο ασθενής παρουσιάζει σούπες σε αδύναμους ζωμούς με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζωμούς, πολτοποιημένα σούπες, πικάντικα πιάτα.

Εάν ο ασθενής μπορεί να καταπιεί με δυσκολία και η ασθένεια συνοδεύεται από επιθέσεις βήχα, μην του δώσετε ψωμί και άλλα προϊόντα που μπορεί να εισπνεύσει.

Τα γεύματα πρέπει να είναι συχνά και κλασματικά.

Το αλάτι και όλα τα καρυκεύματα που μπορούν να αυξήσουν τη φλεγμονή απομακρύνονται σχεδόν πλήρως από το μενού, καθώς και τυχόν ερεθιστικά και στερεά τρόφιμα, λιπαρά, καπνισμένα, μαγειρεμένα και ζυμωμένα.

Διατροφή για τον έρπητα της στηθάγχης

Αυτός ο τύπος ασθένειας προκαλείται από διάφορους τύπους ιού έρπητα ή ορισμένους εντεροϊούς. Έχει τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα - ένα εξάνθημα από παλμούς ή κυστίδια (φυσαλίδες) στο πίσω μέρος του λαιμού και στην επιφάνεια των αμυγδαλών. Συνοδεύεται από τα ίδια συμπτώματα που είναι χαρακτηριστικά άλλων τύπων αμυγδαλίτιδας, αλλά μπορεί να έχουν επιπλέον κοιλιακό πόνο και δυσπεψία, ειδικά σε μικρά παιδιά.

Η κατανάλωση αυτού του τύπου πονόλαιμου έχει δύο στόχους:

1. Μέγιστη ευκολία στη διαδικασία φαγητού, καθώς ο ασθενής είναι πολύ δύσκολο να καταπιεί, όχι σαν να μασάει.
2. Διεγείρει την ανοσία καταναλώνοντας πολλά τρόφιμα με υψηλό ποσοστό βιταμινών και μετάλλων.

Λόγω του ότι η όρεξη του ασθενούς είναι πολύ αδύναμη και το σώμα είναι δηλητηριασμένο από τοξίνες και δεν ανταποκρίνεται στις ευθύνες του, η δίαιτα θα πρέπει να μειωθεί, λιγότερο θερμιδική, με μειωμένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες (εξαιτίας του αποκλεισμού των «γρήγορων» υδατανθράκων).

Το κύριο πλεονέκτημα του μενού πρέπει να είναι το πλυμένο, υγρό και ημι-υγρό βρασμένο φαγητό, άπαχο και ήπιο, χωρίς να προκαλεί ερεθισμό στους φλεγμονώδεις βλεννογόνους λαιμούς.

Εμφανίζεται άφθονο ποτό με τη μορφή θερμότητας, βιταμινών και ποτών. Οι περιορισμοί είναι οι ίδιοι με τους άλλους τύπους αμυγδαλίτιδας.

Η σωστή διατροφή για μυκητιακή στηθάγχη

Ήττα των μυκήτων και μύκητες προκαλώντας τους, στηθάγχη ή μυκητιακών ασθενειών μπορεί να είναι ένα ανεξάρτητο όργανο στην διείσδυση του παθογόνου, αλλά πιο συχνά είναι μια συνέπεια της θεραπείας των ασθενειών άλλα αντιβιοτικά, ιδιαίτερα μακρύ και μαζική. Στην περίπτωση μιας τέτοιας ασθένειας ο γιατρός θα σας συνταγογραφήσει μια ειδική θεραπεία και μια κανονική διατροφή με στηθάγχη θα πρέπει να προσθέσετε περισσότερο την ποιότητα του γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση (με χαμηλά λιπαρά!) Προϊόντα, τα ποτά βιταμινών και άλλων μέσων για την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος του ασθενούς.

Το γάλα, ιδιαίτερα το πλήρες γάλα, δεν συνιστάται καθόλου με την κλασική δίαιτα για πονόλαιμο αριθ. 13 και με την μυκητική μορφή δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε καμία μορφή.

Φυσικό γιαούρτι, το κεφίρ, ayran, μαύρισμα, γιαούρτι, Nerina και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα με ζωντανές καλλιέργειες γαλακτοβάκιλλοι και τα bifidobacteria, της Βουλγαρίας ραβδί θα φέρει μια πολύ πιο χρήσιμο, δεδομένου ότι θα συμβάλει στην ταχεία αποκατάσταση της ισορροπίας της μικροχλωρίδας στο σώμα του ασθενούς και να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της νόσου.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι η σωστή διατροφή για πονόλαιμο που συνδυάζεται με την κατάλληλη ιατρική θεραπεία θα βάλει τον ασθενή στα πόδια του πολύ πιο γρήγορα από την ανεξέλεγκτη διατροφή και την επικίνδυνη αυτοθεραπεία.

ΘΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ:

• Detox: τι είναι και τι τρώει;
• Μάθετε πώς να χάσετε βάρος πιο γρήγορα
• Μάσκες προσώπου κολοκύθας - μην επαναλάβετε τα λάθη μου!
• Πώς να διατηρήσετε μια υγιή καρδιά: μάθετε τα αίτια του εμφράγματος του μυοκαρδίου
• Πώς να ζήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να βλάψετε: να καταργήσετε τους μύθους

Τι δεν μπορεί να φάει με στηθάγχη;

Η λέξη στηθάγχη (αμυγδαλίτιδα) μεταφράζεται από τη λατινική "συμπίεση, συμπίεση". Ο ασθενής αισθάνεται όχι μόνο έντονη συμπίεση του λαιμού, αλλά και έντονο πόνο κατά την κατάποση. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της ασθένειας οι άνθρωποι αρνούνται να παίρνουν φαγητό ή το παίρνουν σε ελάχιστες ποσότητες. Ο πόνος, το πρήξιμο, οι φουσκάλες στις αμυγδαλές καθιστούν δύσκολη την κατανάλωση τροφής, προκαλούν υπερευαισθησία στο βλεννογόνο σε διαφορετικές συνθήκες θερμοκρασίας, αλλάζουν τη γεύση των τροφίμων και τις διατροφικές συνήθειες του ασθενούς. Μπορεί να φαίνεται περίεργο, αλλά μερικά πιάτα μπορεί να επιδεινώσουν την πορεία της νόσου. Για να μην συμβεί αυτό, πρέπει να ξέρετε τι είδους δίαιτα ενδείκνυται για έναν πονόλαιμο.

Πώς να φάτε με αμυγδαλίτιδα

Η έλλειψη όρεξης είναι ένα από τα πολλά συμπτώματα της στηθάγχης, ειδικά πυώδη. Ως εκ τούτου, δεν μπορείτε να αναγκάσετε τον ασθενή να φάει. Το σώμα ξοδεύει πολλή ενέργεια στην πέψη των τροφίμων, και κατά τη διάρκεια της ασθένειας ένα άτομο είναι τόσο αδύναμο. Ειδικά αν στην κλινική εικόνα υπάρχει έντονη δηλητηρίαση, η οποία χαρακτηρίζεται από ναυτία και έμετο. Με τέτοια συμπτώματα, δεν υπάρχει ιδιαίτερη επιθυμία και η άρνηση να φάει είναι μια φυσιολογική αντίδραση του σώματος.

Κατά την περίοδο της ασθένειας, ο οργανισμός δαπανά τις κύριες δυνάμεις στην καταπολέμηση των λοιμώξεων. Ως εκ τούτου, τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου απαιτούν φως, γρήγορα εύπεπτα. Τα τρόφιμα για στηθάγχη πρέπει να στοχεύουν στο να βοηθήσουν το σώμα στην καταπολέμηση της παθολογίας.

Κανόνες διατροφής για ενήλικες με στηθάγχη:

1. Οι καθημερινές θερμίδες πρέπει να μειωθούν. Η ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης είναι 70 γραμμάρια, λίπος - 60 γραμμάρια, υδατάνθρακες - 250-300 γραμμάρια. Παρά το γεγονός ότι πολλά τρόφιμα εξαιρούνται από τη διατροφή, η διατροφή πρέπει να ποικίλει, πλούσια σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.
2. Συχνά χρειάζονται 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.
3. Η θερμοκρασία των πιάτων είναι άνετη, δεν μπορείτε να φάτε πολύ ζεστό ή κρύο φαγητό.
4. Συνιστάται να μαγειρεύετε τα πιάτα στο φούρνο ή στον ατμό, να σκουπίζετε, να συνθλίβετε, έτσι ώστε το φαγητό να είναι μαλακό και εύκολο να περάσει στον οισοφάγο.
5. Ιδιαίτερη προσοχή στην οξεία αμυγδαλίτιδα δίνεται σε πόσιμο άφθονο νερό. Το υγρό βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και καταπολεμά τη μόλυνση, συμβάλλει στη μείωση της θερμοκρασίας.

Τι μπορείτε να φάτε

Στο αρχικό στάδιο της νόσου συνιστάται πίνακας διατροφής 13. Στον πυρήνα της: μείωση των συνολικών θερμίδων, περιορισμός των λιπών, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, αύξηση των φρούτων και των λαχανικών.

• μεταξύ των πρώτων μαθημάτων, είναι προτιμότερο να δοθεί κρέας, ψάρι, ζωμός λαχανικών. Στο αρχικό στάδιο, όταν ο πόνος και το πρήξιμο στον λαιμό εκφράζονται, το ζωμό κοτόπουλου μπορεί να είναι μεθυσμένο.
• το κρέας και τα ψάρια θα πρέπει να μαγειρευτούν, μαγειρεμένα σε φούρνο ή στον ατμό, να τρώνε σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε να φάτε κεφτεδάκια, κοτόπουλο zrazy, κοτόπουλο ή κουνέλι βραστά φιλέτα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλοπούλα, μοσχάρι. Τα ψάρια πρέπει να πάρουν τη θάλασσα χωρίς λίπος: μολύβι, μπακαλιάρος, ροζ σολομός. Από τα ψάρια για να μαγειρέψουν ψιλοκομμένα κοτολέτα ατμού, ψητά πουτίγκα. Από αυγά μπορείτε να μαγειρέψετε μια ομελέτα στο νερό, δεν μπορείτε να τηγανίζετε τα αυγά στο βούτυρο.
• τα δημητριακά μπορούν να μαγειρευτούν σε γάλα ή νερό, το κύριο πράγμα που ήταν ημι-υγρό. Προτιμώνται τα σιτηρά του φαγόπυρου, του καλαμποκιού και του σιταριού, το βρώμης, το σιτάρι.
• όταν έχετε αμυγδαλίτιδα, θα πρέπει να τρώτε λευκή, γεμάτη, αλλά όχι παγιδευμένη. Τα ζυμαρικά λαμβάνουν τη μικρότερη εποχή με βούτυρο χωρίς ερεθιστικές σάλτσες.
• μεταξύ των γαλακτοκομικών προϊόντων, ryazhenka, κεφίρ, ξινή κρέμα, τυρί cottage απορροφάται καλύτερα.

Στην οξεία αμυγδαλίτιδα, πρέπει να χρησιμοποιείτε γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

• τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν σε απεριόριστες ποσότητες. Στην οξεία περίοδο της νόσου (τις πρώτες τρεις ημέρες), τα λαχανικά υφίστανται επεξεργασία, μπορούν να ψηθούν, να μαγειρευτούν, να πλυθούν και να αλατιστούν με λαχανικά. Για τη στηθάγχη, τα κολοκυθάκια, το μπρόκολο, η κολοκύθα, οι πατάτες και τα καρότα είναι χρήσιμα. Το σκόρδο και τα κρεμμύδια έχουν αντιβακτηριακές και απολυμαντικές ιδιότητες, αυτά τα λαχανικά είναι σίγουρα χρήσιμα στον πονόλαιμο. Αλλά το κύριο πράγμα είναι ακριβώς πώς να φάει το σκόρδο και τα κρεμμύδια.

Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο φρέσκο ​​από τον πονόλαιμο. Τα λαχανικά πρέπει να τεμαχιστούν και να μαγειρευτούν. Προσθέτοντάς τα φρέσκα σε έτοιμα φαγητά δεν συνιστάται. Το σκόρδο θα πρέπει να καταναλώνεται σε ελάχιστες ποσότητες.

Για τη θεραπεία του κρυολογήματος στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται γάλα σκόρδου. Τρεις μεσαίες φέτες σκόρδου επιμένουν σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα. Στέλεχος και το ποτό με τη μορφή της θερμότητας σε μικρές γουλιές.

Είναι γνωστό ότι η οξεία αμυγδαλίτιδα μπορεί να εμφανιστεί όχι λόγω μόλυνσης, αλλά λόγω τραυματισμού στο λαιμό, για παράδειγμα, φλεγμαίμου πονόλαιμου (ενδομυϊκού αποστήματος). Εμφανίζεται η λαρυγγική αμυγδαλίτιδα, συμπεριλαμβανομένης και της κάκωσης του λαιμού, οπότε είναι αδύνατο το φαγητό να είναι ζεστό.

Τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά με το δέρμα μπορούν να τραυματίσουν τον λαιμό. Φροντίστε να αφαιρέσετε τα φλούδα και τα πολτοποιημένα λαχανικά και φρούτα.

• είναι καλύτερα να προτιμάτε τα ημίγλυκα φρούτα σε περίπτωση μολυσματικών ασθενειών του λαιμού. Τα όξινα φρούτα θα ερεθίσουν τον βλεννογόνο του φάρυγγα, προκαλώντας τον βήχα στον ασθενή. Είναι, όπως τα λαχανικά, ψιλοκομμένα καλύτερα σε ένα τρίφτη, σε ένα μπλέντερ, πιέζουμε έξω το χυμό, κάνουμε πατάτες, ζελέδες, μους, ζελέ, συμπότες, ψήνουμε στο φούρνο.
• Από όλα τα φρούτα, το ρόδι, τα μήλα, τα γλυκά μαλακά αχλάδια και τα ροδάκινα είναι πολύ χρήσιμα. Ρόδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέσο γαργάρων. Φρεσκοστυμμένο χυμό ροδιού αραιωμένο στο μισό με ζεστό βραστό νερό. Gargle με λαιμό 3-4 φορές την ημέρα. Ρόδι έχει αντιπυρετικές ιδιότητες, αντιβακτηριακή, αντιφλεγμονώδη, αναλγητική. Για να πιείτε το χυμό των υπόλοιπων φρούτων είναι καλύτερα να αραιωθεί με νερό 1: 1?
• γλυκά: μαρμελάδα, ζελέ, μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα.
• με στηθάγχη, ορισμένα τρόφιμα μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτά είναι λαχανικά, μούρα, φρούτα, πλούσια σε μικροστοιχεία και βιταμίνες: μπανάνες και πεπόνι (βιταμίνες A, C, K, B3, κάλιο), καρπούζι (A, B6), μαϊντανό ), ρόδι (Α, ομάδα Β, C, PP, E), μαύρη σταφίδα, αλεσμένη με ζάχαρη (βιταμίνη C). Με την ευκαιρία, η μαύρη σταφίδα είναι ένα από τα λίγα μούρα που διατηρούν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας.

Δείγμα μενού για στηθάγχη:

πρωινό: χυλό φαγόπυρο, τσάι με χυμό λεμονιού?
δεύτερο πρωινό: ομελέτα, κολοκύθα και μήλα ψημένα στο φούρνο.
Μεσημεριανό: ζωμό κοτόπουλου, κομμάτι φιλέτο κοτόπουλου, πολτοποιημένη πατάτα με κεφτεδάκια, ρόδι. Ποιος δεν ταιριάζει σε αυτό το φρούτο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ζελέ μούρων.

Το ρόδι αντενδείκνυται σε γαστρικό έλκος και δωδεκαδακτυλικό έλκος, αιμορροΐδες, ρινικές σχισμές!

Το ρόδι δεν μπορεί να τρώγεται ολόκληρο κάθε φορά, αρκετά τεταρτημόρια.
σνακ: πούλπα αχλάδι και μήλο?
δείπνο: ζυμαρικά, ψάρια κατσαρόλα, αποξηραμένα φρούτα κομπόστα ή ζωμό τριαντάφυλλο?
ώρα για ύπνο: τυρί cottage, ένα ποτήρι ryazhenka.

Τι να μην φάει

Ποια προϊόντα δεν συνιστώνται να τρώνε με στηθάγχη:

• γλυκό: σοκολάτα, πιπίλισμα και σοκολάτες, πολύ γλυκό για να πιει, κόμμι, παγωτό, λιπαρό κέικ, κέικ, muffin. Το γλυκό κατατίθεται στον βλεννογόνο λαιμό και ένα τέτοιο περιβάλλον είναι καλύτερο για την αναπαραγωγή παθογόνων μικροβίων. Αν πραγματικά θέλετε να φάτε γλυκό, τότε αφήστε το να είναι μαύρη σοκολάτα και στη συνέχεια ένα μικρό κομμάτι?
• Δεν μπορείτε να φάτε τρόφιμα με έντονη γεύση: τηγανητά, αλμυρά, ξινό, πικάντικα. Τα αλμυρά τρόφιμα μπορούν να οδηγήσουν σε αφυδάτωση, επιβραδύνουν τη διαδικασία απομάκρυνσης των τοξινών. Το ξινό ερεθίζει τον βλεννογόνο του φάρυγγα, το τραυματίζει και προκαλεί αντανακλαστικό βήχα. Το Fried συμβάλλει στην διόγκωση του βλεννογόνου. Οξεία έχει επίσης ερεθιστικό αποτέλεσμα. Για παράδειγμα, το σκόρδο μπορεί επίσης να κάψει το λαιμό, έτσι σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φάει το σκόρδο ωμά ή σε μεγάλες ποσότητες?
• ποτά: ξινή χυμούς, ανθρακούχα ποτά, ζεστά ροφήματα, χυμός βακκίνιων, καφές, μαύρο τσάι, αλκοόλ, ζεστή σοκολάτα. Για τις ασθένειες του λαιμού, η κατανάλωση αλκοόλης ή ουδέτερου είναι;
• χοντρό φαγητό: κροτίδες, κρουτόν, σκληρό ψωμί, σάντουιτς, σκληρό κρέας, bagels, χοντρά σιτηρά, σπόροι, τσιπς. Οι αμυγδαλές και ο βλεννογόνος τόσο πρησμένοι και επώδυνοι με αμυγδαλίτιδα και σκληρό φαγητό γρατζουνίζει τον λαιμό, αφήνοντας μικρές πληγές.
• πρέπει να εξαλείψουν τα προϊόντα που καταναλώνουν ενέργεια. Πρώτα απ 'όλα, είναι χοντρό χοιρινό, αρνί, βόειο κρέας, φρέσκο ​​γάλα, πλούσια κρέμα γάλακτος, ισχυρό ζωμό, φρέσκο ​​ψωμί, όσπρια, φρέσκο ​​λάχανο, ραπανάκια, μανιτάρια, γλυκά, κονσερβοποιημένα και καπνιστά τρόφιμα.

Στην οξεία αμυγδαλίτιδα, είναι αδύνατο να δοθούν στον ασθενή τρόφιμα που δεν έχουν χρησιμοποιηθεί ως τρόφιμα. Κάθε νέο προϊόν μπορεί να προκαλέσει σοβαρή αλλεργική αντίδραση.

Όταν απαγορεύεται αυστηρά ο πρησμένος λαιμός: εσπεριδοειδή, σοκολάτα, συμπυκνωμένο γάλα, χοντρά λαχανικά και φρούτα σε νωπή μορφή, σκόρδο, ζυμωμένα, μπισκότα, προϊόντα, κονσερβοποιημένα, καπνιστά τρόφιμα, πιπεριές, πικάντικα καρυκεύματα, λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα κρέατος.

Δεν συνιστάται η λήψη τροφής αμέσως μετά από ιατρικές διαδικασίες. Αυτό μειώνει σημαντικά την αποτελεσματικότητα της θεραπείας.

Συντάκτης: Angelina Elena

© 2016-2017, OOO "Ομάδα Stadi"

Οποιαδήποτε χρήση υλικών από τον ιστότοπο επιτρέπεται μόνο με τη συγκατάθεση των εκδοτών της πύλης και την εγκατάσταση ενός ενεργού συνδέσμου στην πηγή.

Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται στον ιστότοπο προορίζονται αποκλειστικά για ενημερωτικούς σκοπούς και σε καμία περίπτωση δεν απαιτούν ανεξάρτητη διάγνωση και θεραπεία. Η λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων σχετικά με τη θεραπεία και την υιοθεσία των ναρκωτικών είναι απαραίτητη για τη συμβουλή ειδικού ιατρού. Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται στον ιστότοπο προέρχονται από ανοικτές πηγές. Για την ακρίβειά τους, οι συντάκτες της πύλης δεν είναι υπεύθυνοι.

Ανώτερη ιατρική εκπαίδευση, αναισθησιολόγος.

Η σωστή διατροφή για στηθάγχη (αμυγδαλίτιδα), τι μπορείτε να φάτε και τι δεν μπορεί

Στη στηθάγχη, δεν μπορούν να καταναλωθούν όλα τα τρόφιμα, ένα άτομο πρέπει να γνωρίζει ότι μερικά από αυτά επιδεινώνουν την κατάσταση κατά τη διάρκεια ασθένειας. Η διατήρηση της τροφής όχι μόνο μειώνει το φορτίο στο λαιμό με φλεγμονή, αλλά και υποστηρίζει την υποβαθμισμένη ανοσία. Κατά τη διάρκεια ενός πονόλαιμου, το σώμα καταπολεμά και χρειάζεται μια πηγή θρεπτικών ουσιών. Σε αυτή την περίπτωση, η εξοικονόμηση τροφίμων θα διευκολύνει τη διαδικασία της νόσου και θα επιταχύνει την ανάρρωση.

Χαρακτηριστικά τροφίμων για πονόλαιμο

Κάθε ασθένεια έχει ένα δυσάρεστο σύμπτωμα - πόνο. Επιπλέον, το ήπαρ πάσχει από αμυγδαλίτιδα, επειδή πρέπει να περάσει από όλα τα δηλητήρια που συσσωρεύονται στο σώμα. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να μην υπερφορτωθεί το όργανο, αλλά να το βοηθήσουμε. Τα τρόφιμα για στηθάγχη πρέπει να είναι τέτοια ώστε ο ενήλικας να αισθάνεται εύκολος και απλός.

Η δίαιτα για την αμυγδαλίτιδα περιλαμβάνει μια σειρά αρχών που πρέπει να ακολουθηθούν:

1. Μικρές μερίδες. Η υποδοχή επιτρέπει τη μείωση του φορτίου στο λαιμό και την ανακούφιση από την κόπωση.
2. Ζεστό φαγητό. Η χαμηλή ή υπερβολικά υψηλή θερμοκρασία δίνει ακόμα μεγαλύτερο φορτίο στον βλεννογόνο που έχει υποστεί βλάβη.
3. Απαγορεύεται να το ξινή. Το ίδιο ισχύει και για πικάντικα και πικάντικα πιάτα.
4. Τα προϊόντα γρατσουνιών απαγορεύονται. Είναι επίσης ανεπιθύμητα για πονόλαιμο.
5. Η γεύση του φαγητού. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να σπρώξει την όρεξη.
6. Τα οφέλη από όλο το γάλα. Δώστε στον ασθενή εάν η όρεξή του έχει εξαφανιστεί τελείως.

Όταν η νόσος συνιστάται διαιτητικό τραπέζι 13. Το κύριο θέμα σε αυτό το θέμα είναι η κανονικότητα. Είναι επιτακτική η διατήρηση του καθεστώτος - για να διασφαλιστεί ότι τα γεύματα επαναλαμβάνονται ταυτόχρονα. Αυτό θα βοηθήσει τα πεπτικά όργανα να κάνουν μια πλήρη επεξεργασία των τροφίμων, και η ασθένεια θα υποχωρήσει πολύ νωρίτερα.

Τι και γιατί δεν μπορείτε να φάτε με στηθάγχη

Μια δίαιτα για στηθάγχη δεν είναι πολύ σκληρή και, κατά κανόνα, αποκλείει όλα όσα ενοχλούν τις βλεννογόνους. Μιλάμε για κορεσμένους ζωμούς, με βάση το οποίο - κρέας ζωικών λιπαρών ποικιλιών.

Οι ίδιες απαιτήσεις ισχύουν για τα ψάρια. Απαγορεύεται επίσης να καταναλώνονται πικάντικα σκληρά τυριά. Για το επιδόρπιο απαγορεύεται η κατανάλωση γλυκών αρτοσκευασμάτων με εμποτισμό και κρέμες με βάση το βούτυρο.

Τα τρόφιμα με κιτρικό οξύ (και ξύδι) απαγορεύονται επίσης. Τα συστατικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεση τους, διαβρώνουν την επιφάνεια της βλεννογόνου μεμβράνης και αυξάνουν τον πόνο σε περίπτωση στηθάγχης. Επιπλέον, προκαλούν πεπτικές διαταραχές. Πρόκειται για κομπόστα, κονσερβοποιημένα προϊόντα και τουρσιά, παρασκευασμένα με βάση ξύδι, λαχανικά και φρούτα με ξινό.

Όταν το quinsy απαγορεύεται να τρώει εσπεριδοειδή. Τότε τίθεται το ερώτημα, τι γίνεται με το ποσό των βιταμινών που συνθέτουν τη σύνθεσή τους, γιατί ωφελούν το αδύναμο σώμα; Βοηθούν στη διευκόλυνση της στηθάγχης και στην ενεργοποίηση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος. Επιτρέπεται να τρώνε πορτοκάλια με πονόλαιμο ή όχι; Η εναλλακτική λύση είναι να συμπιεστεί ο χυμός και να αραιωθεί με βραστό νερό πριν από τη χρήση.

Καπνιστό και πικάντικο πιάτο

Ούτε είναι δυνατό με τα μαγειρευτά φαγητά μαγειρεμένα από το κάπνισμα. Κατά κανόνα, είναι αρκετά απότομη και έχει πικάντικες νότες. Περιλαμβάνει:

• καπνισμένα προϊόντα ·
• μπαχαρικά ·
• ραπανάκι και λαχανικά με πικρή γεύση.
• τροφές υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες.

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, ορισμένα σιτηρά πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή. Θα πρέπει να ξεχάσουμε τα μαργαριτάρια κριθαριού και τα κριθαράκια. Προκειμένου τα προϊόντα να μην επιβραδύνουν τη διαδικασία της θεραπείας, αρνούνται τα οσπριοειδή και τα λαχανικά στην ακατέργαστη μορφή τους. Μετά τη βελτίωση της κατάστασης, τα προϊόντα εισάγονται σταδιακά στο μενού.

Αυτά τα προϊόντα προσφέρουν τεράστια οφέλη στο σώμα. Αλλά με στηθάγχη, μπορεί να προκαλέσουν βλάβη. Για παράδειγμα, τα όσπρια και τα δημητριακά προκαλούν μετεωρισμό. Στη συνέχεια, πρέπει να αντιμετωπίσετε τη θεραπεία των πεπτικών διαταραχών.

Ποτά, σνακ και γρήγορο φαγητό

Μια συμπίεση φρούτων που περιέχει οξύ δεν είναι όλα υγρά που απαγορεύεται στην αμυγδαλίτιδα. Κάτω από την απαγόρευση του κορεσμένου με καφέ μαύρου, ισχυρών τσαγιού και σόδα. Τα σνακ όπως τα καρύδια, τα τσιπς και τα κροτίδες προκαλούν επιδείνωση του πόνου. Το Popcorn βρίσκεται στην ίδια κατηγορία. Οι σπόροι ηλίανθου και κολοκύθας αντενδείκνυνται. Η θεραπεία πρέπει να γίνεται χωρίς γρήγορο φαγητό.

Τα λεγόμενα σνακ μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα. Λόγω της δομής μπορεί να γρατσουνίσει το λαιμό. Δεν είναι επιθυμητό να τρώνε, έτσι ώστε να μην τραυματίζεται η βλεννογόνος μεμβράνη της στοματικής κοιλότητας.

Τι μπορείτε να φάτε με στηθάγχη

Ο διαιτολογικός αριθμός 13 περιέχει όλες τις απαιτήσεις σχετικά με τη δίαιτα με τη νόσο. Τα επιτρεπόμενα προϊόντα είναι κορεσμένα με ευεργετικά μικροστοιχεία και δεν προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις στον ασθενή. Είναι εύκολα αφομοιώσιμα και δεν προκαλούν ταλαιπωρία. Επιτρέπονται γεύματα:

1. Οι πρώτες ζεστές σούπες σε ελαφρύ ζωμό με την προσθήκη δημητριακών ή λαχανικών.
2. Κρεμμύδι για πονόλαιμο επιτρέπεται μόνο σε βρασμένη ή ψημένη μορφή, ως μπαχαρικό.
3. Ρύζι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, καλαμπόκι.
4. Πιάτα κρέατος κιμά (πουλερικά, κουνέλια και ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά).
5. Βραστά αυγά και ομελέτα από αυτά.
6. Κεφίρ, ryazhenka, γάλα, γιαούρτι - όχι περισσότερο από 1,5% λίπος.
7. Παρθένο ψωμί.
8. Κολοκύθα, καρότο ή πατάτες. Το κουνουπίδι επιτρέπεται επίσης.

Τι μπορείτε να φάτε με στηθάγχη μεταξύ των γλυκών για έναν ενήλικα; Τυρί, σουφλέ και ζελέ από γάλα είναι ευπρόσδεκτα. Τι είδους φρούτα μπορώ να φάω; Ψημένα μήλα, μπανάνες, σμέουρα και όλα τα άλλα που δεν περιέχουν ξινή κρέμα. Είναι ψητά, ψημένα στον ατμό, φτιαγμένα σε φιλέτα και ζελέ.

Δεδομένου ότι η στηθάγχη είναι μια ασθένεια που προσβάλλει επίσης την ανοσία, οι ασθενείς ενδιαφέρονται, είναι δυνατόν να τρώτε γλυκιά μαρμελάδα; Σε κάθε περίπτωση, τα πάντα είναι μεμονωμένα και εξαρτώνται από την πορεία της νόσου. Δεδομένου ότι το προϊόν αυτό έχει ξινή γεύση, συνταγογραφείται στην αρχή ενός πονόλαιμου ή στο στάδιο εξασθένησης σοβαρών συμπτωμάτων. Αυτή η προσέγγιση μειώνει το φορτίο στο σώμα.

Διατροφική αγωγή για την αμυγδαλίτιδα

Η διατροφή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο μαζί με τα σωστά προϊόντα. Τα φθαρμένα τρόφιμα είναι πιο εύπεπτα και δεν έχουν αρνητικές επιπτώσεις στο λαιμό. Πολλοί ειδικοί στη διαδικασία κατάρτισης ενός μενού για πονόλαιμο συστήνουν τη χρήση ενός τρίφτη, ενός μπλέντερ και άλλων συσκευών αυτού του είδους κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Ο αριθμός των δεκτών αυξάνεται και μειώνονται οι μερίδες. Τέτοιες αποχρώσεις είναι σχετικές με την αμυγδαλίτιδα και πολλές άλλες ασθένειες.

Παιδική διατροφή για στηθάγχη

Μια ειδική προσέγγιση απαιτεί το θέμα της διατροφής σε παιδιά με στηθάγχη. Τα μωρά, έχοντας εμπειρία πόνου κατά την κατάποση, αρνούνται να φάνε. Οι γονείς ανησυχούν και αναγκάζουν το παιδί να τρώει ενάντια στη θέλησή του, αλλά αυτό είναι λάθος. Είναι πολύ πιο αποτελεσματικό να τον αφήνεις μόνος και να ξεκουράσεις. Αργότερα, η όρεξη θα γίνει αισθητή και το μωρό θα σας ζητήσει να φάτε.

Μια θηλάζουσα γυναίκα, εκτός από το γάλα, θα πρέπει να δώσει τη βρεφική τροφή που της αρέσει, τηρώντας τους παραπάνω κανόνες της διατροφής για στηθάγχη. Δεν συνιστάται η εισαγωγή νέων προϊόντων στη διατροφή. Υπάρχει πιθανότητα να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση. Αν είναι ψωμί, καλό είναι να επιλέξετε λευκό.

Διατροφή διατροφή για το μωρό δεν διαφέρει από τη διατροφή ενός ενήλικα. Τα τρόφιμα πρέπει να αλεσθούν και να υποστούν θερμική επεξεργασία. Απαγορεύεται να καταναλώνετε τηγανητά, αλμυρά, λιπαρά, καπνιστά και γλυκά με στηθάγχη. Μην δίνετε σόδα και άλλα επιβλαβή προϊόντα στο παιδί σας.

Τα οφέλη από την κατανάλωση άφθονης γρίπης για πονόλαιμο

Μεταξύ των ασθενών υπάρχει η αντίληψη ότι ένα ζεστό υγρό θα βοηθήσει γρήγορα να απαλλαγούμε από την ασθένεια. Αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Όταν η στηθάγχη παρουσιάζεται ζεστό τσάι μόνο στο αρχικό στάδιο. Κατά κανόνα, στις πρώτες ημέρες της νόσου, εμφανίζονται συμπτώματα δηλητηρίασης - ο ασθενής πάσχει από βήχα, πυρετό, αλλά ο λαιμός δεν έχει φλεγμονή. Τις πρώτες ημέρες της ασθένειας, το τσάι γίνεται με βότανα με την προσθήκη λεμονιού και μέλι.

Η οξεία μορφή του πονόλαιμου απαγορεύει οποιαδήποτε ζεστά ποτά, όσο χρήσιμα μπορεί να είναι αυτά. Επίσης, δεν συνιστάται να πίνετε κρύο χυμούς και ποτά φρούτων.

Η υπερβολικά υψηλή ή χαμηλή θερμοκρασία προκαλεί επιδείνωση. Ταυτόχρονα, οι γιατροί συνιστούν έντονα να πίνουν πολλά υγρά για την αμυγδαλίτιδα.

Το υγρό αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα, επομένως, βελτιώνει την κατάσταση του ασθενούς. Μαζί με τον ιδρώτα και τα ούρα, αφαιρούνται μικροοργανισμοί που συμβάλλουν στην ανάπτυξη της νόσου. Ο ασθενής συνιστάται να πίνει περίπου 2,5 λίτρα την ημέρα. Οι περισσότεροι πρέπει να είναι απλό νερό, οτιδήποτε άλλο - τσάι και χυμοί φρούτων. Εάν πρόκειται για σώμα παιδιού, η δόση μειώνεται σε 1,5 ή 1 λίτρο.

Ζεστά φυτικά τσάγια απαλύνουν τις βλάβες των βλεννογόνων του λαιμού με πονόλαιμο και θεραπεύουν τις πληγές. Μπορούν να γίνουν ακόμα πιο χρήσιμα αν προσθέσετε 1 κουταλιά. μέλι Μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών στη σύνθεση τους θα βελτιώσει το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα. Οι γονείς μπορούν να χρησιμοποιήσουν ένα μικρό τέχνασμα. Εάν το παιδί αρνείται να πίνει τσάι από βότανα, συνιστάται να προσθέσετε ζάχαρη για να βελτιώσετε τη γεύση.

Μεταξύ των βότανα και τα μούρα ξεχωρίζουν τους γοφούς. Τα κόκκινα μούρα περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C. Βοηθά στο ήπαρ και έχει γενικά ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Το λιγότερο αποτελεσματικό είναι το αφέψημα των κλαδιών και των φύλλων της σταφίδας. Συνιστάται επίσης να πιείτε τσάι από φραγκοστάφυλα, τα οποία συνθλίβονται σε ομοιόμορφη κατάσταση πριν.

Τροφή για στηθάγχη

Η φλεγμονή των αμυγδαλών (πονόλαιμος) χαρακτηρίζεται από τον εντοπισμό της δυσφορίας και του πονόλαιμου. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το φαγητό με στηθάγχη είναι γεμάτο δυσκολίες, συχνά οι ασθενείς αρνούνται να τρώνε καθόλου, αλλά αυτό δεν είναι η διέξοδος! Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τις βασικές αρχές της οργάνωσης των τροφίμων κατά τη διάρκεια ενός πονόλαιμου, έτσι ώστε τα τρόφιμα να μην παράγουν επιπρόσθετες δυσάρεστες αισθήσεις και να δώσουν στο σώμα την απαραίτητη ενέργεια για την καταπολέμηση μιας ασθένειας.

Γενικοί κανόνες για τη διοργάνωση τροφίμων για στηθάγχη

Είναι σημαντικό κατά τη διάρκεια της στηθάγχης να επιλέξει τη σωστή διατροφή - η τροφή, η διέλευση από το λαιμό, μπορεί να προκαλέσει αυξημένο πόνο, έτσι οι γιατροί συνιστούν να ακολουθήσουν μια ήπια δίαιτα. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της στηθάγχης, το σώμα καταπολεμά τις τοξίνες - συγκεκριμένα, το ήπαρ τους καταπολεμά ενεργά και, αν είναι φορτωμένο με βαριά τροφή, η ευημερία του ασθενούς θα επιδεινωθεί.

Κατά την κατάρτιση μιας δίαιτας για στηθάγχη, πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

• Η δίαιτα πρέπει να περιέχει μειωμένη ποσότητα γρήγορων υδατανθράκων (μέχρι 300 γραμμάρια ημερησίως), είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση πρωτεϊνών και λιπών (μέχρι 70 και έως 60 γραμμάρια την ημέρα, αντίστοιχα).
• μια μέρα θα πρέπει να τρώτε τουλάχιστον 5 φορές, τα τμήματα πρέπει να είναι μικρά?
• όλα τα τρόφιμα πρέπει να τεμαχιστούν - για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα στιφάδο ή ψημένο πιάτο, και στη συνέχεια το ψιλοκόψτε σε μπλέντερ, ή να φάτε σούπες, πουρέ πατάτες?
• Στο μενού ενός ασθενούς με στηθάγχη, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν σιτηρά και εμπλουτισμένα ποτά - θα δώσουν στον οργανισμό την απαραίτητη ενέργεια και θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
• τα πιάτα πρέπει να τρώγονται ζεστά, αλλά με κανένα τρόπο ζεστά ή κρύα?
• κατά τον πονόλαιμο πρέπει να πίνετε πολλά - ποτά φρούτων, τσάγια, κομπόστες, ζελέ μπορούν να καταναλωθούν σε απεριόριστες ποσότητες.

Μην ξεχνάτε ότι με τη στηθάγχη η όρεξη μειώνεται σημαντικά - αυτή είναι μια φυσική διαδικασία. Συχνά αυτό συμβαίνει συχνά στην παιδική ηλικία - το παιδί κατηγορηματικά αρνείται να χρησιμοποιήσει ακόμα και τα αγαπημένα του προϊόντα. Δεν χρειάζεται να επικεντρωθείτε σε αυτή τη στιγμή, και ακόμα πιο ζωηρά να ταΐσετε το παιδί - αυτό θα οδηγήσει σε ναυτία και έμετο, που θα επιδεινώσουν τη γενική κατάσταση του ασθενούς. Συνιστάται να τροφοδοτείτε το παιδί σε μικρές μερίδες και εάν αρνείται τελείως να φάει, τότε πρέπει να του δώσετε ανάπαυση, ύπνο - ίσως η όρεξη να επιστρέψει.

Τι πρέπει να φάτε για στηθάγχη

Για τα τρόφιμα με στηθάγχη, έχει γίνει μια ειδική διατροφή - ο πίνακας 13, η ουσία της οποίας είναι να τρώτε χαμηλής αλλεργίας τρόφιμα που είναι καλά αφομοιωμένα και μπορούν να προκαλέσουν επίθεση όρεξης. Τι πρέπει να γνωρίζετε για την προετοιμασία του μενού διατροφής κατά τη διάρκεια ενός πονόλαιμου:

1. Οι σούπες και οι ζωμοί πρέπει να υπάρχουν στο μενού - χρησιμοποιούνται εύκολα και θρέφουν και το σώμα αντιλαμβάνεται καλά. Είναι σκόπιμο να παρασκευαστούν σούπες λαχανικών, ζωμός κοτόπουλου - μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ενυδατωμένα λευκά κρουτόν.
2. Το κρέας και τα ψάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τη μορφή σουφλιών, κεφτεδάκια, κατσαρόλες - σε κάθε περίπτωση, το πιάτο θα πρέπει να είναι κατασκευασμένο από κιμά. Μην προτιμάτε τα λιπαρά ψάρια και το κρέας, επειδή αυξάνουν μόνο το φορτίο στο ήπαρ.

Kashi από το φαγόπυρο, το ρύζι, το σιμιγδάλι και το αλεύρι βρώμης πρέπει να μαγειρεύονται σε μεγάλες ποσότητες υγρού - ως αποτέλεσμα, πρέπει να είναι παχύρρευστο. Θα είναι σκόπιμο να μαγειρέψετε πολτοποιημένη χυλό, μια βρώσιμη βρώμη θα είναι μια εξαιρετική επιλογή.

1. Το ψωμί και τα ζυμαρικά δεν απαγορεύονται, αλλά το ψωμί πρέπει να προσφέρεται στον ασθενή με στηθάγχη χτες, φρέσκα αρτοσκευάσματα πρέπει να εγκαταλειφθούν και τα ζυμαρικά πρέπει να αγοράζονται μικρά και να μην έχουν καρυκεύματα.
2. Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Εξαιρετική για τους ασθενείς με στηθάγχη με ryazhenka, ξινή κρέμα, τριμμένο τυρί cottage, κεφίρ - είναι εύκολο να καταπιούν, έχουν επαρκή ενεργειακή αξία και δεν δημιουργούν προβλήματα στο γαστρεντερικό σωλήνα.
3. Από τα πιάτα αυγών μέχρι τον πονόλαιμο ταιριάζουν βραστά μαλακά βρασμένα αυγά και ομελέτες. Επιπλέον, τα τελευταία πρέπει να προετοιμαστούν όχι σε μια κατσαρόλα με βούτυρο, αλλά στο φούρνο.
4. Τα λαχανικά πρέπει να είναι παρόντα στο μενού ενός ασθενούς με πονόλαιμο, αλλά δεν συνιστάται έντονα να τα φάτε ωμά - η σταθερή δομή τους θα επηρεάσει ερεθιστικά τις φλεγμονώδεις αμυγδαλές.
5. Τα γλυκά φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, αλλά μόνο να συνθλίβονται σε τρίφτη ή να χτυπιούνται σε μπλέντερ και χωρίς τη φλούδα. Συνιστάται να τα ψήσετε στο φούρνο - τα οξέα θα "εξατμιστούν" και δεν θα υπάρξουν αρνητικές επιδράσεις στον φλεγμένο λαιμό. Εάν ένας ασθενής με στηθάγχη προτιμά να πίνει φρέσκο ​​χυμό φρούτων, τότε θα πρέπει να αραιωθεί με νερό σε αναλογία 1: 1. Μπορείτε να κάνετε και να φτιάχνετε φρούτα, συμπότες, μους, ζελέ και ζελέ από ξινό και γλυκό φρούτο.

Αν κάποιος πάσχει συχνά από στηθάγχη, τότε με την πάροδο του χρόνου αναπτύσσει το δικό του σύστημα διατροφής - κάποιοι προτιμούν να χρησιμοποιούν αλμυρούς ζωμούς (το αλάτι μπορεί να μειώσει τον πόνο στο λαιμό) ή το παγωτό (το ψυχρό «παγώνει» τις φλεγμονώδεις περιοχές). Αλλά οι γιατροί δεν συνιστούν πειραματισμό με αυτό τον τρόπο - αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη δηλητηρίαση, να προκαλέσει επιδείνωση της φλεγμονώδους διαδικασίας.

Τι αποκλείεται από τα τρόφιμα για στηθάγχη

Δεν πρέπει να τρώτε τρόφιμα και πιάτα, για την πέψη και αφομοίωση των οποίων το σώμα θα πρέπει να δαπανήσει πάρα πολύ ενέργεια. Επιπλέον, όταν το quinsy πρέπει να εξαλείψει το πρόχειρο φαγητό, το οποίο θα αυξήσει το φορτίο στο πεπτικό σύστημα. Τι πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή για στηθάγχη:

• τυχόν τηγανητά πιάτα - κρέας, ψάρι, λαχανικά, ομελέτα.
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μαρινάδες και γενικά κάθε τρόφιμο με ξύδι.
• μαγιονέζα, κέτσαπ, adjika και κάθε πικάντικη σάλτσα.
• μανιτάρια και πιάτα από αυτά - είναι πολύ βαρύ φαγητό, είναι ανεπιθύμητο να φορτώσετε το στομάχι και το συκώτι.
• έντονο τσάι, φυσικό καφέ, ανθρακούχα ποτά.
• πλήρες γάλα σε μεγάλες ποσότητες, βαριά κρέμα?
• πικάντικο και λιπαρό τυρί.
• χοιρινό, αρνί;
• κέικ, γλυκίσματα και κάθε ζαχαροπλαστική με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (για παράδειγμα, με κρέμα βουτύρου).
• ραπανάκι, σκόρδο και κρεμμύδια.
• σκληρά (χονδροειδή) μπισκότα, σπόροι, μάρκες και κροτίδες ·
• εσπεριδοειδή, κεράσι, δαμάσκηνο ·
• κριθάρι και κριθάρι κριθαριού.
• φρέσκο, φρεσκοψημένο ψωμί.

Τα ζεστά τρόφιμα και τα ποτά εξαιρούνται από τη διατροφή - όχι μόνο προκαλούν έντονο πόνο στο λαιμό, αλλά και τραυματίζουν τους φλεγμονώδεις ιστούς των αμυγδαλών, γεγονός που προκαλεί τη διείσδυση των παθογόνων βακτηρίων στα βαθιά τους στρώματα.

Οι γιατροί ισχυρίζονται ότι η συμμόρφωση με τις συστάσεις για τη διόρθωση της δίαιτας παρέχει ταχεία ανάκαμψη. Αλλά υπάρχει μια προειδοποίηση από τους ειδικούς: δεν πρέπει να σταματήσετε τη δίαιτα αμέσως μετά την ανακούφιση της κατάστασης - 3-4 ημέρες, ακόμα και μετά από πλήρη ανάκαμψη, θα πρέπει να φροντίσετε το σώμα σας, να του δώσετε χρόνο να ανακάμψει πλήρως.

Tsygankova Yana Alexandrovna, ιατρικός σχολιαστής, θεραπευτής της υψηλότερης κατηγορίας προσόντων

17,170 συνολικές απόψεις, 15 εμφανίσεις σήμερα