Διατροφή για τη γρίπη: τι να φάει για να ανακάμψει γρηγορότερα

Τα υγιεινά τρόφιμα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην επιτυχή αντιμετώπιση πολλών ασθενειών. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς να ρυθμίσετε καλύτερα τη διατροφή σας για τα άτομα με γρίπη.

Διατροφή για τη γρίπη

Το σώμα ενός ατόμου με τη γρίπη έχει ένα δύσκολο έργο. Πρέπει να βρει τη δύναμη για την καταπολέμηση του ιού και να ανακάμψει από την ασθένεια. Η κύρια πηγή αυτής της ενέργειας θα είναι η διατροφή.

Ωστόσο, όλα τα προϊόντα δρουν στο σώμα με διάφορους τρόπους: κάποιοι διατηρούν την υγεία και βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, ενώ άλλοι, αντίθετα, μειώνουν την αντιμικροβιακή τους δράση. Ποια θα πρέπει να είναι η δύναμη της γρίπης και του ARVI, για να υπάρξει ταχύτερη ανάκαμψη;

Τι μπορείτε να φάτε με τη γρίπη

Προσπαθήστε να κρατήσετε την τροφή του ασθενούς εύκολη για ένα αποδυναμωμένο σώμα. Το πιο δημοφιλές και αποτελεσματικό πιάτο είναι η σούπα κοτόπουλου. Ως αποτέλεσμα πολυάριθμων μελετών, έχει αποδειχθεί ότι η σούπα ζωμού κοτόπουλου συμβάλλει στην καταστολή των ουδετεροφίλων (τύποι λευκών αιμοσφαιρίων), ο αριθμός των οποίων αυξάνεται δραματικά με κρυολογήματα και γρίπη.

Είναι συσσωρεύσεις ουδετερόφιλων που οδηγούν σε ρινική συμφόρηση και λαιμό. Η ελαφριά σούπα κοτόπουλου μπορεί να καταναλωθεί σε οποιαδήποτε μερίδα - θα επιταχύνει μόνο την ανάρρωσή σας.

Το σκόρδο είναι ένα άλλο δημοφιλές προϊόν που μπορεί να καταπολεμήσει τη γρίπη και το ARVI. Περιέχει αλικίνη, η οποία αντιμετωπίζει με επιτυχία βακτήρια, ιούς και μύκητες.

Τα πικάντικα ινδικά βότανα έχουν καλή επούλωση. Η προσθήκη κόλιανδρου, κανέλας και τζίντζερ στα πιάτα προκαλεί εφίδρωση, που είναι τόσο απαραίτητη σε υψηλές θερμοκρασίες. Χάρη σε αυτά τα καρυκεύματα, τα αιμοφόρα αγγεία είναι περιορισμένα, γεγονός που διευκολύνει την κατάποση και την αναπνοή.

Τι είναι καλύτερα να πίνετε

Πρώτες βοήθειες για ταχεία ανάκαμψη είναι άφθονα πόσιμο. Χάρη στα υγρά από το σώμα απομακρύνονται τα μικροβιακά απόβλητα, αποκαθίσταται η ισορροπία του νερού που έχει διαταραχθεί από την υπερβολική εφίδρωση, επαναλαμβάνεται η υγρασία των βλεννογόνων των αναπνευστικών οργάνων και η βλέννα υγροποιείται.

Τουλάχιστον δύο λίτρα υγρού απαιτούνται ανά ημέρα. Πιείτε τσάι με λεμόνι, περισσότερα τσάι από βότανα (με χαμομήλι, ρίγανη, φέτα), κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, ζωμό τριανταφυλλιάς. Η θερμοκρασία των ποτών πρέπει να είναι 37-39 μοίρες - τότε απορροφώνται ταχύτερα και βοηθούν το σώμα.

Τι πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή

Για την περίοδο της ασθένειας, αρνούνται να χρησιμοποιήσουν τα πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια, τηγανητά και καπνιστά. Δεν μπορείτε να φάτε σούπες λίπους, λουκάνικα, κονσερβοποιημένα προϊόντα.

Πολύ άσχημα επηρεάζει τη διαδικασία ανάκτησης της γλυκύτητας, επειδή η ζάχαρη που περιέχεται σε αυτά μειώνει τη δραστηριότητα των λευκών αιμοσφαιρίων και το σώμα χάνει την ικανότητά του να καταπολεμά την ασθένεια. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να αποφεύγετε το ψήσιμο, τα γλυκά, τους γλυκούς χυμούς και τα γλυκά τσάγια με μαρμελάδα βατόμουρου και μέλι. Επιπλέον, τα γλυκά περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες - θα είναι περιττοί στην αδρανή μας κατάσταση.

Κατά τη διάρκεια της γρίπης, απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση οινοπνεύματος και καφέ, που αφυδατώνουν το σώμα και επιδεινώνουν την πορεία της νόσου.

Τι να κάνετε αν δεν υπάρχει όρεξη: αναγκάζοντας τον εαυτό σας ή όχι

Ο οργανισμός μας είναι ένας σύνθετος και σοφά διατεταγμένος μηχανισμός, ο οποίος γνωρίζει από μόνο του αυτό που χρειάζεται. Και πρέπει να μάθουμε να τον ακούμε. Αν αρνηθεί το φαγητό, το σώμα δίνει όλη τη δύναμή του για να καταπολεμήσει τον ιό - διαφορετικά θα πάει να αφομοιώσει τα τρόφιμα. Επομένως, όταν δεν υπάρχει όρεξη, μην πιέζετε τον εαυτό σας. Σίγουρα δεν θα πεθάνουμε από την πείνα, αλλά μόλις έρθει η ανακούφιση, πιστέψτε με, η «βάναυση» όρεξη θα ξυπνήσει αμέσως.

Ελαφριά σούπα κοτόπουλου, χυλό και περισσότερο πόσιμο - περισσότερο το σώμα δεν απαιτεί τίποτα μέχρι την πλήρη ανάκτηση.

Ακολουθία

Εν κατακλείδι, αξίζει να προσθέσουμε ότι η πρόληψη είναι η καλύτερη θεραπεία για τη γρίπη. Για να μην αρρωστήσετε, πρέπει να διατηρήσετε την ασυλία σας κανονική: να φάτε σωστά, να διατηρήσετε έναν ενεργό τρόπο ζωής και να συμμετέχετε με κακές συνήθειες. Μην παραμελείτε τον εμβολιασμό. Γίνετε υγιείς και φροντίστε τον εαυτό σας!

Διατροφή για τη γρίπη

Για μια γρήγορη ανάκαμψη από ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος, είναι απαραίτητο να λάβουμε όχι μόνο ιατρική περίθαλψη, αλλά και αρκετά οικείες ενέργειες. Ιδιαίτερη σημασία έχει η διατροφή της γρίπης, η διατροφή πρέπει να είναι πλούσια σε χρήσιμα και πολύτιμα συστατικά για τον οργανισμό.

Μια επικίνδυνη μολυσματική ασθένεια απαιτεί μια σοβαρή προσέγγιση στη θεραπεία, την πρόληψη. Φυσικά, η φαρμακευτική θεραπεία έχει μεγάλη σημασία. Αλλά πρέπει να ξέρετε ποια συμπτώματα και συνέπειες προκαλεί η λοίμωξη για να καταλάβετε πώς να επηρεάσετε τη φύση της ασθένειας.

Τι είναι η γρίπη

Είμαστε περιτριγυρισμένοι από στρατούς παθογόνων βακτηρίων και ιών, και υπό ορισμένους παράγοντες αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται γρήγορα. Αυτοί οι παράγοντες είναι:

• θερμοκρασία αέρα από -5 έως 5 μοίρες.
• υποθερμία πρόσωπο?
• μακρύ περπάτημα στα υγρά παπούτσια?
• χρόνιες ασθένειες.

Το σώμα γίνεται ευάλωτο με μειωμένη ανοσία, η οποία επηρεάζεται από τους παραπάνω και άλλους παράγοντες. Ο ιός μεταδίδεται με αερομεταφερόμενα σταγονίδια, μέσω βήχα, φτάρνισμα. Εισάγοντας στο επιθήλιο του κυττάρου, η λοίμωξη διεισδύει στην κυκλοφορία του αίματος και διασκορπίζεται σε όλο το σώμα. Ταυτόχρονα, υπάρχει μια διάσπαση των τμημάτων των υγιεινών και των ασθενειών που προκαλούν κύτταρα, δηλητηρίαση ολόκληρο το σώμα, συμπεριλαμβανομένων των εσωτερικών οργάνων. Παρουσιάζονται σοβαρές επιπλοκές:

• φλεγμονώδεις διεργασίες στους πνεύμονες, τους βρόγχους, την τραχεία,
• ιγμορίτιδα, ιγμορίτιδα, οροφή, ωτίτιδα.
• μηνιγγίτιδα, εγκεφαλίτιδα,
• διάσπαση στο ήπαρ, στα νεφρά, στο γαστρεντερικό σωλήνα, στο ουρογεννητικό, στο νευρικό και αγγειακό σύστημα.

Η θεραπεία με φάρμακα από μόνη της δεν εγγυάται πλήρως την ταχεία ανάκαμψη. Είναι απαραίτητο να ληφθούν μια σειρά μέτρων, μεταξύ των οποίων είναι αρκετά προσιτές σπιτικές μέθοδοι, όπως η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της γρίπης, η ανάπαυση στο κρεβάτι, ο εξαερισμός και η υγρασία του δωματίου.

Είναι λάθος να πιστεύουμε ότι μόνο οι naturopaths βγαίνουν για υγιεινή διατροφή, με αποτέλεσμα οι επιστήμονες να συμφωνούν με αυτό, υποστηρίζοντας ότι τα τρόφιμα επηρεάζουν άμεσα την κατάσταση ενός προσβεβλημένου ατόμου.

Διατροφή για τη γρίπη και το SARS

Ας ξεκινήσουμε με τα υγρά τρόφιμα. Πολλοί αναρωτιούνται - πόση ποσότητα πίνουν νερό με τη γρίπη; Γνωρίζουμε ήδη ότι οι παθογόνοι ιοί και τα μικρόβια αποτίθενται στην βλεννογόνο μεμβράνη και η είσοδος στην κυκλοφορία του αίματος προκαλεί ισχυρή δηλητηρίαση του σώματος. Πρέπει να εξαλειφθούν αυτοί οι παράγοντες κινδύνου που απαιτεί ένα βαρύ ποτό, τα υγρά τρόφιμα. Το νερό και τα παράγωγά του - τα κομπόστα, το ζελέ, τα ποτά φρούτων είναι το κύριο εργαλείο καθαρισμού. Ταυτόχρονα, το νερό ενυδατώνει τους ξηρούς βλεννογόνους, εμποδίζει την ανάπτυξη και την επίδραση στο σώμα των παθογόνων κυττάρων μέσω της βέλτιστης υγρασίας.

Πόσο να πίνετε γρίπη με γρίπη

Σε μια υγιή κατάσταση, ένας ενήλικας πρέπει να καταναλώνει τουλάχιστον 2 λίτρα νερού την ημέρα. Όταν μολυνθεί, ο οργανισμός αφυδατώνεται ταχύτερα και η κατανάλωση αλκοόλ πρέπει να αυξηθεί.

Τα παρακάτω ποτά έχουν εξαιρετική επίδραση:

• τσάι με μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι νερό.
• με σμέουρα - 1 κουταλιά της σούπας για ένα ποτήρι ζεστό ρόφημα.
• ζωμό των ισχίων - η κύρια πηγή βιταμίνης C. Αυτό το φυτό, σύμφωνα με ερευνητές επιστήμονες, είναι πρωταθλητής στην περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ - ενισχύοντας το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα, προωθώντας την αναγέννηση υγιών κυττάρων.

Μην ξεχάσετε τα οφέλη του γάλακτος, του κακάου, αφέψημα του χαμομηλιού, της φιάλης, της καλέντουλας και άλλων φυτικών τσαγιού.

Τροφή με γρίπη και κρύο

Η απώλεια της όρεξης συχνά συνοδεύει την ασθένεια ενός ατόμου. Μη φοβάστε αυτό. Το σώμα ανακατανέμει δυνάμεις στην καταπολέμηση των ιών και το πρόσθετο φορτίο με τη μορφή πέψης μπορεί να μειώσει το επίπεδο των προστατευτικών δυνάμεων. Επίσης, δεδομένου ότι η ασθένεια συνοδεύεται από επώδυνα συμπτώματα στον λαιμό, είναι πολύ δύσκολο να καταπιεί σκληρά τρόφιμα. Και δεν πρέπει να κάνετε αυτό, ο φλεγμονώδης λάρυγγας μπορεί εύκολα να τραυματιστεί από στερεά τρόφιμα. Επομένως, είναι εντάξει αν ένας άρρωστος "καθίσει" σε μια δίαιτα. Από τη τηγανητά, πικάντικα, καπνισμένα υποφέρουν το κύριο φίλτρο - το συκώτι μας.

Αυτός ο οργανισμός είναι τόσο υπερφορτωμένος εξαιτίας της τοξικότητας, της επίδρασης των ναρκωτικών. Αν δεν λάβετε υπόψη τις χρήσιμες συστάσεις για το τι θα φάτε κατά τη διάρκεια της ασθένειας της γρίπης, ο μεγαλύτερος αδένας δεν θα είναι σε θέση να επεξεργαστεί τις τοξίνες και θα οδηγήσει σε εξασθενημένη νεφρική λειτουργία, στο ουροποιητικό σύστημα κ.λπ. Ως εκ τούτου, πρέπει να ξέρετε πώς να τρώτε με γρίπη και οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις, για να δώσετε προτίμηση σε υγρούς ζωμούς, χυμούς, πατάτες κ.λπ.

Διατροφή για τη γρίπη των ενηλίκων

Ανεξάρτητα από το πόσο σύγχρονοι και προηγμένοι γιατροί παλεύουν ενάντια στα πλούσια πιάτα, το ζωμό κοτόπουλου για τη γρίπη και τα κρυολογήματα είναι το καλύτερο φάρμακο. Η μέθοδος για τη θεραπεία του κρυολογήματος της γιαγιάς έχει δικαιολογήσει επανειλημμένα την αποτελεσματικότητά της. Όπως αποδείχθηκε, ο ζωμός περιέχει ειδικά συστατικά που μειώνουν τον αριθμό των λευκών αιμοσφαιρίων - τα ουδετερόφιλα, τα οποία προκαλούν δυσάρεστα συμπτώματα στο ρινοφάρυγγα - ερυθρότητα, πρήξιμο, πόνο κλπ.

Όταν καταναλώνετε το αγαπημένο σας πιάτο, πρέπει να ακολουθείτε σημαντικούς κανόνες: δεν πρέπει να είναι ζεστό, να τρώτε σε μικρές μερίδες.

Οι πολτοποιημένες πατάτες είναι το δεύτερο πιο σημαντικό πιάτο που χρειάζεται ένας άρρωστος άνθρωπος. Η ελαφριά και αφράτη μάζα θα μειώσει το πρήξιμο, το θερμό λαιμό και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στη ρίζα, έχουν αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Πουρές πατάτας πρέπει να καταναλώνονται με τη μορφή της θερμότητας, είναι επιθυμητό να προσθέσετε περισσότερο υγρό για να δημιουργήσετε μια μάζα μανία.

Συνδετήρες κατά της γρίπης

Περιέχονται σε φυσικά λαχανικά, φρούτα και εσπεριδοειδή είναι πολύ χρήσιμα για το σώμα ενός προσβεβλημένου ατόμου. Αλλά αξίζει να θεωρηθεί ότι η βαριά πέψη των τροφίμων μειώνει το επίπεδο των προστατευτικών δυνάμεων. Επομένως, είναι σημαντικό να τα καταναλώσετε σε θρυμματισμένη και θερμικά επεξεργασμένη μορφή. Είναι δυνατόν να φάτε τα μανταρίνια με τη γρίπη - φυσικά. Αλλά μόνο σε μορφή εδάφους, το προϊόν περιέχει αντιοξειδωτικά, φλαβονοειδή, επηρεάζοντας ωφέλιμα το ανοσοποιητικό σύστημα.

• Σκόρδα - το όφελος του οσμηρού δώρου της φύσης έτσι κανείς δεν έχει ακυρώσει. Ακόμα και η μεγάλη Avicenna θεωρούσε το φυτό πανάκεια για όλες τις ασθένειες που υπάρχουν στον πλανήτη. Πρέπει να καταναλώνεται σε μικρά κομμάτια, σε μικρές δόσεις. Εάν δεν είναι δυνατό να το καταπιείτε, μπορείτε να το κόψετε, να το βάλετε σε ένα πιατάκι και να το τοποθετήσετε στο δωμάτιο του ασθενούς. Οι φυτοντόνες και τα φλαβονοειδή θα καταστρέψουν τις αποικίες των ιών που εκτοξεύονται στον αέρα.
• Τζίντζερ - μια εξωτική ρίζα έχει πάψει να είναι σπάνια και είναι διαθέσιμη σε κάθε κατάστημα. Μπορεί να προστεθεί στο τσάι, να κάνει ποτά σε μείγμα με λεμόνι, πορτοκάλι, μπαχαρικά: κόλιανδρο, κανέλα.

Εκτός από μια υγιεινή διατροφή, είναι σημαντικό να εγκαταλείψουμε τις κακές συνήθειες: το κάπνισμα, την κατανάλωση οινοπνεύματος, τα ενεργειακά ποτά.

Διατροφή για τη γρίπη στα παιδιά

Συμπαθητικοί γονείς με όνειρο ασθένειας παιδιού για την ταχεία εξάλειψη των δυσάρεστων συμπτωμάτων, των επώδυνων αισθήσεων. Παρά το γεγονός ότι τα τρόφιμα είναι ο κύριος προμηθευτής ενέργειας, με αναπνευστικές ασθένειες, το αντίθετο ισχύει.

Ένα από τα πρώτα σημάδια της νόσου είναι η έλλειψη όρεξης στο παιδί. Σε μια προσπάθεια βελτίωσης της διατροφής του παιδιού με τη γρίπη και το SARS, οι ενήλικες δημιουργούν πρόσθετα προβλήματα για την υγεία του. Τα τρόφιμα που χωνεύονται στο στομάχι, παίρνουν μια τεράστια ποσότητα δυνάμεων που είναι καλύτερα να στοχεύουν στην προστασία από την ιογενή λοίμωξη. Έτσι, τα συμπτώματα επιδεινώνονται, εμφανίζονται επιπλοκές. Επομένως, δώστε το παιδικό φαγητό μόνο όταν το θέλει ο ίδιος.

Τι να τροφοδοτήσει το παιδί με τη γρίπη

Πρώτα απ 'όλα, δεν είναι απαραίτητο να γεμίσει κάποιος ασθενής με εξωτικά και ασυνήθιστα προϊόντα για το σώμα του. Το κόκκινο χαβιάρι, τα εξωτικά φρούτα, τα ανατολίτικα γλυκά είναι όλα νέα στο σώμα του μωρού και, αντί να είναι καλό, υπάρχει κίνδυνος να διαταραχθεί το πεπτικό σύστημα.

Η διατροφή ενός παιδιού με γρίπη και ARVI πρέπει να είναι γνωστή, ακόμα καλύτερα, να τον ταΐζετε με τα αγαπημένα του τρόφιμα. Δεν πρέπει να ξεχνάμε τα υγρά. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, καθώς και στην περίπτωση της νόσου των ενηλίκων, αποτελεί πηγή καθαρισμού του σώματος από δηλητηρίαση, ρύθμιση της μεταφοράς θερμότητας, διέγερση της εφίδρωσης. Πόσο να πίνετε νερό με τη γρίπη σε ένα μικρό ασθενή - όσο το δυνατόν περισσότερο, αλλά σε μικρές γουλιές. Σε περίπτωση μολυσματικής νόσου, οι μεταβολικές διεργασίες στα παιδιά αυξάνονται, η σκωρία αυξάνεται, η οποία πρέπει να αφαιρεθεί με περιττώματα, ούρα και ιδρώτα. Στην περίπτωση αυτή μόνο τα υγρά θα σας βοηθήσουν. Δεν θέλει απλό νερό, κάνει γλυκά τσάι με λεμόνι, τζίντζερ, φέτες πορτοκαλιού, μέλι.

Τι να ταΐσει για τα μωρά γρίπη

Τα βρέφη ηλικίας έως 3-4 μηνών προστατεύονται από ιούς με ειδικά συστατικά του μητρικού γάλακτος. Οι ουσίες δημιουργούν ένα εμπόδιο και δεν επιτρέπουν την είσοδο παθογόνων οργανισμών στο σώμα. Αλλά τι γίνεται με τα παιδιά που βρίσκονται σε τεχνητή σίτιση. Σε παιδικές τροφές από καταστήματα από αποδεδειγμένους κατασκευαστές, υπάρχουν συστατικά που λειτουργούν παρόμοια με το μητρικό γάλα, αλλά σε ανεπαρκείς ποσότητες. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να αποφευχθεί η μόλυνση του μικρού παιδιού και να τηρηθούν τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα:

• να περιορίσουν την επαφή με τους ξένους κατά τη διάρκεια επιδημιών.
• αρνούνται να επισκέπτονται κλινικές κατά τη διάρκεια κρύων περιόδων και κατά τη διάρκεια επιδημιών.
• Μην αφήνετε το σώμα του μωρού σας να κρυώσει.
• αέρα το δωμάτιό του τακτικά?
• κρατήστε τα πόδια του μωρού ζεστά - φορέστε ζεστές κάλτσες?
• εγκαταστήστε έναν υγραντήρα στο δωμάτιό του.
• χρήση προφυλακτικών παραγόντων με βάση την ιντερφερόνη - Viferon, Kipferon, κλπ.

Μια νεαρή μητέρα που βρίσκεται σε συνεχή και στενή επαφή με το μωρό πρέπει επίσης να αποφεύγει την επαφή με τους ξένους και τους άρρωστους. Το παιδί πρέπει να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα περπατώντας στον ανοιχτό αέρα, ελαφρές μορφές σκλήρυνσης. Προκειμένου να αποφευχθεί η μόλυνση, είναι λογικό να εμβολιαστεί με προκαταρκτική εξέταση από ειδικό.

Διατροφικοί κανόνες για τη γρίπη

Η γρίπη, όπως και όλες οι άλλες οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις, είναι ένας τύπος ασθένειας που μόνο η ασυλία μας μπορεί να νικήσει. Το καθήκον του ασθενούς είναι να βοηθήσει το σώμα του να αντιμετωπίσει την ασθένεια.

Το σωστό πόσιμο και φαγητό σε περίπτωση γρίπης είναι σημαντικό για μια γρήγορη ανάκαμψη. Υπάρχουν τρόφιμα που μπορούν και πρέπει να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια της ασθένειας των παιδιών και των ενηλίκων. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά τρόφιμα από τα οποία είναι καλύτερα να απέχετε εάν θέλετε να πάρετε καλύτερα γρήγορα.

Διατροφή κατά τη διάρκεια ασθένειας

Η διατροφή για τη γρίπη είναι απαραίτητη προϋπόθεση για ταχεία ανάκαμψη. Αλλά μην φοβάσαι τη θέα της λέξης. Η πείνα για τη γρίπη δεν θα χρειαστεί. Ο κατάλογος των τροφίμων που είναι καλύτερα να τρώνε σχετικά με την ώρα της ασθένειας είναι εκτεταμένη. Αυτά περιλαμβάνουν:

• άπαχο βρασμένο ή στιγματισμένο κρέας (μοσχάρι, κουνέλι ή κοτόπουλο) ·
• άπαχο ψάρι βρασμένο?
• νωπά φρούτα, τα οποία περιέχουν σημαντική ποσότητα βιταμίνης C (μαύρη σταφίδα, μήλα, λεμόνια και πορτοκάλια) ·
• Όλα τα φρέσκα λαχανικά (σκόρδο και κρεμμύδια πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή του ασθενούς).
• ελαφριές σούπες λαχανικών και ζωμό κοτόπουλου.
• γαλακτοκομικά προϊόντα (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, φυσικό γιαούρτι και κεφίρ) ·
• μια ποικιλία από κουάκερ μαγειρεμένα στο γάλα (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης και ρύζι)?
• νωπών καρπών με κέλυφος εκτός από τα φυστίκια ·
• νωπό και φυσικό μέλι μέλισσας ·
• αποξηραμένο ψωμί

Τα καταγεγραμμένα τρόφιμα θα ωφελήσουν παιδιά και ενήλικες κατά τη διάρκεια της γρίπη Είναι εύκολα απορροφάται από το ανθρώπινο σώμα και ταυτόχρονα παρέχει μια μεγάλη ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για την επιτυχή καταπολέμηση της ασθένειας. Το λιγότερο σημαντικό είναι το περιεχόμενο στη διατροφή των βιταμινών και των μετάλλων. Αυτός ο παράγοντας επηρεάζει επίσης άμεσα το ποσοστό ανάκτησης του ασθενούς. Όλες οι λεπτομέρειες θα βρείτε στο άρθρο "Βιταμίνες με τη γρίπη."

Τι είναι καλύτερα να πίνετε;

Το υπερβολικό ζεστό ρόφημα είναι απαραίτητο για τον ασθενή να καταπολεμήσει τη γρίπη. Βοηθά στην αποφυγή της αφυδάτωσης, μειώνει τη θερμοκρασία του σώματος και επίσης βοηθά στην απομάκρυνση των προϊόντων δηλητηρίασης με τα ούρα και τον ιδρώτα.

Κατάλληλο ποτό μεγάλη ποικιλία. Στην πραγματικότητα, είναι ευκολότερο να πούμε τι να πίνετε κατά τη διάρκεια της ασθένειας δεν πρέπει να είναι. Έτσι, με τη γρίπη δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε:

• γλυκό σόδα?
• συσκευασμένα χυμοί ·
• αλκοόλ

Οτιδήποτε άλλο μπορείτε να πιείτε. Ωστόσο, ο καθένας πρέπει να θυμηθεί έναν σημαντικό κανόνα. Η βέλτιστη θερμοκρασία των ποτών που πίνετε με τη γρίπη θα πρέπει να είναι περίπου ίση με εκείνη που υποδεικνύεται από το θερμόμετρο. Με άλλα λόγια, η θερμοκρασία των ποτών πρέπει να είναι 36-40 βαθμούς Κελσίου. Αυτό θα επιτρέψει στο σώμα να μην σπαταλάει πρόσθετη ενέργεια και χρόνο για να τα δροσίσει.

Τότε τα πάντα περιορίζονται μόνο από τη φαντασία και τις προτιμήσεις σας. Μπορείτε να πίνετε:

• τσάι με σμέουρα, μέλι και λεμόνι (επιλέξτε αυτό που προτιμάτε).
• αραιωμένη μαρμελάδα καστανιάς ·
• νωποί χυμοί φρούτων ·
• κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
• ποτά φρούτων μούρων.
• βραστό νερό.

Επιβλαβές φαγητό

Όπως καταλαβαίνετε, η διατροφή με τη γρίπη αποτελείται όχι μόνο από τα προϊόντα που μπορούν να καταναλωθούν, αλλά και από αυτά που δεν συνιστώνται. Τα τελευταία περιλαμβάνουν:

• λιπαρά και βαρέα τρόφιμα.
• λουκάνικα και καπνιστά κρέατα ·
• ζαχαροπλαστικής ·
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
• καφέ και κακάο.

Γενικές συστάσεις

Υπάρχουν επίσης μερικοί απλοί κανόνες για την κατανάλωση με τη γρίπη, η οποία θα διευκολύνει επίσης την ταχεία ανάκαμψη.

• Μην πιέζετε τον ασθενή να φάει αν δεν έχει όρεξη. Αυτή η διατροφή δεν είναι ακριβώς ευεργετική.
• Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ελαφριά, πλούσια σε ενέργεια, πρωτεΐνες και βιταμίνες.
• Πρέπει να λαμβάνεται σε μικρές μερίδες. Έτσι το σώμα σας θα είναι πιο εύκολο να το αφομοιώσετε χωρίς περιττή κατανάλωση ενέργειας.

Προτείνω επίσης να διαβάσετε το άρθρο "Τροφή με SARS".

Διατροφή για τη γρίπη

Γενική περιγραφή της ασθένειας

Η γρίπη είναι οξεία ιογενής αναπνευστική λοίμωξη που επηρεάζει την αναπνευστική οδό και προκαλείται από τον ιό της γρίπης.

Ποικιλίες:

Ο ιός της γρίπης χαρακτηρίζεται από συνεχή μετάλλαξη. Κάθε νέο μεταλλαγμένο στέλεχος είναι πιο ανθεκτικό στα γνωστά αντιβιοτικά και απαιτεί την ανάπτυξη νέων τύπων φαρμάκων. Τώρα στον κόσμο είναι γνωστά περίπου 2000 είδη ιού της γρίπης. Αναγνωρίζονται τρεις κύριες ομάδες ιών - Α, Β και Γ: Οι ιοί της ομάδας Α προκαλούν συνήθως επιδημίες και πανδημίες. Η ομάδα χτύπησε το μόνο πρόσωπο, συνήθως το πρώτο παιδί, μια ομάδα με ελάχιστα μελετηθεί, ο ιός εξαπλώνεται και μόνο στο ανθρώπινο περιβάλλον, δεν είναι πολύ βαρύ.

Αιτίες:

Η πιο συχνή αιτία μόλυνσης από τον ιό της γρίπης είναι η επαφή με ένα άρρωστο άτομο. Η διαδρομή μόλυνσης είναι αερομεταφερόμενη.

Συμπτώματα:

Λίγες ημέρες της περιόδου επώασης εισέρχονται σε μια περίοδο οξείας ασθένειας. Ένας άρρωστος παίρνει πυρετό, έχει τρέμει, το κεφάλι και οι μύες του. Η έντονη ξηρότητα στο ρινοφάρυγγα συνοδεύεται από ξηρό, πολύ οδυνηρό βήχα. Ιδιαίτερα επικίνδυνες επιπλοκές που συμβαίνουν κατά τη διάρκεια της σοβαρής ασθένειας: πνευμονία, μηνιγγίτιδα, μέση ωτίτιδα, μυοκαρδίτιδα, οι ηλικιωμένοι και τα παιδιά κάτω των δύο ετών επιπλοκή μπορεί να αποβεί μοιραία.

Υγιεινά τρόφιμα για τη γρίπη

• ζωμός κοτόπουλου: αναστέλλει την ανάπτυξη ουδετεροφίλων που προκαλούν φλεγμονή και συμφόρηση του ρινοφάρυγγα.
• σκόρδο: περιέχει αλικίνη, η οποία είναι θανατηφόρα για τα βακτήρια, τους μύκητες και τους ιούς.
• μπαχαρικά (πιπερόριζα, κανέλλα, μουστάρδα, κορίανδρο) ενισχύουν εφίδρωση που είναι καλή σε υψηλές θερμοκρασίες, και να οδηγήσει σε στένωση των αιμοφόρων αγγείων, διευκολύνοντας δυσκολία στην κατάποση ή την αναπνοή?
• προϊόντα που περιέχουν ψευδάργυρο (κρέας, αυγά, θαλασσινά, ξηροί καρποί) ·
• φρούτα και λαχανικά με υψηλά επίπεδα β-καροτένιο, φολικό οξύ, μαγνήσιο (για παράδειγμα, το πεπόνι, το σπανάκι, τα βερίκοκα, τα σπαράγγια, τα τεύτλα, κουνουπίδι, καρότο, μάνγκο, κολοκύθα, ροζ γκρέιπφρουτ, ντομάτα, μανταρίνι πορτοκάλι, ροδάκινο, καρπούζι, ακτινίδιο).
• προϊόντα με βιταμίνη C (παπάγια, εσπεριδοειδών, χυμό πορτοκάλι, κίτρινο ή κόκκινο πιπέρι, φράουλα, ντομάτα και γλυκοπατάτα)?
• τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε (αραβοσιτέλαιο, αμύγδαλα, ιχθυέλαιο, αστακό, φουντούκια, έλαιο κνήκου, αραχιδέλαιο, ηλιόσποροι και μπριζόλα σολομού).
• προϊόντα που περιέχουν φλαβονοειδή (σιρόπι βατόμουρου, λεμόνια, πράσινο πιπέρι, κεράσι και σταφύλια, λουλούδια).
• προϊόντα με κβερκετίνη, μια πολύ συμπυκνωμένη μορφή βιοφλαβονοειδών (μπρόκολο, κόκκινο και κίτρινο κρεμμύδι).

Δείγμα μενού

Πρώιμο πρωινό: χυλοπίτες με γάλα, πράσινο τσάι με λεμόνι.
Το δεύτερο πρωινό: ένα μαλακό βραστό αυγό, ζωμός κανέλλας κανέλας.
Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών σε ζωμό κρέατος, μπριζόλες κρέατος ατμού, χυλό ρυζιού, κομμένα κομπόστα.
Σνακ: μήλο ψημένο με μέλι.
Δείπνο: ψάρι με ατμό, πατάτες με πούτσα, χυμό φρούτων αραιωμένο με νερό.
Κατά την κατάκλιση: κεφίρ ή άλλα ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση.

Παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία της γρίπης:

• φρούτα μαύρης σταφίδας (βραστό με ζεστό βραστό νερό με μέλι) - να πάρει μέχρι τέσσερα ποτήρια την ημέρα?
• αφέψημα των κλαδιών της μαύρης σταφίδας με μέλι (σπάστε τα κλαδιά, προσθέστε νερό και βράστε για πέντε λεπτά, κρατήστε τον ατμό για αρκετές ώρες) - χρησιμοποιήστε δύο ποτήρια τη νύχτα.
• ζευγάρια κρεμμυδιών και σκόρδου (τρίψτε το κρεμμύδι και δύο ή τρεις σκελίδες σκόρδου και πάρτε μερικές βαθιές αναπνοές) - δύο έως τέσσερις φορές την ημέρα.
• μια έγχυση αποξηραμένων φρούτων βατόμουρου (μια κουταλιά μούρα, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε για είκοσι λεπτά) - πάρτε 250 ml δύο φορές την ημέρα?
• άνθος και αποξηραμένα φρούτα σμέουρα μίγμα Linden (st.lozhku Χύστε το μίγμα βρασμένο νερό, είκοσι λεπτά) - λαμβάνεται δύο φορές ημερησίως με 250 mL?
• (μισή μερίδα του μείγματος για να παρασκευάσετε 300 ml με βραστό νερό, για να επιμείνετε δεκαπέντε λεπτά) - πάρετε 250 ml δύο φορές την ημέρα.
• Έγχυση των κλαδιών και των φύλλων του lingonberry (ρίξτε ένα μείγμα βραστό νερό πάνω από το κουτάλι), πάρτε δύο κουταλιές της σούπας πέντε φορές την ημέρα.

Επικίνδυνα και επιβλαβή προϊόντα γρίπης

Τα απαγορευμένα ονόματα προϊόντων περιλαμβάνουν αλκοόλ και καφέ. Είναι όλα σχετικά με την επίδραση της αφυδάτωσης, η οποία είναι εγγενής σε αυτά.

Επίσης να επηρεάσει δυσμενώς τη διαδικασία επούλωσης τη ζάχαρη σε γλυκά εδέσματα, μειώνοντας τη δραστηριότητα των λευκών αιμοσφαιρίων, τα κύρια μαχητές κατά του ιού. Για το λόγο αυτό δεν πρέπει να πίνετε χυμούς από γλυκά φρούτα. Επίσης, πρέπει να αποκλείονται: ψωμί φρέσκου και σικάλεως, αρτοσκευάσματα, κέικ και muffins, λιπαρή σούπα, ζωμοί, σούπες, μπορς, λιπαρά κρέατα (χήνα, πάπια, χοιρινό, αρνί), λουκάνικα, κονσερβοποιημένα προϊόντα.

Διατροφή για κρυολογήματα: τι μπορεί και δεν μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια ασθένειας

Όλοι σχεδόν ξέρουν πώς να θεραπεύσουν τα κρυολογήματα, τι είδους φάρμακο να πίνουν και γιατί πρέπει να μείνουμε στο κρεβάτι. Αλλά λίγοι άνθρωποι σκέφτονται το γεγονός ότι υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της ασθένειας - όχι λιγότερο σημαντικό για τη διαδικασία επούλωσης. Ποια θα πρέπει να είναι τροφή για κρυολογήματα, οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις και γρίπη;

Συμπληρώστε το υγρό: τι πρέπει να πίνετε με κρύο;

Με τα κρυολογήματα και τη γρίπη, είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε ένα συγκεκριμένο καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Η κατανάλωση μεγάλου ποσού υγρού κατά τη διάρκεια ασθένειας αξίζει τον κόπο για τους εξής λόγους:

• με τη γρίπη και τα κρυολογήματα, η θερμοκρασία αυξάνεται συχνά και αυτό, με τη σειρά του, συμβάλλει στην αύξηση της εφίδρωσης και συνεπώς προκαλεί αφυδάτωση. Η έλλειψη υγρού επηρεάζει δυσμενώς τα εσωτερικά όργανα και αναστέλλει την ανάκτηση.
• Στην οξεία περίοδο της νόσου, οι ιοί και τα βακτηρίδια αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται έντονα στο σώμα και τα προϊόντα της ζωτικής τους δραστηριότητας προκαλούν δηλητηρίαση, η οποία συνοδεύεται από κεφαλαλγία, ρίγη, αδυναμία και αδυναμία σε ολόκληρο το σώμα. Οι περισσότερες από τις τοξίνες εκκρίνονται από τους νεφρούς και ως εκ τούτου είναι απαραίτητο να διεγερθεί το έργο αυτών των οργάνων πίνοντας περισσότερο ρευστό.
• τα υγιεινά ποτά είναι ένας καλός τρόπος να αποκτήσετε γρήγορα και εύκολα ένα μέρος των βιταμινών που λείπουν έτσι σε ένα αποδυναμωμένο σώμα. Τα υγρά προϊόντα εισέρχονται αμέσως στο στομάχι και απορροφώνται καλά και όλες οι απαραίτητες ουσίες εισέρχονται αμέσως στην κυκλοφορία του αίματος.

Η δίαιτα για κρυολογήματα και αναπνευστικές λοιμώξεις περιλαμβάνει κατανάλωση 1,5-2 λίτρα υγρού ημερησίως, αλλά όχι κάθε ποτό μπορεί να πιει κατά τη διάρκεια ασθένειας. Το πιο οικονομικό ποτό για να αναπληρώσετε τα αποθέματα υγρασίας του σώματος είναι το αφέψημα από βότανα. Είναι επιθυμητό να μην υπάρχει ζάχαρη. Γλυκό συστατικό είναι καλύτερο να αντικαταστήσει το μέλι. Μην ξεχνάτε ότι το μέλι μπορεί να τοποθετηθεί μόνο σε ένα ζεστό υγρό, διαφορετικά το νέκταρ θα χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Παρεμπιπτόντως, πολύ ζεστό ρόφημα, το οποίο πολλοί θεωρούν λανθασμένα χρήσιμοι για πονόλαιμο και ρίγη, κατά τη διάρκεια της γρίπης και της κρύας περιόδου γενικά αντενδείκνυται:

1. Πρώτον, ερεθίζει τον ήδη φλεγμονώδη βλεννογόνο του λάρυγγα.
2. Δεύτερον, μπορεί να αυξήσει ακόμη περισσότερο τη θερμοκρασία.

Επομένως, κάθε ποτό κατά τη διάρκεια αναπνευστικών ασθενειών μπορεί να καταναλωθεί μόνο ζεστό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λεμόνι, τζίντζερ και διάφορα βότανα με αντιφλεγμονώδη και ανοσορρυθμιστικά αποτελέσματα στο ποτό.

Επίσης, οι γιατροί συμβουλεύουν να πίνουν μεταλλικό νερό με μια αλκαλική σύνθεση (για παράδειγμα, Borjomi). Αυτό το ποτό είναι γνωστό για το γεγονός ότι είναι σε θέση να "ξεπλύνετε" τα βακτήρια που έχουν παραμείνει σε αυτό.

Επιπλέον, το μεταλλικό νερό σβήνει απόλυτα τη δίψα, γεμίζει καλά την ισορροπία του νερού και έχει ευεργετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα.

Σε περίπτωση κρουστικών ασθενειών, συνιστάται να χρησιμοποιείτε μη ζαχαρούχα ποτά φρούτων από μούρα, για παράδειγμα, βακκίνια, και φυτικά εκχυλίσματα με χαμομήλι, τριαντάφυλλα, μέντα και λαχανικά αφέψημα. Το πιο αποτελεσματικό αφέψημα για την αντιμετώπιση των κρυολογημάτων αναγνωρίζεται ως ένας παράγοντας που βασίζεται στο άγριο τριαντάφυλλο - περιέχει μια τεράστια ποσότητα ασκορβικού οξέος, γνωστή για τις τονικές και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.

Προϊόντα που μπορούν και πρέπει να καταναλωθούν κατά την περίοδο της ασθένειας

Η διατροφή σε περίπτωση γρίπης και καταρροϊκών ασθενειών συνεπάγεται έναν σημαντικό κανόνα: ο άρρωστος οργανισμός θα πρέπει να "εκφορτωθεί" όσο το δυνατόν περισσότερο, έτσι ώστε όλη η ενέργεια να μην αφομοιώσει τα τρόφιμα, αλλά να καταπολεμήσει μια ασθένεια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η τροφή για κρυολογήματα πρέπει να είναι ελαφριά, αλλά ισορροπημένη έτσι ώστε να μην υπάρχει έλλειψη πολύτιμων μικροθρεπτικών συστατικών - είναι τελείως άχρηστο σε εξασθενημένη ανοσία.

Λοιπόν, ποια τρόφιμα να φάτε για ένα κρύο;

1. Λαχανικά και φρούτα - μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Μπορείτε να τα φάτε τόσο φρέσκα όσο και βρασμένα ή ψημένα. Αλλά στην περίοδο που ο οργανισμός αγωνίζεται με πυρετό, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα θερμικά επεξεργασμένα λαχανικά και φρούτα: αυτό θα μειώσει την ποσότητα ινών και θα μειώσει το φορτίο στα πεπτικά όργανα. Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι εκείνα τα φυσικά δώρα που έχουν θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτά είναι καρότα, κολοκύθα, φασόλια, τεύτλα, σπαράγγια, σκόρδο, κρεμμύδια, μπρόκολο, σπανάκι, ντομάτες, αγγούρια, εσπεριδοειδή, μήλα, πεπόνια και καρπούζια, ροδάκινα. Αλλά οι γιατροί δεν συμβουλεύουν την κατάχρηση πατάτας: αυτή η ρίζα περιέχει πολύ άμυλο και το άμυλο είναι γνωστό ότι είναι ικανό να πυκνώσει τα πτύελα και τη βλέννα, επιβραδύνοντας έτσι την εξάλειψη του βήχα και της ρινίτιδας.
2. Τρόφιμα που περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες. Η διατροφή των πρωτεϊνών κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος είναι εξαιρετικά απαραίτητη για το ανθρώπινο σώμα, αφού η πρωτεΐνη είναι πολύ σημαντική για την εργασία των λευκών αιμοσφαιρίων - των ερυθρών αιμοσφαιρίων που καταπολεμούν τα βακτηρίδια και τους ιούς. Κατά τη διάρκεια της έρευνας, αποδείχθηκε ότι ένα άτομο που έτρωγε πρωτεϊνική τροφή ανέκαμψε πολύ πιο γρήγορα από κάποιον που παραμέλησε τέτοια τρόφιμα. Με αναμφισβήτητη επιτυχία, θα αντιμετωπιστεί όταν το σώμα είναι κορεσμένο με φυτικές πρωτεΐνες - χρησιμοποιώντας ρεβίθια, φακές, κόκκινα φασόλια, πίτουρο βρώμης και ξηρούς καρπούς. Όσον αφορά το τελευταίο σημείο, οι γιατροί σημειώνουν: τα καρύδια μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες, επειδή είναι τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας.
3. Kashi. Χρειάζονται φαγητά από δημητριακά για να κορεστεί το σώμα με υδατάνθρακες που απορροφώνται εύκολα. Αυτό θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε γρήγορα την απαραίτητη ενέργεια και να επιτύχετε ένα αίσθημα πληρότητας χωρίς υπερκατανάλωση τροφής. Συνιστάται ιδιαίτερα κατά την ανάπτυξη κρυολογήματος ή λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος πλιγούρι βρώμης, ρύζι και χυλό φαγόπυρου. Ο τελευταίος, παρεμπιπτόντως, είναι μια άλλη πηγή πρωτεΐνης.
4. Χρήσιμα μπαχαρικά. Πρόκειται για κόλιανδρο, κανέλα και τζίντζερ. Τρώτε τα πολλά δεν λειτουργεί, αλλά δεν είναι απαραίτητο. Τα προϊόντα αυτά χρησιμοποιούνται συχνότερα στη σύνθεση των ποτών ως ένα νόστιμο συμπληρώματα επούλωσης. Αυτά τα μπαχαρικά καταπολεμούν αποτελεσματικά τα συμπτώματα του κρυολογήματος - πυρετό, ρινική καταρροή, βήχα και πονόλαιμο.

Με κρύο, είναι απαραίτητο να τρώμε κλασματικά - 4-5 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. Μικρές ποσότητες φαγητού πέφτουν πολύ πιο εύκολα, και χάρη σε σύντομα διαλείμματα, δεν υπάρχει αίσθημα πείνας.

Τι δεν συνιστάται;

Η σωστή διατροφή κατά την περίοδο της ασθένειας συνεπάγεται όχι μόνο αυτό που μπορείτε να φάτε με κρύο, αλλά και τρόφιμα που πρέπει να αποκλείονται τουλάχιστον προσωρινά από το μενού σας.

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, για τις ασθένειες της γρίπης και των καταρροϊκών, τα τρόφιμα πρέπει να είναι ελαφριά και υγιή όσο είναι δυνατόν, συνεπώς είναι λογικό να εγκαταλειφθούν τα βαριά πιάτα. Αυτά περιλαμβάνουν λιπαρά, πικάντικα, καπνιστά προϊόντα, τυχόν τρόφιμα που μαγειρεύονται με το τηγάνισμα. Μην καταχραστείτε και αλμυρά πιάτα: το αλάτι παραμένει στο σώμα και αυξάνει το φορτίο στα νεφρά, τα οποία λειτουργούν ήδη σε κρίσιμη κατάσταση, αφαιρώντας τις τοξίνες από το σώμα.

Οποιοδήποτε ημικατεργασμένα προϊόντα απαγορεύονται επίσης, καθώς και προϊόντα από την κατηγορία των ταχυφαγείων. Εμποδίζουν το έργο της γαστρεντερικής οδού και οι δυνάμεις του σώματος θα αρχίσουν να αποκαθιστούν τις λειτουργίες της πέψης και όχι να καταπολεμήσουν τους ιούς και τα βακτηρίδια.

Ο κατάλογος των όσων πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή για κρυολογήματα, περιλαμβάνει όλα τα είδη των γλυκών κατάστημα. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι τα γλυκά επηρεάζουν αρνητικά το έργο των λευκών αιμοσφαιρίων - των ερυθρών αιμοσφαιρίων, τα οποία αντιστέκονται στα παθογόνα κατά τη διάρκεια της ασθένειας.

Μια υγιεινή διατροφή για τις ασθένειες της γρίπης και των κρουσμάτων μπορεί να απαιτήσει την εγκατάλειψη ορισμένων ποτών. Φυσικά, το πρώτο βήμα είναι να εξαλειφθεί τελείως η χρήση αλκοόλ: μειώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και εμποδίζει τη λειτουργία του ήπατος, το οποίο αυτή τη στιγμή είναι απασχολημένος με την εξάλειψη της δηλητηρίασης. Ο καφές και το ισχυρό τσάι οδηγούν στην αφυδάτωση του σώματος, κάτι που είναι εντελώς απαράδεκτο για τα κρυολογήματα, το SARS και τη γρίπη.

Για να αντιμετωπίσετε γρήγορα ένα κρύο, ARVI ή γρίπη, είναι σημαντικό όχι μόνο να ακολουθήσετε το συνταγογραφούμενο από τον γιατρό σχήμα, αλλά και να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη διατροφή. Η σωστή διατροφή για ασθένειες του αναπνευστικού βοηθά στην ενίσχυση της άμυνας του σώματος, βελτιώνει την ευημερία και επιταχύνει την αποκατάσταση.

Διατροφή του μωρού κατά τη διάρκεια του κρυώματος και της γρίπης

Τα παιδιά είναι πιο ευάλωτα σε λοίμωξη με ιογενή λοίμωξη και είναι άρρωστα πέντε φορές συχνότερα από τους ενήλικες λόγω της μεγάλης επαφής με άλλα παιδιά σε νηπιαγωγεία και σχολεία. Οι κορυφαίοι παιδίατροι στη χώρα πιστεύουν ότι 6-7 φορές το χρόνο για ένα παιδί με ARVI είναι καν ο κανόνας. Στη θεραπεία της ιογενής λοίμωξης, το φάρμακο κατανέμεται 10%, το υπόλοιπο εξαρτάται από την σωστή διατροφή και τον τρόπο ζωής. Με μια ελαφρά πορεία λοίμωξης, δεν υπάρχουν ειδικές αλλαγές στη διατροφή των παιδιών, παρατηρείται μείωση της όρεξης όταν η θερμοκρασία αυξάνεται πάνω από 37,8 ° C, δηλητηρίαση και πονόλαιμος.

Τι να δώσει το παιδί να φάει;

1. Λαχανικά και φρούτα. Τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα είναι πηγές βιταμινών, μετάλλων και ομαλοποιούν τα έντερα. Σερβίρετε τους αξίζει φρέσκο ​​και ψημένο, με τη μορφή κοψίματα, stews, σαλάτες. Αν το παιδί είναι δύσκολο να τρώει λαχανικά, μπορείτε να κάνετε χυμό με πολτό από αυτά. Για να μην προκαλέσετε αλλεργική αντίδραση σε ένα αποδυναμωμένο σώμα, είναι καλύτερο να σταματήσετε στα εγχώρια φυτικά τρόφιμα, να επιλέξετε λευκό-κίτρινο και πράσινο. Δεν είναι κακό κατά τη διάρκεια της ασθένειας ταιριάζουν τις μπανάνες, αυτές και τις θερμίδες, και να ανακουφίσει τα συμπτώματα - ναυτία, έμετο και διάρροια. Το χειμώνα, το λάχανο οδηγεί από τα τοπικά προϊόντα για την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Φροντίστε να προσθέσετε φρέσκα πράσινα στα πιάτα.
2. Προϊόντα γαλακτοκομικών προϊόντων. Εύκολα και γρήγορα αφομοιώνονται, θρεπτικά, ομαλοποιούν τα έντερα.
3. Μην αναγκάζετε το παιδί να τρώει κρέας κατά τη διάρκεια της ασθένειας. Απορροφάται χειρότερα από τα τρόφιμα λαχανικών και γαλακτοκομικών προϊόντων. Αλλά αν το παιδί ήθελε το κρέας, τότε μην αρνηθείτε και μαγειρέψτε ένα κομμάτι κρέατος ή ένα ολόκληρο κομμάτι ατμισμένου κρέατος. Μαγειρέψτε το ζωμό κοτόπουλου με ροδαρισμένα τοστ. Έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη φλεγμονή.
4. Το σκόρδο και τα κρεμμύδια είναι ανοσοποιητικά. Το σκόρδο έχει καθιερωθεί εδώ και πολύ καιρό ως ισχυρός αντιικός παράγοντας. Περιέχει βιταμίνη C, ιχνοστοιχεία και φυτοντοκτόνα, το ένζυμο λυσοζύμη, το οποίο δίνει βακτηριοκτόνα χαρακτηριστικά. Όταν πονόλαιμος και βήχετε καλά εισπνοές ατμών σκόρδου. Τρώτε καλύτερα σε ωμή μορφή 2-3 σκελίδες την ημέρα, για ένα παιδί, μπορείτε να ανακατεύετε τριμμένο σκόρδο με τριμμένο μήλο και μέλι. Μπορείτε να τρίψετε το στήθος και τους ώμους σας με αυτό το τριμμένο σκόρδο όταν βήχετε. Τα κρεμμύδια περιέχουν βιταμίνες, μεταλλικά άλατα. Όπως το σκόρδο, λόγω του περιεχομένου των φυτοντοκτόνων, έχει την ικανότητα να σκοτώνει τους ιούς και τα βακτήρια, διεγείρει την όρεξη, τα κρεμμύδια με μωβ φλούδα είναι πιο γλυκιά και το παιδί θα απολαύσει τη γεύση περισσότερο.
5. Από τις λιχουδιές, παραδόξως, το παγωτό είναι χρήσιμο. Είναι αλήθεια ότι θα πρέπει να είναι αργά και να λιώσει, θα μαλακώσει τον πονόλαιμο και θα ανακουφίσει το βήχα.
6. Μέλι Med ενισχύει την ασυλία και αυξάνει την αντοχή του οργανισμού με οποιοδήποτε ιούς και τα βακτήρια, έχει αντιπυρετική και αντιφλεγμονώδη επίδραση, εφίδρωση ενισχύει, βελτιώνει τη ροή του αίματος στο λαιμό, στοματοφάρυγγα και τη μύτη, μειώνοντας έτσι τον αριθμό των περιόδων βήχα, μαλακώνει το λαιμό και βοηθά να πέσει γρήγορα κοιμισμένος. Προσοχή Το κακό ποιοτικό μέλι μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Από το σύνολο των προτιμήσεων θα πρέπει να είναι μέλι ασβέστη. Ότι είναι πιο κατάλληλος για τη θεραπεία της τραχείτιδας, της βρογχίτιδας, της λαρυγγίτιδας. Το μέλι τριφυλλιού και ακακίας έχει αποχρεμπτικές ιδιότητες. Επίσης, όταν συνιστάται κρύο μέλι κωνοφόρα (πεύκο, ερυθρελάτης, έλατο, κ.λπ.). Μειώνει τον βήχα, έχει αντισηπτικά, αντιφλεγμονώδη και καταπραϋντικά αποτελέσματα.

Θυμηθείτε! Το μέλι δεν μπορεί να τοποθετηθεί σε ζεστό τσάι. Πιστεύεται ότι όταν εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες απελευθερώνονται καρκινογόνες ουσίες (ουσίες που προκαλούν καρκίνο). Προσθέστε μέλι για ψύξη σε 50-60 C τσάι.

Δοκιμάστε τα πιάτα

• Κοτόπουλο ζωμό, λάχανο σούπας από το λάχανο ή το φρέσκο ​​λάχανο?
• λαχανικά στιφάδο, ψητά μελιτζάνες με τυρί cottage, ζυμαρικά με λαχανικά, ψημένα αυγά, πολτοποιημένα πατάτες με κεφίρ ή σαλάτα.
• δημητριακά με προσθήκη βούτυρο, μέλι, αποξηραμένα φρούτα, μη πικάντικη πιλάφι,
• (κατσαρόλα με τυρί cottage), κέικ τυριού, τηγανίτες με τυρί cottage, τηγανίτες με φρούτα και μούρο (μπορείτε να τα σερβίρετε με κομπόστα μούρων).
• μπισκότα, τοστ, σάντουιτς, τοστ με ζεστό τσάι.
• σαλάτες αγγούρια, ντομάτες και βότανα, βινεγκρέτ με λάχανο τουρσί και τα κρεμμύδια, μαρούλι φρέσκα καρότα με το σκόρδο, το τυρί, τα αγγούρια σαλάτα με μπιζέλια και τα κρεμμύδια?
• παγωτό, ζελέ φρούτων, μήλα, ψημένα μήλα.

Τι να πιεις;

1. Φαρμακευτικά βότανα

Το τσάι από σμέουρα θα βοηθήσει στη μείωση της θερμοκρασίας και στη μείωση του βήχα.

Τσάι βοτάνων από φραγκοστάφυλο, βατόμουρο, χαμομήλι, θυμάρι. Τα λιπάσματα και τα βατόμουρα έχουν ελαφρύ αντιπυρετικό αποτέλεσμα, διαφαιρικές και αναλγητικές ιδιότητες, βοηθούν στην καταπολέμηση του βήχα. Μπορείτε να ετοιμάσετε τα φύλλα και το βαρέλι βατόμουρου ή να προσθέσετε μαρμελάδα βατόμουρου στο τσάι. Το χαμομήλι μπορεί να παρασκευαστεί ως τσάι ή να χρησιμοποιήσει ένα αφέψημα με αντισηπτικό σκοπό για να γκρεμίσει και να ξεπλυθεί η μύτη. Το θυμάρι είναι καλό για βρογχίτιδα, πνευμονία και πονόλαιμο, το τσάι θυμαριού βοηθάει να θεραπεύσει ακόμα και τα μικρότερα παιδιά. Βοηθάει τη μητέρα και τη μητέρα να βήχει γρήγορα, αλλά έχει αρνητική επίδραση στο ήπαρ.

συνταγή τσάι από φαρμακευτικά φυτά: λαμβάνει μία κουταλιά ψιλοκομμένο χόρτου σε ποσοστό μισό λίτρο νερό (είναι δυνατό να χρησιμοποιήσουν κάποιο είδος ενός μόνο φυτού ή να συνδυάσει επιθυμητό αριθμό), προσθέστε νερό και βράζουμε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, τότε ας σταθεί για περίπου 1 Chasa. Εδώ είναι το τσάι και είναι έτοιμο να πίνει. Για να προετοιμάσετε την έγχυση, τα βότανα μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα θερμοσυσσωρευτή ή σε οποιοδήποτε άλλο δοχείο, ρίξτε βραστό νερό και αφήστε το να μαγειρέψει για 3-4 ώρες. Κατά τη θεραπεία των κρυολογημάτων, μπορείτε όχι μόνο να πιείτε εγχύσεις και τσάγια, αλλά και να χρησιμοποιήσετε βότανα για τα λουτρά ποδιών, θωρακικές συμπιέσεις, για εισπνοή, ρινικό πλύσιμο και γαργάρες.

2. Rosehip

Το αφέψημα Dogrose είναι το νούμερο 1 για τα κρυολογήματα. Για εκείνους που από την πρώτη μέρα πίνουν το ζωμό από τους γοφούς, η χρονική στιγμή της νόσου μειώνεται αισθητά.

3. Άλογα

Τα ποτά φρούτων από τα βακκίνια, τα φραγκοστάφυλα, τα βακκίνια, τα μαύρα και τα κόκκινα φραγκοστάφυλα σβήνουν απόλυτα τη δίψα σας, φορτίζουν το σώμα με βιταμίνες και ομαλοποιούν τα έντερα.

4. νερό

Τα μικρότερα παιδιά προτιμούν συχνότερα να πίνουν βρασμένα ή μεταλλικά μη ανθρακούχα νερά.

5. Γάλα

Πάντα θεωρήθηκε ότι το γάλα με μέλι αποτελεί υποχρεωτικό συστατικό στη θεραπεία του κρυολογήματος και της γρίπης, αλλά είναι; Προς το παρόν, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι το γάλα, αντίθετα, συμβάλλει στην αύξηση της ποσότητας ρινικής εκκρίσεως και στην ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών. Όταν η γρίπη μειώνει την παραγωγή ενός ενζύμου υπεύθυνου για την απορρόφηση του γάλακτος και μπορεί να φαίνεται ανυπόφορη (αποδυνάμωση της καρέκλας, τσούξιμο και άλγος στην κοιλιά, ναυτία). Ως εκ τούτου, είναι προτιμότερο να αρνηθεί το γάλα κατά τη διάρκεια της ασθένειας.

Κυριότεροι κανόνες

• Στην περίοδο της ασθένειας στο μενού πρέπει να είναι τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και σίδηρο. Η βιταμίνη C είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό, αυξάνει την αντίσταση του σώματος σε διάφορες λοιμώξεις.

Σημείωση! Πηγές βιταμίνης C:

• φρέσκο ​​τριαντάφυλλο (έως 650 mg / 100 g) ·
• κόκκινη πιπεριά, μαύρη σταφίδα και μοσχοκάρυδο (200-250 mg / 100 g).
• πράσινο πιπέρι, μαϊντανό, μπρόκολο, άνηθο, ακτινίδιο (100-150 mg / 100 g).
• εσπεριδοειδή (περίπου 50 mg / 100 g).

Η καθημερινή απαίτηση των παιδιών για βιταμίνη C:

Η αύξηση της δόσης των βιταμινών δικαιολογείται από το γεγονός ότι σε υψηλότερη θερμοκρασία η κατανάλωσή τους καταναλώνεται γρηγορότερα και από το πλύσιμο πολλών υγρών εκτοξεύονται πολύ γρήγορα από το σώμα.

Ο σίδηρος ρυθμίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, αποτελεί μέρος της αιμοσφαιρίνης και παρέχει οξυγόνο σε κάθε κύτταρο του ανθρώπινου σώματος. Η διαδικασία καταστροφής παθογόνων μικροβίων που έχουν διεισδύσει στο ανθρώπινο σώμα εξαρτάται από αυτό το ιχνοστοιχείο. Περιέχει σίδηρο σε δημητριακά, φρέσκα βότανα, όσπρια, σουσάμι, κολοκύθα. Η ημερήσια δόση για τα παιδιά είναι περίπου 10 mg.

• Μην δίνετε στην περίοδο ασθένειας νέα προϊόντα, μαγειρέψτε από εκείνα που το παιδί έχει δοκιμάσει προηγουμένως.
• Η συνοχή του τροφίμου πρέπει να είναι υγρή, ημι-υγρή.
• Το μαγείρεμα είναι καλύτερο για ένα ζευγάρι ή μαγειρεύει, εξυπηρετεί με τη μορφή θερμότητας (έτσι είναι ευκολότερο να χωνέψει).

Εάν ο γιατρός σας πρότεινε ένα αντιβιοτικό

Τα αντιβιοτικά έχουν παρενέργεια - δυσβαστορία (παραβίαση της εντερικής μικροχλωρίδας). Για να διατηρηθεί η φυσιολογική ισορροπία των μικροοργανισμών στο λεπτό έντερο και το κόλον από την ημέρα χορήγησης του αντιβιοτικού και δύο εβδομάδες μετά την ακύρωση της θα πρέπει να λάβει μέσα για ομαλοποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας (Bifidumbacterin, Lactobacterin, Lineks, Bifiform) έχουν καθημερινή γαλακτοκομικά προϊόντα.

Μην γεμίζετε υπερβολικά το παιδί στο τέλος της νόσου

Αν ένα παιδί δεν έχει φάει τίποτα για αρκετές ημέρες, είναι φυσιολογικό να χάσει βάρος. Οι γονείς δεν χρειάζεται να ανησυχούν και να μην αναγκάσουν το παιδί να τρώνε με βία, αλλιώς η όρεξη μπορεί να μην επιστρέψει καθόλου, αφού το αίσθημα της αηδιασμού για φαγητό θα αποθηκευτεί στη μνήμη. Αφού πέσει η θερμοκρασία στο σώμα, εξακολουθεί να υπάρχει αρκετή λοίμωξη που διαταράσσει το στομάχι και τα έντερα και δεν είναι ακόμη έτοιμη να φάει. Δώστε στο παιδί το φαγητό που ζητά, ο εξαντλημένος οργανισμός ξέρει τι λείπει. Και υπομονετικά, χωρίς επιμονή, περιμένετε το μωρό να είναι έτοιμο να αυξήσει τη διατροφή. Την εβδομάδα, η όρεξη θα επιστρέψει σταδιακά και η αίσθηση της πείνας θα είναι ισχυρότερη από πριν από την ασθένεια. Έτσι το σώμα των παιδιών θα καλύψει τις απώλειες θερμίδων.

Τι να ψάξω;

Όταν βήχετε, θα πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε τσικνισμένα, όξινα τρόφιμα, αλλά είναι επιθυμητό να πίνετε περισσότερο ζεστά ροφήματα, μειώνουν σημαντικά το πτύελο και βελτιώνουν την απόχρεμψή του.

Για παχύ ρινική εκκένωση, βήχας με ιξώδη πτύελα, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε λιγότερο αλεύρι και κολλώδη προϊόντα (ζυμαρικά, ζελέ, ζυμαρικά, παχύρευστο χυλό).

Όταν πονόλαιμος, αποκλείστε από τη δίαιτα ξινό και γλυκό φαγητό, πρέπει να τρώτε υγρά τρόφιμα και σε μικρές γουλιές. Είναι απαραίτητο να αποφευχθεί η κατανάλωση τροφίμων που θρυμματίζονται (στερεά μπισκότα, κροτίδες, ψωμί). Αφήστε το παιδί να διαλύσει παστίλια από μέντα. Για να γαργαλίζετε το λαιμό τα κατάλληλα αφέψημα του φασκόμηλου, του ξιφίας, του μέντας και της ρίγανης, καλέντουλας, του γένους του Αγίου Ιωάννη, του ευκάλυπτου, του χαμομηλιού.

Ενίσχυση της ασυλίας

Γιατί είναι τόσο σημαντικό για τα παιδιά να προειδοποιούν ενάντια στα κρυολογήματα και τη γρίπη;

Πρώτον, το σώμα των παιδιών δεν είναι πλήρως σχηματισμένο, το ανοσοποιητικό σύστημα και οι μηχανισμοί φυσιολογικής άμυνας δεν είναι σε θέση να προστατεύσουν πλήρως το σώμα από τις επιβλαβείς επιδράσεις των τοξινών του ιού.

Δεύτερον, τα παιδιά είναι πιο επιρρεπή σε επιδείνωση χρόνιων ασθενειών και επιπλοκών μετά από ιογενή λοίμωξη.

Την περίοδο χειμώνα-άνοιξη για την πρόληψη των κρυολογημάτων και της γρίπης, συμπεριλάβετε στη διατροφή των παιδιών:

1. Φαρμακευτικά βότανα. Στην εποχή των κρυολογήματος, πίνετε μια πορεία 2-3 μηνών τσάι και φυτικές εγχύσεις.
2. Μούρα. Ας φτιάξουμε τουλάχιστον 1/2 φλιτζάνι την ημέρα με τα βακκίνια, τα βακκίνια, το ζωμό τριανταφυλλιάς.
3. Αποξηραμένα φρούτα. Πολύ χρήσιμο και γευστικό ταυτόχρονα είναι ένα μείγμα από καρύδι, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα και μέλι. Δώστε 1-2 κουταλιές της σούπας. l ανά ημέρα.
4. Τζίντζερ Αυτό είναι ένα απαραίτητο λαϊκό φάρμακο για κρυολογήματα και γρίπη. Η ρίζα μειώνει τη φλεγμονή, έχει αντιμικροβιακό αποτέλεσμα, καθαρίζει το σώμα των τοξινών. Χρησιμοποιήστε τη μορφή ζεστού τσαγιού σε μικρές γουλιές, πολλές φορές την ημέρα.
5. Το μέλι, το σκόρδο και τα κρεμμύδια.
6. Συμπλέγματα πολυβιταμινών.
7. Παρασκευάσματα Echinacea.
8. Και μην ξεχάσετε τις καθημερινές βόλτες στον καθαρό αέρα.

Διατροφή παιδιών έως 1 έτους με κρύο

0-6 μήνες. Τα παιδιά σπάνια αρρωσταίνουν σε αυτή την ηλικία, το σώμα τους προστατεύεται από ασυλία που αποκτάται από τη μητέρα. Βάλτε το παιδί πιο συχνά στο μαστό, με το μωρό το μωρό παίρνει έτοιμα αντισώματα που θα καταπολεμήσουν τον ιό. Την ίδια στιγμή, η ίδια η θηλάζουσα μητέρα θα πρέπει να τρώει τροφές που περιέχουν βιταμίνη C και σίδηρο, να παίρνει πολυβιταμινούχα σύμπλοκα για θηλάζουσες γυναίκες, να πίνει αφέψημα από αφέψημα, να τρώει κρεμμύδια και σκόρδο (αρχικά δοκιμάστε λίγο, η μυρωδιά κρεμμυδιών και σκόρδου μπαίνει στο γάλα και όχι όλα τα μωρά πρέπει να δοκιμάσουν ).

6-12 μήνες. Το ίδιο πράγμα, συν να προσφέρουν ένα επιπλέον μωρό λίγο νερό ή τσάι βοτάνων, αραιωμένο με βραστό νερό. Εάν ένα παιδί επιλέξει να φάει μόνο χυλό κουάκερ ή φρούτα, το γιαούρτι κατά την περίοδο της ασθένειας, τότε μην τον αναγκάσετε να φάει άλλα τρόφιμα μέχρι να πέσει η θερμοκρασία εντελώς. Όταν αγοράζετε παιδικές τροφές, σταματήστε την επιλογή σας σε ένα προϊόν εμπλουτισμένο με βιταμίνες. Και μην φοβάστε αν για την περίοδο της ασθένειας το παιδί αρνείται εντελώς να δελεάσει και θα είναι μόνο στο μητρικό γάλα.

Αγαπητοί γονείς, μην πανικοβληθείτε μετά το πρώτο σύμπτωμα της νόσου και μην τροφοδοτείτε το παιδί σας με χάπια. Otpaivayte το παιδί σας, να ακούσετε τις επιθυμίες του σε φαγητό, και όλα θα είναι καλά. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι υπάρχει μια άποψη: αν αντιμετωπιστεί ένα κρύο, τότε θα διαρκέσει επτά ημέρες, και αν δεν αντιμετωπιστεί, τότε μια εβδομάδα. Γίνετε υγιείς και φροντίστε τα παιδιά σας!

Διατροφικοί κανόνες για τη γρίπη

Ενώ ορισμένα προϊόντα βοηθούν το σώμα να καταπολεμήσει τη λοίμωξη, άλλα παρεμποδίζουν τη διαδικασία επούλωσης. Ποιοι είναι οι κανόνες διατροφής για τη γρίπη;

Το σώμα ενός ατόμου που αρρωσταίνει με τη γρίπη αντιμετωπίζει ένα δύσκολο έργο. Χρειάζεται δύναμη για να καταπολεμήσει τον ιό, να διατηρήσει ζωτικές λειτουργίες και να αναρρώσει από την ασθένεια. Μια σημαντική πηγή αυτής της ενέργειας είναι η τροφή. Όμως, όπως γνωρίζετε, όχι όλα τα προϊόντα δρουν στο σώμα με τον ίδιο τρόπο: κάποιοι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας, ενώ άλλοι μειώνουν την αντιμικροβιακή δράση του. Επομένως, κατά τη διάρκεια μιας ασθένειας είναι ιδιαίτερα σημαντικό να τρώμε σωστά - εξαρτάται από το πόσο σύντομα θα έρθει η ανάκαμψη. Ποιοι είναι οι κανόνες διατροφής για τη γρίπη;

Παρατηρήστε τη λειτουργία κατανάλωσης.

Από την παιδική ηλικία, γνωρίζουμε ότι κατά τις οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις πρέπει να πίνετε περισσότερα - αυτός είναι ο πρώτος κανόνας για μια γρήγορη ανάκαμψη. Το υγρό βοηθά στην εξάλειψη των αποβλήτων μικροβίων από το σώμα. αποκαθιστούν την ισορροπία του νερού που διαταράσσεται από την υπερβολική εφίδρωση κατά τη διάρκεια της ασθένειας. να ανανεώσει την υγρασία των βλεννογόνων της αναπνευστικής οδού και να μειώσει την βλέννα.

Πρέπει να πίνετε, κατά μέσο όρο, τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού την ημέρα, περιοδικά, χωρίς να περιμένετε την εμφάνιση δίψας. Σαν ένα ποτό, καλά τσάι, τσάι ζωμού, τσάι με λεμόνι ή βατόμουρο, τσάι από βότανα (χαμομήλι, τριαντάφυλλο, ρίγανη), κομπόστα αποξηραμένων φρούτων. Είναι επιθυμητό η θερμοκρασία όλων των ποτών να είναι περίπου 37-39 ° C - έτσι το υγρό θα απορροφηθεί γρηγορότερα και θα βοηθήσει το σώμα.

Προϊόντα για την καταπολέμηση της γρίπης

Δεν είναι μυστικό ότι σε μια ασθένεια η όρεξη μειώνεται σημαντικά. Αλλά εξακολουθούν να χρειαστούν. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι εύκολα εύπεπτα: μην υπερφορτώνετε ένα ανθυγιεινό σώμα με υπερβολική εργασία με τη μορφή δύσπεπτων τροφίμων. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα παιδιά.

Τρώτε συχνότερα από το συνηθισμένο κατά τη διάρκεια της ασθένειάς σας, αλλά σε μικρές μερίδες. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.

Η σούπα κοτόπουλου είναι ακόμα το πιο δημοφιλές πιάτο για τους ασθενείς με γρίπη. Η αποτελεσματικότητα ενός αποδεδειγμένου μέσου χρόνου επιβεβαιώνεται από επιστημονική άποψη. Έτσι, οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Νεμπράσκα απέδειξαν ότι οι ενώσεις που περιέχονται στη σούπα κοτόπουλου (καρνοσίνη) βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα να καταπολεμήσει τη γρίπη και τους κρύους ιούς στο αρχικό στάδιο της νόσου. Αυτή η ένωση αυξάνει τη δραστηριότητα των ουδετερόφιλων - λευκών αιμοσφαιρίων που προστατεύουν από λοιμώξεις. Επιπλέον, η σούπα είναι πιο αποτελεσματική και όχι απλή ζωμός - οι φυσικές ουσίες που περιέχονται σε κρεμμύδια, σκόρδο και χόρτα (συστατικά σούπας) επηρεάζουν το σώμα με πολύπλοκο τρόπο.

Τα προϊόντα "Antibacterial" και "anti-virus" είναι απαραίτητα στο μενού ενός ατόμου με τη γρίπη. Αυτά περιλαμβάνουν τα κρεμμύδια, το σκόρδο, το μέλι.

Τα μπαχαρικά και τα μπαχαρικά (τζίντζερ, κανέλα, κόλιανδρο), καθώς και τα φαρμακευτικά βότανα (αφέψημα από ρίγανη, τριαντάφυλλο και μέντα) διεγείρουν την εφίδρωση. Οι τοξίνες και τα δηλητήρια που προέρχονται από τη δραστηριότητα του ιού και η καταπολέμηση της μόλυνσης του οργανισμού εξαλείφονται μέσω του ιδρώτα.

Τα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην υποστήριξη της ανοσίας. Και κατά τη διάρκεια της ασθένειας το σώμα καταναλώνει ενεργά βιταμίνες. Οι βιταμίνες A, C, E συμβάλλουν στην ταχεία ανάκαμψη και μπορούν να βρεθούν σε εσπεριδοειδή, ακτινίδια, ιχθυέλαιο, θαλασσινά ψάρια, αμύγδαλα και φουντούκια.

Τρόφιμα πλούσια σε φλαβονοειδή αυξάνουν τη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτές οι ενώσεις περιέχονται σε ένα μαλακό λευκό εσπεριδοειδές εσπεριδοειδές υποδόρια (γκρέιπ φρουτ, πορτοκάλι, λεμόνι, ασβέστη).

Τι να αποκλείσετε από τη διατροφή κατά τη στιγμή της ασθένειας;

Οι κανόνες διατροφής για τη γρίπη απαιτούν τότε να εγκαταλείψουν τα πολύπλοκα πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια, τηγανητά, γλυκά, fast food. Ως εκ τούτου, αποκλείστε από το μενού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου λιπαρές σούπες, λιπαρά κρέατα, λουκάνικα, κονσερβοποιημένα προϊόντα.

Επίσης γλυκά τρόφιμα και γλυκά επηρεάζουν τη διαδικασία επούλωσης: η ζάχαρη σε αυτά μειώνει τη δραστηριότητα των λευκών αιμοσφαιρίων. Για αυτό δεν πρέπει να τρώτε γλυκά, γλυκά και άλλα γλυκά. Αποφύγετε τους γλυκούς χυμούς φρούτων.

Το αλκοόλ και ο καφές απαγορεύονται κατά τη διάρκεια της γρίπης. Αφυδατώσουν το σώμα, το οποίο το αποδυναμώνει μόνο την περίοδο της ασθένειας.

Διατροφικοί κανόνες για κρυολογήματα: τι μπορείτε να φάτε και τι όχι

Η σωστή διατροφή με κρύο βοηθά να αντισταθεί στους ιούς και βοηθά στην αποκατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η διατροφή πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλη και το φαγητό πρέπει να περιέχει αρκετές βιταμίνες.

Κατά τη διάρκεια του κρυώματος θα πρέπει να αυξηθεί η ποσότητα του νερού που καταναλώνεται. Στο πρώτο στάδιο της νόσου, περίπου 1 λίτρο υγρού ανά ημέρα εξατμίζεται μέσω του δέρματος. Είναι απαραίτητο να αντισταθμιστεί η απώλεια για να αποφευχθεί η αφυδάτωση. Στο επόμενο στάδιο, απαιτείται νερό για να ανακάμψει γρηγορότερα. Προωθεί την έκκριση των αποικοδομημένων μικροβίων. Με ένα κρύο, το ποσοστό κατανάλωσης για έναν άνδρα με γρίπη ή μια γυναίκα με αναπνευστική νόσο μπορεί να αυξηθεί σε περίπου τρία λίτρα.

Διατροφή για ένα κρύο

Ο ασθενής χρειάζεται πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες για να αποκαταστήσει τους προσβεβλημένους ιστούς του σώματος. Με χαμηλή περιεκτικότητα σε αυτές τις ουσίες στη διατροφή μπορεί να εμφανιστούν ανεπιθύμητα συμπτώματα:

• κόπωση;
• λήθαργο;
• εξασθένηση της ανοσίας.
• απάθεια.

Πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα

Οι ενήλικες μπορούν να επιλέξουν πηγές πρωτεϊνών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - γαλοπούλα, βόειο κρέας, προϊόντα σόγιας και φασόλια.

Είναι καλό να τρώτε σούπα κοτόπουλου κατά τη διάρκεια της ασθένειάς σας. Είναι ένα διεγερτικό για την παραγωγή βλέννας, το οποίο διευκολύνει την αποχρωματισμό όταν βήχει. Κρεμμύδια μπορούν να προστεθούν στη σούπα, είναι προικισμένα με αντιφλεγμονώδη δράση, που διευκολύνει τα σημάδια κρύου.

Για να μειωθεί η κακουχία, είναι σωστό να επιμείνουμε σε μια διατροφή πρωτεΐνης.

Για πρωινό, μπορείτε να φάτε λίγο γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή eggnog: κτύπησε 2 αυγά με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Στο μείγμα, προσθέστε δύο καρύδια προ-αποφλοιωμένα. Τα τρόφιμα πλένονται με μαύρο τσάι με μέλι.

Για μεσημεριανό γεύμα με κρύο, μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα λαχανικών από λαχανικά, καρότα, κρεμμυδάκια. Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι στο πιάτο. Τα λαχανικά για σαλάτα μπορούν να ψιλοκομμένα ή τριμμένα.

Για δείπνο, ετοιμάστε μια σούπα κοτόπουλου με κρουτόν και μοσχαρίσιο μοσχάρι με προ-βρασμένο λάχανο. Για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να φάτε και το κολοκυθάκι, το οποίο είναι γεμάτο με βοδινό έδαφος, αναμιγνύεται με ρύζι, καρότα και κρεμμύδια. Από τα ποτά χρήσιμο χυμό, φτιαγμένο από τα βακκίνια ή τα βακκίνια, τσάι, χυμό ροδιού.

Για το δείπνο με κρυολογήματα, μπορείτε να φάτε γαϊδουράκι με μπρόκολο βραστό λάχανο. Ετοιμάστε και σαλάτα από φρέσκα λαχανικά: ντομάτες, κρεμμύδια, αγγούρια, κοράνιο, σκόρδο. Για επιδόρπιο, μπορείτε να φάτε μερικές φέτες πεπόνι ή άλλο φρούτο, στη συνέχεια, πιείτε ένα ποτήρι μαύρο τσάι με λεμόνι και μέλι.

Εφαρμογή υδατανθράκων

Είναι απαραίτητα για σοβαρά κρυολογήματα και γρίπη, επειδή αποτελούν πηγή πρόσθετης ενέργειας. Για να βελτιωθεί γρήγορα, συνιστάται να τρώτε τα παρακάτω τρόφιμα σε υψηλές θερμοκρασίες:

• δημητριακά από δημητριακά ή σπόρους: ρύζι ή φαγόπυρο.
• γλυκά φρούτα με μέτρο?
• πιάτα που βασίζονται στη φαρμακευτική βιταμίνη stevia.

Για τις ιογενείς λοιμώξεις, πρέπει να εξαιρεθούν από τη δίαιτα τα ακόλουθα τρόφιμα:

• φρέσκο ​​λευκό ψωμί.
• το ψήσιμο?
• γλυκά?
• ζυμαρικά.

Ο αριθμός τους σε ιογενείς λοιμώξεις πρέπει να περιοριστεί. Δημιουργούν πρόσθετη επιβάρυνση για το έργο του στομάχου, των εντέρων, του ήπατος και του παγκρέατος. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο μιας αλλεργικής αντίδρασης στα φάρμακα που χρησιμοποιούνται στην ασθένεια.

Ανά ημέρα συνιστάται η κατανάλωση περίπου 60 g λίπους. Λαμβάνεται από ψάρια, φυτικά έλαια, ζωμό κοτόπουλου, γαλακτοκομικά προϊόντα.

Κυτταρίνη

Η ίνα που περιέχεται στα φρέσκα λαχανικά είναι μάλλον δύσκολο να χωνέψει, έτσι μπορείτε να φτιάξετε ένα στιφάδο ή πολτοποιημένα πατάτες από αυτά. Τα μήλα κατασκευάζονται από μαρμελάδα ή μαρμελάδα.

Τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες καθαρίζουν το σώμα από επιβλαβείς ουσίες και βοηθούν να αντισταθούν σε ιούς. Έχουν ένα τονωτικό αποτέλεσμα: βοηθούν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, βοηθούν το καρδιαγγειακό σύστημα.

Τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες δεν συνιστώνται για άτομα με υψηλή πήξη αίματος και σοβαρές παθολογίες του πεπτικού συστήματος.

Με κρύο, μπορείτε να πάρετε ειδικά σύμπλοκα που περιέχουν ίνες. Κατά τη λήψη αυτών των φαρμάκων συνιστάται η χρήση περισσότερων υγρών. Προτίμηση για να δώσετε ποτά από ξινόγαλα.

Αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορείτε να πάρετε το περίπλοκο "Σιβηρία Fiber." Περιέχει φυτικές ίνες που υπάρχουν σε μούρα, δημητριακά, φρούτα και βότανα.

Αλκοόλ με κρύο

Το αλκοόλ με καφέ πέφτει υπό προσωρινή απαγόρευση. Τέτοια ποτά μπορεί να προκαλέσουν αφυδάτωση, η οποία δεν μπορεί να επιτραπεί στη θεραπεία ιογενών ασθενειών.

Ένας άρρωστος πρέπει να πάρει φάρμακο. Το αλκοόλ είναι σε θέση να εξουδετερώσει την επίδραση των ναρκωτικών, οπότε ακόμη και ένα ισχυρό φαρμακευτικό προϊόν δεν θα έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Ποτά

Οι χυμοί φρούτων περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και συντηρητικών. Στο νερό σόδα υπάρχουν υποκατάστατα ζάχαρης και καφεΐνη. Ένα άτομο που έχει πιάσει κρύο συνιστάται να ετοιμάζει ποτά από πορτοκάλια ή φρέσκα μήλα, που έχουν πρόσφατα συγκομιστεί από οπωροφόρα δέντρα, σε αποχυμωτή ή αποχυμωτή. Μπορείτε να τα αραιώσετε με μικρή ποσότητα νερού.

Τρώγοντας ψωμί

Για τα κρυολογήματα, το λευκό ψωμί και η φρέσκια ζύμη θα πρέπει να αποκλείονται από το μενού. Το προϊόν χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Μπορείτε να απολαύσετε ένα μικρό κομμάτι άσπρο ψωμί στο ζεστό γάλα. Όταν είναι μούσκεμα με υγρό και δροσερό - φάτε. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται δύο φορές την ημέρα έως την ανάρρωση.

Για τα κρυολογήματα, το ψωμί σίκαλης είναι καλό. Το προϊόν βοηθά στην αντιστάθμιση της ανεπάρκειας των βιταμινών. Περιέχει αμινοξέα, μεταλλικά στοιχεία, φυτικές ίνες, μεγάλο αριθμό ιχνοστοιχείων. Το προϊόν είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β και σίδηρο.

Μπορείτε να τρίψετε απλά το κρούστα σκόρδου με ψωμί σίκαλης και να πιείτε τσάι από βότανα. Αυτό το εργαλείο λαμβάνεται λίγο πριν τον ύπνο.

Εφαρμογή Spice

Το γαρύφαλλο έχει ευχάριστη οσμή και έντονη αναλγητική δράση. Όταν έχετε στηθάγχη, μπορείτε να αναμίξετε 5 άνθη του φυτού και 200 ​​ml ζεστού γάλακτος. Μέσα για να επιμείνει 10 λεπτά, στραγγίστε. Η προκύπτουσα σύνθεση γαργάρες. Μπορείτε να ρίξετε μερικές σταγόνες στη μύτη.

Για την πρόληψη του κρυολογήματος και της γρίπης χρησιμοποιούν κανέλα. Το μπαχαρικό έχει έντονο αντιβακτηριακό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται ενεργά στην κατασκευή καλλυντικών μάσκες.

Για τα κρυολογήματα, μπορείτε απλά να ρίξετε ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα με 0,2 λίτρα βραστό νερό και προσθέστε λίγο μαύρο πιπέρι. Το προκύπτον υγρό λαμβάνεται κάθε 4 ώρες.

Ποιες βιταμίνες είναι καλές για τον ασθενή;

Εάν ένα άτομο είναι άρρωστο, η διατροφή του θα πρέπει να περιέχει τρόφιμα πλούσια σε ρετινόλη. Αυτή η ουσία προάγει την αναγέννηση των ιστών, ως αποτέλεσμα της φλεγμονώδους διαδικασίας, πλήττεται μεγάλος αριθμός επιθηλιακών κυττάρων. Η βιταμίνη Α βοηθά στην αποκατάσταση των χαλασμένων ιστών

Σε περίπτωση κρυολογήματος, αναφέρεται επίσης η χρήση προϊόντων και παρασκευασμάτων που περιέχουν ασκορβικό οξύ. Η φαρμακευτική βιταμίνη C έχει γλυκιά και ξινή γεύση. Το Ascorbic βελτιώνει την ανοσία, βοηθά στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, μειώνει τον κίνδυνο αιμορραγίας.

Μικρά και μακροσκοπικά στοιχεία

Εάν έχετε πονόλαιμο, θα πρέπει να συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες σε σίδηρο, χαλκό και ιώδιο στη διατροφή σας. Ο σίδηρος παρέχει τα όργανα και τους ιστούς με οξυγόνο. Το ιώδιο είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και του θυρεοειδούς αδένα. Ο χαλκός έχει θετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία και έχει έντονες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Ήδη με ένα μικρό βήχα, το σώμα θα πρέπει να εφοδιάζεται με σελήνιο, χρώμιο, μολυβδαίνιο και μαγγάνιο.

Χρήσιμες συνταγές

Το ρόδι βοηθά στην αντιστάθμιση της ανεπάρκειας της βιταμίνης C, η οποία παρατηρείται συχνά με κρύο. Το ώριμο φρούτο περιέχει πτητικές, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, γι 'αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τους ηλικιωμένους.

Ένα άτομο που χρησιμοποιεί τακτικά ένα ρόδι θα αρρωστήσει λιγότερο συχνά. Το προϊόν αυξάνει την αντοχή στα κρυολογήματα που προκαλείται από υποθερμία, έχει αντιπυρετικό αποτέλεσμα. Τα συστατικά που υπάρχουν σε αυτό βοηθούν στη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος.

Ρόδι χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της λαρυγγίτιδας και του πονόλαιμου. Ο χυμός του εμβρύου μπορεί να γαργαλίσει με άλλες ασθένειες της ΟΝT. Ρόδι μειώνει την πιθανότητα επιπλοκών.

Η συνταγή για την παρασκευή ενός κρύου φαρμάκου βασισμένου σε ένα υγιές έμβρυο:

1. 20 γραμμάρια προ-ξηρανθέντος φλοιού ροδιού ρίχνουμε 200 ml νερού.
2. Βράζετε σε μέτρια φωτιά για 7 λεπτά και ψύχετε σε περίπου 30 μοίρες.
3. Φιλτράρετε και καταναλώνετε 0,1 l δύο φορές την ημέρα. Ο ζωμός είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για πονόλαιμο στην οξεία περίοδο της νόσου.

Ένα εξαιρετικό φάρμακο για κρυολογήματα είναι η μαρμελάδα βατόμουρου. Για την παρασκευή του μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο φρέσκα αλλά και κατεψυγμένα μούρα. Η συνταγή για τη θεραπεία είναι απλή:

• Τα σμέουρα ξεπαγώνονται, παράλληλα βρασμένο σιρόπι από νερό και ζάχαρη.
• Αφού κρυώσει το υγρό, ρίξτε τα αποψυγμένα σμέουρα επάνω του.
• Το προκύπτον μίγμα εγχύεται επί 5 ώρες.
• Βράζετε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
• Η τελική μαρμελάδα χύνεται στα δοχεία και σφραγίζεται ερμητικά.

Τα φάρμακα καταναλώνονται κατά τη διάρκεια μιας μαζικής εστίας γρίπης, όταν παρατηρείται η αιχμή της επίπτωσης.

Τι δεν συνιστάται να φάτε και να πιείτε;

Σε περίπτωση αναπνευστικής νόσου, το οξύ ερώτημα είναι ποια τρόφιμα πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή. Με το κρύο, δεν μπορείτε να φάτε τηγανητά τρόφιμα που περιέχουν πολλά λιπαρά και καρκινογόνα. Τέτοια τρόφιμα είναι δύσκολο να αφομοιώσουν, καθιστώντας δύσκολο για την καρδιά και το συκώτι να λειτουργούν σωστά. Τα λιπαρά τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν εμετό ή εντερική αναστάτωση με κρύο.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή. Ενεργοποιούν το σχηματισμό βλέννας, το οποίο περιπλέκει τη θεραπεία του βήχα ή της ρινικής καταρροής. Μπορείτε να προσθέσετε απλά μια μικρή φέτα τζίντζερ ή μια τσίμπη από κουρκούμη στο γάλα ή το γιαούρτι. Αυτά τα μπαχαρικά μειώνουν τα αποτελέσματα που σχηματίζουν βλέννα των γαλακτοκομικών προϊόντων όταν ο βήχας ή η ρινίτιδα, διεγείρουν την όρεξη.

Σε περίπτωση γρίπης και οξέων αναπνευστικών λοιμώξεων, δεν συνιστάται να συμμετέχετε σε πιάτα με καυτά μπαχαρικά, καπνιστά προϊόντα. Η τροφή αυτή έχει αρνητική επίδραση στην κύστη.

Με ένα κρύο, δεν πρέπει να δώσετε στα παιδιά σκληρό φαγητό: δημητριακά με ακατέργαστη συνοχή, κροτίδες, προϊόντα από ζαχαροπλαστική με προσθήκη σκόνης κακάου ή σκόνης ζάχαρης. Ερεθίζει τη βλεννογόνο μεμβράνη, έτσι ώστε το παιδί να βήχει πολύ πιο έντονα. Συνιστάται να αποκλείσετε από τη δίαιτα και τα γλυκά που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες.

Το μέλι δεν πρέπει να θερμαίνεται. Εάν διαλυθεί σε ζεστό νερό ή λειώσει το ζαχαρούχο προϊόν σε υδατόλουτρο, τα οφέλη θα μειωθούν αισθητά.

Διατροφή σύμφωνα με την Pevzner

Ο πίνακας αριθ. 13 συμβάλλει στη μείωση της δηλητηρίασης, αυξάνει την αντίσταση του σώματος. Ο κατά προσέγγιση κατάλογος των ανεπιθύμητων και των επιτρεπόμενων δίσκων παρατίθεται στον πίνακα.