Επομένως, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να μην χάσετε τα πρώτα σημάδια ενός κρυολογήματος και να ξεκινήσετε αμέσως τη θεραπεία. Σε αυτή την περίπτωση, οι πιθανότητες να μην πάει σε οξεία ή παρατεταμένη φάση είναι πολύ υψηλές. Το πρώτο πράγμα που χρειάζεστε για να εξασφαλίσετε τον εαυτό σας να ξεκουραστείτε από το κρεβάτι κάτω από μια ζεστή κουβέρτα, τουλάχιστον για τις πρώτες μία ή δύο ημέρες και κατά προτίμηση για ολόκληρη την περίοδο της νόσου. Το δωμάτιο στο οποίο βρίσκεται ο ασθενής είναι σκόπιμο να αερίζεται τακτικά.
Εάν είναι απαραίτητο, συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Είναι χρήσιμο να κοιμηθείτε περισσότερο. Πιείτε ζεστό τσάι ή προσθέστε σε βότανα τσαγιού όπως βάλσαμο λεμονιού, χαμομήλι, ασβέστη, μέντα. Τσάι με σμέουρα και λεμόνι, τσάι τζίντζερ, ζεστά φρούτα, φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλα, θάμνος. Εξαιρετικά βοηθήστε να αντιμετωπίσετε τα κρύα μούρα βακκίνια, έδαφος με μέλι.
Αλλά για να φάει κατά τη διάρκεια της ασθένειας θα πρέπει να είναι μέτρια. Το σώμα ξοδεύει τώρα όλη του την ενέργεια για να καταπολεμήσει το κοινό κρυολόγημα, οπότε δεν πρέπει να το επιβαρύνετε υπερβολικά με φαγητό. Ειδικά θα πρέπει να απέχουν από τα είδη ζαχαροπλαστικής. Χρήσιμο άπαχο γαλοπούλα ή ζωμός κοτόπουλου. Τρώτε πολλά πράσινα, λαχανικά και φρούτα.
Εάν έχετε σοβαρό πονόλαιμο, παραιτείστε από ζεστά ροφήματα, προτιμάτε τα ζεστά, για να μην ερεθίζουν και να καίγουν τη βλεννογόνο. Πολύ καλά καταπραΰνει το πονόλαιμο ζεστό γάλα με προστιθέμενο βούτυρο. Συνήθως ένα ποτήρι γάλα είναι ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο. Είναι καλύτερα να πίνετε σε μικρές γουλιές τη νύχτα.
Σε περίπτωση ρινίτιδας, συνιστάται συχνά (μία ή δύο φορές την ώρα) να ξεπλένετε τη μύτη με διαλύματα θαλάσσιου αλατιού, τα οποία παρουσιάζονται σε μεγάλες ποσότητες σε φαρμακείο ή με φυσιολογικό αλατούχο διάλυμα. Χρησιμοποιήστε σταγόνες ανάλογα με τον τύπο της ρινίτιδας. Αυτή η μέθοδος βοηθά επίσης γρήγορα να απαλλαγούμε από το κρύο: ψιλοκόψτε το σκόρδο, καλύψτε με μια μικρή ποσότητα δροσερού νερού και το βάζετε τη νύχτα κοντά στο κρεβάτι. Τέτοιες εισπνοές έχουν αντιμικροβιακή δράση. Όταν ένα κρύο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για να περπατήσετε σε ξηρό ηλιόλουστο καιρό. Φυσικά, αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη εάν το οξύ στάδιο της νόσου έχει ήδη περάσει και δεν υπάρχει θερμοκρασία.
Για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι χρήσιμο να τρώτε μαύρο χυμό ραπανάκι με μέλι. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε το μαύρο ραπανάκι, πλύνετε το. Κόψτε ένα μικρό κομμάτι στην κορυφή.
Πρέπει να κόψετε μια μικρή τρύπα και να ρίξετε μια κουταλιά μέλι σε αυτό. Καλύψτε με το κομμένο τμήμα και αφήστε τη σε θερμοκρασία δωματίου για μία ημέρα. Την επόμενη μέρα, φάτε το μέλι από το ραπανάκι. Μια κουταλιά της σούπας 1-3 φορές την ημέρα. Μπορείτε να καθαρίσετε το ραπανάκι, τη σχάρα και να χύσετε το μέλι. Ή κοπεί σε κύκλους, σερβίρετε με ξινή κρέμα.
Υγιεινά και επιβλαβή τρόφιμα για κρυολογήματα: τι να φάτε αν αρρωστήσετε
Μπορείτε να νικήσετε τον ARVI μη χρησιμοποιείτε μόνο τα φάρμακα. Όχι λιγότερο σημαντικό για την ανάρρωση είναι το σωστό φαγητό για τα κρυολογήματα, το οποίο ενεργοποιεί τις προστατευτικές ιδιότητες του σώματος. Κάνει τη θεραπεία πιο αποτελεσματική, αποτρέπει την εμφάνιση της νόσου και βοηθά στην επανάληψη των οξέων συμπτωμάτων. Μαζί με τις συστάσεις του γιατρού πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας προϊόντα που θα σας βοηθήσουν να αντισταθείτε στη μόλυνση. Μιλάμε για το πιο χρήσιμο και επιβλαβές φαγητό για κρυολογήματα.
7 προϊόντα για να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας με το SARS
Το κοινό κρυολόγημα έχει τη δόξα μιας "ήπιας" ασθένειας. Η μύτη και ο βήχας είναι σπάνια λόγος να μην πάτε στη δουλειά. Οι γιατροί αντιτίθενται στην πρακτική της μεταφοράς της νόσου στα πόδια, προειδοποιώντας για επιπλοκές. Επιπλέον, η σωστή προσέγγιση στη θεραπεία του ARVI θα διευκολύνει την κατάσταση και θα βοηθήσει στην ταχύτερη ανάκαμψη.
Τα τρόφιμα για κρυολογήματα είναι εξίσου σημαντικά με τα ναρκωτικά, την ανάπαυση στο κρεβάτι, τον αερισμό και την υγρασία του αέρα. Τι πρέπει να περιλαμβάνει η διατροφή ενός ψυχρού ατόμου;
1. Ζεστό ποτό
Σίγουρα, έχετε ακούσει για τα οφέλη της κατανάλωσης με κρυολογήματα. Βοηθάει στην αποφυγή της αφυδάτωσης, μειώνει τη θερμοκρασία και ανακουφίζει από την τοξίκωση. Αλλά είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι ακριβώς είναι καλύτερο να πίνετε και σε ποιες ποσότητες.
Πρώτα απ 'όλα, σας υπενθυμίζουμε ότι δεν μπορείτε να πιείτε ζεστά ροφήματα. Μπορείτε να πολεμήσετε μόνο με ένα κρύο με ένα ζεστό ρόφημα. Συνιστάται στην οξεία περίοδο της νόσου να πίνετε τουλάχιστον 6 ποτήρια την ημέρα.
Τι να πίνετε για κρυολογήματα:
Ζεστό τσάι με λεμόνι και αποξηραμένα πορτοκάλια.
Κομπόστα ή χυμός φραγκοστάφυλα ή βακκίνια.
Απορρόφηση από βότανα: χαμομήλι, φύλλα βατόμουρου, μέντα, φέτα.
Κακό τσάι με μαρμελάδα από φραγκοστάφυλο ή βατόμουρο. Αλλά τα σμέουρα μπορεί να είναι μόνο όταν δεν υπάρχει θερμοκρασία.
Ένα ποτήρι ζεστό νερό με την προσθήκη μισού κουταλακιού σόδα και αλάτι. Ένα τέτοιο ποτό θα βοηθήσει στην αντιστάθμιση της απώλειας αλάτων νατρίου.
2. Μπαχαρικά
Μπαχαρικά όπως τζίντζερ, κόλιανδρο, κουρκούμη, κανέλα έχουν σχεδιαστεί για να βοηθήσουν το σώμα να αντέξει την καταπολέμηση της μόλυνσης. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε τα σε τρόφιμα, ζωμό και τσάι.
3. Kashi
Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, χρειαζόμαστε πραγματικά ενέργεια για μια γρήγορη ανάκαμψη. Εδώ θα βοηθηθούν οι εύπεπτοι υδατάνθρακες, οι οποίοι είναι σε ρύζι, φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης.
4. Πρωτεΐνη λαχανικών
Πιάτα από μπιζέλια, φασόλια, φακές, ρεβίθια - πηγές φυτικών πρωτεϊνών, που επηρεάζουν τη διάρκεια της νόσου. Εάν το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας, τότε δεν θα χρειαστεί να μείνετε πολύ στο νοσοκομείο.
5. Πίτουρο σίτου
Το πίτουρο σιταριού μπορεί να τρώγεται μερικά κουταλιές την ημέρα και να προστίθεται στα τρόφιμα, για παράδειγμα, σαλάτες. Αφαιρούν τέλεια τις τοξίνες από το σώμα.
6. Λαχανικά και φρούτα
Αυτή είναι η βάση οποιασδήποτε υγιεινής διατροφής και η ασθένεια δεν αποτελεί λόγο άρνησης για υγιεινή διατροφή. Είναι αλήθεια ότι για τα κρυολογήματα είναι καλύτερα να τα χρησιμοποιείτε σε βρασμένη ή ψημένη μορφή.
7. Σκόρδο και κρεμμύδια
Αυτά τα δύο προϊόντα έχουν καθιερωθεί από καιρό ως οι καλύτεροι μαχητές ενάντια στο κοινό κρυολόγημα. Μπορείτε να φάτε ωμά, και μπορείτε να μαγειρέψετε λαϊκές θεραπείες που βασίζονται σε αυτά.
Επιβλαβές φαγητό για κρυολογήματα: 5 τρόφιμα για την αποφυγή
Η ασθένεια αποδυναμώνει σημαντικά τη δύναμη του σώματός μας, η οποία αντιτίθεται στις λοιμώξεις. Το φαγητό δεν μπορεί μόνο να τον βοηθήσει να επιβιώσει κατά τη διάρκεια της ασθένειάς του, αλλά επίσης να παρεμβαίνει. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να γνωρίζετε ποια προϊόντα είναι καλύτερα να εγκαταλείψουν όταν έχετε ένα κρύο.
Επιβλαβή προϊόντα με ARVI:
Τηγανητά και αλατισμένα πιάτα. Αυτό είναι πολύ βαρύ φαγητό για τον ασθενή, και τα τουρσιά διατηρούν επίσης το νερό. Αν δεν μπορείτε να τους αρνηθείτε, έπειτα ετοιμαστείτε για το γεγονός ότι θα είστε άρρωστοι περισσότερο.
Λουκάνικα και τυχόν ημικατεργασμένα προϊόντα. Ο λόγος είναι ο ίδιος όπως και για τα τηγανητά τρόφιμα. Το στομάχι δεν μπορεί να τα αφομοιώσει κατά τη διάρκεια ασθένειας και το σώμα, αντί να αντισταθεί σε ιούς, θα καταναλώσει ενέργεια για να αποκαταστήσει την πεπτική λειτουργία.
Ζάχαρη και γλυκά. Η ζάχαρη μειώνει την ανοσία και δημιουργεί ένα περιβάλλον στο οποίο τα βακτήρια αισθάνονται υπέροχα. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να αντικατασταθεί και γλυκά με μέλι και αποξηραμένα φρούτα.
Καφές Δυστυχώς για τους καφέδες, είναι βλαβερό να πίνετε καφέ με κρυολογήματα, καθώς το ποτό αφυδατώνει το σώμα. Μόλις βελτιωθείτε, μπορείτε να πιείτε με ασφάλεια ένα πολυαναμενόμενο φλιτζάνι καφέ το πρωί.
Γάλα Εάν έχετε πολλή βλέννα, τότε το γάλα πρέπει να απορριφθεί. Προκαλεί μόνο φθορά. Είναι καλύτερα να το αντικαταστήσετε με ζεστό ζωμό ή τσάι.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει: Μασάζ με πέτρες ή πέτρα μασάζ - τι είναι αυτό; Δείτε το βίντεο.
Διατροφικοί κανόνες για κρυολογήματα και ARVI: τι μπορώ να φάω και τι δεν μπορεί;
Το ARVI είναι μια κοινή ιογενής νόσος που πάσχουν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Για να θεραπεύσει μια λοίμωξη χωρίς συνέπειες για το σώμα, η λήψη ενός φαρμάκου δεν αρκεί.
Είναι επίσης απαραίτητο να τρώτε σωστά. Η διατροφή για κρυολογήματα διαδραματίζει σημαντικό ρόλο. Τα τρόφιμα πρέπει να συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της νόσου, αλλά δεν ασκούν βαρύ φορτίο στο πεπτικό σύστημα.
Οι βασικοί κανόνες διατροφής για τα κρυολογήματα και το SARS
Με τα κρυολογήματα, το ανοσοποιητικό σύστημα αρχίζει να παράγει ενεργά αντισώματα για να αποτρέψει το παθογόνο να βλάψει το σώμα. Η δράση τους αποσκοπεί στην καταστροφή των μολυσματικών παραγόντων.
Και για να συνθέσουμε αυτά τα αντισώματα ταχύτερα και αποτελεσματικότερα, το σώμα χρειάζεται ορισμένες ουσίες που δεν μπορεί να παράγει μόνο του.
Κατά συνέπεια, θα πρέπει να τα δεχτεί από το εξωτερικό, δηλαδή από τα τρόφιμα. Η κύρια ουσία που χρειάζεται το σώμα κατά τη διάρκεια μιας ψυχρής περιόδου είναι η πρωτεΐνη.
Ωστόσο, προκειμένου να απορροφηθεί εύκολα, θα απαιτηθεί πρόσθετη ενέργεια, καθώς και πεπτικά ένζυμα. Επιπλέον, το σώμα χρειάζεται βιταμίνες και μέταλλα που θα ενισχύσουν τη σύνθεση αντισωμάτων και θα καθαρίσουν το αίμα από τοξικές ουσίες.
Γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να ακολουθήσετε τους κανόνες της διατροφής για τα κρυολογήματα. Εάν ένα άτομο τα ακολουθεί αυστηρά, δεν θα παράσχει μόνο την απαραίτητη υποστήριξη στην ασυλία, αλλά επίσης θα διευκολύνει σημαντικά την κατάστασή του κατά την περίοδο της ασθένειας.
Το φαγητό με κρύο είναι απαραίτητο με τέτοιο τρόπο ώστε το σώμα να μην αισθάνεται το πρόσθετο φορτίο, αλλά ταυτόχρονα έλαβε όλα τα απαραίτητα.
Σε οξεία αναπνευστικά νοσήματα, πρέπει να τρώτε συχνά και σε μικρές μερίδες. Έτσι, ακόμη και αν δεν υπάρχει όρεξη για έναν ασθενή με γρίπη ή ARVI, το σώμα του θα λάβει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Παρουσιάζοντας οδυνηρές αισθήσεις στο λαιμό, είναι απαραίτητο να αλέσετε τρόφιμα πριν φάτε. Η συνοχή του πρέπει να είναι μαλακή, καθώς το χονδροειδές και στερεό φαγητό μπορεί να βλάψει τον βλεννογόνο του φάρυγγα, αυξάνοντας μόνο τον πόνο.
Η θερμοκρασία των τροφίμων πρέπει να είναι μέτρια. Το κρύο και ζεστό φαγητό δεν μπορεί να καταναλωθεί, είναι ενοχλητικό.
Πώς να μαγειρέψετε
Η διαδικασία μαγειρέματος είναι επίσης σημαντική. Δεν πρέπει να τηγανίζετε ή να τηγανίζετε.
Όταν το ARVI συνιστάται να τρώτε, βρασμένο ή στον ατμό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες:
- ξινά τρόφιμα?
- ζεστά μπαχαρικά και σάλτσες.
- καπνιστό κρέας.
- σταφίδες.
Προτιμούνται τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το κρέας, τα λαχανικά και τα φρούτα. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος, καθώς η επαρκής πρόσληψη υγρών εξασφαλίζει την αποτελεσματική εξάλειψη τοξικών ουσιών από το σώμα.
Αλλά μην καταναλώνετε ποτά που έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, καθώς αυξάνουν το φορτίο στα νεφρά. Επιπλέον, με την εφίδρωση, τέτοια ποτά μπορεί να προκαλέσουν αφυδάτωση.
Όσον αφορά τους περιορισμούς, είναι απαραίτητο να αποκλείσουμε από τη διατροφή φρέσκα αρτοσκευάσματα.
Στην κατασκευή του, χρησιμοποιούνται ζύμες, οι οποίες είναι ένα είδος ενεργοποιητή για ιούς - αυξάνουν τη διαπερατότητα των κυτταρικών μεμβρανών, καθιστώντας τον ιό πολύ πιο εύκολο να τους διεισδύσει. Επίσης, δεν συνιστάται η κατάχρηση της ζάχαρης και των προϊόντων ζαχαροπλαστικής.
Παρατηρώντας αυτούς τους απλούς κανόνες διατροφής, ένα άτομο θα είναι σε θέση να βελτιώσει σημαντικά την υγεία του και να επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης, ώστε να αποφευχθεί η εμφάνιση σοβαρών επιπλοκών.
Διατροφή για κρυολογήματα και SARS
Η δίαιτα με ARVI θα πρέπει να τηρείται, ξεκινώντας από τις πρώτες ημέρες της νόσου. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι εύκολα εύπεπτα και το περιεχόμενο των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων - ισορροπημένο.
Για να επιταχύνετε τη διαδικασία αποκατάστασης, πρέπει να περιορίσετε την ποσότητα των ανθεκτικών λιπών στη διατροφή, αλλά δεν πρέπει να αρνηθείτε τους υδατάνθρακες που είναι εύκολα εύπεπτοι, καθώς γεμίζουν τα αποθέματα ενέργειας στο σώμα σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Μια υγιεινή διατροφή με ARVI περιλαμβάνει την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων πρωτεϊνών. Η έλλειψη αυτής της ουσίας οδηγεί σε διακοπή της παραγωγής ενζύμων που είναι απαραίτητα για την πέψη των τροφίμων. Κατά την καταγραφή του ημερήσιου μενού για τον ασθενή, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι σε αυτή την περίπτωση, η κατανάλωση πρωτεΐνης με ρυθμό 1 g ανά 1 kg θα είναι βέλτιστη.
Στη διατροφή πρέπει να υπάρχουν λαχανικά και φρούτα. Περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών και μετάλλων, που είναι απαραίτητες για την ενίσχυση της ανοσίας.
Μιλώντας για το γεγονός ότι για να φάει ένα άτομο κατά την περίοδο του κρυολογήματος, θα πρέπει να σημειωθεί ότι η χρήση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο και βιταμίνη C θα ήταν πολύ επωφελής.
Επιπλέον, τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Ε και Β πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή, δεδομένου ότι παρέχουν διέγερση της σύνθεσης των αντισωμάτων. Συνιστάται επίσης να τρώτε τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Α, η οποία προάγει την αναγέννηση βλαβών των ρινοφαρυγγικών βλεννογόνων.
Εάν χρησιμοποιούνται αντιβακτηριακά παρασκευάσματα για τη θεραπεία του ARVI, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν στη διατροφή προϊόντα με μπιφιδό βακτήρια.
Η χρήση τους αξίζει και για αρκετές εβδομάδες μετά την πλήρη ανάκτηση. Αποτρέπουν μια ανισορροπία της εντερικής μικροχλωρίδας και αποτρέπουν την εμφάνιση προβλημάτων με την πέψη.
Και, φυσικά, πρέπει να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό. Όπως ήδη αναφέρθηκε, βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και μειώνει τα σημάδια δηλητηρίασης (κεφαλαλγία, ρίγη, κλπ.).
Επιτρεπόμενα προϊόντα
Πολλοί αναρωτιούνται τι είναι στη θερμοκρασία και σε άλλα σημάδια του ARVI για να ανακουφίσουν τα συμπτώματα. Κατά κανόνα, τα πιο οξέα συμπτώματα κρύου εμφανίζονται τις πρώτες 2-3 ημέρες.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να φάτε ψητά μήλα, χαμηλά λιπαρά γιαούρτια (κατά προτίμηση φυσικά, χωρίς πρόσθετα), καθώς και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών και bifidobacteria, η οποία παρέχει όχι μόνο την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά και τη βελτίωση των πεπτικών διαδικασιών.
Επιπλέον, κατά την περίοδο SARS, συνιστάται η χρήση κρέατος κοτόπουλου. Περιέχει επίσης σημαντικά ιχνοστοιχεία και πρωτεΐνες, αλλά ουσιαστικά δεν υπάρχουν ανθεκτικά λίπη. Επίσης κατά τη διάρκεια του κρυώματος πρέπει να προτιμάται:
- ξυρίδα (έχει πολλή βιταμίνη C)?
- θαλασσινά?
- αυγά ·
- Kasham (πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, ρύζι);
- χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια.
- λαχανικά και φρούτα.
- φυτικά αφέλεια.
Τα ψάρια και τα λαχανικά πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά. Αυτά τα προϊόντα παρέχουν στο σώμα όλες τις απαραίτητες ουσίες, συνδυάζονται τέλεια μεταξύ τους και δεν ασκούν πρόσθετη πίεση στο πεπτικό σύστημα.
Σας υπενθυμίζουμε ότι όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι στον ατμό, με ελάχιστη ποσότητα μπαχαρικών και αλάτι.
Προϊόντα που δεν συνιστώνται
Είναι απαραίτητο να αποφύγετε τη χρήση των ακόλουθων προϊόντων όταν έχετε κρύο:
- τηγανητό και λιπαρό κρέας ·
- σαλάτες λαχανικών, ντυμένες με μαγιονέζα.
- νωπό γάλα ·
- γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες ·
- αλκοολούχα ποτά ·
- ξινά και φρούτα ·
- φρέσκο λάχανο.
- σταφύλια ·
- αχλάδια ·
- πράσινο τσάι, καφές.
Καλύτερο βήχα και ποτά
Για να κάνετε τη διαδικασία αποκατάστασης πολύ πιο γρήγορα, συνιστάται να συμπεριλάβετε προϊόντα στη διατροφή που όχι μόνο παρέχουν στο σώμα ενέργεια αλλά και συμβάλλουν στην πρόληψη των βακτηριακών επιπλοκών κατά του ARVI:
Δεδομένου ότι η σύνθεση των λαχανικών από αυτόν τον κατάλογο περιέχει ένζυμα που είναι ερεθιστικά για τις βλεννώδεις μεμβράνες του ρινοφάρυγγα, θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.
Είναι καλύτερα να τα φάτε στη σύνθεση οποιωνδήποτε πιάτων και να προετοιμάσετε ποτά από αυτά. Η χρήση υγρού σε συνδυασμό με αυτά τα προϊόντα θα είναι πιο αποτελεσματική.
Για παράδειγμα, το ζεστό γάλα με μέλι και τσάι με μπαχαρικά θεωρείται πολύ χρήσιμο. Για την παρασκευή του τελευταίου χρησιμοποιείται τσάι μαύρου φύλλου. Παρασκευάζεται με τον συνηθισμένο τρόπο, και στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο πιπέρι και θρυμματισμένο πιπερόριζα.
Πώς να ταΐσετε ένα παιδί με κρύο
Η διατροφή για κρυολογήματα και SARS στα παιδιά δεν διαφέρει από τη διατροφή που εμφανίζεται για ενήλικες. Κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, συνιστώνται επίσης τρόφιμα που περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, εύπεπτες υδατάνθρακες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα.
Φρέσκα φρούτα, γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες κρέατος και ψαριών - η βάση της διατροφής με το SARS στα παιδιά. Είναι επίσης απαραίτητο να συμμορφώνεται με το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος και την προστασία του παιδιού από ένα μεγάλο φορτίο, τόσο σωματικό όσο και συναισθηματικό.
Προκειμένου τα τρόφιμα να εξομοιώνονται ευκολότερα, τα τρόφιμα πρέπει να έχουν υγρή συνοχή, από βραστά ή ατμισμένα λαχανικά και προϊόντα με βάση το κρέας. Μην αναγκάζετε το παιδί να τρώει με δύναμη αν δεν το θέλει.
Αυτό θα τον ερεθίσει, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά την ψυχο-συναισθηματική του κατάσταση. Και το επιπλέον στρες κατά τη διάρκεια της ασθένειας είναι ανεπιθύμητο, καθώς καθυστερεί τη στιγμή της ανάκαμψης. Είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσετε το παιδί σε μικρές μερίδες κάθε 2-2,5 ώρες.
Το μωρό κατά τη διάρκεια της ασθένειας συνιστάται να χρησιμοποιεί πιο συχνά:
- φυτικό πουρέ?
- σουφλέ κρέατος
- ζωμοί κοτόπουλου και λαχανικών.
- κόνδυλοι γάλακτος.
Δεδομένου ότι οι ιογενείς λοιμώξεις συχνά συνοδεύονται από πυρετό, το παιδί πρέπει να πίνει πολλά υγρά.
Αντί για κανονικό νερό, τα μωρά μπορούν να προσφέρουν χυμό μέντας, χυμούς φρούτων, τσάι με μέλι και κανέλα.
Χρήσιμες συμβουλές
Το φαγητό με ARVI είναι ένα σημαντικό συστατικό της θεραπείας. Ο τρόπος με τον οποίο ένα άτομο τρώει κατά τη διάρκεια μιας ασθένειας συχνά καθορίζει πόσο γρήγορα μπορεί να ανακάμψει.
Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ισορροπημένα και να παρέχουν στο σώμα όλες τις απαραίτητες ουσίες. Για την ανάκτηση όλα τα προϊόντα είναι χρήσιμα, τα οποία περιέχουν:
- βιταμίνη C ·
- Βιταμίνες Β ·
- βιταμίνες Α και Ε,
- ψευδαργύρου και μαγνησίου.
- πρωτεϊνών και υδατανθράκων.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι ένας άρρωστος θα πρέπει να αλλάξει εντελώς τη διατροφή του. Μια απότομη απόρριψη των αγαπημένων του πιάτων μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη συναισθηματική του κατάσταση, η οποία παρατείνει μόνο την πορεία προς την ανάκαμψη.
Επομένως, δεν είναι απαραίτητο να αλλάξετε εντελώς τη διατροφή, αρκεί απλώς να αυξήσετε τον αριθμό των χρήσιμων προϊόντων σε αυτό και να ελαχιστοποιήσετε τη χρήση αυτών που δεν συνιστώνται.
Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, τα τρόφιμα θα πρέπει να ξυπνούν την όρεξη του ατόμου και την επιθυμία του να το φάει. Δεν πρέπει να τον αναγκάσετε να φάτε, ειδικά όταν πρόκειται για παιδιά.
Για τη διατροφή ήταν πιο αποτελεσματική, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τις δημοφιλείς μεθόδους αντιμετώπισης του SARS.
Η εναλλακτική ιατρική προσφέρει πολλές συνταγές για την παρασκευή διαφόρων ποτών και προϊόντων που θα συμβάλουν επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην επιτάχυνση της διαδικασίας επούλωσης. Ωστόσο, προτού τα χρησιμοποιήσετε, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε γιατρό.
Διατροφή για κρυολογήματα: τι μπορεί και δεν μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια ασθένειας
Όλοι σχεδόν ξέρουν πώς να θεραπεύσουν τα κρυολογήματα, τι είδους φάρμακο να πίνουν και γιατί πρέπει να μείνουμε στο κρεβάτι. Αλλά λίγοι άνθρωποι σκέφτονται το γεγονός ότι υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της ασθένειας - όχι λιγότερο σημαντικό για τη διαδικασία επούλωσης. Ποια θα πρέπει να είναι τροφή για κρυολογήματα, οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις και γρίπη;
Συμπληρώστε το υγρό: τι πρέπει να πίνετε με κρύο;
Με τα κρυολογήματα και τη γρίπη, είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε ένα συγκεκριμένο καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Η κατανάλωση μεγάλου ποσού υγρού κατά τη διάρκεια ασθένειας αξίζει τον κόπο για τους εξής λόγους:
- με τη γρίπη και τα κρυολογήματα, η θερμοκρασία αυξάνεται συχνά και αυτό, με τη σειρά του, συμβάλλει στην αύξηση της εφίδρωσης και συνεπώς προκαλεί αφυδάτωση. Η έλλειψη υγρού επηρεάζει δυσμενώς τα εσωτερικά όργανα και αναστέλλει την ανάκτηση.
- Στην οξεία περίοδο της νόσου, οι ιοί και τα βακτηρίδια αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται έντονα στο σώμα και τα προϊόντα της ζωτικής τους δραστηριότητας προκαλούν δηλητηρίαση, η οποία συνοδεύεται από κεφαλαλγία, ρίγη, αδυναμία και αδυναμία σε ολόκληρο το σώμα. Οι περισσότερες από τις τοξίνες εκκρίνονται από τους νεφρούς και ως εκ τούτου είναι απαραίτητο να διεγερθεί το έργο αυτών των οργάνων πίνοντας περισσότερο ρευστό.
- τα υγιεινά ποτά είναι ένας καλός τρόπος να αποκτήσετε γρήγορα και εύκολα ένα μέρος των βιταμινών που λείπουν έτσι σε ένα αποδυναμωμένο σώμα. Τα υγρά προϊόντα εισέρχονται αμέσως στο στομάχι και απορροφώνται καλά και όλες οι απαραίτητες ουσίες εισέρχονται αμέσως στην κυκλοφορία του αίματος.
Η δίαιτα για κρυολογήματα και αναπνευστικές λοιμώξεις περιλαμβάνει κατανάλωση 1,5-2 λίτρα υγρού ημερησίως, αλλά όχι κάθε ποτό μπορεί να πιει κατά τη διάρκεια ασθένειας. Το πιο οικονομικό ποτό για να αναπληρώσετε τα αποθέματα υγρασίας του σώματος είναι το αφέψημα από βότανα. Είναι επιθυμητό να μην υπάρχει ζάχαρη. Γλυκό συστατικό είναι καλύτερο να αντικαταστήσει το μέλι. Μην ξεχνάτε ότι το μέλι μπορεί να τοποθετηθεί μόνο σε ένα ζεστό υγρό, διαφορετικά το νέκταρ θα χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Παρεμπιπτόντως, πολύ ζεστό ρόφημα, το οποίο πολλοί θεωρούν λανθασμένα χρήσιμοι για πονόλαιμο και ρίγη, κατά τη διάρκεια της γρίπης και της κρύας περιόδου γενικά αντενδείκνυται:
- Πρώτον, ερεθίζει τον ήδη φλεγμονώδη βλεννογόνο του λάρυγγα.
- Δεύτερον, μπορεί να αυξήσει ακόμη περισσότερο τη θερμοκρασία.
Επομένως, κάθε ποτό κατά τη διάρκεια αναπνευστικών ασθενειών μπορεί να καταναλωθεί μόνο ζεστό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λεμόνι, τζίντζερ και διάφορα βότανα με αντιφλεγμονώδη και ανοσορρυθμιστικά αποτελέσματα στο ποτό.
Επίσης, οι γιατροί συμβουλεύουν να πίνουν μεταλλικό νερό με μια αλκαλική σύνθεση (για παράδειγμα, Borjomi). Αυτό το ποτό είναι γνωστό για το γεγονός ότι είναι σε θέση να "ξεπλύνετε" τα βακτήρια που έχουν παραμείνει σε αυτό.
Επιπλέον, το μεταλλικό νερό σβήνει απόλυτα τη δίψα, γεμίζει καλά την ισορροπία του νερού και έχει ευεργετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα.
Σε περίπτωση κρουστικών ασθενειών, συνιστάται να χρησιμοποιείτε μη ζαχαρούχα ποτά φρούτων από μούρα, για παράδειγμα, βακκίνια, και φυτικά εκχυλίσματα με χαμομήλι, τριαντάφυλλα, μέντα και λαχανικά αφέψημα. Το πιο αποτελεσματικό αφέψημα για την αντιμετώπιση των κρυολογημάτων αναγνωρίζεται ως ένας παράγοντας που βασίζεται στο άγριο τριαντάφυλλο - περιέχει μια τεράστια ποσότητα ασκορβικού οξέος, γνωστή για τις τονικές και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.
Προϊόντα που μπορούν και πρέπει να καταναλωθούν κατά την περίοδο της ασθένειας
Η διατροφή σε περίπτωση γρίπης και καταρροϊκών ασθενειών συνεπάγεται έναν σημαντικό κανόνα: ο άρρωστος οργανισμός θα πρέπει να "εκφορτωθεί" όσο το δυνατόν περισσότερο, έτσι ώστε όλη η ενέργεια να μην αφομοιώσει τα τρόφιμα, αλλά να καταπολεμήσει μια ασθένεια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η τροφή για κρυολογήματα πρέπει να είναι ελαφριά, αλλά ισορροπημένη έτσι ώστε να μην υπάρχει έλλειψη πολύτιμων μικροθρεπτικών συστατικών - είναι τελείως άχρηστο σε εξασθενημένη ανοσία.
Λοιπόν, ποια τρόφιμα να φάτε για ένα κρύο;
- Λαχανικά και φρούτα - μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Μπορείτε να τα φάτε τόσο φρέσκα όσο και βρασμένα ή ψημένα. Αλλά στην περίοδο που ο οργανισμός αγωνίζεται με πυρετό, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα θερμικά επεξεργασμένα λαχανικά και φρούτα: αυτό θα μειώσει την ποσότητα ινών και θα μειώσει το φορτίο στα πεπτικά όργανα. Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι εκείνα τα φυσικά δώρα που έχουν θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτά είναι καρότα, κολοκύθα, φασόλια, τεύτλα, σπαράγγια, σκόρδο, κρεμμύδια, μπρόκολο, σπανάκι, ντομάτες, αγγούρια, εσπεριδοειδή, μήλα, πεπόνια και καρπούζια, ροδάκινα. Αλλά οι γιατροί δεν συμβουλεύουν την κατάχρηση πατάτας: αυτή η ρίζα περιέχει πολύ άμυλο και το άμυλο είναι γνωστό ότι είναι ικανό να πυκνώσει τα πτύελα και τη βλέννα, επιβραδύνοντας έτσι την εξάλειψη του βήχα και της ρινίτιδας.
- Τρόφιμα που περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες. Η διατροφή των πρωτεϊνών κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος είναι εξαιρετικά απαραίτητη για το ανθρώπινο σώμα, αφού η πρωτεΐνη είναι πολύ σημαντική για την εργασία των λευκών αιμοσφαιρίων - των ερυθρών αιμοσφαιρίων που καταπολεμούν τα βακτηρίδια και τους ιούς. Κατά τη διάρκεια της έρευνας, αποδείχθηκε ότι ένα άτομο που έτρωγε πρωτεϊνική τροφή ανέκαμψε πολύ πιο γρήγορα από κάποιον που παραμέλησε τέτοια τρόφιμα. Με αναμφισβήτητη επιτυχία, θα αντιμετωπιστεί όταν το σώμα είναι κορεσμένο με φυτικές πρωτεΐνες - χρησιμοποιώντας ρεβίθια, φακές, κόκκινα φασόλια, πίτουρο βρώμης και ξηρούς καρπούς. Όσον αφορά το τελευταίο σημείο, οι γιατροί σημειώνουν: τα καρύδια μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες, επειδή είναι τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας.
- Kashi. Χρειάζονται φαγητά από δημητριακά για να κορεστεί το σώμα με υδατάνθρακες που απορροφώνται εύκολα. Αυτό θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε γρήγορα την απαραίτητη ενέργεια και να επιτύχετε ένα αίσθημα πληρότητας χωρίς υπερκατανάλωση τροφής. Συνιστάται ιδιαίτερα κατά την ανάπτυξη κρυολογήματος ή λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος πλιγούρι βρώμης, ρύζι και χυλό φαγόπυρου. Ο τελευταίος, παρεμπιπτόντως, είναι μια άλλη πηγή πρωτεΐνης.
- Χρήσιμα μπαχαρικά. Πρόκειται για κόλιανδρο, κανέλα και τζίντζερ. Τρώτε τα πολλά δεν λειτουργεί, αλλά δεν είναι απαραίτητο. Τα προϊόντα αυτά χρησιμοποιούνται συχνότερα στη σύνθεση των ποτών ως ένα νόστιμο συμπληρώματα επούλωσης. Αυτά τα μπαχαρικά καταπολεμούν αποτελεσματικά τα συμπτώματα του κρυολογήματος - πυρετό, ρινική καταρροή, βήχα και πονόλαιμο.
Με κρύο, είναι απαραίτητο να τρώμε κλασματικά - 4-5 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. Μικρές ποσότητες φαγητού πέφτουν πολύ πιο εύκολα, και χάρη σε σύντομα διαλείμματα, δεν υπάρχει αίσθημα πείνας.
Τι δεν συνιστάται;
Η σωστή διατροφή κατά την περίοδο της ασθένειας συνεπάγεται όχι μόνο αυτό που μπορείτε να φάτε με κρύο, αλλά και τρόφιμα που πρέπει να αποκλείονται τουλάχιστον προσωρινά από το μενού σας.
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, για τις ασθένειες της γρίπης και των καταρροϊκών, τα τρόφιμα πρέπει να είναι ελαφριά και υγιή όσο είναι δυνατόν, συνεπώς είναι λογικό να εγκαταλειφθούν τα βαριά πιάτα. Αυτά περιλαμβάνουν λιπαρά, πικάντικα, καπνιστά προϊόντα, τυχόν τρόφιμα που μαγειρεύονται με το τηγάνισμα. Μην καταχραστείτε και αλμυρά πιάτα: το αλάτι παραμένει στο σώμα και αυξάνει το φορτίο στα νεφρά, τα οποία λειτουργούν ήδη σε κρίσιμη κατάσταση, αφαιρώντας τις τοξίνες από το σώμα.
Οποιοδήποτε ημικατεργασμένα προϊόντα απαγορεύονται επίσης, καθώς και προϊόντα από την κατηγορία των ταχυφαγείων. Εμποδίζουν το έργο της γαστρεντερικής οδού και οι δυνάμεις του σώματος θα αρχίσουν να αποκαθιστούν τις λειτουργίες της πέψης και όχι να καταπολεμήσουν τους ιούς και τα βακτηρίδια.
Ο κατάλογος των όσων πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή για κρυολογήματα, περιλαμβάνει όλα τα είδη των γλυκών κατάστημα. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι τα γλυκά επηρεάζουν αρνητικά το έργο των λευκών αιμοσφαιρίων - των ερυθρών αιμοσφαιρίων, τα οποία αντιστέκονται στα παθογόνα κατά τη διάρκεια της ασθένειας.
Μια υγιεινή διατροφή για τις ασθένειες της γρίπης και των κρουσμάτων μπορεί να απαιτήσει την εγκατάλειψη ορισμένων ποτών. Φυσικά, το πρώτο βήμα είναι να εξαλειφθεί τελείως η χρήση αλκοόλ: μειώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και εμποδίζει τη λειτουργία του ήπατος, το οποίο αυτή τη στιγμή είναι απασχολημένος με την εξάλειψη της δηλητηρίασης. Ο καφές και το ισχυρό τσάι οδηγούν στην αφυδάτωση του σώματος, κάτι που είναι εντελώς απαράδεκτο για τα κρυολογήματα, το SARS και τη γρίπη.
Για να αντιμετωπίσετε γρήγορα ένα κρύο, ARVI ή γρίπη, είναι σημαντικό όχι μόνο να ακολουθήσετε το συνταγογραφούμενο από τον γιατρό σχήμα, αλλά και να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη διατροφή. Η σωστή διατροφή για ασθένειες του αναπνευστικού βοηθά στην ενίσχυση της άμυνας του σώματος, βελτιώνει την ευημερία και επιταχύνει την αποκατάσταση.
Διατροφικοί κανόνες για κρυολογήματα: τι μπορείτε να φάτε και τι όχι
Η σωστή διατροφή με κρύο βοηθά να αντισταθεί στους ιούς και βοηθά στην αποκατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η διατροφή πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλη και το φαγητό πρέπει να περιέχει αρκετές βιταμίνες.
Κατά τη διάρκεια του κρυώματος θα πρέπει να αυξηθεί η ποσότητα του νερού που καταναλώνεται. Στο πρώτο στάδιο της νόσου, περίπου 1 λίτρο υγρού ανά ημέρα εξατμίζεται μέσω του δέρματος. Είναι απαραίτητο να αντισταθμιστεί η απώλεια για να αποφευχθεί η αφυδάτωση. Στο επόμενο στάδιο, απαιτείται νερό για να ανακάμψει γρηγορότερα. Προωθεί την έκκριση των αποικοδομημένων μικροβίων. Με ένα κρύο, το ποσοστό κατανάλωσης για έναν άνδρα με γρίπη ή μια γυναίκα με αναπνευστική νόσο μπορεί να αυξηθεί σε περίπου τρία λίτρα.
Διατροφή για ένα κρύο
Ο ασθενής χρειάζεται πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες για να αποκαταστήσει τους προσβεβλημένους ιστούς του σώματος. Με χαμηλή περιεκτικότητα σε αυτές τις ουσίες στη διατροφή μπορεί να εμφανιστούν ανεπιθύμητα συμπτώματα:
- κόπωση;
- λήθαργο;
- εξασθένηση της ανοσίας.
- απάθεια.
Πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα
Οι ενήλικες μπορούν να επιλέξουν πηγές πρωτεϊνών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - γαλοπούλα, βόειο κρέας, προϊόντα σόγιας και φασόλια.
Είναι καλό να τρώτε σούπα κοτόπουλου κατά τη διάρκεια της ασθένειάς σας. Είναι ένα διεγερτικό για την παραγωγή βλέννας, το οποίο διευκολύνει την αποχρωματισμό όταν βήχει. Κρεμμύδια μπορούν να προστεθούν στη σούπα, είναι προικισμένα με αντιφλεγμονώδη δράση, που διευκολύνει τα σημάδια κρύου.
Για να μειωθεί η κακουχία, είναι σωστό να επιμείνουμε σε μια διατροφή πρωτεΐνης.
Για πρωινό, μπορείτε να φάτε λίγο γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή eggnog: κτύπησε 2 αυγά με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Στο μείγμα, προσθέστε δύο καρύδια προ-αποφλοιωμένα. Τα τρόφιμα πλένονται με μαύρο τσάι με μέλι.
Για μεσημεριανό γεύμα με κρύο, μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα λαχανικών από λαχανικά, καρότα, κρεμμυδάκια. Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι στο πιάτο. Τα λαχανικά για σαλάτα μπορούν να ψιλοκομμένα ή τριμμένα.
Για δείπνο, ετοιμάστε μια σούπα κοτόπουλου με κρουτόν και μοσχαρίσιο μοσχάρι με προ-βρασμένο λάχανο. Για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να φάτε και το κολοκυθάκι, το οποίο είναι γεμάτο με βοδινό έδαφος, αναμιγνύεται με ρύζι, καρότα και κρεμμύδια. Από τα ποτά χρήσιμο χυμό, φτιαγμένο από τα βακκίνια ή τα βακκίνια, τσάι, χυμό ροδιού.
Για το δείπνο με κρυολογήματα, μπορείτε να φάτε γαϊδουράκι με μπρόκολο βραστό λάχανο. Ετοιμάστε και σαλάτα από φρέσκα λαχανικά: ντομάτες, κρεμμύδια, αγγούρια, κοράνιο, σκόρδο. Για επιδόρπιο, μπορείτε να φάτε μερικές φέτες πεπόνι ή άλλο φρούτο, στη συνέχεια, πιείτε ένα ποτήρι μαύρο τσάι με λεμόνι και μέλι.
Εφαρμογή υδατανθράκων
Είναι απαραίτητα για σοβαρά κρυολογήματα και γρίπη, επειδή αποτελούν πηγή πρόσθετης ενέργειας. Για να βελτιωθεί γρήγορα, συνιστάται να τρώτε τα παρακάτω τρόφιμα σε υψηλές θερμοκρασίες:
- δημητριακά από δημητριακά ή σπόρους: ρύζι ή φαγόπυρο.
- γλυκά φρούτα με μέτρο?
- πιάτα που βασίζονται στη φαρμακευτική βιταμίνη stevia.
Για τις ιογενείς λοιμώξεις, πρέπει να εξαιρεθούν από τη δίαιτα τα ακόλουθα τρόφιμα:
- φρέσκο λευκό ψωμί.
- το ψήσιμο?
- γλυκά?
- ζυμαρικά.
Ο αριθμός τους σε ιογενείς λοιμώξεις πρέπει να περιοριστεί. Δημιουργούν πρόσθετη επιβάρυνση για το έργο του στομάχου, των εντέρων, του ήπατος και του παγκρέατος. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο μιας αλλεργικής αντίδρασης στα φάρμακα που χρησιμοποιούνται στην ασθένεια.
Ανά ημέρα συνιστάται η κατανάλωση περίπου 60 g λίπους. Λαμβάνεται από ψάρια, φυτικά έλαια, ζωμό κοτόπουλου, γαλακτοκομικά προϊόντα.
Κυτταρίνη
Η ίνα που περιέχεται στα φρέσκα λαχανικά είναι μάλλον δύσκολο να χωνέψει, έτσι μπορείτε να φτιάξετε ένα στιφάδο ή πολτοποιημένα πατάτες από αυτά. Τα μήλα κατασκευάζονται από μαρμελάδα ή μαρμελάδα.
Τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες καθαρίζουν το σώμα από επιβλαβείς ουσίες και βοηθούν να αντισταθούν σε ιούς. Έχουν ένα τονωτικό αποτέλεσμα: βοηθούν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, βοηθούν το καρδιαγγειακό σύστημα.
Τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες δεν συνιστώνται για άτομα με υψηλή πήξη αίματος και σοβαρές παθολογίες του πεπτικού συστήματος.
Με κρύο, μπορείτε να πάρετε ειδικά σύμπλοκα που περιέχουν ίνες. Κατά τη λήψη αυτών των φαρμάκων συνιστάται η χρήση περισσότερων υγρών. Προτίμηση για να δώσετε ποτά από ξινόγαλα.
Αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορείτε να πάρετε το περίπλοκο "Σιβηρία Fiber." Περιέχει φυτικές ίνες που υπάρχουν σε μούρα, δημητριακά, φρούτα και βότανα.
Αλκοόλ με κρύο
Το αλκοόλ με καφέ πέφτει υπό προσωρινή απαγόρευση. Τέτοια ποτά μπορεί να προκαλέσουν αφυδάτωση, η οποία δεν μπορεί να επιτραπεί στη θεραπεία ιογενών ασθενειών.
Ένας άρρωστος πρέπει να πάρει φάρμακο. Το αλκοόλ είναι σε θέση να εξουδετερώσει την επίδραση των ναρκωτικών, οπότε ακόμη και ένα ισχυρό φαρμακευτικό προϊόν δεν θα έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Ποτά
Οι χυμοί φρούτων περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και συντηρητικών. Στο νερό σόδα υπάρχουν υποκατάστατα ζάχαρης και καφεΐνη. Ένα άτομο που έχει πιάσει κρύο συνιστάται να ετοιμάζει ποτά από πορτοκάλια ή φρέσκα μήλα, που έχουν πρόσφατα συγκομιστεί από οπωροφόρα δέντρα, σε αποχυμωτή ή αποχυμωτή. Μπορείτε να τα αραιώσετε με μικρή ποσότητα νερού.
Τρώγοντας ψωμί
Για τα κρυολογήματα, το λευκό ψωμί και η φρέσκια ζύμη θα πρέπει να αποκλείονται από το μενού. Το προϊόν χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Μπορείτε να απολαύσετε ένα μικρό κομμάτι άσπρο ψωμί στο ζεστό γάλα. Όταν είναι μούσκεμα με υγρό και δροσερό - φάτε. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται δύο φορές την ημέρα έως την ανάρρωση.
Για τα κρυολογήματα, το ψωμί σίκαλης είναι καλό. Το προϊόν βοηθά στην αντιστάθμιση της ανεπάρκειας των βιταμινών. Περιέχει αμινοξέα, μεταλλικά στοιχεία, φυτικές ίνες, μεγάλο αριθμό ιχνοστοιχείων. Το προϊόν είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β και σίδηρο.
Μπορείτε να τρίψετε απλά το κρούστα σκόρδου με ψωμί σίκαλης και να πιείτε τσάι από βότανα. Αυτό το εργαλείο λαμβάνεται λίγο πριν τον ύπνο.
Εφαρμογή Spice
Το γαρύφαλλο έχει ευχάριστη οσμή και έντονη αναλγητική δράση. Όταν έχετε στηθάγχη, μπορείτε να αναμίξετε 5 άνθη του φυτού και 200 ml ζεστού γάλακτος. Μέσα για να επιμείνει 10 λεπτά, στραγγίστε. Η προκύπτουσα σύνθεση γαργάρες. Μπορείτε να ρίξετε μερικές σταγόνες στη μύτη.
Για την πρόληψη του κρυολογήματος και της γρίπης χρησιμοποιούν κανέλα. Το μπαχαρικό έχει έντονο αντιβακτηριακό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται ενεργά στην κατασκευή καλλυντικών μάσκες.
Για τα κρυολογήματα, μπορείτε απλά να ρίξετε ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα με 0,2 λίτρα βραστό νερό και προσθέστε λίγο μαύρο πιπέρι. Το προκύπτον υγρό λαμβάνεται κάθε 4 ώρες.
Ποιες βιταμίνες είναι καλές για τον ασθενή;
Εάν ένα άτομο είναι άρρωστο, η διατροφή του θα πρέπει να περιέχει τρόφιμα πλούσια σε ρετινόλη. Αυτή η ουσία προάγει την αναγέννηση των ιστών, ως αποτέλεσμα της φλεγμονώδους διαδικασίας, πλήττεται μεγάλος αριθμός επιθηλιακών κυττάρων. Η βιταμίνη Α βοηθά στην αποκατάσταση των χαλασμένων ιστών
Σε περίπτωση κρυολογήματος, αναφέρεται επίσης η χρήση προϊόντων και παρασκευασμάτων που περιέχουν ασκορβικό οξύ. Η φαρμακευτική βιταμίνη C έχει γλυκιά και ξινή γεύση. Το Ascorbic βελτιώνει την ανοσία, βοηθά στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, μειώνει τον κίνδυνο αιμορραγίας.
Μικρά και μακροσκοπικά στοιχεία
Εάν έχετε πονόλαιμο, θα πρέπει να συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες σε σίδηρο, χαλκό και ιώδιο στη διατροφή σας. Ο σίδηρος παρέχει τα όργανα και τους ιστούς με οξυγόνο. Το ιώδιο είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και του θυρεοειδούς αδένα. Ο χαλκός έχει θετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία και έχει έντονες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Ήδη με ένα μικρό βήχα, το σώμα θα πρέπει να εφοδιάζεται με σελήνιο, χρώμιο, μολυβδαίνιο και μαγγάνιο.
Χρήσιμες συνταγές
Το ρόδι βοηθά στην αντιστάθμιση της ανεπάρκειας της βιταμίνης C, η οποία παρατηρείται συχνά με κρύο. Το ώριμο φρούτο περιέχει πτητικές, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, γι 'αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τους ηλικιωμένους.
Ένα άτομο που χρησιμοποιεί τακτικά ένα ρόδι θα αρρωστήσει λιγότερο συχνά. Το προϊόν αυξάνει την αντοχή στα κρυολογήματα που προκαλείται από υποθερμία, έχει αντιπυρετικό αποτέλεσμα. Τα συστατικά που υπάρχουν σε αυτό βοηθούν στη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος.
Ρόδι χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της λαρυγγίτιδας και του πονόλαιμου. Ο χυμός του εμβρύου μπορεί να γαργαλίσει με άλλες ασθένειες της ΟΝT. Ρόδι μειώνει την πιθανότητα επιπλοκών.
Η συνταγή για την παρασκευή ενός κρύου φαρμάκου βασισμένου σε ένα υγιές έμβρυο:
- 20 γραμμάρια προ-ξηρανθέντος φλοιού ροδιού ρίχνουμε 200 ml νερού.
- Βράζετε σε μέτρια φωτιά για 7 λεπτά και ψύχετε σε περίπου 30 μοίρες.
- Φιλτράρετε και καταναλώνετε 0,1 l δύο φορές την ημέρα. Ο ζωμός είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για πονόλαιμο στην οξεία περίοδο της νόσου.
Ένα εξαιρετικό φάρμακο για κρυολογήματα είναι η μαρμελάδα βατόμουρου. Για την παρασκευή του μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο φρέσκα αλλά και κατεψυγμένα μούρα. Η συνταγή για τη θεραπεία είναι απλή:
- Τα σμέουρα ξεπαγώνονται, παράλληλα βρασμένο σιρόπι από νερό και ζάχαρη.
- Αφού κρυώσει το υγρό, ρίξτε τα αποψυγμένα σμέουρα επάνω του.
- Το προκύπτον μίγμα εγχύεται επί 5 ώρες.
- Βράζετε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
- Η τελική μαρμελάδα χύνεται στα δοχεία και σφραγίζεται ερμητικά.
Τα φάρμακα καταναλώνονται κατά τη διάρκεια μιας μαζικής εστίας γρίπης, όταν παρατηρείται η αιχμή της επίπτωσης.
Τι δεν συνιστάται να φάτε και να πιείτε;
Σε περίπτωση αναπνευστικής νόσου, το οξύ ερώτημα είναι ποια τρόφιμα πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή. Με το κρύο, δεν μπορείτε να φάτε τηγανητά τρόφιμα που περιέχουν πολλά λιπαρά και καρκινογόνα. Τέτοια τρόφιμα είναι δύσκολο να αφομοιώσουν, καθιστώντας δύσκολο για την καρδιά και το συκώτι να λειτουργούν σωστά. Τα λιπαρά τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν εμετό ή εντερική αναστάτωση με κρύο.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή. Ενεργοποιούν το σχηματισμό βλέννας, το οποίο περιπλέκει τη θεραπεία του βήχα ή της ρινικής καταρροής. Μπορείτε να προσθέσετε απλά μια μικρή φέτα τζίντζερ ή μια τσίμπη από κουρκούμη στο γάλα ή το γιαούρτι. Αυτά τα μπαχαρικά μειώνουν τα αποτελέσματα που σχηματίζουν βλέννα των γαλακτοκομικών προϊόντων όταν ο βήχας ή η ρινίτιδα, διεγείρουν την όρεξη.
Σε περίπτωση γρίπης και οξέων αναπνευστικών λοιμώξεων, δεν συνιστάται να συμμετέχετε σε πιάτα με καυτά μπαχαρικά, καπνιστά προϊόντα. Η τροφή αυτή έχει αρνητική επίδραση στην κύστη.
Με ένα κρύο, δεν πρέπει να δώσετε στα παιδιά σκληρό φαγητό: δημητριακά με ακατέργαστη συνοχή, κροτίδες, προϊόντα από ζαχαροπλαστική με προσθήκη σκόνης κακάου ή σκόνης ζάχαρης. Ερεθίζει τη βλεννογόνο μεμβράνη, έτσι ώστε το παιδί να βήχει πολύ πιο έντονα. Συνιστάται να αποκλείσετε από τη δίαιτα και τα γλυκά που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες.
Το μέλι δεν πρέπει να θερμαίνεται. Εάν διαλυθεί σε ζεστό νερό ή λειώσει το ζαχαρούχο προϊόν σε υδατόλουτρο, τα οφέλη θα μειωθούν αισθητά.
Διατροφή σύμφωνα με την Pevzner
Ο πίνακας αριθ. 13 συμβάλλει στη μείωση της δηλητηρίασης, αυξάνει την αντίσταση του σώματος. Ο κατά προσέγγιση κατάλογος των ανεπιθύμητων και των επιτρεπόμενων δίσκων παρατίθεται στον πίνακα.
15 προϊόντα που είναι καλύτερα να μην τρώνε κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος
Μπορείτε ντυμένος ζεστά, τρώτε καλά, περπάτησε στον καθαρό αέρα και οδήγησε μια ενεργό ζωή, αλλά εξακολουθεί να πιάσει ένα κρύο. Δεν χρειάζεται να αναστατωθείτε! Η θεραπεία που έχει συνταγογραφηθεί από το γιατρό, καθώς και η αντιψυκτική διατροφή, θα σας βάλουν στα πόδια σας σε σύντομο χρονικό διάστημα. Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη διατροφή κατά τη διάρκεια ασθένειας; Και ποια προϊόντα είναι σημαντικά για να εξαιρεθούν από το μενού σας για να γίνουν υγιείς και δραστήριοι;
Διατροφή για ένα κρύο: σημαντικοί κανόνες
Η αγγλική λαϊκή σοφία συνταγογραφεί "για να λιμοκτονήσει τον πυρετό", αλλά οι επιστήμονες κατηγορούνται ενάντια στη μείωση της ποσότητας φαγητού στο μενού ενός άρρωστου. Μελέτες δείχνουν ότι όταν αρρωσταίνουμε, το σώμα χρειάζεται περισσότερες θερμίδες για να λειτουργήσει σωστά και να αντισταθεί σε ασθένειες.
Ένα από τα χειρότερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε όταν τραυματίσετε είναι να σταματήσετε να τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή, περιορίζοντας τον εαυτό σας σε θερμίδες. Το σώμα σας χρειάζεται θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα, συμπεριλαμβανομένης της ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος. Έτσι, η διατροφή είναι μια σημαντική προϋπόθεση για μια γρήγορη επιστροφή σε μια υγιή ζωή.
Αλλά δεν είναι μυστικό ότι ο υψηλός πυρετός, ο πόνος του σώματος, ο πονόλαιμος και άλλα συμπτώματα του κρυολογήματος επηρεάζουν δυσμενώς την όρεξη. Μερικές φορές είναι δύσκολο να αναγκάσετε τον εαυτό σας να τρώτε τουλάχιστον ένα κομμάτι άπαχου κρέατος ή να πιείτε ένα ποτήρι ζωμό. Στην περίπτωση αυτή, πρέπει να σχεδιάσετε μια δίαιτα, ακούγοντας το σώμα σας.
Ένα άφθονο ζεστό ρόφημα και τρόφιμα μέτριας θερμιδικής αξίας δίνουν στο σώμα πρόσθετη ενέργεια, χωρίς την οποία δεν είναι δυνατή η ανάκτηση. Με την είσοδο του σώματος στη λειτουργία "νηστείας", ένα άρρωστο άτομο επιδεινώνει τα συμπτώματα και παρατείνει τη νόσο.
Για άνετη αποκατάσταση ακολουθήστε τους ακόλουθους κανόνες:
- Τρώτε όταν είστε πεινασμένοι, όχι μόνο όταν τρώτε.
- Φάτε κλασματική. Σχέδιο 5-6 μικρά γεύματα αντί για 3 κύρια γεύματα.
- Κρατήστε τα υγιεινά τρόφιμα πρακτικά.
- Περιορίστε την πρόσληψη υγρών κατά τη διάρκεια των γευμάτων.
Ποια προϊόντα είναι καλύτερα να μην τρώτε όταν έχετε κρύο ή βήχα;
Γλυκό επιδόρπιο: γλυκά, κέικ, καραμέλα
Πλούσια αρτοσκευάσματα, μπισκότα τσαγιού σοκολάτας, γλυκά και άλλα γλυκά που κατάγονται από τα κατάστημα ζαχαροπλαστικής κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής πρέπει να αποκλειστούν από το μενού σας. Το γεγονός είναι ότι μειώνουν τη δραστηριότητα των λευκοκυττάρων, των κυττάρων του αίματος που αντιστέκονται με επιτυχία σε ιούς και βακτήρια. Στηριζόμενος στα γλυκά, εκθέτετε το σώμα σας σε πρόσθετο κίνδυνο, αποτρέποντάς του από την ενεργό καταπολέμηση του κοινού κρυολογήματος.
Επιπλέον, τα προϊόντα αλεύρου με διάφορες σκόνες - ζάχαρη σε σκόνη, νιφάδες καρύδας ή σπόρους παπαρούνας, μπορούν να ερεθίσουν τον πονόλαιμο, προκαλώντας πρόσθετες περιόδους βήχα.
Τι να αντικαταστήσετε;
Προτιμήστε τα αλατισμένα κροτίδες, το συκώτι και τα απλά τοστ. Αυτό το ελαφρύ φαγητό δεν θα βλάψει την υγεία, αλλά αντίθετα, η γαστρεντερική οδός θα είναι καλά αντιληπτή εάν έχετε πεπτικά προβλήματα ή δυσπεψία παρατηρείται. Στη λίστα των υγιεινών προϊόντων για τα κρυολογήματα περιλαμβάνονται επίσης αποξηραμένα φρούτα - δαμάσκηνα, σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα.
Γαλακτοκομικά προϊόντα: κεφίρ, ryazhenka, γιαούρτι
Το αν τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι χρήσιμα κατά τη διάρκεια της ARVI και της ARI είναι μια πιεστική ερώτηση για τους ερευνητές. Πολλοί εμπειρογνώμονες παροτρύνουν να εγκαταλείψουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα στις πρώτες υποψίες της νόσου, επειδή μπορούν να συμβάλουν στον σχηματισμό βλέννας, γεγονός που αυξάνει τα συμπτώματα του «βρεγμένου» βήχα και της ρινικής καταρροής. Άλλοι λένε ότι δεν θα υπάρξει βλάβη από ένα ποτήρι ζεστό γάλα με μέλι, αλλά υπάρχει κάποιο όφελος.
Το σημείο διαφωνίας είναι η γνώμη του Dr. James Stekelberg, καθηγητή ιατρικής, συμβούλου στο τμήμα λοιμωδών νοσημάτων στη σχολή ιατρικής της Mayo Clinic. "Αν και η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να συμβάλει στον σχηματισμό βλέννας, το γάλα δεν πυκνώνει τα πτύελα και δεν επιδεινώνει την κατάσταση του ασθενούς".
Τι να αντικαταστήσετε;
Αν δεν σκέφτεστε τη ζωή σας χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, αντικαταστήστε το λίπος "ξινόγαλα" με γάλα 1% -2,5% λίπος. Σας αρέσει να καίνε ποτά; Πίνετε ζεστό τσάι μέντας, έχει υψηλές αναλγητικές ιδιότητες και σε συνδυασμό με μέλι μαλακώνει το λαιμό και θεραπεύει το βήχα. Μια άλλη μεγάλη επιλογή - χυμός βακκίνιων - μια φυσική πηγή βιταμίνης C, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Ημικατεργασμένα προϊόντα, fast food, λουκάνικα
Όσο ισχυρότερη είναι η ψυχρή και σοβαρή κατάστασή σας, τόσο πιο εύκολο θα είναι το φαγητό για το στομάχι. Συμπεριλάβετε στη διατροφή πιάτα που δημιουργούν αυξημένο φορτίο στο γαστρεντερικό σωλήνα, είναι γεμάτη υγεία. Ως εκ τούτου, τη στιγμή της ασθένειας, αρνούνται να τρώνε ημικατεργασμένα προϊόντα και γρήγορο φαγητό - είναι δύσκολο να αφομοιώσουν, δημιουργώντας μια βαρύτητα στο στομάχι. Είναι επίσης επιθυμητό να μειωθεί η ποσότητα αλμυρών τροφών και πλούσιο σε μπαχαρικά, επειδή μπορεί να ερεθίσει τον εντερικό τοίχο.
Όσον αφορά τα τηγανητά τρόφιμα, θα πρέπει να αποκλειστεί τελείως. Η κατηγορία "ταμπού" περιλαμβάνει ημικατεργασμένα προϊόντα - τηγανίτες, πίτες κλπ., Και "υγιεινά" προϊόντα - σταθερό κρέας, ζαμπόν κοτόπουλου. Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά των τηγανισμένων τροφίμων, περιέχει συχνά καρκινογόνες ουσίες. Αναγκάζοντας το ήπαρ και την καρδιά να πολεμήσουν με όλα αυτά, φορτώνετε και πάλι το σώμα, το οποίο έχει και άλλα καθήκοντα τώρα.
Τι να αντικαταστήσετε;
Τα προϊόντα με βάση το κρέας κατά τη διάρκεια του κοινού κρυώματος αντικαθιστούν με επιτυχία σούπα κοτόπουλου. Οι ερευνητές του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου της Νεμπράσκα (Το Ιατρικό Κέντρο της Νεμπράσκα) έχουν αποδείξει ότι αυτό το απλό πιάτο δίνει μια επιθυμητή ανακούφιση σε ένα άρρωστο άτομο. Δεδομένου ότι το αμινοξύ κυστεΐνη που περιέχεται στο κοτόπουλο συμβάλλει στην αραίωση των πτυέλων και την επιτυχή απόχρεψή του, και ο ζεστός ζωμός προστατεύει το σώμα από την αφυδάτωση, βοηθά στην καταπολέμηση της φλεγμονής στο λαιμό. Λίγα ακόμα επιλογές για ένα ορεκτικό ζεστό γεύμα - ατμισμένα λαχανικά με μια φέτα κρέατος, δημητριακά και ένα κομμάτι ψάρι με ατμό, λαχανικά στιφάδο.
Πικάντικα και πικάντικα τρόφιμα, συντήρηση
Κορεάτικα ορεκτικά, πικάντικες σαλάτες, σπιτικά κονσερβοποιημένα τρόφιμα και πιάτα "πιπέρι" ενισχύουν την έκκριση του γαστρικού υγρού και μπορούν να προκαλέσουν καούρα. Εάν ο ασθενής έχει ιστορικό γαστρίτιδας, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση όλων των παραπάνω. Ο ερεθισμός των τοιχωμάτων του στομάχου μπορεί να προκαλέσει υποτροπή της νόσου και στη συνέχεια η γαστρίτιδα μπορεί να προστεθεί σε κρύο. Τα πικάντικα τρόφιμα είναι συχνός ένοχος στον κοιλιακό πόνο και στη ναυτία.
Οι δημοφιλείς συμβουλές - η κατανάλωση περισσότερων κρεμμυδιών, χρένου και σκόρδου κατά τη διάρκεια ασθένειας δεν είναι και για όλους. Αν και ο χυμός αυτών των λαχανικών και συμβάλλει στην ανακούφιση της ρινικής αναπνοής, η έντονη και πλούσια γεύση ερεθίζει τον ήδη πονόλαιμο, προκαλώντας δυσφορία. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε τα απαριθμούμενα προϊόντα αυστηρά με μέτρο, το καλύτερο πράγμα είναι να προσθέσετε χυμό σε άλλα πιάτα.
Τι να αντικαταστήσετε;
Μια εναλλακτική λύση για το πικάντικο μενού θα είναι οι εύγευστες γεύσεις από ρύζι, φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης, βραστές πατάτες. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε μόνοι σας, ή μπορείτε να προσθέσετε ψητό κοτόπουλο ή γαλοπούλα χωρίς το δέρμα, ελαφριές σαλάτες. Σημειώστε ότι υπάρχουν ακατέργαστα μπρόκολα και άλλα είδη λάχανου, όπως δεν πρέπει να κλίνετε στα φασόλια και τα μανιτάρια. Θα προκαλέσουν φούσκωμα, μπορεί να προκαλέσουν αυξημένη μετεωρισμό και να προκαλέσουν διάρροια.
Μαύρο τσάι, καφές, ενέργεια
Κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, ίσως θελήσετε να φτιάξετε ένα φλιτζάνι ισχυρό καφέ ή ένα μπουκάλι ενέργειας. Αυτά τα ποτά είναι πραγματικά σε θέση να δώσουν την επιθυμητή σφριγηλότητα και να φέρουν το σώμα σε έναν τόνο. Αλλά το αποτέλεσμα θα είναι βραχύβιο - θα αντικατασταθεί από λήθαργο, άγχος, κόπωση και απώλεια διάθεσης. Επιπλέον, ο καφές και το ισχυρό μαύρο τσάι μπορούν να αυξήσουν τον πονόλαιμο, ειδικά εάν η φλεγμονή είναι σοβαρή. Οι γιατροί συμβουλεύουν τα καφεϊνούχα ποτά κατά τη διάρκεια της ασθένειας.
Τι να αντικαταστήσετε;
Ποντάρετε στο βοτανικό καταπραϋντικό και καταπραϋντικό λαιμό, πίνετε ζαχαρούχο νερό με λεμόνι και τζίντζερ. Αλλά δεν συνιστάται η κατανάλωση συσκευασμένων χυμών και χυμών. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη και των συντηρητικών, μπορούν να αυξήσουν τη φλεγμονή και να καταπολεμήσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Μόνο φυσικοί συμπυκνωμένοι χυμοί, ελαφρώς αραιωμένοι με καθαρό νερό, είναι ευεργετικοί.
Και σιγουρευτείτε ότι στηρίζεται σε φρέσκα φρούτα και μούρα, είναι η καλύτερη πηγή χαράς και καλής διάθεσης. Η μόνη εξαίρεση στον κανόνα είναι τα εσπεριδοειδή, τα οποία πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή. Λόγω της παρουσίας βιταμίνης C, είναι μεγάλη για την επιτάχυνση της διαδικασίας ανάκτησης και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.
Πιστεύεται ότι η εποχή του κρυολογήματος - αυτό το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος-Νοέμβριος) και την άνοιξη (Μάρτιος-Απρίλιος) οι περίοδοι όταν το ανθρώπινο σώμα, κυρίως κατοίκους των αστικών κέντρων, αποδυναμώνεται από την απουσία του ήλιου και επίπονη ρυθμό της ζωής. Η πρόληψη είναι ο καλύτερος τρόπος για την προστασία του σώματος. Και, όπως γνωρίζετε, είναι καλύτερο να το κάνετε μερικούς μήνες πριν από την έναρξη της ψυχρής περιόδου.
Έτσι, η έκθεση στον ήλιο (φυσικά σε μια «ασφαλή» χρόνο), το κολύμπι στη θάλασσα, το περπάτημα σε εξωτερικούς χώρους και την ενεργό κατανάλωση λαχανικών και φρούτων, ιδιαίτερα κίτρινο και κόκκινο, με τον οποίο πολλές χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα ενισχύσει το σώμα πριν από την αύξηση των κινδύνων καταρροϊκές ασθένειες.
Όταν συμβεί η εποχή του κρυολογήματος, πρέπει να συνεχίσουμε να τρώνε τα λαχανικά και τα φρούτα, αλλά προσθέτουν στο μενού ακτινίδια και εσπεριδοειδή φρούτα, τα οποία περιέχουν πολλή βιταμίνη C, και το ποτό της έγχυσης αγριοτριανταφυλλιάς με μέλι - και νόστιμο, και χρήσιμη. Τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες, όπως τα ψάρια, το κοτόπουλο και τα θαλασσινά, θα είναι επίσης απαραίτητα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
5 κανόνες διατροφής για κρυολογήματα
Η διάσημη διατροφολόγος Margarita Koroleva (Κέντρο Αισθητικής Ιατρικής) ειδικά για τους αναγνώστες των 7 Days.ru μου είπε πως να τρώω καλύτερα κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.
Κάθε φθινόπωρο, πολλοί άνθρωποι είναι επιρρεπείς στο κρυολόγημα. Αυτές περιλαμβάνουν μια ολόκληρη ομάδα οξειών μολυσματικών διεργασιών, ειδικά της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Ο κύριος ρόλος στην ανάπτυξή τους διαδραματίζουν διάφοροι ιοί, συμπεριλαμβανομένων των ιών της γρίπης. Και παρά την ενεργό εκστρατεία εμβολιασμού, η οποία διεξάγεται παντού κάθε φθινόπωρο, δεν είναι πάντοτε δυνατό να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα. Και η σύγχρονη ιατρική δεν έχει ακόμα μάθει πώς να θεραπεύει αποτελεσματικά τις ιογενείς ασθένειες. Ως εκ τούτου, η θεραπεία ονομάζεται συμπτωματική, αφού τα φάρμακα διευκολύνουν μόνο την πορεία της νόσου. Οι άνθρωποι λένε: "Αν η γρίπη αντιμετωπιστεί, τότε θα διαρκέσει μια εβδομάδα, και εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, επτά ημέρες". Αν και, φυσικά, είναι απαραίτητο να αντιμετωπίζονται, χρησιμοποιώντας όλα τα διαθέσιμα μέσα. Μετά από όλα, οι ιογενείς ασθένειες είναι μακριά από αβλαβείς, συχνά οδηγούν σε επιπλοκές που μπορούν να βλάψουν σημαντικά την υγεία για πολλά χρόνια.
Κανόνας 1: βιταμίνες
Για τα κρυολογήματα είναι πολύ σημαντικό να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό που τρώτε. Τα τρόφιμα κατά την περίοδο της ασθένειας θα πρέπει να διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να αυξάνουν την άμυνα του οργανισμού. Από την άποψη αυτή, αυξάνεται επίσης η ανάγκη για φυσικές βιταμίνες, οι οποίες περιέχονται κυρίως σε εποχιακά λαχανικά και φρούτα. Το καλύτερο από όλα, οι βιταμίνες φυλάσσονται σε σκληρά αποφλοιωμένα φρούτα. Τα πιο χρήσιμα χειμερινά φρούτα είναι τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και τα λεμόνια. Είναι πλούσια σε βιταμίνες C, A, E, B3, B6, R. Η περισσότερη βιταμίνη C στα πορτοκάλια. Ως μέρος των λεμονιών, οι ουσίες που διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα είναι κάπως λιγότερες, αλλά η πιο πολύτιμη από αυτές είναι η κουμαρίνη χυμού λεμονιού, η οποία χρησιμοποιείται στη θεραπεία της στηθάγχης.
Ωστόσο, εάν νωρίτερα το χειμώνα, οι γιατροί συχνά συνιστούσαν να χρησιμοποιηθούν εσπεριδοειδή για να συμπληρώσουν τα αποθέματα βιταμινών, αλλά τώρα η γνώμη των επιστημόνων για το θέμα αυτό έχει αλλάξει. Το γεγονός είναι ότι τα λεμόνια, τα μανταρίνια και τα πορτοκάλια ερεθίζουν τον βλεννογόνο του λαιμού και αυξάνουν το πρήξιμό του. Επιπλέον, πολλοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί σε αυτά τα φρούτα. Έτσι πρέπει να χειριστούν πολύ προσεκτικά, όλα είναι καλά με μέτρο. Η κατάσταση δεν είναι καλύτερη με τις μπανάνες και τα σταφύλια. Οι μπανάνες υποβάλλονται σε πέψη για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, δημιουργώντας ένα επιπλέον φορτίο στο σώμα, και τα σταφύλια περιέχουν μόνο μία γλυκόζη, η οποία είναι ένα ευεργετικό έδαφος για την αναπαραγωγή παθογόνων οργανισμών. Επομένως, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα μήλα και τα αχλάδια και πολλά άλλα - το ακτινίδιο. Αυτό το εξωτικό φρούτο σίγουρα χτυπά όλα τα αρχεία για το περιεχόμενο της βιταμίνης C. Δεν πρέπει να ξεχάσουμε τα καρότα, το λάχανο, τα τεύτλα και άλλα λαχανικά - έχουν πολλές διαφορετικές βιταμίνες.
Κανόνας αριθ. 2: χρήση αντιμικροβιακών προϊόντων
Θέλω να σας υπενθυμίσω τους φυσικούς αντιμικροβιακούς παράγοντες. Αυτό είναι, πάνω απ 'όλα, το σκόρδο. Ακόμη και σε πολύ μικρές δόσεις, μπορεί να είναι επωφελής. Το σκόρδο περιέχει την ουσία allocin, η οποία έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες. Ως εκ τούτου, όταν κρυολογήματα, το σκόρδο συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή.
Κανόνας 3: εγκαταλείψτε το τηγανισμένο, αλμυρό και πικάντικο
Για τον καιρό της ασθένειας, πρέπει να απορρίψετε τηγανητά, αλμυρά και πικάντικα τρόφιμα, καθώς μπορεί να ερεθίσει την ήδη φλεγμονώδη βλεννογόνο της ανώτερης αναπνευστικής οδού και να αυξήσει το πρήξιμό της. Και για να μην υπερφόρτωση της γαστρεντερικής οδού με πρωτεΐνες και λιπαρά τρόφιμα, σταματήστε την προσοχή σας σε λαχανικά στιφάδο, άπαχο ζωμό, βραστό και στιφάδο ψάρι, γαλοπούλα ή κοτόπουλο, καθώς και μια ποικιλία από δημητριακά και ζελέ. Τρώτε την ίδια ανάγκη σε μικρές μερίδες, δηλαδή κλασματικές.
Συνιστώμενη διατροφή για κρυολογήματα για παιδιά και ενήλικες
Στο Διαδίκτυο, πολλές πληροφορίες σχετικά με το τι πρέπει να τρώτε για κρυολογήματα και γρίπη, και τι δεν είναι απαραίτητο. Παράξενα όπως φαίνεται, αλλά πολλά από τα συμβούλια είναι διαμετρικά αντίθετα. Λοιπόν, τι πρέπει να είναι τροφή για κρυολογήματα; Τι πρέπει να φάω και τι δεν πρέπει να φάω; Σχετικά με αυτό το επόμενο.
Γιατί είναι σημαντικό να τηρήσετε ορισμένους κανόνες διατροφής για κρυολογήματα
Πολύ συχνά, οι μωράδες κατά τη διάρκεια της ασθένειας τα μωρά τους τροφοδοτούν με κάθε είδους καλούδια. Πράγματι, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το μωρό δεν έχει καθόλου όρεξη και παίρνει ενέργεια για να καταπολεμήσει την ασθένεια. Η φροντίδα για το σπίτι κάνει το ίδιο και αν κάποιος είναι άρρωστος.
Και συχνά παίρνουν το αποτέλεσμα απέναντι από το αναμενόμενο: ο ασθενής εμφανίζεται συχνά να τρώνε, και σε ορισμένες περιπτώσεις η κατάστασή του επιδεινώνεται ακόμη περισσότερο. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει λόγος να τρώμε γλυκά και ψητά, και πολύ συχνά οι ασθενείς μας αρνούνται πάντα από τα αγαπημένα τους πιάτα. Δεν έχουν όρεξη.
Αλλά εκτός από αυτό, ένας άρρωστος με κρύο έχει διάφορους άλλους λόγους να αρνηθεί να φάει. Αυτές περιλαμβάνουν πονόλαιμο, ναυτία, διάρροια, πονοκέφαλο και γενική αδυναμία. Και εδώ έχουμε μια ερώτηση.
Ποια τρόφιμα και φαγητά για φαγητό είναι ανεπιθύμητα για κρυολογήματα
Πρέπει να πούμε ότι μεταξύ των ανεπιθύμητων θα υπάρξουν πολλά πράγματα, αλλά θα εξετάσουμε εδώ μόνο εκείνα τα προϊόντα και τα πιάτα που μπορούν να προκαλέσουν επιπλοκές (πόνος στο στομάχι, κοιλιακές κράμπες, πυρετός).
Έτσι, μια λίστα με το τι δεν πρέπει να περιλαμβάνει τα τρόφιμα για τα κρυολογήματα:
- τηγανητά τρόφιμα?
- καπνιστό κρέας.
- ανθρακούχα ποτά ·
- λιπαρά τρόφιμα ή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (εκτός από τα γαλακτοκομικά προϊόντα).
Στη διατροφή του ασθενούς για κρυολόγημα, είναι απαραίτητο να τηρηθεί ο απλός κανόνας ότι τα τρόφιμα πρέπει να είναι εύκολα εύπεπτα, να μην προκαλούν βαρύτητα στο στομάχι και παρενέργειες, να περιέχουν βιταμίνες, καθώς και ορυκτά χρήσιμα για θεραπεία. Ωστόσο, θα πρέπει να είναι όχι μόνο εύπεπτα από το σώμα, αλλά και να περιέχει ένα μεγάλο αποθεματικό ενέργειας, δηλαδή, πολλές πρωτεΐνες (αλλά όχι λίπη).
5 Συμβουλές για την επιλογή τροφίμων για ένα κρύο
Προκειμένου τα τρόφιμα με κρυολογήματα να είναι όχι μόνο νόστιμα, αλλά και φαρμακευτικά, πρέπει να επιλέξετε σωστά τα προϊόντα και στη συνέχεια να προετοιμάσετε τα κατάλληλα πιάτα από αυτά. Στη συνέχεια, θα δώσουμε 5 συμβουλές σχετικά με τα προϊόντα για τα κρυολογήματα που θα είναι χρήσιμα και τον καλύτερο τρόπο προετοιμασίας για να είναι νόστιμο και υγιεινό.
Χρειάζεστε πολλή κατανάλωση. Ο υψηλός πυρετός και η λοίμωξη εκκρίνεται μέσω του ιδρώτα, των ούρων. Το να πίνετε πολλά θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε το κρύο από το σώμα με την κυριολεκτική έννοια της λέξης. Υπάρχει όμως ένα ακόμη σημαντικό σημείο: ένα σωστά επιλεγμένο ποτό θα βοηθήσει όχι μόνο να πάρει κρύο, αλλά και να το καταπολεμήσει. Μπορεί να είναι.
- Τσάι βοτάνων, εγχύσεις. Rosehip, βότανα (τριαντάφυλλο, καλαμπόκι, αλμυρά, ξινόγαλα, ρίγανη), τζίντζερ.
- Τυπικό μαύρο ή πράσινο τσάι με λεμόνι, μέλι, τζίντζερ, κανέλα, γλυκάνισο, κλπ.
- Γάλα με μέλι, πιπερόριζα, λεμόνι, πρόπολη.
- Χυμοί φρούτων και λαχανικών, λουκάνικα, λείες. Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι το βατόμουρο, η σταφίδα, το μήλο, τα εσπεριδοειδή, το λάχανο.
Αυτά τα ποτά όχι μόνο θα βοηθήσουν στην απομάκρυνση του κρυολογήματος του σώματος τους, αλλά θα συμβάλουν επίσης στη μείωση της θερμοκρασίας, στη μείωση της βλέννας και της απόχρεμψης, και θα καταπολεμήσουν τις λοιμώξεις του λαιμού.
Μαγειρέψτε τα και πίνετε αμέσως. Πρέπει να είναι θερμό ή θερμοκρασία δωματίου, αλλά μην χρησιμοποιείτε υπερβολικά ζεστό ή κρύο. Για τον ασθενή δεν χρειάζονται πρόσθετα φορτία.
Η διατροφή για κρυολογήματα πρέπει να περιλαμβάνει δημητριακά, ζελέ και σούπες. Υγρό, ζεστό - είναι πολύ χρήσιμο για τον ασθενή. Μετά από όλα, η πεπτικότητα τους είναι υψηλή, και για πονόλαιμο, είναι επίσης μια θεραπεία. Σε αυτά τα τρόφιμα υπάρχουν πολλές βιταμίνες Α, C, ομάδα Β και χρήσιμα μακροθρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα, δεν θα προκαλέσουν επιπλοκές του άρρωστου στομάχου. Για την παρουσία τους προσθέστε χυμό, μαρμελάδες ή φρέσκα μούρα.
Συμπεριλάβετε σιμιγδάλι, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, μαργαριτάρι, νιφάδες φρούτων και σταφίδες (αλλά όχι δημητριακά για πρωινό). Ίσως οι θάλαμοι σας αγαπούν το τυρί τυρί, καλό και μόλις πηγμένο γάλα. Λαχανικά τριμμένες (ή όχι) σούπες με τυρί είναι πολύ χρήσιμες.
Η παλαιότερη γενιά θυμάται πώς οι γιαγιάι έτρωγαν ασθενείς με ζωμό κοτόπουλου. Σήμερα, οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι υπάρχουν όχι μόνο βιταμίνες και μακροθρεπτικά συστατικά που είναι ευεργετικά για τον ασθενή, αλλά και φαρμακευτική κυστεΐνη, η οποία βελτιώνει τη βρογχική βατότητα και επίσης καταπολεμά τις λοιμώξεις.
Οι σκίουροι των ζώων είναι υποχρεωτικά τρόφιμα για φαγητό όταν έχετε κρύο. Θα φέρουν την ενέργεια που απαιτείται για την καταπολέμηση της νόσου, και ταυτόχρονα, είναι πλούσια σε βιταμίνη Β12, η οποία ενισχύει ενεργά το ανοσοποιητικό σύστημα.
Ωστόσο, το κρέας για τον ασθενή πρέπει να είναι βρασμένο, άπαχο, ορεκτικό. Μετά από όλα, δεν θέλει να φάει ούτως ή άλλως. Ίσως θα είναι μια ατμόσφαιρα ή μια αυθεντική πολτοποιημένη σούπα. Ίσως μόνο κρέας με ξινή κρέμα και σκόρδο (πολύ χρήσιμο και νόστιμο). Αν έχετε πονόλαιμο, μαγειρέψτε το κρέας σαν ένα παγωμένο ατμό, αλλά διακοσμήστε ωραία, αφήστε το να νόστιμο νόστιμο (χρησιμοποιήστε βότανα, το ίδιο τζίντζερ).
Από ζωικά προϊόντα σε χρήσιμα περιλαμβάνουν επίσης:
Πρέπει να μαγειρεύετε όλα τα βρασμένα ή στον ατμό. Με ελάχιστη ποσότητα λίπους.
Προσθέστε βότανα και μπαχαρικά που μπορούν να καταπολεμήσουν τη μόλυνση: κρεμμύδια, σκόρδο, πιπέρι. Πολύ καλό τζίντζερ (ανακουφίζει από τη φλεγμονή στο στομάχι, το λαιμό, διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα). Λοιπόν στην περίπτωση αυτή επίσης γλυκάνισο, λεμόνι.
Χρησιμοποιήστε μαζί με τα προϊόντα μπαχαρικών για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Το μέλι, η αλόη, η πρόπολη, το σκυλόδεμα, το σιρόπι κωνοειδούς κώνου, η έγχυση μελιού σε ραπανάκια βοηθούν στην ενίσχυση της ασυλίας.
Μπορείτε να συμπλέγματα βιταμινών, αλλά καλύτερα από τα συνηθισμένα φρούτα, τα μούρα, τα αυγά, το βραστό κρέας.
Τελευταίο συμβούλιο, πέμπτο
Αποξηραμένα τοστ ή κροτίδες είναι επίσης υγιεινά κρύα τρόφιμα. Θα παρέχουν στο σώμα την απαραίτητη ενέργεια και θα τρώνε ανυπόμονα ακόμα και όταν δεν υπάρχει όρεξη. Αν είναι τόσο δύσκολο να τα φάτε, μπορείτε να προσθέσετε στη σούπα, να μουλιάσετε το γάλα ή το χυμό. Σούπα με κροτίδες είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο.
Δεν πρέπει να δώσετε στους ασθενείς γλυκά, γλυκά, κέικ. Ειδικά όταν υπάρχει διαταραχή κόπρανα ή ναυτία. Επιπλέον, σε τέτοια προϊόντα πολύ λίπος, και είναι βαριά για το στομάχι. Αυτό θα δημιουργήσει ένα πρόσθετο φορτίο στο πεπτικό σύστημα.
Ο ρόλος του αλατιού, της ζάχαρης και των φρούτων στο σώμα κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος
Και μερικές ακόμη συμβουλές σχετικά με τα τρόφιμα και τη διατροφή των ασθενών με κρύο.
- Το αλάτι εκκρίνεται μέσω του ιδρώτα. Εάν ο ασθενής αισθάνεται έντονη εφίδρωση, θα χρειαστεί αναπλήρωση. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να δώσετε αλατισμένα τρόφιμα, αλλά το αλάτι στα τρόφιμα πρέπει να είναι σε επαρκείς ποσότητες.
- Σε πολλές συνταγές προσφέρει αλκοόλ, ως θεραπεία για κρυολογήματα. Αλλά οι περισσότεροι επιστήμονες θεωρούν το αλκοόλ ένα επιπλέον βάρος για το σώμα, το οποίο ήδη καταπολεμά τη μόλυνση και δεν συνιστά να πίνετε αλκοόλ ακόμη και για θεραπευτικούς σκοπούς.
- Πολύ γλυκά πιάτα και φρούτα θα προκαλέσουν ζύμωση στα έντερα. Και αυτό δεν είναι πολύ επιθυμητό για τον ασθενή, μπορεί να προκαλέσει ναυτία, έμετο και διάρροια.
- Τα φρούτα είναι πολύ χρήσιμα επειδή περιέχουν πολλές βιταμίνες. Αλλά η επιλογή πρέπει να προσεγγιστεί συνειδητά:
- Εάν το παιδί είναι αλλεργικό στα εσπεριδοειδή, τότε δεν πρέπει να χορηγείται.
- Όσοι έχουν ναυτία είναι καλύτερα να μην τρώνε σταφύλια, αχλάδια, μπανάνες.
- Οι πονεμένοι λαιμοί δεν χρειάζεται να τρώνε πορτοκάλια και μανταρίνια, ερεθίζουν τον πονόλαιμο.
- Τα μήλα είναι καλά για φαγητό σε όλους και κατά προτίμηση με φλούδα (αλλά πλένονται).
- Βατόμουρα, βατόμουρα, σταφίδες είναι επίσης πολύ χρήσιμα για κρυολογήματα.
- Είναι καλό για όλους τους ασθενείς να τρώνε λεμόνι (με τσάι, ζάχαρη, μέλι, σαν χυμό ή καρύκευμα).
- Το μέλι - ένα από τα πιο ισχυρά διεγερτικά της ανοσίας, εκτός αυτού, αγωνίζεται ενάντια στις μολύνσεις. Είναι χρήσιμο σε όλα τα άρρωστα κρυολόγημα και τη γρίπη, εκτός από εκείνους που είναι αλλεργικοί σε αυτό.
- Φρούτα, σαλάτες φρούτων είναι καλύτερα να μην μαγειρέψουν. Κάνετε smoothies ή χυμό από τα λαχανικά, κάντε μια πολτοποιημένη σούπα, πολτό, στιφάδο, αλλά τρώει μια σαλάτα με πονόλαιμο είναι πιθανό να είναι άβολα.
Πώς να σερβίρετε φαγητό κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος
Τροφοδοτήστε τον ασθενή συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες. Βάλτε κροτίδες, τσάι και φρούτα κοντά στο κρεβάτι του παιδιού. Αφήστε τον να πίνει και να τρώει όποτε το θέλει. Βεβαιωθείτε ότι τρώει υγρά τρόφιμα τουλάχιστον 4 φορές την ημέρα. Η ανάκτηση θα εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από τη διατροφή.
Εάν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή και το παιδί δεν θέλει να φάει καθόλου, προσπαθήστε να το πιείτε με ζωμό κοτόπουλου ή κοκτέιλ χυμού. Ίσως ψιλοκομμένο ή πολτοποιημένο σούπα.
Αλλά σιγουρευτείτε αρχικά, δεν χρειάζεται. Αφήστε το μωρό να κοιμηθεί όσο η θερμοκρασία υποχωρεί, αφήστε τον να πίνει πολλά. Όταν το παιδί γίνεται ευκολότερο, προσφέρετε ένα υπέροχο χυμό ή σούπα.