Η σωστή διατροφή για στηθάγχη (αμυγδαλίτιδα), τι μπορείτε να φάτε και τι δεν μπορεί

Στη στηθάγχη, δεν μπορούν να καταναλωθούν όλα τα τρόφιμα, ένα άτομο πρέπει να γνωρίζει ότι μερικά από αυτά επιδεινώνουν την κατάσταση κατά τη διάρκεια ασθένειας. Η διατήρηση της τροφής όχι μόνο μειώνει το φορτίο στο λαιμό με φλεγμονή, αλλά και υποστηρίζει την υποβαθμισμένη ανοσία. Κατά τη διάρκεια ενός πονόλαιμου, το σώμα καταπολεμά και χρειάζεται μια πηγή θρεπτικών ουσιών. Σε αυτή την περίπτωση, η εξοικονόμηση τροφίμων θα διευκολύνει τη διαδικασία της νόσου και θα επιταχύνει την ανάρρωση.

Χαρακτηριστικά τροφίμων για πονόλαιμο

Κάθε ασθένεια έχει ένα δυσάρεστο σύμπτωμα - πόνο. Επιπλέον, το ήπαρ πάσχει από αμυγδαλίτιδα, επειδή πρέπει να περάσει από όλα τα δηλητήρια που συσσωρεύονται στο σώμα. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να μην υπερφορτωθεί το όργανο, αλλά να το βοηθήσουμε. Τα τρόφιμα για στηθάγχη πρέπει να είναι τέτοια ώστε ο ενήλικας να αισθάνεται εύκολος και απλός.

Η δίαιτα για την αμυγδαλίτιδα περιλαμβάνει μια σειρά αρχών που πρέπει να ακολουθηθούν:

1. Μικρές μερίδες. Η υποδοχή επιτρέπει τη μείωση του φορτίου στο λαιμό και την ανακούφιση από την κόπωση.
2. Ζεστό φαγητό. Η χαμηλή ή υπερβολικά υψηλή θερμοκρασία δίνει ακόμα μεγαλύτερο φορτίο στον βλεννογόνο που έχει υποστεί βλάβη.
3. Απαγορεύεται να το ξινή. Το ίδιο ισχύει και για πικάντικα και πικάντικα πιάτα.
4. Τα προϊόντα γρατσουνιών απαγορεύονται. Είναι επίσης ανεπιθύμητα για πονόλαιμο.
5. Η γεύση του φαγητού. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να σπρώξει την όρεξη.
6. Τα οφέλη από όλο το γάλα. Δώστε στον ασθενή εάν η όρεξή του έχει εξαφανιστεί τελείως.

Όταν η νόσος συνιστάται διαιτητικό τραπέζι 13. Το κύριο θέμα σε αυτό το θέμα είναι η κανονικότητα. Είναι επιτακτική η διατήρηση του καθεστώτος - για να διασφαλιστεί ότι τα γεύματα επαναλαμβάνονται ταυτόχρονα. Αυτό θα βοηθήσει τα πεπτικά όργανα να κάνουν μια πλήρη επεξεργασία των τροφίμων, και η ασθένεια θα υποχωρήσει πολύ νωρίτερα.

Τι και γιατί δεν μπορείτε να φάτε με στηθάγχη

Μια δίαιτα για στηθάγχη δεν είναι πολύ σκληρή και, κατά κανόνα, αποκλείει όλα όσα ενοχλούν τις βλεννογόνους. Μιλάμε για κορεσμένους ζωμούς, με βάση το οποίο - κρέας ζωικών λιπαρών ποικιλιών.

Οι ίδιες απαιτήσεις ισχύουν για τα ψάρια. Απαγορεύεται επίσης να καταναλώνονται πικάντικα σκληρά τυριά. Για το επιδόρπιο απαγορεύεται η κατανάλωση γλυκών αρτοσκευασμάτων με εμποτισμό και κρέμες με βάση το βούτυρο.

Τα τρόφιμα με κιτρικό οξύ (και ξύδι) απαγορεύονται επίσης. Τα συστατικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεση τους, διαβρώνουν την επιφάνεια της βλεννογόνου μεμβράνης και αυξάνουν τον πόνο σε περίπτωση στηθάγχης. Επιπλέον, προκαλούν πεπτικές διαταραχές. Πρόκειται για κομπόστα, κονσερβοποιημένα προϊόντα και τουρσιά, παρασκευασμένα με βάση ξύδι, λαχανικά και φρούτα με ξινό.

Όταν το quinsy απαγορεύεται να τρώει εσπεριδοειδή. Τότε τίθεται το ερώτημα, τι γίνεται με το ποσό των βιταμινών που συνθέτουν τη σύνθεσή τους, γιατί ωφελούν το αδύναμο σώμα; Βοηθούν στη διευκόλυνση της στηθάγχης και στην ενεργοποίηση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος. Επιτρέπεται να τρώνε πορτοκάλια με πονόλαιμο ή όχι; Η εναλλακτική λύση είναι να συμπιεστεί ο χυμός και να αραιωθεί με βραστό νερό πριν από τη χρήση.

Καπνιστό και πικάντικο πιάτο

Ούτε είναι δυνατό με τα μαγειρευτά φαγητά μαγειρεμένα από το κάπνισμα. Κατά κανόνα, είναι αρκετά απότομη και έχει πικάντικες νότες. Περιλαμβάνει:

• καπνισμένα προϊόντα ·
• μπαχαρικά ·
• ραπανάκι και λαχανικά με πικρή γεύση.
• τροφές υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες.

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, ορισμένα σιτηρά πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή. Θα πρέπει να ξεχάσουμε τα μαργαριτάρια κριθαριού και τα κριθαράκια. Προκειμένου τα προϊόντα να μην επιβραδύνουν τη διαδικασία της θεραπείας, αρνούνται τα οσπριοειδή και τα λαχανικά στην ακατέργαστη μορφή τους. Μετά τη βελτίωση της κατάστασης, τα προϊόντα εισάγονται σταδιακά στο μενού.

Αυτά τα προϊόντα προσφέρουν τεράστια οφέλη στο σώμα. Αλλά με στηθάγχη, μπορεί να προκαλέσουν βλάβη. Για παράδειγμα, τα όσπρια και τα δημητριακά προκαλούν μετεωρισμό. Στη συνέχεια, πρέπει να αντιμετωπίσετε τη θεραπεία των πεπτικών διαταραχών.

Ποτά, σνακ και γρήγορο φαγητό

Μια συμπίεση φρούτων που περιέχει οξύ δεν είναι όλα υγρά που απαγορεύεται στην αμυγδαλίτιδα. Κάτω από την απαγόρευση του κορεσμένου με καφέ μαύρου, ισχυρών τσαγιού και σόδα. Τα σνακ όπως τα καρύδια, τα τσιπς και τα κροτίδες προκαλούν επιδείνωση του πόνου. Το Popcorn βρίσκεται στην ίδια κατηγορία. Οι σπόροι ηλίανθου και κολοκύθας αντενδείκνυνται. Η θεραπεία πρέπει να γίνεται χωρίς γρήγορο φαγητό.

Τα λεγόμενα σνακ μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα. Λόγω της δομής μπορεί να γρατσουνίσει το λαιμό. Δεν είναι επιθυμητό να τρώνε, έτσι ώστε να μην τραυματίζεται η βλεννογόνος μεμβράνη της στοματικής κοιλότητας.

Τι μπορείτε να φάτε με στηθάγχη

Ο διαιτολογικός αριθμός 13 περιέχει όλες τις απαιτήσεις σχετικά με τη δίαιτα με τη νόσο. Τα επιτρεπόμενα προϊόντα είναι κορεσμένα με ευεργετικά μικροστοιχεία και δεν προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις στον ασθενή. Είναι εύκολα αφομοιώσιμα και δεν προκαλούν ταλαιπωρία. Επιτρέπονται γεύματα:

1. Οι πρώτες ζεστές σούπες σε ελαφρύ ζωμό με την προσθήκη δημητριακών ή λαχανικών.
2. Κρεμμύδι για πονόλαιμο επιτρέπεται μόνο σε βρασμένη ή ψημένη μορφή, ως μπαχαρικό.
3. Ρύζι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, καλαμπόκι.
4. Πιάτα κρέατος κιμά (πουλερικά, κουνέλια και ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά).
5. Βραστά αυγά και ομελέτα από αυτά.
6. Κεφίρ, ryazhenka, γάλα, γιαούρτι - όχι περισσότερο από 1,5% λίπος.
7. Παρθένο ψωμί.
8. Κολοκύθα, καρότο ή πατάτες. Το κουνουπίδι επιτρέπεται επίσης.

Τι μπορείτε να φάτε με στηθάγχη μεταξύ των γλυκών για έναν ενήλικα; Τυρί, σουφλέ και ζελέ από γάλα είναι ευπρόσδεκτα. Τι είδους φρούτα μπορώ να φάω; Ψημένα μήλα, μπανάνες, σμέουρα και όλα τα άλλα που δεν περιέχουν ξινή κρέμα. Είναι ψητά, ψημένα στον ατμό, φτιαγμένα σε φιλέτα και ζελέ.

Δεδομένου ότι η στηθάγχη είναι μια ασθένεια που προσβάλλει επίσης την ανοσία, οι ασθενείς ενδιαφέρονται, είναι δυνατόν να τρώτε γλυκιά μαρμελάδα; Σε κάθε περίπτωση, τα πάντα είναι μεμονωμένα και εξαρτώνται από την πορεία της νόσου. Δεδομένου ότι το προϊόν αυτό έχει ξινή γεύση, συνταγογραφείται στην αρχή ενός πονόλαιμου ή στο στάδιο εξασθένησης σοβαρών συμπτωμάτων. Αυτή η προσέγγιση μειώνει το φορτίο στο σώμα.

Διατροφική αγωγή για την αμυγδαλίτιδα

Η διατροφή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο μαζί με τα σωστά προϊόντα. Τα φθαρμένα τρόφιμα είναι πιο εύπεπτα και δεν έχουν αρνητικές επιπτώσεις στο λαιμό. Πολλοί ειδικοί στη διαδικασία κατάρτισης ενός μενού για πονόλαιμο συστήνουν τη χρήση ενός τρίφτη, ενός μπλέντερ και άλλων συσκευών αυτού του είδους κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Ο αριθμός των δεκτών αυξάνεται και μειώνονται οι μερίδες. Τέτοιες αποχρώσεις είναι σχετικές με την αμυγδαλίτιδα και πολλές άλλες ασθένειες.

Παιδική διατροφή για στηθάγχη

Μια ειδική προσέγγιση απαιτεί το θέμα της διατροφής σε παιδιά με στηθάγχη. Τα μωρά, έχοντας εμπειρία πόνου κατά την κατάποση, αρνούνται να φάνε. Οι γονείς ανησυχούν και αναγκάζουν το παιδί να τρώει ενάντια στη θέλησή του, αλλά αυτό είναι λάθος. Είναι πολύ πιο αποτελεσματικό να τον αφήνεις μόνος και να ξεκουράσεις. Αργότερα, η όρεξη θα γίνει αισθητή και το μωρό θα σας ζητήσει να φάτε.

Μια θηλάζουσα γυναίκα, εκτός από το γάλα, θα πρέπει να δώσει τη βρεφική τροφή που της αρέσει, τηρώντας τους παραπάνω κανόνες της διατροφής για στηθάγχη. Δεν συνιστάται η εισαγωγή νέων προϊόντων στη διατροφή. Υπάρχει πιθανότητα να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση. Αν είναι ψωμί, καλό είναι να επιλέξετε λευκό.

Διατροφή διατροφή για το μωρό δεν διαφέρει από τη διατροφή ενός ενήλικα. Τα τρόφιμα πρέπει να αλεσθούν και να υποστούν θερμική επεξεργασία. Απαγορεύεται να καταναλώνετε τηγανητά, αλμυρά, λιπαρά, καπνιστά και γλυκά με στηθάγχη. Μην δίνετε σόδα και άλλα επιβλαβή προϊόντα στο παιδί σας.

Τα οφέλη από την κατανάλωση άφθονης γρίπης για πονόλαιμο

Μεταξύ των ασθενών υπάρχει η αντίληψη ότι ένα ζεστό υγρό θα βοηθήσει γρήγορα να απαλλαγούμε από την ασθένεια. Αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Όταν η στηθάγχη παρουσιάζεται ζεστό τσάι μόνο στο αρχικό στάδιο. Κατά κανόνα, στις πρώτες ημέρες της νόσου, εμφανίζονται συμπτώματα δηλητηρίασης - ο ασθενής πάσχει από βήχα, πυρετό, αλλά ο λαιμός δεν έχει φλεγμονή. Τις πρώτες ημέρες της ασθένειας, το τσάι γίνεται με βότανα με την προσθήκη λεμονιού και μέλι.

Η οξεία μορφή του πονόλαιμου απαγορεύει οποιαδήποτε ζεστά ποτά, όσο χρήσιμα μπορεί να είναι αυτά. Επίσης, δεν συνιστάται να πίνετε κρύο χυμούς και ποτά φρούτων.

Η υπερβολικά υψηλή ή χαμηλή θερμοκρασία προκαλεί επιδείνωση. Ταυτόχρονα, οι γιατροί συνιστούν έντονα να πίνουν πολλά υγρά για την αμυγδαλίτιδα.

Το υγρό αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα, επομένως, βελτιώνει την κατάσταση του ασθενούς. Μαζί με τον ιδρώτα και τα ούρα, αφαιρούνται μικροοργανισμοί που συμβάλλουν στην ανάπτυξη της νόσου. Ο ασθενής συνιστάται να πίνει περίπου 2,5 λίτρα την ημέρα. Οι περισσότεροι πρέπει να είναι απλό νερό, οτιδήποτε άλλο - τσάι και χυμοί φρούτων. Εάν πρόκειται για σώμα παιδιού, η δόση μειώνεται σε 1,5 ή 1 λίτρο.

Ζεστά φυτικά τσάγια απαλύνουν τις βλάβες των βλεννογόνων του λαιμού με πονόλαιμο και θεραπεύουν τις πληγές. Μπορούν να γίνουν ακόμα πιο χρήσιμα αν προσθέσετε 1 κουταλιά. μέλι Μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών στη σύνθεση τους θα βελτιώσει το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα. Οι γονείς μπορούν να χρησιμοποιήσουν ένα μικρό τέχνασμα. Εάν το παιδί αρνείται να πίνει τσάι από βότανα, συνιστάται να προσθέσετε ζάχαρη για να βελτιώσετε τη γεύση.

Μεταξύ των βότανα και τα μούρα ξεχωρίζουν τους γοφούς. Τα κόκκινα μούρα περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C. Βοηθά στο ήπαρ και έχει γενικά ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Το λιγότερο αποτελεσματικό είναι το αφέψημα των κλαδιών και των φύλλων της σταφίδας. Συνιστάται επίσης να πιείτε τσάι από φραγκοστάφυλα, τα οποία συνθλίβονται σε ομοιόμορφη κατάσταση πριν.

Η σωστή διατροφή για στηθάγχη για ενήλικες και παιδιά

Αν και πονόλαιμος και δεν ανήκουν στις παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, υπάρχει ακόμα μια ειδική διατροφή, η οποία είναι επιθυμητή να προσκολληθεί κατά τη διάρκεια αυτής της ασθένειας.

Η σωστή διατροφή για την στηθάγχη δεν θα πονεθεί στο λαιμό και επίσης θα υποστηρίξει τη μειωμένη ανοσία. Η πρακτική δείχνει ότι η προσκόλληση στη δίαιτα σχεδόν διπλασιάζει την ταχύτητα της αποκατάστασης και διευκολύνει τη διαδικασία της φλεγμονής των αμυγδαλών.

Γενικές αρχές θρέψης για στηθάγχη

Τα δύο κύρια προβλήματα αυτής της ασθένειας είναι ο πονόλαιμος και η αυξημένη πίεση στο ήπαρ. Με το πρώτο, όλα είναι ξεκάθαρα: είναι επώδυνο για ένα άτομο να καταπιεί ακόμη και το σάλιο, για να μην αναφέρουμε κάτι πιο σημαντικό.

Και για το συκώτι: σε περίπτωση πονόλαιμου συνεχώς επεξεργάζεται και αφαιρεί τις τοξίνες που εισέρχονται στο σώμα μαζί με το πύον από το λαιμό. Ως εκ τούτου, δεν συνιστάται να τρώνε πρόχειρο φαγητό, το οποίο θα φορτώσει περαιτέρω το συκώτι.

Σε αυτή τη βάση, είναι δυνατόν να προσδιοριστούν διάφορες αρχές θρέψης για στηθάγχη και αμυγδαλίτιδα.

• Οι μερίδες πρέπει να είναι μικρές, ώστε το άτομο να μην κουράζεται λόγω πόνου κατά την κατάποση.
• Η θερμοκρασία του φαγητού πρέπει να είναι ζεστή, γιατί Το καυτό μπορεί να κάψει αραιωμένους βλεννογόνους και το κρύο μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση. Η δημοφιλής πεποίθηση ότι κατά τη διάρκεια ενός πονόλαιμου πρέπει να πίνετε ζεστό, εσφαλμένα.
• Οποιαδήποτε προϊόντα γρατσουνίσματος στο λαιμό πρέπει να αποκλείονται. Αυτό, για παράδειγμα, τσιπς, ξήρανση, σπόροι?
• Είναι επίσης απαραίτητο να εξαιρούνται τα ερεθιστικά προϊόντα με ξινή, πικάντικη και πικάντικη γεύση. Και οι χυμοί εσπεριδοειδών πρέπει να αραιώνονται με νερό κατά το ήμισυ.
• Τα γεύματα πρέπει να είναι νόστιμα, αγαπημένα από τον ασθενή, επειδή κατά την ασθένειά του έχει κακή όρεξη.
• Δεν πρέπει να αναγκάζεται να ταΐσει τον ασθενή, επειδή δεν θα τον κάνει καλό.
• Εάν δεν υπάρχει όρεξη, θα πρέπει να δώσετε στον ασθενή ένα λίπος κεφίρ σε θερμοκρασία δωματίου.
• Φαγητό με στηθάγχη πρέπει να είναι τακτική. Είναι επιθυμητό να διατηρηθεί μια ενιαία δίαιτα (ταυτόχρονα), έτσι ώστε το σώμα να προσαρμοστεί στην επεξεργασία των τροφίμων, και ο ασθενής είναι ευκολότερο να ανέχεται την ασθένεια.

Το πόσιμο ζεστό τσάι μπορεί και πρέπει να βρίσκεται στο στάδιο της εμφάνισης του πονόλαιμου, όταν υπάρχουν κοινά συμπτώματα λοίμωξης (πυρετός, βήχας), αλλά ο λαιμός δεν έχει ακόμα φλεγμονή. Είναι χρήσιμο να το πίνετε με μέλι, λεμόνι ή βότανα. Όταν ένας πονόλαιμος μετατραπεί σε οξεία μορφή - απαγορεύονται τα ζεστά ροφήματα.

Τι μπορείτε να φάτε με στηθάγχη;

Οι κύριες απαγορεύσεις και άδειες μπορούν να διακριθούν από τις γενικές αρχές της θρέψης για στηθάγχη. Ωστόσο, οι γιατροί εξακολουθούν να επισημαίνουν ορισμένα προϊόντα που επηρεάζουν ευνοϊκά την ανάκτηση. Εναλλακτικά και συνδυάζοντάς τα, μπορείτε να πάρετε ένα πλήρες, νόστιμο και υγιεινό μενού για τη θεραπεία της στηθάγχης.

Ζεστό ζωμό στήθους κοτόπουλου.

Μπορείτε να το βράσετε με την προσθήκη χονδροειδών λαχανικών. Το αποτέλεσμα είναι ένας πλούσιος σε πρωτεΐνες πλούσιος ζωμός που ικανοποιεί την πείνα και αποτοξινώνει. Εάν ο ασθενής έχει καλή όρεξη, μπορείτε να προσθέσετε κρέας και να κόψετε τα λαχανικά. Πάρτε μια σούπα.

Η δίαιτα για πονόλαιμο παρέχει και πολτοποιούνται σούπες, οι οποίες επηρεάζουν ευνοϊκά τη δουλειά του γαστρεντερικού σωλήνα. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε από άπαχο κρέας ή ψάρι, λιώνοντας τα βρασμένα υλικά σε μπλέντερ.

Μικρή βρασμένη φραγκοσυλλογή ή σπιτικά ζυμαρικά.

Αυτή είναι μια πηγή υδατανθράκων που θα σας βοηθήσει να σας κρατήσουμε ισχυρούς.

Παρασκευάσματα από μοσχάρι, κοτόπουλο ή γαλοπούλα.

Αποβουτυρωμένο βραστό γάλα.

Αυτή είναι μια πηγή πρωτεΐνης. Πιείτε ζεστό, με την προσθήκη μελιού (αν δεν υπάρχει αλλεργία).

Εάν είναι οδυνηρή η κατάποση, μπορείτε να την αραιώσετε με νερό στην κατάσταση του κεφίρ. Το τυρί Cottage περιέχει πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.

Πλιγούρι από βρώμη από λεπτά αλεσμένα δημητριακά (№3).

Είναι καλύτερα να το κάνετε όσο το δυνατόν πιο υγρό. Είναι επίσης πηγή υδατανθράκων και ωφέλιμων μικροοργανισμών.

Από φρούτα με στηθάγχη, μπορείτε να φάτε μπανάνες.

Είναι απαλά, περιέχουν βήτα-καροτίνη και βιταμίνη C. Τα πράσινα μήλα αποτελούν πηγή σιδήρου. Τρώτε τα κατά προτίμηση με ένα κουτάλι, μετατρέποντας τα σε ένα πουρέ.

Παρέχουν ένα φυσικό διουρητικό αποτέλεσμα, το οποίο βοηθά στην αντιμετώπιση της δηλητηρίασης.

Μια άλλη πηγή πρωτεϊνών και αμινοξέων: αυγά κοτόπουλου. Όταν ο πονόλαιμος τους μπορεί να μαγειρέψει μια ομελέτα.

Ως σνακ, είναι κατάλληλα βραστά τεύτλα, στα οποία προστίθεται τριμμένο σκόρδο στην άκρη ενός μαχαιριού (ώστε να μην καεί ο λαιμός). Αυτό το βιταμινούχο πιάτο είναι καλό για τα έντερα. Έχει επίσης αντιβακτηριακές ιδιότητες, χάρη στο σκόρδο.

Από τις απολαύσεις μπορείτε να φάτε πικρή σοκολάτα. Βελτιώνει τη διάθεση και αυξάνει τη χαμηλή αρτηριακή πίεση.

Τι δεν μπορεί να φάει με στηθάγχη;

Επισημάνετε τρόφιμα που δεν μπορούν να καταναλωθούν με στηθάγχη.

• Λιπαρά κρέατα και ψάρια. Αυτό είναι πολύ βαρύ γεύμα που θα πάρει μακριά τη δύναμη?
• Όσπρια Είναι αφομοιώνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα?
• Οι χονδροειδείς κόκκοι (φαγόπυρο, ρύζι) θα βλάψουν το λαιμό.
• Ψωμί σίκαλης.
• Κάθε καρυκεύματα (πιπέρι, μπαχαρικά, χοντρό αλάτι), καθώς και πιάτα με βάση το ξύδι.
• Τηγανητό, καπνιστό, κονσερβοποιημένο.
• Πρωινό δημητριακά και σνακ όπως τσιπς, κροτίδες, ποπ κορν.
• Λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Λουκάνικο.
• Οποιεσδήποτε μούρα (εκτός από το καρπούζι): είναι ξινό και περιέχουν ακατέργαστα οστά.
• Ακατέργαστα λαχανικά.

Ο κατάλογος αυτός ισχύει τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Ένα παιδί με πονόλαιμο πρέπει να του χορηγηθεί περισσότερο ποτό έτσι ώστε οι τοξίνες να απελευθερωθούν από το σώμα το συντομότερο δυνατό. Μπορείτε να το otpaivat με γλυκό ζεστό τσάι, αραιωμένο με χυμούς, ποτά φρούτων και compotes.

Είναι καλό να δίνετε στα μωρά υγρά μέσα από ένα άχυρο: αυτό είναι ένα είδος ελέγχου του όγκου μιας γουλιάς. Επίσης, στα παιδιά με στηθάγχη, δεν υπάρχει καμία όρεξη για παιδιά, επομένως, τις πρώτες μέρες, μπορείτε να του δώσετε αυτό που ζητάει, τα πιο αγαπημένα πιάτα του, αλλά μόνο σε ζεστή μορφή και τελείως θρυμματισμένα ή αλεσμένα.

Περίπου εβδομαδιαίο μενού για ενήλικες και παιδιά

Ισορροπημένο μενού για 7 ημέρες, το οποίο θα βοηθήσει τον ασθενή να αντιμετωπίσει έναν πονόλαιμο.

Πρώτη μέρα

• Πρωινό: ομελέτα, καβουρδισμένη ντομάτα χωρίς φλούδα. Τσάι με φρέσκο ​​κουλούρι.
• Σνακ: αποφλοιωμένο τριμμένο μήλο.
• Μεσημεριανό: σούπα ψαριού ή ζωμός γάδου, μερικά κομμάτια βρασμένα καρότα, πατάτες, λάχανο.
• Μεσημεριανό: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, αραιωμένο με νερό?
• Δείπνο: κατσαρόλα πατάτας με ψιλοκομμένο μοσχάρι.

Δεύτερη μέρα

• Πρωινό: κουάκερ, μπανάνα. Τσάι?
• Σνακ: ψημένο μήλο με μέλι.
• Μεσημεριανό: κοτόπουλο και σούπα λαχανικών ή ζωμό. Κομμένο ατμό?
• Χρόνος τσαγιού: ένα ποτήρι βρασμένο αλλά κρύο γάλα.
• Δείπνο: ζυμαρικά "κέρατα", αναμιγνύονται με ένα πατρίδα ατμού.

Τρίτη ημέρα

• Πρωινό: χυλό κριθαριού, ένα κομμάτι άσπρης ψίχουλας (χωρίς κρούστα) με βούτυρο. Τσάι?
• Σνακ: βρασμένα τριμμένα τεύτλα με ή χωρίς σκόρδο. Φέτα λευκού ψωμιού.
• Μεσημεριανό: σούπα κοτόπουλου και λαχανικών.
• Ασφαλές, τριμμένο μήλο.
• Δείπνο: cheesecakes (αφαιρέστε το τραγανό) με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα.

Τέταρτη μέρα

• Πρωινό: μους από τυρί cottage και μπανάνα, μπορείτε να προσθέσετε ξινή κρέμα γάλακτος. Τσάι?
• Σνακ: φρέσκο ​​μαλακό κουλούρι και ποτό.
• Μεσημεριανό γεύμα: ψάρι με ατμό. Ζωμό ιχθύων. Βραστά λαχανικά.
• Μεσημεριανό: χαμηλός-λίπος γιαούρτι ή ένα ποτήρι κεφίρ?
• Δείπνο: ομελέτα με ντομάτες.

Στις 5, 6 και 7 ημέρες μπορείτε να συνδυάσετε πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο από τις προηγούμενες ημέρες. Μια δίαιτα με αμυγδαλίτιδα ή πονόλαιμο θα εξαρτηθεί από την υγεία του ασθενούς, τις προτιμήσεις γεύσης και τις δυνατότητες των συγγενών και των φίλων. Τα ποτά και το τσάι με στηθάγχη μπορούν να χορηγηθούν όσο πιο συχνά γίνεται, ανεξάρτητα από το γεύμα.

Τι δεν μπορείτε να φάτε με στηθάγχη και τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί

Ένα από τα κύρια προβλήματα στη στηθάγχη θα είναι η διατροφή. Ο πονόλαιμος όχι μόνο δεν ευνοεί την επιθυμία για φαγητό, αλλά επίσης εμποδίζει σημαντικά την κατάποση των τροφίμων. Τι μπορεί και δεν μπορεί να έχει πονόλαιμο; Και πώς να φάει, ώστε να μην επιδεινώσει, και τόσο ισχυρό πόνο στο λαιμό;

Αυτό το πρόβλημα επιδεινώνεται σε παιδιά που απλώς αρνούνται να φάνε.

Χαρακτηριστικά τροφίμων για πονόλαιμο

Η οξεία αμυγδαλίτιδα ή η αμυγδαλίτιδα είναι μία από τις πιο συχνές λοιμώξεις από την ΕΝΤ. Χαρακτηριστικά συμπτώματα είναι η φλεγμονή των αμυγδαλών, η οποία οδηγεί σε αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος στους 38-39 ° C, ερυθρότητα του λαιμού, οξύ πόνο κατά την κατάποση, μερικές φορές (αν επηρεαστούν τα φωνητικά κορδόνια) παρουσιάζεται βραχνάδα.

Υπάρχουν δύο τύποι στηθάγχης:

• η οξεία αμυγδαλίτιδα χαρακτηρίζεται από ερυθρότητα του φάρυγγα, οι αμυγδαλές διογκώνονται και γίνονται πολύ κορεσμένα κόκκινα. Αυτό προκαλεί πόνο όταν το φαγητό καταπιεί, μερικές φορές ο πόνος δίνει στα αυτιά και στο πίσω μέρος του κεφαλιού.
• Για την πυώδη αμυγδαλίτιδα είναι χαρακτηριστικό όχι μόνο η διόγκωση των αμυγδαλών, αλλά και η εμφάνιση πυώδους κυστίδια πάνω τους. Που μπορεί να εγκατασταθεί σε ένα ή να καλύψει όλες τις αμυγδαλές με μια συνεχή κρούστα. Μερικές φορές με πυώδη αμυγδαλίτιδα κατάποση τροφίμων γίνεται εντελώς αδύνατη. Και στις πρώτες ημέρες της νόσου, μπορείτε να φάτε μόνο υγρές πολτοποιημένες σούπες.

Ο πονόλαιμος αναφέρεται σε μολυσματικές ασθένειες, πράγμα που σημαίνει ότι μεταδίδεται μέσω κοινών πιάτων (κύπελλα, κουτάλια) και αντικειμένων υγιεινής. Τα μικρόβια μεταδίδονται μέσω μολυσμένου σάλιου και εξαπλώνονται σε άλλα μέλη της κοινότητας ή της οικογένειας.

Η τήρηση απλών κανόνων προσωπικής υγιεινής θα προστατεύσει τους άλλους από πιθανή μόλυνση.

Ιδιαίτερα σημαντική σε όλες τις μορφές στηθάγχης παίρνει διατροφή. Εξάλλου, δεν παρέχει μόνο στο σώμα του ασθενούς την απαραίτητη ενέργεια για την καταπολέμηση της νόσου, αλλά και μια πηγή ερεθισμού του λαιμού του ασθενούς.

Η ακατάλληλη διατροφή μπορεί να αυξήσει τον πόνο, να επιδεινώσει την υγεία του ασθενούς και ακόμη και να επιβραδύνει τη διαδικασία επούλωσης.

Τι και γιατί δεν μπορείτε να φάτε με στηθάγχη

Ο πονόλαιμος και τα προβλήματα με την κατάποση είναι ένα συγκεκριμένο πρόβλημα του πονόλαιμου. Με πυώδη αμυγδαλίτιδα, το πρόβλημα με τα τρόφιμα επιδεινώνεται από ένα μεγάλο φορτίο στο ήπαρ. Είναι υπερφορτωμένο καθώς απομακρύνει τις τοξίνες (τα απόβλητα των μικροοργανισμών που σχηματίζουν πύον).

Για πολλούς, το πρώτο ερώτημα που τίθεται είναι να φάτε όταν έχετε αμυγδαλίτιδα, επειδή το «απαγορευμένο» τρόφιμο προκαλεί επιδείνωση του πόνου και μερικές φορές συμβάλλει στην αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος.

Μεταξύ των προϊόντων που τρώνε με στηθάγχη δεν συνιστάται να είναι τα ακόλουθα.

Λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα

• Αρνί, χοιρινό, λιπαρό ψάρι.
• Κάθε τηγανητό φαγητό.
• Λουκάνικες και σάλτσες σε ζωμούς λιπαρών κρεάτων ή μανιταριών.
• Υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυριά, τυριά με διάφορα πρόσθετα.
• Λιπαρή κρέμα και ξινή κρέμα.
• Σπιτικό ή υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα σε μεγάλες ποσότητες.
• Τούρτες και αρτοσκευάσματα με πολλή κρέμα βουτύρου.

Πιάτα που περιέχουν ξίδι και οξέα φρούτων

Θα ερεθίσουν τον πονόλαιμο, θα αυξήσουν τον πόνο, μπορεί να προκαλέσουν δυσπεψία. Αυτό είναι:

• κονσέρβες με ξύδι.
• σπιτικά τουρσιά?
• εσπεριδοειδή και άλλα όξινα φρούτα ·
• χυμούς, smoothies από ξινό φρούτα και μούρα.

Πικάντικα και καπνιστά πιάτα

Προκαλούν πεπτικές διαταραχές, αυξάνουν το φορτίο στο ήπαρ, επιδεινώνουν τον πονόλαιμο. Σε αυτά πρέπει να αποδοθεί.

• όλα τα είδη καπνιστών κρεάτων ·
• μπαχαρικά και μπαχαρικά, συμπεριλαμβανομένων κρεμμυδιών, σκόρδου ·
• πικρά λαχανικά, όπως ραπανάκι.

Προϊόντα και πιάτα από αυτά με υψηλή περιεκτικότητα σε χονδροειδείς ίνες

Αυτά είναι προϊόντα που είναι χρήσιμα σε άλλες χρονικές στιγμές, αλλά είναι επιβλαβή κατά τη διάρκεια ενός πονόλαιμου.

• Τρόφιμα με όσπρια (σόγια, μπιζέλια, φασόλια);
• Πιάτα από ακατέργαστα καρότα, λάχανα, τεύτλα.
• Κριθάρι και μαργαριτάρι (σε ​​οποιαδήποτε μορφή).

Φρέσκο ​​ή πολύ αποξηραμένο ψωμί

Προκαλεί φούσκωμα και μπορεί να προκαλέσει αυξημένο πονόλαιμο.

Επιβλαβή ποτά για πονόλαιμο

Μεταξύ των ανεπιθύμητων ποτών θα υπάρχουν όχι μόνο φρουτοχυμοί, αλλά και:

• ανθρακούχα ποτά ·
• ισχυρό τσάι?
• ισχυρό καφέ.

Και πολλά άλλα. Κατά τη διάρκεια της ασθένειας δεν μπορείτε να φάτε, έτσι ώστε να μην προκαλέσει επιδείνωση του πόνου:

• ηλιόσποροι ·
• ποπ κορν?
• τσιπς.
• ξηροί καρποί με μπαχαρικά.
• ακατέργαστα cookies.
• κροτίδες.

Πολύ σημαντικό! Δεν μπορείτε να φάτε ζεστό φαγητό. Ερεθίζει τον πονόλαιμο και προκαλεί πόνο. Επιπλέον, ο φλεγμένος βλεννογόνος είναι πολύ ευαίσθητος και μπορείτε εύκολα να καψετε τον εαυτό σας. Ένα κάψιμο θα προστεθεί στις φλεγμονώδεις διεργασίες.

Τι μπορείτε να φάτε με στηθάγχη

Οι θεραπευτές συνήθως συστήνουν το τραπέζι διατροφής Νο. 13 (σύμφωνα με τον Pevzner) για ασθενείς με στηθάγχη. Θεωρείται το πιο κοινό τραπέζι διατροφής και συνιστάται για πολλές ασθένειες. Αυτή η δίαιτα για στηθάγχη ταιριάζει απόλυτα.

Τέτοια γεύματα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα πιάτα.

• Οι χυλός σε νερό ή γάλα (βρώμη, ρύζι, σιμιγδάλι) είναι υγρές σε σύσταση που μοιάζει με ζελέ.
• Πουρές σούπες, ζωμούς (με κομμάτια ψωμιού).
• Το ψωμί πρέπει να είναι άσπρο, χωρίς ζύμη και όχι πολύ φρέσκο, αλλά όχι ξεχασμένο.
• Βραστά και κατά προτίμηση πουρέ ή τεμαχισμένα λαχανικά: πατάτες, ντομάτες, λάχανο, κολοκύθα.
• Ζυμαρικά, αλλά μικρότερα.
• Βραστά αυγά, ομελέτες.
• Διατροφικές ποικιλίες ψαριών: τσιπούρα, μύδι, γάδος.
• Παρασκευασμένα με βρασμένα ή βρασμένα πιάτα: κεφτεδάκια, κεφτεδάκια. Είναι κατασκευασμένα από διαιτητικό κρέας: κοτόπουλο, μοσχάρι, κρέας κουνελιού.
• Τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Το τυρί Cottage παίρνει μια κρεμώδη σύσταση.
• Τα φρούτα πρέπει να ψήνουν ή να βράσουν.

Στην ερώτηση: "Όταν έχετε στηθάγχη, τι μπορείτε να φάτε;"

Η απάντηση θα είναι η εξής: "Το φαγητό που έχει κρεμώδη σύσταση δεν περιέχει συστατικά που προκαλούν ερεθισμό των φλεγμονωδών βλεννογόνων και δεν" γρατζουνίζει "τον πονόλαιμο. Επιπλέον, τα τρόφιμα πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλλά να περιέχουν επαρκή ποσότητα θερμίδων ώστε να μην ερεθίζουν τα έντερα και να μην δημιουργούν πρόσθετο φορτίο στο ήπαρ. Αλλά ταυτόχρονα, δώστε αρκετή ενέργεια για ανάκαμψη. "

Να είστε βέβαιος να εξυπηρετήσει τα πιάτα λίγο ζεστό: ζεστό - μπορεί να κάψει ένα πονόλαιμο, και το κρύο - θα προκαλέσει μια ανεπιθύμητη επιδείνωση.

Γενικές αρχές διατροφής στην αμυγδαλίτιδα

• Είναι απαραίτητο να τροφοδοτείτε τον ασθενή 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές δόσεις.
• Τα τρόφιμα πρέπει να είναι νόστιμα και αρωματικά.
• Εάν ο ασθενής δεν θέλει να φάει, δεν θα πρέπει να αναγκαστεί. Αυτό δεν θα τον κάνει καλό.
• Η συνολική ποσότητα πρωτεϊνών θα πρέπει να είναι περίπου 70 g / ημέρα, λίπος - 60 g / ημέρα, και υδατάνθρακες - 300 g / ημέρα.
• Δεν μπορείτε να δώσετε τα προϊόντα ασθενών που δεν είχε δοκιμάσει πριν.
• Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, πρέπει να αποκλειστούν τα προϊόντα αλλεργιογόνου.
• Πρέπει να δώσετε στον ασθενή χυμό και τσάι, πλούσια σε βιταμίνες και ειδικά σε βιταμίνη C, αλλά με μικρή ποσότητα ζάχαρης. Και είναι επίσης χρήσιμο να τρώτε μέλι (αν δεν είναι αλλεργικός).

Παιδική διατροφή για στηθάγχη

Είναι καλύτερο να επιτρέπεται στο παιδί να κοιμάται ή να ξεκουράζεται, ίσως με την πάροδο του χρόνου θα ζητήσει να φάει ή να δοκιμάσει τη σίτιση πάλι μετά από λίγο.

Το φαγητό θα πρέπει να είναι ένα αγαπημένο μωρό, αυτό που του αρέσει, αλλά πάντα με όλους τους κανόνες και τους περιορισμούς που περιγράφονται παραπάνω.

Μην εισάγετε νέα τρόφιμα συμπληρωματικά τρόφιμα κατά τη διάρκεια ασθένειας στα παιδιά.

Μην δίνετε προϊόντα-αλλεργιογόνα, ακόμη και όταν είναι πολύ χρήσιμα για στηθάγχη, εδώ η πιθανή βλάβη υπερβαίνει τα αναμενόμενα οφέλη.

Τα οφέλη από την κατανάλωση άφθονης γρίπης για πονόλαιμο

Για την αμυγδαλίτιδα, οι γιατροί συστήνουν να πίνουν άφθονο νερό. Αυτό σας επιτρέπει να αφαιρέσετε τοξίνες από το σώμα του ασθενούς και βοηθά στη βελτίωση της γενικής κατάστασης του ασθενούς.

Μεταξύ των ποτών που δεν συνιστώνται για τους ασθενείς με πονόλαιμο θα είναι ποτά με αέριο, ισχυρό τσάι και καφές, καθώς και χυμοί και λεμονάδες που περιέχουν οξέα φρούτων (ξινό). Αυτά τα ποτά θα ερεθίσουν τις άρρωστες αμυγδαλές και θα προκαλέσουν επιδείνωση του πόνου.

Μεταξύ των επιθυμητών ποτών θα είναι τσάι βοτάνων με μέλι ή χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αυτά τα τσάγια είναι πλούσια σε βιταμίνες, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθούν στην καταπολέμηση της νόσου. Είναι χρήσιμο να πίνετε έγχυση δόρυ (είναι πλούσια σε βιταμίνη C και βοηθά το συκώτι), καθώς και αφέψημα και τσάγια από φύλλα και κλαδιά. Το πιο χρήσιμο θα είναι τα μούρα της μαύρης σταφίδας, τρίβονται μέσα από ένα λεπτό κόσκινο με μια μικρή ποσότητα ζάχαρης ή smoothies τους με μέντα.

Τι μπορείτε να φάτε με στηθάγχη: διατροφή και διατροφή για ενήλικες

Δεδομένου ότι όλος ο πόνος στη στηθάγχη συγκεντρώνεται κυρίως στον λαιμό, η ισχύς στη θεραπεία της στηθάγχης πρέπει να είναι ήπια και ξεχωριστή.

Εκτός από τον πονόλαιμο, η φλεγμονή των αμυγδαλών συνοδεύεται συχνά από υψηλή θερμοκρασία σώματος, σοβαρή δηλητηρίαση του σώματος και πονάκια μυών και αρθρώσεων.

Για το λόγο αυτό, πολλοί ασθενείς αρνούνται να φάνε καθόλου, πράγμα που οδηγεί σε ακόμη χειρότερη κατάσταση.

Επομένως, μια δίαιτα για πονόλαιμο θα πρέπει να σχεδιάζεται έτσι ώστε τα τρόφιμα να μην επιδεινώνουν τον πονόλαιμο, αλλά να παρέχουν στο σώμα την απαραίτητη ενέργεια.

Πόσο σημαντική είναι η διατροφή για στηθάγχη

Εκτός από την έγκαιρη φαρμακευτική αγωγή για στηθάγχη, είναι πολύ σημαντικό να παρατηρήσετε τη συνταγογράφηση του ποτού. Εάν τρώτε καθημερινά τρόφιμα, μπορείτε να προκαλέσετε ακόμη περισσότερο ερεθισμό στον λαιμό. Επομένως, τα τρόφιμα πρέπει να είναι ισορροπημένα και απαλά.

Τα μικρόβια που εκπέμπουν τοξίνες κατά τη διάρκεια της ασθένειας προκαλούν το ήπαρ να λειτουργεί σε ενισχυμένη λειτουργία. Γι 'αυτό τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι βαριά: είναι αδύνατο να φάτε πικάντικα, αλμυρά, τηγανητά.

Ποιοι είναι οι κανόνες διατροφής που πρέπει να ακολουθήσετε στην οξεία αμυγδαλίτιδα; Οι βασικές αρχές είναι:

1. Είναι απαραίτητο να μειωθεί η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στη διατροφή στα 70 γραμμάρια.
2. Μειώστε την ποσότητα των γρήγορων υδατανθράκων στα 300 γρ.
3. Το λίπος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 60 γραμμάρια.
4. Πρέπει να τρώτε 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.
5. Πρέπει να μαγειρέψετε για ένα ζευγάρι, να σιγοβράσετε ή να βράσετε, στη συνέχεια να αλέσετε ή απλά να κόψετε με ένα μαχαίρι.
6. Ο ασθενής πρέπει να κάνει εμπλουτισμένα ποτά, να μαγειρέψει δημητριακά, να δώσει λαχανικά και φρούτα.
7. Η κατανάλωση καυτό δεν μπορεί να είναι - τα τρόφιμα πρέπει να είναι ζεστά.
8. Εάν ο ασθενής δεν έχει υπέρταση, μπορείτε να πιείτε πολλά για έναν ενήλικα ασθενή. Το άφθονο ζεστό ρόφημα βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών (τσάι, ζελέ, γάλα, τσάι βοτάνων, κομπόστα).

Το τσάι ή άλλο ποτό δεν πρέπει να είναι πολύ γλυκό. Ζεστό ζωμό κοτόπουλου προωθεί την ταχεία ανάκαμψη του σώματος. Δεν μπορείτε να αναγκάσετε τον ασθενή να φάει με βία, ώστε να προκαλέσετε εντερική αναταραχή και σοβαρή κοιλιακή διάταση.

Είναι αδύνατο να δοθεί σε ένα άτομο κατά τη διάρκεια της ασθένειας τα προϊόντα που δεν είχε φάει πριν, για παράδειγμα, εξωτικά φρούτα. Μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση. Είναι καλύτερα να κάνετε μικρές μερίδες, αλλά να τις προσφέρετε συχνότερα.

Εάν ο ασθενής αρνείται να φάει και θέλει να κοιμηθεί, πρέπει να τον ξεκουραστείτε. Πιθανότατα, μετά τον ύπνο, θα ζητήσει φαγητό.

Τι μπορείτε να φάτε με πυώδη αμυγδαλίτιδα

Με την οξεία και πυώδη quinsy, υπάρχει μια ειδική διατροφή - πίνακας 13. Λόγω της μείωσης των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπών και της αυξημένης περιεκτικότητας σε βιταμίνες, αυτή η δίαιτα έχει χαμηλότερη ενεργειακή αξία.

Τα τρόφιμα που είναι εύκολα εύπεπτα δεν συμβάλλουν στη δυσκοιλιότητα και στο μετεωρισμό.

Τι μπορείτε να φάτε με στηθάγχη:

• Αποξηραμένο ψωμί και προϊόντα αλευριού, κέικ σφουγγαριών και ξηρά μπισκότα χωρίς μπισκότα.
• Σούπες, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, εύθραυστα ψάρια και ζωμοί κρέατος με ζυμαρικά, νιφάδες αυγών. βλεννώδεις ζωμοί από κόκκους. σούπες σε ζωμό λαχανικών με ρύζι, πλιγούρι βρώμης, σιμιγδάλι, χυλοπίτες. σούπα κρέατος.
• Κρέας με χαμηλά λιπαρά και πουλερικά. πιάτα με ατμό από βόειο κρέας, γαλοπούλες, κοτόπουλα. βούτυρο από κρέας · κεφτεδάκια ατμού · βραστό μοσχάρι, κρέας κουνελιού, κοτόπουλα.
• Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια χωρίς δέρμα ποικιλίες ψαριών στον ατμό.
• Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση: κεφίρ, ζυμωμένο γάλα, οξύφιλο και άλλα ποτά. Τυροκομικά και τυροκομικά πιάτα (κέικ με ζυμαρικά, ζυμαρικά, σουφλέ), τριμμένο τυρί, κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
• Ατμός, πρωτεΐνες ομελέτες; μαλακά βραστά αυγά.
• Καρότα, πατάτες, τρυπάνια, κουνουπίδια (καλύτερο να κάνουν πατάτες), κολοκύθα και νωπά κολοκυθάκια.
• Ώριμα και πολύ μαλακά φρούτα. αποξηραμένος πολτός από φρούτα · ψημένα μήλα; κρέμα γάλακτος και ζελέ.
• Τσάι με λεμόνι (όχι ζεστό)? καφέ και τσάι με γάλα, ποτά φρούτων, γογγύλια ζωμού.

Τι δεν μπορείτε να φάτε με οξεία και πυώδη αμυγδαλίτιδα

Όταν η φλεγμονώδης διαδικασία στο λαιμό δεν μπορεί να δώσει στον ασθενή ζεστό ή κρύο φαγητό. Είναι καλύτερο να ζεσταίνετε όλα τα γεύματα και τα ποτά. Αλλά η λίστα των προϊόντων που δεν συνιστώνται για χρήση στον πονόλαιμο:

1. Οποιοδήποτε φρέσκο ​​και σικάλε ψωμί, γλυκά, muffins, κέικ, σοκολάτα.
2. Σούπα, μπορς, ζωμοί λίπους, σούπες από κεχρί, όσπρια.
3. Λιπαρά κρέατα: χοιρινό, πάπια, αρνί, χήνα, λουκάνικο.
4. Καπνιστά, λιπαρά και αλατισμένα ψάρια, κονσέρβες ψαριών.
5. Πλήρες γάλα, λιπαρή κρέμα, κρέμα, πικάντικο τυρί.
6. Τηγανητά και σκληρά βραστά αυγά.
7. Λευκό λάχανο, σκόρδο, κρεμμύδια, ραδίκια, ραπάνια, μανιτάρια, όσπρια, γογγύλια.

Τουλάχιστον στις πρώτες ημέρες της νόσου, τα προϊόντα πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, κατά την οποία μαλακώνουν και δεν τραυματίζουν τον πονόλαιμο. Ως εκ τούτου, η ιδανική επιλογή για στηθάγχη είναι κάθε λαχανικό και φρούτο.

Νωπά, μπορείτε να φάτε μη όξινες και μαλακές ντομάτες και φρούτα, τα οποία πρέπει να πλυθούν καλά.

Τα ζυμαρικά μπορούν να γεμιστούν με ήπιες και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σάλτσες. Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε μικρά ζυμαρικά. Όταν κάνετε μια ομελέτα δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε λάδι, μπορεί να γίνει με ατμό ή στο φούρνο μικροκυμάτων.

Μερικοί άνθρωποι με φλεγμονή του λαιμού έχουν τη δική τους αναπτυγμένη μέθοδο θρέψης. Μερικές φορές αλμυρές τροφές συμβάλλουν στη μείωση του πόνου. Συχνά, οι ασθενείς τρώνε παγωτό, έτσι προσπαθούν να παγώσουν τον πόνο. Οι γιατροί δεν καλωσορίζουν τέτοιες μεθόδους θεραπείας, καθώς μπορούν να αυξήσουν την αφυδάτωση, τη δηλητηρίαση και να αυξήσουν τη φλεγμονή.

Ο ασθενής θα πρέπει να εγκαταλειφθεί και από το φαγητό, η πέψη του οποίου καταναλώνει πολλή ενέργεια. Το εξασθενημένο σώμα της και τόσο λείπει.

Γιατί είναι αδύνατο να έχουμε γλυκά και σοκολάτα στα quinsy; Το γεγονός είναι ότι τα βακτήρια είναι "γλυκά δόντια", και στη χαλαρή βλεννώδη μεμβράνη του φλεγμονώδους λαιμού, τα σωματίδια γλυκού φαγητού παραμένουν, γεγονός που αποτελεί ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη παθογόνου μικροχλωρίδας.

Συμπέρασμα

Φυσικά, μια δίαιτα με στηθάγχη δεν είναι τόσο σημαντική όσο με ασθένειες του ήπατος ή του γαστρεντερικού σωλήνα, όταν η ανάκτηση εξαρτάται αποκλειστικά από τη διατροφή.

Ωστόσο, στις μολυσματικές παθολογίες, οι οποίες περιλαμβάνουν πονόλαιμο, το ανοσοποιητικό σύστημα καταπολεμά τους ιούς και το επιπλέον κόστος ενέργειας που πηγαίνει στην πέψη τροφής δεν χρειάζεται από το σώμα.

Το πιο χρήσιμο προϊόν για στηθάγχη είναι το μέλι. Αυτή η ιξώδης γλυκιά ουσία χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών.

• παρέχει αντισηπτικό αποτέλεσμα.
• λιπαίνει και μαλακώνει τους φλεγμονώδεις ιστούς του βλεννογόνου.
• διαλύει βράζει.
• βοηθά στη μείωση της φλεγμονώδους διαδικασίας.

Η δίαιτα ενός ατόμου με στηθάγχη πρέπει να είναι κορεσμένη με ασβέστιο, βιταμίνες, αμινοξέα και φυτικές ίνες. Οι ηγέτες σε αυτό το θέμα είναι τυχόν γαλακτοκομικά προϊόντα και τυρί cottage. Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε ασβέστιο δεν έχουν ίση αξία.

Σε περίπτωση πυρετού και οξείας αμυγδαλίτιδας, η μαύρη σταφίδα είναι πολύ χρήσιμη, η οποία περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C. Αυτή η βιταμίνη είναι πλούσια σε λεμόνι, έτσι το ζεστό τσάι με μέλι και λεμόνι είναι ένα κλασικό ποτό για κάθε πονόλαιμο.

Και το συμπέρασμα προσφέρουμε ένα βίντεο σε αυτό το άρθρο σχετικά με το θέμα της θεραπείας και της διατροφής σε περίπτωση quinsy.

Τι μπορείτε να φάτε κατά τη διάρκεια ενός πονόλαιμου: 5 συμβουλές που σας επιτρέπουν να κάνετε το σωστό μενού

Όλοι γνωρίζουν ότι μια από τις πιο σοβαρές και απρόβλεπτες ασθένειες είναι ο πονόλαιμος. Όταν ένας πονόλαιμος γίνεται δύσκολο. Ωστόσο, πολλά πράγματα εξαρτώνται από τη διατροφή αυτή τη στιγμή, συμπεριλαμβανομένου του πόσο γρήγορα θα περάσει ο πόνος στον λαιμό. Το Medicorum αποφάσισε να καταλάβει πώς να διαπιστώσετε ότι έχετε πονόλαιμο από τα πρώτα συμπτώματα, καθώς και τι πρέπει να φάτε, ώστε να μην κάνετε το σώμα σας χειρότερο κατά τη διάρκεια μιας ασθένειας. Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε αυτή τη δυσάρεστη ασθένεια πολύ πιο γρήγορα.

Επιπλοκές του πονόλαιμου

Η στηθάγχη οδηγεί σε συχνές μάλλον δυσάρεστες επιπλοκές, μεταξύ των οποίων οι πιο πιθανές είναι οι ακόλουθες:

- βλάβη στα όργανα της γαστρεντερικής οδού.

Δυστυχώς, όταν ο λαιμός αρχίζει να βλάπτει, οι άνθρωποι δεν βιάζονται να τρέξουν στον γιατρό. Και το κάνουν μάταια. Στηθάγχη - πολύ δυσάρεστη ασθένεια οξεία μόλυνση που προκαλείται από την κατάποση των επιβλαβών μικροβίων: μύκητες / ιών / λοιμώξεων, κυρίως επηρεάζουν την αμυγδαλών και ενεργοποιημένα στο κρύο και κάτω από σκληρές εξωτερικές θερμοκρασίες.

Κύρια σημεία και συμπτώματα στηθάγχης

- μια απότομη αύξηση της θερμοκρασίας σε 40 °?

- η εμφάνιση ενός πονόλαιμου, πολύ ισχυρή και απότομη, με μοσχεύματα κατά την κατάποση ύδατος και τροφής.

- αδιαθεσία και αδυναμία σε ολόκληρο το σώμα.

- πόνος στις αρθρώσεις και πόνοι σε αυτά.

- οι λεμφαδένες στον αυχένα και στους μασχάλες είναι τρεις φορές μεγαλύτεροι.

- στις πρώτες ημέρες της νόσου, η υπεραιμία εκδηλώνεται: οι αψίδες του παλατιού πάνω από τη γλώσσα και οι αμυγδαλές αυξάνονται σε μέγεθος και γίνονται φλεγόμενες κόκκινες.

- τα έλκη και οι βράχοι μπορούν να σχηματιστούν στις αμυγδαλές.

Είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίσουμε την ασθένεια και να αρχίσουμε τη θεραπεία όσο το δυνατόν νωρίτερα, ώστε να μην υπάρχουν επιπλοκές.

Ένα από τα σημαντικά συστατικά για τη σωστή θεραπεία της στηθάγχης είναι η καλά οργανωμένη διατροφή ενός άρρωστου. Μια δίαιτα για στηθάγχη εξαρτάται από τον τύπο και τις ιδιαιτερότητες της πορείας της νόσου.

Η παρακολούθηση του βαθμού στον οποίο είναι οργανωμένη η διατροφή ενός άρρωστου είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές μεθόδους θεραπείας οποιασδήποτε πάθησης. Οι δυνάμεις του σώματος κινητοποιούνται και στοχεύουν στην καταπολέμηση της νόσου, έτσι ώστε η δίαιτα να αναθεωρείται έτσι ώστε ο ασθενής να λαμβάνει την ελάχιστη ποσότητα ενέργειας για να φάει και να αφομοιώσει τα τρόφιμα.

Τροφή για στηθάγχη

Πρέπει να γνωρίζετε ότι κατά την προετοιμασία του μενού (ωστόσο, όπως για ένα υγιές άτομο) να είστε βέβαιος να θυμάστε ότι θα πρέπει να είναι διαφορετικές. Όλα τα πιάτα στη διατροφή του ασθενούς πρέπει να περιέχουν ιχνοστοιχεία και βιταμίνες απαραίτητες για την καταπολέμηση της στηθάγχης και για τη διατήρηση της αντοχής.

Τα πιάτα που συνιστώνται για χρήση στη στηθάγχη είναι τα εξής:

- κρέας και ζωμοί διατροφής κοτόπουλου?

- υγρό σιμιγδάλι και πλιγούρι βρώμης, που παρασκευάζονται από μίγμα νερού και γάλακτος.

- Πατατάκια με ατμό φτιαγμένα από άπαχα κρέατα (μοσχάρι / κουνέλι) και πουλερικά (γαλοπούλα / λευκό κοτόπουλο).

- ζελέ φρούτων και μούρων και ποτά φρούτων με μικρή προσθήκη αμύλου (καλαμπόκι / πατάτα).

- Άφθονο αλκαλικό ποτό: γάλα με μεταλλικό νερό (για παράδειγμα, Borjomi), μαύρο / πράσινο τσάι.

- Σούπες λαχανικών σε νερό, σε ζεστή μορφή.

- λαχανικά στον ατμό, άπαχο κρέας και πουλερικά.

- πολτοποιημένα πατάτες με την προσθήκη μιας μικρής ποσότητας λαχανικών, βρασμένα και τριμμένα (κολοκυθάκια, καρότο, κολοκύθα).

Πιάτα που απαγορεύονται αυστηρά για πονόλαιμο:

- πικάντικο, τραχύ και ζεστό φαγητό.

- της ρέγγας και των ανατολικών εθνικών τροφίμων (σούσι, σασίμι).

Όλες οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή ενός ατόμου με στηθάγχη. Το λίπος, το καπνιστό, το πικάντικο, το αλμυρό και το πιπέρι με τα πουλερικά και τα ψάρια εξαιρούνται επίσης από τη διατροφή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Τα γνωστά υγιή λαχανικά με την ακατέργαστη μορφή τους - ραπανάκι, κρεμμύδια, ραπάνια, λάχανο, καρότα, σκόρδο, τεύτλα - δεν συνιστώνται για τα quinsy. Η χρήση τους κατά τη διάρκεια αυτής της νόσου ερεθίζει και επηρεάζει τη μεμβράνη του γαστρεντερικού σωλήνα.

Επιπλέον, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα οποιουδήποτε είδους και σκοπού πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή. Μουφίνα, γλυκά και αρτοσκευάσματα. μπαχαρικά, καρυκεύματα και μπαχαρικά.

Ειδικές συστάσεις για τη διατροφή κατά τη διάρκεια της στηθάγχης

Είναι δυνατόν να φάτε παγωτό με στηθάγχη; Μία από τις πιο ασυνήθιστες συστάσεις είναι η τακτική κατανάλωση παγωτού, που αγοράζεται στο πιο συνηθισμένο κατάστημα.

Μερικοί από τους ειδικούς, δηλαδή οι ωτορινολαρυγγολόγοι, συνιστούν έντονα το φαγητό παγωτού. Σύμφωνα με αυτούς, λόγω της τακτικής χρήσης του, παράγεται τοπική ανοσία, και αυτό σημαίνει ότι ο λαιμός ενός ατόμου μπορεί να σκληρυνθεί, συνηθίζοντας να τον συνηθίσει σε χαμηλή θερμοκρασία. Αλλά συνιστάται να τρώτε παγωτό αργά και σε μικρές ποσότητες. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να είναι πολύ υψηλής ποιότητας και να μην έχουν τεχνητά φρούτα και μούρα. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να αγοράσετε παγωτό κρεμώδες ή παγωτό γάλακτος. Τρώτε παγωτό θα πρέπει να λιώσει ελαφρώς σε μια κρεμώδη μορφή.

Με αυτήν την ασθένεια δεν μπορείτε να υπερφαγιάσετε. Θα πρέπει να τρώτε σε μικρές μερίδες όχι περισσότερο από 6 φορές την ημέρα. Κατά τη διάρκεια της νόσου πρέπει να προσπαθήσετε να πίνετε τόσο ζεστό ρόφημα, προσπαθώντας να ξεπεράσετε τον πόνο στο λαιμό κατά την κατάποση. Όσο πιο ζεστό πίνει ένας ασθενής, τόσο πιο γρήγορα θα αφαιρεθεί η λοίμωξη από το σώμα του. Επιπλέον, ένα ζεστό ρόφημα μειώνει τον οξύ πόνο στο λαιμό.

Όταν η στηθάγχη δεν πρέπει να χρησιμοποιεί προϊόντα με βάση το γάλα σε "καθαρή" μορφή. Μπορεί να καταναλωθεί μόνο σε μικρές ποσότητες και μόνο ως πρόσθετο σε οποιοδήποτε τρόφιμο ή ποτό. Για παράδειγμα, σε ένα φλιτζάνι καφέ, τσάι ή κακάο.

Η σωστή διατροφή και διατροφή στην καθημερινή ζωή - τα καλύτερα προληπτικά μέτρα για να διασφαλιστεί ότι δεν υπάρχει πονόλαιμος, κρυολογήματα και λοιμώξεις είναι εύκολα ανεκτά και χωρίς επιπλοκές.

Θυμηθείτε ότι προηγούμενες συνταγές ονομάστηκαν με γαρίδες, οι οποίες είναι κατάλληλες για το μενού διατροφής.

Τροφή για στηθάγχη

Ένας πονόλαιμος (ο ιατρικός όρος "οξεία αμυγδαλίτιδα") είναι μολυσματική ασθένεια που προκαλεί παθολογική φλεγμονώδη κατάσταση των αμυγδαλών.

Προϋποθέσεις για την εμφάνιση στηθάγχης:

• απότομες πτώσεις της θερμοκρασίας του ατμοσφαιρικού αέρα ή της ρύπανσής του ·
• κακή διατροφή.
• μειώνοντας το συνολικό επίπεδο σωματικής ανοσίας.
• υποθερμία;
• δυσκολία ρινικής αναπνοής ή μικροτραυματισμού αμυγδαλής.

Πνευμονοπάθειες για το πονόλαιμο:

1. 1 βακτηρίδια: σταφυλόκοκκος, βακίλος του άνθρακα ή του τυφοειδούς, αναερόβια και άλλα.
2. 2 ιοί: εντεροϊός Coxsackie, έρπης.
3. 3 μανιτάρια: Candida, σπιροχαιωμένο με ραβδόσχημο ραβδί.

Τύποι πονόλαιμος:

• καταρροϊκή στηθάγχη - εμφανίζεται υπό την επίδραση της στρεπτοκοκκικής βακτηριακής λοίμωξης).
• ο θυρεοειδής πονόλαιμος - χαρακτηρίζεται από σοβαρή κεφαλαλγία και τον σχηματισμό πυώδους θυλάκου.
• γλωσσική αμυγδαλίτιδα - που χαρακτηρίζεται από το σχηματισμό πυώδους πλάκας στις αμυγδαλές κοντά στα κενά, με την περαιτέρω εξάπλωσή της σε όλη την επιφάνεια των αδένων.
• νεκρωτική αμυγδαλίτιδα - χαρακτηρίζεται από επιπλέον συμπτώματα (σοβαρός πυρετός, έμετος, σύγχυση, συνείδηση).
• ελαφριά, μέτρια σοβαρή και σοβαρή στηθάγχη (ανάλογα με τη σοβαρότητα της νόσου).

Συμπτώματα:
κακουχία, πυρετό, ξηρό στόμα, έλλειψη όρεξης, αδυναμία, ρίγη, εφίδρωση, πονοκέφαλο, αυξημένη ερυθρότητα και αμυγδαλές, πόνος κατά την κατάποση, λευκής πλάκας πυώδη, πόνο στις αρθρώσεις, πρήξιμο των λεμφαδένων κάτω από το κάτω σαγόνι.

Στη στηθάγχη, εκτός από τα ναρκωτικά, είναι σημαντικό να επιμείνουμε σε μια ισορροπημένη διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, περιορισμένη ποσότητα υδατανθράκων και λιπών. Τα πιάτα θα πρέπει να καταναλώνονται τουλάχιστον έξι φορές την ημέρα με την προσθήκη πίτουρου σιταριού, λαχανικών με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και αμινοξέα, με μεγάλο αριθμό εμπλουτισμένων ποτών.

Χρήσιμα προϊόντα για στηθάγχη

Τρόφιμα με χαμηλά αλλεργιογόνα:
μέλι - ένα προϊόν με μοναδικές φαρμακευτικές ιδιότητες: ανακουφίζει από την φλεγμονή των αμυγδαλών και προάγει την απορρόφηση των αποστημάτων.

1. 1 πηγμένο γάλα για τυρί, ζελατίνη, πουτίγκα, αυγό, μπανάνες, χυλό, γιαούρτι, καρπούζι, ζυμαρικά, λαχανικά, πουρέ πατάτας, τυρί, ξεφτισμένα κρέατος και του γάλακτος κουνήματα (σε περιορισμένες ποσότητες) - προϊόντα με «μαλακό» υφή και μια υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, βιταμίνη C, φυτικά ινών.
2. 2 αλατισμένα κρέατα ή ζωμοί ψαριών - υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι μειώνει την αίσθηση του πόνου κατά την κατάποση.
3. 3 παγωτά φρούτων ή κατεψυγμένα τηγανητά πατάτες σε μικρές δόσεις - συμβάλλουν στην επίδραση των "δροσερών λουτρών" για το λαιμό, μειώνουν τον ρυθμό αναπαραγωγής των ιών ή των βακτηρίων,
4. 4 χυμοί φρούτων ή λαχανικών - περιέχουν τον απαιτούμενο αριθμό θερμίδων.
5. τσάι 5 λεμόνι ή γάλα, τσάι από βότανα με λεμόνι, κλαδιά ζωμό βατόμουρο, ζωμό πίτουρο σιταριού και τα ισχία ζωμό, ποτά φρούτων, φρούτα - αυξημένη περιεκτικότητα σε βιταμίνη?
6. 6 σιμιγδάλι, χυλό με γέμιση από το φαγόπυρο, ρύζι.
7. 7, πατάτες, παντζάρια, καρότα, κολοκύθες, κουνουπίδι, ώριμες ντομάτες, κολοκύθια - περιέχουν απαραίτητα αμινοξέα, μπορούν εύκολα να παρασκευαστούν ως ένα πουρέ λαχανικών ή σουφλέ.

Επιπλέον, συνιστάται η χρήση ώριμων μούρων και μαλακών φρούτων με τη μορφή μους, ζελέ, μαγειρεμένου φρούτου, ζελέ.

Παραδοσιακό φάρμακο για τη θεραπεία της στηθάγχης:
κηρήθρα (μάσημα για λίγες ώρες), χυμό τεύτλων (γαργάρα παρούσα, χυμό τεύτλων και ξύδι σε αναλογία 1: 1), χυμό κρεμμύδι (. 1 κουταλιά της σούπας δύο φορές την ημέρα), νύχτα συμπίεση στο λαιμό του τριμμένο κρεμμύδι, βάμμα καλέντουλας (1 κουταλάκι του γλυκού rassvesti σε ένα ποτήρι ζεστό νερό), μια φέτα λεμόνι (για μια ώρα για να κρατήσει το στόμα), η έγχυση του πικάντικο γαρίφαλο (μέχρι 5 τεμάχια σκελίδες ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε για μία ώρα) έγχυση του μάραθου (βλαστών άνηθο ρίξτε βραστό νερό, και πάρτε ως τσάι για 3-7 ημέρες).

Περιφράξεις για πονόλαιμο:

• αφέψημα φλούδας κρεμμυδιού (3 κουταλάκια του γλυκού φλούδα κρεμμυδιού βράστε μερικά λεπτά σε 0,5 βραστό νερό, αφήστε για τέσσερις ώρες, στραγγίστε)
• Χυμός καλανχόης (χυμός φύλλου καλαγχόης σε ίσες αναλογίες αναμεμειγμένο με βραστό ζεστό νερό).
• βάμμα της ρίζας Altean (1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένη αλχημική ιατρική ρίζα ρίξτε 200 ml κρύο νερό, επιμένουν 8-10 ώρες, αποστράγγισης)?
• φασκόμηλο έγχυσης (2-3 κουταλιές της σούπας ρίχνουμε ένα λίτρο βραστό νερό, επιμένουμε μισή ώρα, στραγγίστε)
• μέλι νερό (γαργάρες με ζεστό νερό και μέλι έξι φορές την ημέρα - ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι για ένα ποτήρι νερό)?
• βάμμα Rhodiola rosea (3 κουταλιές κιμά ρίζα Rhodiola rosea χύστε ημι λίτρο βότκα εμποτιστεί για επτά ημέρες σε σκοτεινό μέρος, στέλεχος) - ξεπλύντε holo προσθέτοντας κουταλάκι του γλυκού βάμμα 0,5 φλιτζάνι ζεστό νερό?
• αλμυρό νερό (ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και σόδα αραιωμένο σε μισό ποτήρι νερό).

Επικίνδυνα και επιβλαβή προϊόντα για στηθάγχη

Όταν έχετε στηθάγχη, θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση καφέ και να εξαλείψετε τα αλκοολούχα ποτά, τα μπαχαρικά, τα πικάντικα πιάτα, τα χονδροειδή τρόφιμα από τη διατροφή.

Τι μπορείτε να φάτε και να πιείτε με στηθάγχη;

Ένα από τα κύρια προβλήματα στη στηθάγχη θα είναι η διατροφή. Ο πονόλαιμος όχι μόνο δεν ευνοεί την επιθυμία για φαγητό, αλλά επίσης εμποδίζει σημαντικά την κατάποση των τροφίμων. Τι μπορεί και δεν μπορεί να έχει πονόλαιμο; Και πώς να φάει, ώστε να μην επιδεινώσει, και τόσο ισχυρό πόνο στο λαιμό;

Αυτό το πρόβλημα επιδεινώνεται σε παιδιά που απλώς αρνούνται να φάνε.

Χαρακτηριστικά τροφίμων για πονόλαιμο

Η οξεία αμυγδαλίτιδα ή η αμυγδαλίτιδα είναι μία από τις πιο συχνές λοιμώξεις από την ΕΝΤ. Χαρακτηριστικά συμπτώματα είναι η φλεγμονή των αμυγδαλών, η οποία οδηγεί σε αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος στους 38-39 ° C, ερυθρότητα του λαιμού, οξύ πόνο κατά την κατάποση, μερικές φορές (αν επηρεαστούν τα φωνητικά κορδόνια) παρουσιάζεται βραχνάδα.

Υπάρχουν δύο τύποι στηθάγχης:

• η οξεία αμυγδαλίτιδα χαρακτηρίζεται από ερυθρότητα του φάρυγγα, οι αμυγδαλές διογκώνονται και γίνονται πολύ κορεσμένα κόκκινα. Αυτό προκαλεί πόνο όταν το φαγητό καταπιεί, μερικές φορές ο πόνος δίνει στα αυτιά και στο πίσω μέρος του κεφαλιού.
• Για την πυώδη αμυγδαλίτιδα είναι χαρακτηριστικό όχι μόνο η διόγκωση των αμυγδαλών, αλλά και η εμφάνιση πυώδους κυστίδια πάνω τους. Που μπορεί να εγκατασταθεί σε ένα ή να καλύψει όλες τις αμυγδαλές με μια συνεχή κρούστα. Μερικές φορές με πυώδη αμυγδαλίτιδα κατάποση τροφίμων γίνεται εντελώς αδύνατη. Και στις πρώτες ημέρες της νόσου, μπορείτε να φάτε μόνο υγρές πολτοποιημένες σούπες.

Ο πονόλαιμος αναφέρεται σε μολυσματικές ασθένειες, πράγμα που σημαίνει ότι μεταδίδεται μέσω κοινών πιάτων (κύπελλα, κουτάλια) και αντικειμένων υγιεινής. Τα μικρόβια μεταδίδονται μέσω μολυσμένου σάλιου και εξαπλώνονται σε άλλα μέλη της κοινότητας ή της οικογένειας.

Η τήρηση απλών κανόνων προσωπικής υγιεινής θα προστατεύσει τους άλλους από πιθανή μόλυνση.

Ιδιαίτερα σημαντική σε όλες τις μορφές στηθάγχης παίρνει διατροφή. Εξάλλου, δεν παρέχει μόνο στο σώμα του ασθενούς την απαραίτητη ενέργεια για την καταπολέμηση της νόσου, αλλά και μια πηγή ερεθισμού του λαιμού του ασθενούς.

Η ακατάλληλη διατροφή μπορεί να αυξήσει τον πόνο, να επιδεινώσει την υγεία του ασθενούς και ακόμη και να επιβραδύνει τη διαδικασία επούλωσης.

Τι και γιατί δεν μπορείτε να φάτε με στηθάγχη

Ο πονόλαιμος και τα προβλήματα με την κατάποση είναι ένα συγκεκριμένο πρόβλημα του πονόλαιμου. Με πυώδη αμυγδαλίτιδα, το πρόβλημα με τα τρόφιμα επιδεινώνεται από ένα μεγάλο φορτίο στο ήπαρ. Είναι υπερφορτωμένο καθώς απομακρύνει τις τοξίνες (τα απόβλητα των μικροοργανισμών που σχηματίζουν πύον).

Για πολλούς, το πρώτο ερώτημα που τίθεται είναι να φάτε όταν έχετε αμυγδαλίτιδα, επειδή το «απαγορευμένο» τρόφιμο προκαλεί επιδείνωση του πόνου και μερικές φορές συμβάλλει στην αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος.

Μεταξύ των προϊόντων που τρώνε με στηθάγχη δεν συνιστάται να είναι τα ακόλουθα.

Λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα

Δεν μπορούν να φάνε έτσι ώστε να μην επιβαρύνουν το ήπαρ. Αυτό το φαγητό απαιτεί πολλή ενέργεια για την επεξεργασία του, η οποία είναι απαραίτητη για την καταπολέμηση της νόσου. Για να της αποδώσει.

• Αρνί, χοιρινό, λιπαρό ψάρι.
• Κάθε τηγανητό φαγητό.
• Λουκάνικες και σάλτσες σε ζωμούς λιπαρών κρεάτων ή μανιταριών.
• Υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυριά, τυριά με διάφορα πρόσθετα.
• Λιπαρή κρέμα και ξινή κρέμα.
• Σπιτικό ή υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα σε μεγάλες ποσότητες.
• Τούρτες και αρτοσκευάσματα με πολλή κρέμα βουτύρου.

Πιάτα που περιέχουν ξίδι και οξέα φρούτων

Θα ερεθίσουν τον πονόλαιμο, θα αυξήσουν τον πόνο, μπορεί να προκαλέσουν δυσπεψία. Αυτό είναι:

• κονσέρβες με ξύδι.
• σπιτικά τουρσιά?
• εσπεριδοειδή και άλλα όξινα φρούτα ·
• χυμούς, smoothies από ξινό φρούτα και μούρα.

Πικάντικα και καπνιστά πιάτα

Προκαλούν πεπτικές διαταραχές, αυξάνουν το φορτίο στο ήπαρ, επιδεινώνουν τον πονόλαιμο. Σε αυτά πρέπει να αποδοθεί.

• όλα τα είδη καπνιστών κρεάτων ·
• μπαχαρικά και μπαχαρικά, συμπεριλαμβανομένων κρεμμυδιών, σκόρδου ·
• πικρά λαχανικά, όπως ραπανάκι.

Προϊόντα και πιάτα από αυτά με υψηλή περιεκτικότητα σε χονδροειδείς ίνες

Αυτά είναι προϊόντα που είναι χρήσιμα σε άλλες χρονικές στιγμές, αλλά είναι επιβλαβή κατά τη διάρκεια ενός πονόλαιμου.

• Τρόφιμα με όσπρια (σόγια, μπιζέλια, φασόλια);
• Πιάτα από ακατέργαστα καρότα, λάχανα, τεύτλα.
• Κριθάρι και μαργαριτάρι (σε ​​οποιαδήποτε μορφή).

Φρέσκο ​​ή πολύ αποξηραμένο ψωμί

Προκαλεί φούσκωμα και μπορεί να προκαλέσει αυξημένο πονόλαιμο.

Επιβλαβή ποτά για πονόλαιμο

Μεταξύ των ανεπιθύμητων ποτών θα υπάρχουν όχι μόνο φρουτοχυμοί, αλλά και:

• ανθρακούχα ποτά ·
• ισχυρό τσάι?
• ισχυρό καφέ.

Και πολλά άλλα. Κατά τη διάρκεια της ασθένειας δεν μπορείτε να φάτε, έτσι ώστε να μην προκαλέσει επιδείνωση του πόνου:

• ηλιόσποροι ·
• ποπ κορν?
• τσιπς.
• ξηροί καρποί με μπαχαρικά.
• ακατέργαστα cookies.
• κροτίδες.

Πολύ σημαντικό! Δεν μπορείτε να φάτε ζεστό φαγητό. Ερεθίζει τον πονόλαιμο και προκαλεί πόνο. Επιπλέον, ο φλεγμένος βλεννογόνος είναι πολύ ευαίσθητος και μπορείτε εύκολα να καψετε τον εαυτό σας. Ένα κάψιμο θα προστεθεί στις φλεγμονώδεις διεργασίες.

Τι μπορείτε να φάτε με στηθάγχη

Οι θεραπευτές συνήθως συστήνουν το τραπέζι διατροφής Νο. 13 (σύμφωνα με τον Pevzner) για ασθενείς με στηθάγχη. Θεωρείται το πιο κοινό τραπέζι διατροφής και συνιστάται για πολλές ασθένειες. Αυτή η δίαιτα για στηθάγχη ταιριάζει απόλυτα.

Τέτοια γεύματα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα πιάτα.

• Οι χυλός σε νερό ή γάλα (βρώμη, ρύζι, σιμιγδάλι) είναι υγρές σε σύσταση που μοιάζει με ζελέ.
• Πουρές σούπες, ζωμούς (με κομμάτια ψωμιού).
• Το ψωμί πρέπει να είναι άσπρο, χωρίς ζύμη και όχι πολύ φρέσκο, αλλά όχι ξεχασμένο.
• Βραστά και κατά προτίμηση πουρέ ή τεμαχισμένα λαχανικά: πατάτες, ντομάτες, λάχανο, κολοκύθα.
• Ζυμαρικά, αλλά μικρότερα.
• Βραστά αυγά, ομελέτες.
• Διατροφικές ποικιλίες ψαριών: τσιπούρα, μύδι, γάδος.
• Παρασκευασμένα με βρασμένα ή βρασμένα πιάτα: κεφτεδάκια, κεφτεδάκια. Είναι κατασκευασμένα από διαιτητικό κρέας: κοτόπουλο, μοσχάρι, κρέας κουνελιού.
• Τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Το τυρί Cottage παίρνει μια κρεμώδη σύσταση.
• Τα φρούτα πρέπει να ψήνουν ή να βράσουν.

Στην ερώτηση: "Όταν έχετε στηθάγχη, τι μπορείτε να φάτε;"

Η απάντηση θα είναι η εξής: "Το φαγητό που έχει κρεμώδη σύσταση δεν περιέχει συστατικά που προκαλούν ερεθισμό των φλεγμονωδών βλεννογόνων και δεν" γρατζουνίζει "τον πονόλαιμο. Επιπλέον, τα τρόφιμα πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλλά να περιέχουν επαρκή ποσότητα θερμίδων ώστε να μην ερεθίζουν τα έντερα και να μην δημιουργούν πρόσθετο φορτίο στο ήπαρ. Αλλά ταυτόχρονα, δώστε αρκετή ενέργεια για ανάκαμψη. "

Να είστε βέβαιος να εξυπηρετήσει τα πιάτα λίγο ζεστό: ζεστό - μπορεί να κάψει ένα πονόλαιμο, και το κρύο - θα προκαλέσει μια ανεπιθύμητη επιδείνωση.

Γενικές αρχές διατροφής στην αμυγδαλίτιδα

• Είναι απαραίτητο να τροφοδοτείτε τον ασθενή 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές δόσεις.
• Τα τρόφιμα πρέπει να είναι νόστιμα και αρωματικά.
• Εάν ο ασθενής δεν θέλει να φάει, δεν θα πρέπει να αναγκαστεί. Αυτό δεν θα τον κάνει καλό.
• Η συνολική ποσότητα πρωτεϊνών θα πρέπει να είναι περίπου 70 g / ημέρα, λίπος - 60 g / ημέρα, και υδατάνθρακες - 300 g / ημέρα.
• Δεν μπορείτε να δώσετε τα προϊόντα ασθενών που δεν είχε δοκιμάσει πριν.
• Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, πρέπει να αποκλειστούν τα προϊόντα αλλεργιογόνου.
• Πρέπει να δώσετε στον ασθενή χυμό και τσάι, πλούσια σε βιταμίνες και ειδικά σε βιταμίνη C, αλλά με μικρή ποσότητα ζάχαρης. Και είναι επίσης χρήσιμο να τρώτε μέλι (αν δεν είναι αλλεργικός).

Παιδική διατροφή για στηθάγχη

Απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή για την παιδική τροφή για στηθάγχη. Τα άρρωστα παιδιά συχνά αρνούνται να φάνε, τα πονάει να καταπιούν. Σε αυτή την περίπτωση, το μωρό δεν μπορεί να τροφοδοτηθεί με βία.

Είναι καλύτερο να επιτρέπεται στο παιδί να κοιμάται ή να ξεκουράζεται, ίσως με την πάροδο του χρόνου θα ζητήσει να φάει ή να δοκιμάσει τη σίτιση πάλι μετά από λίγο.

Το φαγητό θα πρέπει να είναι ένα αγαπημένο μωρό, αυτό που του αρέσει, αλλά πάντα με όλους τους κανόνες και τους περιορισμούς που περιγράφονται παραπάνω.

Μην εισάγετε νέα τρόφιμα συμπληρωματικά τρόφιμα κατά τη διάρκεια ασθένειας στα παιδιά.

Μην δίνετε προϊόντα-αλλεργιογόνα, ακόμη και όταν είναι πολύ χρήσιμα για στηθάγχη, εδώ η πιθανή βλάβη υπερβαίνει τα αναμενόμενα οφέλη.

Τα οφέλη από την κατανάλωση άφθονης γρίπης για πονόλαιμο

Για την αμυγδαλίτιδα, οι γιατροί συστήνουν να πίνουν άφθονο νερό. Αυτό σας επιτρέπει να αφαιρέσετε τοξίνες από το σώμα του ασθενούς και βοηθά στη βελτίωση της γενικής κατάστασης του ασθενούς.

Μεταξύ των ποτών που δεν συνιστώνται για τους ασθενείς με πονόλαιμο θα είναι ποτά με αέριο, ισχυρό τσάι και καφές, καθώς και χυμοί και λεμονάδες που περιέχουν οξέα φρούτων (ξινό). Αυτά τα ποτά θα ερεθίσουν τις άρρωστες αμυγδαλές και θα προκαλέσουν επιδείνωση του πόνου.

Μεταξύ των επιθυμητών ποτών θα είναι τσάι βοτάνων με μέλι ή χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αυτά τα τσάγια είναι πλούσια σε βιταμίνες, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθούν στην καταπολέμηση της νόσου. Είναι χρήσιμο να πίνετε έγχυση δόρυ (είναι πλούσια σε βιταμίνη C και βοηθά το συκώτι), καθώς και αφέψημα και τσάγια από φύλλα και κλαδιά. Το πιο χρήσιμο θα είναι τα μούρα της μαύρης σταφίδας, τρίβονται μέσα από ένα λεπτό κόσκινο με μια μικρή ποσότητα ζάχαρης ή smoothies τους με μέντα.

Θεραπεύστε και είστε υγιείς!

Η λέξη στηθάγχη (αμυγδαλίτιδα) μεταφράζεται από τη λατινική "συμπίεση, συμπίεση". Ο ασθενής αισθάνεται όχι μόνο έντονη συμπίεση του λαιμού, αλλά και έντονο πόνο κατά την κατάποση. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της ασθένειας οι άνθρωποι αρνούνται να παίρνουν φαγητό ή το παίρνουν σε ελάχιστες ποσότητες. Ο πόνος, το πρήξιμο, οι φουσκάλες στις αμυγδαλές καθιστούν δύσκολη την κατανάλωση τροφής, προκαλούν υπερευαισθησία στο βλεννογόνο σε διαφορετικές συνθήκες θερμοκρασίας, αλλάζουν τη γεύση των τροφίμων και τις διατροφικές συνήθειες του ασθενούς. Μπορεί να φαίνεται περίεργο, αλλά μερικά πιάτα μπορεί να επιδεινώσουν την πορεία της νόσου. Για να μην συμβεί αυτό, πρέπει να ξέρετε τι είδους δίαιτα ενδείκνυται για έναν πονόλαιμο.

Πώς να φάτε με αμυγδαλίτιδα

Η έλλειψη όρεξης είναι ένα από τα πολλά συμπτώματα της στηθάγχης, ειδικά πυώδη. Ως εκ τούτου, δεν μπορείτε να αναγκάσετε τον ασθενή να φάει. Το σώμα ξοδεύει πολλή ενέργεια στην πέψη των τροφίμων, και κατά τη διάρκεια της ασθένειας ένα άτομο είναι τόσο αδύναμο. Ειδικά αν στην κλινική εικόνα υπάρχει έντονη δηλητηρίαση, η οποία χαρακτηρίζεται από ναυτία και έμετο. Με τέτοια συμπτώματα, δεν υπάρχει ιδιαίτερη επιθυμία και η άρνηση να φάει είναι μια φυσιολογική αντίδραση του σώματος.

Κατά την περίοδο της ασθένειας, ο οργανισμός δαπανά τις κύριες δυνάμεις στην καταπολέμηση των λοιμώξεων. Ως εκ τούτου, τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου απαιτούν φως, γρήγορα εύπεπτα. Τα τρόφιμα για στηθάγχη πρέπει να στοχεύουν στο να βοηθήσουν το σώμα στην καταπολέμηση της παθολογίας.

Κανόνες διατροφής για ενήλικες με στηθάγχη:

1. Οι καθημερινές θερμίδες πρέπει να μειωθούν. Η ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης είναι 70 γραμμάρια, λίπος - 60 γραμμάρια, υδατάνθρακες - 250-300 γραμμάρια. Παρά το γεγονός ότι πολλά τρόφιμα εξαιρούνται από τη διατροφή, η διατροφή πρέπει να ποικίλει, πλούσια σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.
2. Συχνά χρειάζονται 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.
3. Η θερμοκρασία των πιάτων είναι άνετη, δεν μπορείτε να φάτε πολύ ζεστό ή κρύο φαγητό.
4. Συνιστάται να μαγειρεύετε τα πιάτα στο φούρνο ή στον ατμό, να σκουπίζετε, να συνθλίβετε, έτσι ώστε το φαγητό να είναι μαλακό και εύκολο να περάσει στον οισοφάγο.
5. Ιδιαίτερη προσοχή στην οξεία αμυγδαλίτιδα δίνεται σε πόσιμο άφθονο νερό. Το υγρό βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και καταπολεμά τη μόλυνση, συμβάλλει στη μείωση της θερμοκρασίας.

Τι μπορείτε να φάτε

Στο αρχικό στάδιο της νόσου συνιστάται πίνακας διατροφής 13. Στον πυρήνα της: μείωση των συνολικών θερμίδων, περιορισμός των λιπών, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, αύξηση των φρούτων και των λαχανικών.

• μεταξύ των πρώτων μαθημάτων, είναι προτιμότερο να δοθεί κρέας, ψάρι, ζωμός λαχανικών. Στο αρχικό στάδιο, όταν ο πόνος και το πρήξιμο στον λαιμό εκφράζονται, το ζωμό κοτόπουλου μπορεί να είναι μεθυσμένο.
• το κρέας και τα ψάρια θα πρέπει να μαγειρευτούν, μαγειρεμένα σε φούρνο ή στον ατμό, να τρώνε σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε να φάτε κεφτεδάκια, κοτόπουλο zrazy, κοτόπουλο ή κουνέλι βραστά φιλέτα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλοπούλα, μοσχάρι. Τα ψάρια πρέπει να πάρουν τη θάλασσα χωρίς λίπος: μολύβι, μπακαλιάρος, ροζ σολομός. Από τα ψάρια για να μαγειρέψουν ψιλοκομμένα κοτολέτα ατμού, ψητά πουτίγκα. Από αυγά μπορείτε να μαγειρέψετε μια ομελέτα στο νερό, δεν μπορείτε να τηγανίζετε τα αυγά στο βούτυρο.
• τα δημητριακά μπορούν να μαγειρευτούν σε γάλα ή νερό, το κύριο πράγμα που ήταν ημι-υγρό. Προτιμώνται τα σιτηρά του φαγόπυρου, του καλαμποκιού και του σιταριού, το βρώμης, το σιτάρι.
• όταν έχετε αμυγδαλίτιδα, θα πρέπει να τρώτε λευκή, γεμάτη, αλλά όχι παγιδευμένη. Τα ζυμαρικά λαμβάνουν τη μικρότερη εποχή με βούτυρο χωρίς ερεθιστικές σάλτσες.
• μεταξύ των γαλακτοκομικών προϊόντων, ryazhenka, κεφίρ, ξινή κρέμα, τυρί cottage απορροφάται καλύτερα.

Στην οξεία αμυγδαλίτιδα, πρέπει να χρησιμοποιείτε γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

• τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν σε απεριόριστες ποσότητες. Στην οξεία περίοδο της νόσου (τις πρώτες τρεις ημέρες), τα λαχανικά υφίστανται επεξεργασία, μπορούν να ψηθούν, να μαγειρευτούν, να πλυθούν και να αλατιστούν με λαχανικά. Για τη στηθάγχη, τα κολοκυθάκια, το μπρόκολο, η κολοκύθα, οι πατάτες και τα καρότα είναι χρήσιμα. Το σκόρδο και τα κρεμμύδια έχουν αντιβακτηριακές και απολυμαντικές ιδιότητες, αυτά τα λαχανικά είναι σίγουρα χρήσιμα στον πονόλαιμο. Αλλά το κύριο πράγμα είναι ακριβώς πώς να φάει το σκόρδο και τα κρεμμύδια.

Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο φρέσκο ​​από τον πονόλαιμο. Τα λαχανικά πρέπει να τεμαχιστούν και να μαγειρευτούν. Προσθέτοντάς τα φρέσκα σε έτοιμα φαγητά δεν συνιστάται. Το σκόρδο θα πρέπει να καταναλώνεται σε ελάχιστες ποσότητες.

Για τη θεραπεία του κρυολογήματος στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται γάλα σκόρδου. Τρεις μεσαίες φέτες σκόρδου επιμένουν σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα. Στέλεχος και το ποτό με τη μορφή της θερμότητας σε μικρές γουλιές.

Είναι γνωστό ότι η οξεία αμυγδαλίτιδα μπορεί να εμφανιστεί όχι λόγω μόλυνσης, αλλά λόγω τραυματισμού στο λαιμό, για παράδειγμα, φλεγμαίμου πονόλαιμου (ενδομυϊκού αποστήματος). Εμφανίζεται η λαρυγγική αμυγδαλίτιδα, συμπεριλαμβανομένης και της κάκωσης του λαιμού, οπότε είναι αδύνατο το φαγητό να είναι ζεστό.

Τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά με το δέρμα μπορούν να τραυματίσουν τον λαιμό. Φροντίστε να αφαιρέσετε τα φλούδα και τα πολτοποιημένα λαχανικά και φρούτα.

• είναι καλύτερα να προτιμάτε τα ημίγλυκα φρούτα σε περίπτωση μολυσματικών ασθενειών του λαιμού. Τα όξινα φρούτα θα ερεθίσουν τον βλεννογόνο του φάρυγγα, προκαλώντας τον βήχα στον ασθενή. Είναι, όπως τα λαχανικά, ψιλοκομμένα καλύτερα σε ένα τρίφτη, σε ένα μπλέντερ, πιέζουμε έξω το χυμό, κάνουμε πατάτες, ζελέδες, μους, ζελέ, συμπότες, ψήνουμε στο φούρνο.
• Από όλα τα φρούτα, το ρόδι, τα μήλα, τα γλυκά μαλακά αχλάδια και τα ροδάκινα είναι πολύ χρήσιμα. Ρόδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέσο γαργάρων. Φρεσκοστυμμένο χυμό ροδιού αραιωμένο στο μισό με ζεστό βραστό νερό. Gargle με λαιμό 3-4 φορές την ημέρα. Ρόδι έχει αντιπυρετικές ιδιότητες, αντιβακτηριακή, αντιφλεγμονώδη, αναλγητική. Για να πιείτε το χυμό των υπόλοιπων φρούτων είναι καλύτερα να αραιωθεί με νερό 1: 1?
• γλυκά: μαρμελάδα, ζελέ, μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα.
• με στηθάγχη, ορισμένα τρόφιμα μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτά είναι λαχανικά, μούρα, φρούτα, πλούσια σε μικροστοιχεία και βιταμίνες: μπανάνες και πεπόνι (βιταμίνες A, C, K, B3, κάλιο), καρπούζι (A, B6), μαϊντανό ), ρόδι (Α, ομάδα Β, C, PP, E), μαύρη σταφίδα, αλεσμένη με ζάχαρη (βιταμίνη C). Με την ευκαιρία, η μαύρη σταφίδα είναι ένα από τα λίγα μούρα που διατηρούν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας.

Δείγμα μενού για στηθάγχη:

πρωινό: χυλό φαγόπυρο, τσάι με χυμό λεμονιού?
δεύτερο πρωινό: ομελέτα, κολοκύθα και μήλα ψημένα στο φούρνο.
Μεσημεριανό: ζωμό κοτόπουλου, κομμάτι φιλέτο κοτόπουλου, πολτοποιημένη πατάτα με κεφτεδάκια, ρόδι. Ποιος δεν ταιριάζει σε αυτό το φρούτο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ζελέ μούρων.

Το ρόδι αντενδείκνυται σε γαστρικό έλκος και δωδεκαδακτυλικό έλκος, αιμορροΐδες, ρινικές σχισμές!

Το ρόδι δεν μπορεί να τρώγεται ολόκληρο κάθε φορά, αρκετά τεταρτημόρια.
σνακ: πούλπα αχλάδι και μήλο?
δείπνο: ζυμαρικά, ψάρια κατσαρόλα, αποξηραμένα φρούτα κομπόστα ή ζωμό τριαντάφυλλο?
ώρα για ύπνο: τυρί cottage, ένα ποτήρι ryazhenka.

Τι να μην φάει

Ποια προϊόντα δεν συνιστώνται να τρώνε με στηθάγχη:

• γλυκό: σοκολάτα, πιπίλισμα και σοκολάτες, πολύ γλυκό για να πιει, κόμμι, παγωτό, λιπαρό κέικ, κέικ, muffin. Το γλυκό κατατίθεται στον βλεννογόνο λαιμό και ένα τέτοιο περιβάλλον είναι καλύτερο για την αναπαραγωγή παθογόνων μικροβίων. Αν πραγματικά θέλετε να φάτε γλυκό, τότε αφήστε το να είναι μαύρη σοκολάτα και στη συνέχεια ένα μικρό κομμάτι?
• Δεν μπορείτε να φάτε τρόφιμα με έντονη γεύση: τηγανητά, αλμυρά, ξινό, πικάντικα. Τα αλμυρά τρόφιμα μπορούν να οδηγήσουν σε αφυδάτωση, επιβραδύνουν τη διαδικασία απομάκρυνσης των τοξινών. Το ξινό ερεθίζει τον βλεννογόνο του φάρυγγα, το τραυματίζει και προκαλεί αντανακλαστικό βήχα. Το Fried συμβάλλει στην διόγκωση του βλεννογόνου. Οξεία έχει επίσης ερεθιστικό αποτέλεσμα. Για παράδειγμα, το σκόρδο μπορεί επίσης να κάψει το λαιμό, έτσι σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φάει το σκόρδο ωμά ή σε μεγάλες ποσότητες?
• ποτά: ξινή χυμούς, ανθρακούχα ποτά, ζεστά ροφήματα, χυμός βακκίνιων, καφές, μαύρο τσάι, αλκοόλ, ζεστή σοκολάτα. Για τις ασθένειες του λαιμού, η κατανάλωση αλκοόλης ή ουδέτερου είναι;
• χοντρό φαγητό: κροτίδες, κρουτόν, σκληρό ψωμί, σάντουιτς, σκληρό κρέας, bagels, χοντρά σιτηρά, σπόροι, τσιπς. Οι αμυγδαλές και ο βλεννογόνος τόσο πρησμένοι και επώδυνοι με αμυγδαλίτιδα και σκληρό φαγητό γρατζουνίζει τον λαιμό, αφήνοντας μικρές πληγές.
• πρέπει να εξαλείψουν τα προϊόντα που καταναλώνουν ενέργεια. Πρώτα απ 'όλα, είναι χοντρό χοιρινό, αρνί, βόειο κρέας, φρέσκο ​​γάλα, πλούσια κρέμα γάλακτος, ισχυρό ζωμό, φρέσκο ​​ψωμί, όσπρια, φρέσκο ​​λάχανο, ραπανάκια, μανιτάρια, γλυκά, κονσερβοποιημένα και καπνιστά τρόφιμα.

Στην οξεία αμυγδαλίτιδα, είναι αδύνατο να δοθούν στον ασθενή τρόφιμα που δεν έχουν χρησιμοποιηθεί ως τρόφιμα. Κάθε νέο προϊόν μπορεί να προκαλέσει σοβαρή αλλεργική αντίδραση.

Όταν απαγορεύεται αυστηρά ο πρησμένος λαιμός: εσπεριδοειδή, σοκολάτα, συμπυκνωμένο γάλα, χοντρά λαχανικά και φρούτα σε νωπή μορφή, σκόρδο, ζυμωμένα, μπισκότα, προϊόντα, κονσερβοποιημένα, καπνιστά τρόφιμα, πιπεριές, πικάντικα καρυκεύματα, λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα κρέατος.

Δεν συνιστάται η λήψη τροφής αμέσως μετά από ιατρικές διαδικασίες. Αυτό μειώνει σημαντικά την αποτελεσματικότητα της θεραπείας.

Η φλεγμονή των αμυγδαλών (πονόλαιμος) χαρακτηρίζεται από τον εντοπισμό της δυσφορίας και του πονόλαιμου. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το φαγητό με στηθάγχη είναι γεμάτο δυσκολίες, συχνά οι ασθενείς αρνούνται να τρώνε καθόλου, αλλά αυτό δεν είναι η διέξοδος! Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τις βασικές αρχές της οργάνωσης των τροφίμων κατά τη διάρκεια ενός πονόλαιμου, έτσι ώστε τα τρόφιμα να μην παράγουν επιπρόσθετες δυσάρεστες αισθήσεις και να δώσουν στο σώμα την απαραίτητη ενέργεια για την καταπολέμηση μιας ασθένειας.

Γενικοί κανόνες για τη διοργάνωση τροφίμων για στηθάγχη

Είναι σημαντικό κατά τη διάρκεια της στηθάγχης να επιλέξει τη σωστή διατροφή - η τροφή, η διέλευση από το λαιμό, μπορεί να προκαλέσει αυξημένο πόνο, έτσι οι γιατροί συνιστούν να ακολουθήσουν μια ήπια δίαιτα. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της στηθάγχης, το σώμα καταπολεμά τις τοξίνες - συγκεκριμένα, το ήπαρ τους καταπολεμά ενεργά και, αν είναι φορτωμένο με βαριά τροφή, η ευημερία του ασθενούς θα επιδεινωθεί.

Κατά την κατάρτιση μιας δίαιτας για στηθάγχη, πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

• Η δίαιτα πρέπει να περιέχει μειωμένη ποσότητα γρήγορων υδατανθράκων (μέχρι 300 γραμμάρια ημερησίως), είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση πρωτεϊνών και λιπών (μέχρι 70 και έως 60 γραμμάρια την ημέρα, αντίστοιχα).
• μια μέρα θα πρέπει να τρώτε τουλάχιστον 5 φορές, τα τμήματα πρέπει να είναι μικρά?
• όλα τα τρόφιμα πρέπει να τεμαχιστούν - για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα στιφάδο ή ψημένο πιάτο, και στη συνέχεια το ψιλοκόψτε σε μπλέντερ, ή να φάτε σούπες, πουρέ πατάτες?
• Στο μενού ενός ασθενούς με στηθάγχη, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν σιτηρά και εμπλουτισμένα ποτά - θα δώσουν στον οργανισμό την απαραίτητη ενέργεια και θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
• τα πιάτα πρέπει να τρώγονται ζεστά, αλλά με κανένα τρόπο ζεστά ή κρύα?
• κατά τον πονόλαιμο πρέπει να πίνετε πολλά - ποτά φρούτων, τσάγια, κομπόστες, ζελέ μπορούν να καταναλωθούν σε απεριόριστες ποσότητες.

Μην ξεχνάτε ότι με τη στηθάγχη η όρεξη μειώνεται σημαντικά - αυτή είναι μια φυσική διαδικασία. Συχνά αυτό συμβαίνει συχνά στην παιδική ηλικία - το παιδί κατηγορηματικά αρνείται να χρησιμοποιήσει ακόμα και τα αγαπημένα του προϊόντα. Δεν χρειάζεται να επικεντρωθείτε σε αυτή τη στιγμή, και ακόμα πιο ζωηρά να ταΐσετε το παιδί - αυτό θα οδηγήσει σε ναυτία και έμετο, που θα επιδεινώσουν τη γενική κατάσταση του ασθενούς. Συνιστάται να τροφοδοτείτε το παιδί σε μικρές μερίδες και εάν αρνείται τελείως να φάει, τότε πρέπει να του δώσετε ανάπαυση, ύπνο - ίσως η όρεξη να επιστρέψει.

Τι πρέπει να φάτε για στηθάγχη

Για τα τρόφιμα με στηθάγχη, έχει γίνει μια ειδική διατροφή - ο πίνακας 13, η ουσία της οποίας είναι να τρώτε χαμηλής αλλεργίας τρόφιμα που είναι καλά αφομοιωμένα και μπορούν να προκαλέσουν επίθεση όρεξης. Τι πρέπει να γνωρίζετε για την προετοιμασία του μενού διατροφής κατά τη διάρκεια ενός πονόλαιμου:

1. Οι σούπες και οι ζωμοί πρέπει να υπάρχουν στο μενού - χρησιμοποιούνται εύκολα και θρέφουν και το σώμα αντιλαμβάνεται καλά. Είναι σκόπιμο να παρασκευαστούν σούπες λαχανικών, ζωμός κοτόπουλου - μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ενυδατωμένα λευκά κρουτόν.
2. Το κρέας και τα ψάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τη μορφή σουφλιών, κεφτεδάκια, κατσαρόλες - σε κάθε περίπτωση, το πιάτο θα πρέπει να είναι κατασκευασμένο από κιμά. Μην προτιμάτε τα λιπαρά ψάρια και το κρέας, επειδή αυξάνουν μόνο το φορτίο στο ήπαρ.

Kashi από το φαγόπυρο, το ρύζι, το σιμιγδάλι και το αλεύρι βρώμης πρέπει να μαγειρεύονται σε μεγάλες ποσότητες υγρού - ως αποτέλεσμα, πρέπει να είναι παχύρρευστο. Θα είναι σκόπιμο να μαγειρέψετε πολτοποιημένη χυλό, μια βρώσιμη βρώμη θα είναι μια εξαιρετική επιλογή.

1. Το ψωμί και τα ζυμαρικά δεν απαγορεύονται, αλλά το ψωμί πρέπει να προσφέρεται στον ασθενή με στηθάγχη χτες, φρέσκα αρτοσκευάσματα πρέπει να εγκαταλειφθούν και τα ζυμαρικά πρέπει να αγοράζονται μικρά και να μην έχουν καρυκεύματα.
2. Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Εξαιρετική για τους ασθενείς με στηθάγχη με ryazhenka, ξινή κρέμα, τριμμένο τυρί cottage, κεφίρ - είναι εύκολο να καταπιούν, έχουν επαρκή ενεργειακή αξία και δεν δημιουργούν προβλήματα στο γαστρεντερικό σωλήνα.
3. Από τα πιάτα αυγών μέχρι τον πονόλαιμο ταιριάζουν βραστά μαλακά βρασμένα αυγά και ομελέτες. Επιπλέον, τα τελευταία πρέπει να προετοιμαστούν όχι σε μια κατσαρόλα με βούτυρο, αλλά στο φούρνο.
4. Τα λαχανικά πρέπει να είναι παρόντα στο μενού ενός ασθενούς με πονόλαιμο, αλλά δεν συνιστάται έντονα να τα φάτε ωμά - η σταθερή δομή τους θα επηρεάσει ερεθιστικά τις φλεγμονώδεις αμυγδαλές.
5. Τα γλυκά φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, αλλά μόνο να συνθλίβονται σε τρίφτη ή να χτυπιούνται σε μπλέντερ και χωρίς τη φλούδα. Συνιστάται να τα ψήσετε στο φούρνο - τα οξέα θα "εξατμιστούν" και δεν θα υπάρξουν αρνητικές επιδράσεις στον φλεγμένο λαιμό. Εάν ένας ασθενής με στηθάγχη προτιμά να πίνει φρέσκο ​​χυμό φρούτων, τότε θα πρέπει να αραιωθεί με νερό σε αναλογία 1: 1. Μπορείτε να κάνετε και να φτιάχνετε φρούτα, συμπότες, μους, ζελέ και ζελέ από ξινό και γλυκό φρούτο.

Αν κάποιος πάσχει συχνά από στηθάγχη, τότε με την πάροδο του χρόνου αναπτύσσει το δικό του σύστημα διατροφής - κάποιοι προτιμούν να χρησιμοποιούν αλμυρούς ζωμούς (το αλάτι μπορεί να μειώσει τον πόνο στο λαιμό) ή το παγωτό (το ψυχρό «παγώνει» τις φλεγμονώδεις περιοχές). Αλλά οι γιατροί δεν συνιστούν πειραματισμό με αυτό τον τρόπο - αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη δηλητηρίαση, να προκαλέσει επιδείνωση της φλεγμονώδους διαδικασίας.

Τι αποκλείεται από τα τρόφιμα για στηθάγχη

Δεν πρέπει να τρώτε τρόφιμα και πιάτα, για την πέψη και αφομοίωση των οποίων το σώμα θα πρέπει να δαπανήσει πάρα πολύ ενέργεια. Επιπλέον, όταν το quinsy πρέπει να εξαλείψει το πρόχειρο φαγητό, το οποίο θα αυξήσει το φορτίο στο πεπτικό σύστημα. Τι πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή για στηθάγχη:

• τυχόν τηγανητά πιάτα - κρέας, ψάρι, λαχανικά, ομελέτα.
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μαρινάδες και γενικά κάθε τρόφιμο με ξύδι.
• μαγιονέζα, κέτσαπ, adjika και κάθε πικάντικη σάλτσα.
• μανιτάρια και πιάτα από αυτά - είναι πολύ βαρύ φαγητό, είναι ανεπιθύμητο να φορτώσετε το στομάχι και το συκώτι.
• έντονο τσάι, φυσικό καφέ, ανθρακούχα ποτά.
• πλήρες γάλα σε μεγάλες ποσότητες, βαριά κρέμα?
• πικάντικο και λιπαρό τυρί.
• χοιρινό, αρνί;
• κέικ, γλυκίσματα και κάθε ζαχαροπλαστική με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (για παράδειγμα, με κρέμα βουτύρου).
• ραπανάκι, σκόρδο και κρεμμύδια.
• σκληρά (χονδροειδή) μπισκότα, σπόροι, μάρκες και κροτίδες ·
• εσπεριδοειδή, κεράσι, δαμάσκηνο ·
• κριθάρι και κριθάρι κριθαριού.
• φρέσκο, φρεσκοψημένο ψωμί.

Τα ζεστά τρόφιμα και τα ποτά εξαιρούνται από τη διατροφή - όχι μόνο προκαλούν έντονο πόνο στο λαιμό, αλλά και τραυματίζουν τους φλεγμονώδεις ιστούς των αμυγδαλών, γεγονός που προκαλεί τη διείσδυση των παθογόνων βακτηρίων στα βαθιά τους στρώματα.

Οι γιατροί ισχυρίζονται ότι η συμμόρφωση με τις συστάσεις για τη διόρθωση της δίαιτας παρέχει ταχεία ανάκαμψη. Αλλά υπάρχει μια προειδοποίηση από τους ειδικούς: δεν πρέπει να σταματήσετε τη δίαιτα αμέσως μετά την ανακούφιση της κατάστασης - 3-4 ημέρες, ακόμα και μετά από πλήρη ανάκαμψη, θα πρέπει να φροντίσετε το σώμα σας, να του δώσετε χρόνο να ανακάμψει πλήρως.

Tsygankova Yana Alexandrovna, ιατρικός σχολιαστής, θεραπευτής της υψηλότερης κατηγορίας προσόντων

5,953 απόψεις συνολικά, 1 εμφανίσεις σήμερα

Δεδομένου ότι όλος ο πόνος στη στηθάγχη συγκεντρώνεται κυρίως στον λαιμό, η ισχύς στη θεραπεία της στηθάγχης πρέπει να είναι ήπια και ξεχωριστή.

Εκτός από τον πονόλαιμο, η φλεγμονή των αμυγδαλών συνοδεύεται συχνά από υψηλή θερμοκρασία σώματος, σοβαρή δηλητηρίαση του σώματος και πονάκια μυών και αρθρώσεων.

Για το λόγο αυτό, πολλοί ασθενείς αρνούνται να φάνε καθόλου, πράγμα που οδηγεί σε ακόμη χειρότερη κατάσταση.

Επομένως, μια δίαιτα για πονόλαιμο θα πρέπει να σχεδιάζεται έτσι ώστε τα τρόφιμα να μην επιδεινώνουν τον πονόλαιμο, αλλά να παρέχουν στο σώμα την απαραίτητη ενέργεια.

Πόσο σημαντική είναι η διατροφή για στηθάγχη

Όλοι πρέπει να το γνωρίζουν! ΑΚΡΙΒΕΙΑ, ΑΛΛΑ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ! Οι επιστήμονες έχουν δημιουργήσει μια τρομακτική σχέση. Αποδεικνύεται ότι η αιτία του 50% όλων των ασθενειών του ARVI, συνοδευόμενη από πυρετό, καθώς και τα συμπτώματα πυρετού και ρίψεων, είναι τα βακτήρια και τα παράσιτα όπως η Λυάμπλια, η Ασκάρης και η Τοσοκάρ. Πόσο επικίνδυνα είναι αυτά τα παράσιτα; Μπορούν να στερήσουν την υγεία και την ΖΩΗ ΖΩΗΣ, διότι επηρεάζουν άμεσα το ανοσοποιητικό σύστημα, προκαλώντας ανεπανόρθωτη βλάβη. Σε 95% των περιπτώσεων, το ανοσοποιητικό σύστημα είναι ανίκανο από τα βακτηρίδια και οι ασθένειες δεν θα πάρουν πολύ χρόνο για να περιμένουν.

Προκειμένου να ξεχάσουμε μια για πάντα τα παράσιτα, διατηρώντας την υγεία τους, εμπειρογνώμονες και επιστήμονες συμβουλεύουν να πάρουν.....

Εκτός από την έγκαιρη φαρμακευτική αγωγή για στηθάγχη, είναι πολύ σημαντικό να παρατηρήσετε τη συνταγογράφηση του ποτού. Εάν τρώτε καθημερινά τρόφιμα, μπορείτε να προκαλέσετε ακόμη περισσότερο ερεθισμό στον λαιμό. Επομένως, τα τρόφιμα πρέπει να είναι ισορροπημένα και απαλά.

Τα μικρόβια που εκπέμπουν τοξίνες κατά τη διάρκεια της ασθένειας προκαλούν το ήπαρ να λειτουργεί σε ενισχυμένη λειτουργία. Γι 'αυτό τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι βαριά: είναι αδύνατο να φάτε πικάντικα, αλμυρά, τηγανητά.

Ποιοι είναι οι κανόνες διατροφής που πρέπει να ακολουθήσετε στην οξεία αμυγδαλίτιδα; Οι βασικές αρχές είναι:

1. Είναι απαραίτητο να μειωθεί η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στη διατροφή στα 70 γραμμάρια.
2. Μειώστε την ποσότητα των γρήγορων υδατανθράκων στα 300 γρ.
3. Το λίπος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 60 γραμμάρια.
4. Πρέπει να τρώτε 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.
5. Πρέπει να μαγειρέψετε για ένα ζευγάρι, να σιγοβράσετε ή να βράσετε, στη συνέχεια να αλέσετε ή απλά να κόψετε με ένα μαχαίρι.
6. Ο ασθενής πρέπει να κάνει εμπλουτισμένα ποτά, να μαγειρέψει δημητριακά, να δώσει λαχανικά και φρούτα.
7. Η κατανάλωση καυτό δεν μπορεί να είναι - τα τρόφιμα πρέπει να είναι ζεστά.
8. Εάν ο ασθενής δεν έχει υπέρταση, μπορείτε να πιείτε πολλά για έναν ενήλικα ασθενή. Το άφθονο ζεστό ρόφημα βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών (τσάι, ζελέ, γάλα, τσάι βοτάνων, κομπόστα).

Το τσάι ή άλλο ποτό δεν πρέπει να είναι πολύ γλυκό. Ζεστό ζωμό κοτόπουλου προωθεί την ταχεία ανάκαμψη του σώματος. Δεν μπορείτε να αναγκάσετε τον ασθενή να φάει με βία, ώστε να προκαλέσετε εντερική αναταραχή και σοβαρή κοιλιακή διάταση.

Είναι αδύνατο να δοθεί σε ένα άτομο κατά τη διάρκεια της ασθένειας τα προϊόντα που δεν είχε φάει πριν, για παράδειγμα, εξωτικά φρούτα. Μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση. Είναι καλύτερα να κάνετε μικρές μερίδες, αλλά να τις προσφέρετε συχνότερα.

Εάν ο ασθενής αρνείται να φάει και θέλει να κοιμηθεί, πρέπει να τον ξεκουραστείτε. Πιθανότατα, μετά τον ύπνο, θα ζητήσει φαγητό.

Τι μπορείτε να φάτε με πυώδη αμυγδαλίτιδα

Με την οξεία και πυώδη quinsy, υπάρχει μια ειδική διατροφή - πίνακας 13. Λόγω της μείωσης των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπών και της αυξημένης περιεκτικότητας σε βιταμίνες, αυτή η δίαιτα έχει χαμηλότερη ενεργειακή αξία.

Τα τρόφιμα που είναι εύκολα εύπεπτα δεν συμβάλλουν στη δυσκοιλιότητα και στο μετεωρισμό.

Τι μπορείτε να φάτε με στηθάγχη:

• Αποξηραμένο ψωμί και προϊόντα αλευριού, κέικ σφουγγαριών και ξηρά μπισκότα χωρίς μπισκότα.
• Σούπες, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, εύθραυστα ψάρια και ζωμοί κρέατος με ζυμαρικά, νιφάδες αυγών. βλεννώδεις ζωμοί από κόκκους. σούπες σε ζωμό λαχανικών με ρύζι, πλιγούρι βρώμης, σιμιγδάλι, χυλοπίτες. σούπα κρέατος.
• Κρέας με χαμηλά λιπαρά και πουλερικά. πιάτα με ατμό από βόειο κρέας, γαλοπούλες, κοτόπουλα. βούτυρο από κρέας · κεφτεδάκια ατμού · βραστό μοσχάρι, κρέας κουνελιού, κοτόπουλα.
• Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια χωρίς δέρμα ποικιλίες ψαριών στον ατμό.
• Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση: κεφίρ, ζυμωμένο γάλα, οξύφιλο και άλλα ποτά. Τυροκομικά και τυροκομικά πιάτα (κέικ με ζυμαρικά, ζυμαρικά, σουφλέ), τριμμένο τυρί, κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
• Ατμός, πρωτεΐνες ομελέτες; μαλακά βραστά αυγά.
• Καρότα, πατάτες, τρυπάνια, κουνουπίδια (καλύτερο να κάνουν πατάτες), κολοκύθα και νωπά κολοκυθάκια.
• Ώριμα και πολύ μαλακά φρούτα. αποξηραμένος πολτός από φρούτα · ψημένα μήλα; κρέμα γάλακτος και ζελέ.
• Τσάι με λεμόνι (όχι ζεστό)? καφέ και τσάι με γάλα, ποτά φρούτων, γογγύλια ζωμού.

Τι δεν μπορείτε να φάτε με οξεία και πυώδη αμυγδαλίτιδα

Όταν η φλεγμονώδης διαδικασία στο λαιμό δεν μπορεί να δώσει στον ασθενή ζεστό ή κρύο φαγητό. Είναι καλύτερο να ζεσταίνετε όλα τα γεύματα και τα ποτά. Αλλά η λίστα των προϊόντων που δεν συνιστώνται για χρήση στον πονόλαιμο:

1. Οποιοδήποτε φρέσκο ​​και σικάλε ψωμί, γλυκά, muffins, κέικ, σοκολάτα.
2. Σούπα, μπορς, ζωμοί λίπους, σούπες από κεχρί, όσπρια.
3. Λιπαρά κρέατα: χοιρινό, πάπια, αρνί, χήνα, λουκάνικο.
4. Καπνιστά, λιπαρά και αλατισμένα ψάρια, κονσέρβες ψαριών.
5. Πλήρες γάλα, λιπαρή κρέμα, κρέμα, πικάντικο τυρί.
6. Τηγανητά και σκληρά βραστά αυγά.
7. Λευκό λάχανο, σκόρδο, κρεμμύδια, ραδίκια, ραπάνια, μανιτάρια, όσπρια, γογγύλια.

Τουλάχιστον στις πρώτες ημέρες της νόσου, τα προϊόντα πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, κατά την οποία μαλακώνουν και δεν τραυματίζουν τον πονόλαιμο. Ως εκ τούτου, η ιδανική επιλογή για στηθάγχη είναι κάθε λαχανικό και φρούτο.

Νωπά, μπορείτε να φάτε μη όξινες και μαλακές ντομάτες και φρούτα, τα οποία πρέπει να πλυθούν καλά.

Τα ζυμαρικά μπορούν να γεμιστούν με ήπιες και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σάλτσες. Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε μικρά ζυμαρικά. Όταν κάνετε μια ομελέτα δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε λάδι, μπορεί να γίνει με ατμό ή στο φούρνο μικροκυμάτων.

Μερικοί άνθρωποι με φλεγμονή του λαιμού έχουν τη δική τους αναπτυγμένη μέθοδο θρέψης. Μερικές φορές αλμυρές τροφές συμβάλλουν στη μείωση του πόνου. Συχνά, οι ασθενείς τρώνε παγωτό, έτσι προσπαθούν να παγώσουν τον πόνο. Οι γιατροί δεν καλωσορίζουν τέτοιες μεθόδους θεραπείας, καθώς μπορούν να αυξήσουν την αφυδάτωση, τη δηλητηρίαση και να αυξήσουν τη φλεγμονή.

Ο ασθενής θα πρέπει να εγκαταλειφθεί και από το φαγητό, η πέψη του οποίου καταναλώνει πολλή ενέργεια. Το εξασθενημένο σώμα της και τόσο λείπει.

Γιατί είναι αδύνατο να έχουμε γλυκά και σοκολάτα στα quinsy; Το γεγονός είναι ότι τα βακτήρια είναι "γλυκά δόντια", και στη χαλαρή βλεννώδη μεμβράνη του φλεγμονώδους λαιμού, τα σωματίδια γλυκού φαγητού παραμένουν, γεγονός που αποτελεί ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη παθογόνου μικροχλωρίδας.

Συμπέρασμα

Φυσικά, μια δίαιτα με στηθάγχη δεν είναι τόσο σημαντική όσο με ασθένειες του ήπατος ή του γαστρεντερικού σωλήνα, όταν η ανάκτηση εξαρτάται αποκλειστικά από τη διατροφή.

Ωστόσο, στις μολυσματικές παθολογίες, οι οποίες περιλαμβάνουν πονόλαιμο, το ανοσοποιητικό σύστημα καταπολεμά τους ιούς και το επιπλέον κόστος ενέργειας που πηγαίνει στην πέψη τροφής δεν χρειάζεται από το σώμα.

Το πιο χρήσιμο προϊόν για στηθάγχη είναι το μέλι. Αυτή η ιξώδης γλυκιά ουσία χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών.

• παρέχει αντισηπτικό αποτέλεσμα.
• λιπαίνει και μαλακώνει τους φλεγμονώδεις ιστούς του βλεννογόνου.
• διαλύει βράζει.
• βοηθά στη μείωση της φλεγμονώδους διαδικασίας.

Η δίαιτα ενός ατόμου με στηθάγχη πρέπει να είναι κορεσμένη με ασβέστιο, βιταμίνες, αμινοξέα και φυτικές ίνες. Οι ηγέτες σε αυτό το θέμα είναι τυχόν γαλακτοκομικά προϊόντα και τυρί cottage. Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε ασβέστιο δεν έχουν ίση αξία.

Σε περίπτωση πυρετού και οξείας αμυγδαλίτιδας, η μαύρη σταφίδα είναι πολύ χρήσιμη, η οποία περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C. Αυτή η βιταμίνη είναι πλούσια σε λεμόνι, έτσι το ζεστό τσάι με μέλι και λεμόνι είναι ένα κλασικό ποτό για κάθε πονόλαιμο.

Και το συμπέρασμα προσφέρουμε ένα βίντεο σε αυτό το άρθρο σχετικά με το θέμα της θεραπείας και της διατροφής σε περίπτωση quinsy.

Με πυώδη πονόλαιμο, μπορείτε να φάτε απαλά, εύκολα εύπεπτα τρόφιμα με πολλές βιταμίνες, να έχετε μια καλή γεύση και να προκαλέσετε όρεξη. Δημιουργώντας μια δίαιτα για τον ασθενή, είναι απαραίτητο να λάβουμε υπόψη αυτούς τους παράγοντες:

1. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι μαλακά, δεν πρέπει να τραυματίζουν τον λαιμό και να προκαλούν πόνο στις φλεγμονώδεις αμυγδαλές.
2. Τα καταναλωθέντα προϊόντα δεν πρέπει να είναι αλλεργιογόνα για έναν συγκεκριμένο ασθενή.
3. Τα τρόφιμα για το πυώδες κουτσός πρέπει να είναι μαλακά και εύκολα για το πεπτικό σύστημα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό το γεγονός ότι σε περίπτωση πυρετού πονόλαιμο το ήπαρ δεν φορτώνεται, δεδομένου ότι μια μεγάλη ποσότητα τοξινών που παράγονται από τα βακτήρια είναι ήδη στο σώμα του ασθενούς.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, για την πυώδη αμυγδαλίτιδα, οι γιατροί συνταγογραφούν έναν αριθμό πίνακα 13 στο σύστημα Pevsner. Αυτή η δίαιτα λαμβάνει υπόψη όλες τις διατροφικές απαιτήσεις της νόσου και ταιριάζει σχεδόν σε όλους τους ασθενείς. Η διατροφή σε αυτή τη δίαιτα είναι κατάλληλη τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά με ορισμένες προσαρμογές.

Πίνακας Pevzner 13: Τι είναι αυτό;

Σύμφωνα με αυτή τη διατροφή με πυώδη αμυγδαλίτιδα μπορεί να φάει:

• Κουάκερ, ειδικά εκείνα που μπορούν να παρασκευαστούν με τη μορφή πολτού - πλιγούρι βρώμης, ρύζι, σιμιγδάλι. Το σιτάρι και το φαγόπυρο είναι λιγότερο προτιμώμενα.
• Ζωοτροφές και σούπες (οι σούπες είναι ιδιαίτερα καλές). Μπορείτε να βάζετε κομμάτια του ψωμιού στο ζωμό.
• Ζυμαρικά, κατά προτίμηση - μικρά, όπως noodle-gossamer?
• Βραστά και ψημένα αυγά, ομελέτες.
• Το μαλακό ψωμί, κατά προτίμηση λευκό και χωρίς ζύμη, δεν είναι φρέσκο, αλλά δεν είναι παγωμένο (ιδανικά - τη δεύτερη μέρα μετά το ψήσιμο).
• Μαλακά λαχανικά, προψημένα βραστά ή ψητά - πατάτες, κολοκύθα, ντομάτες, κολοκυθάκια, λάχανο.
• Ψάρια με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - μερλούκιο, τσίλι, μπακαλιάρος, μολύβι.
• Διαιτητικά κρέατα - μοσχαρίσιο, μοσχάρι, γαλοπούλα, κουνέλι. Από αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε ατμίδες, ζάγκες, κεφτεδάκια.
• Χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα - χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, κεφίρ, ξινή κρέμα, τυρί χωρίς πρόσθετα, γάλα με αποβουτυρωμένη κρέμα.
• Βραστά ή ψημένα φρούτα.

Τα ψημένα μήλα είναι μια καλή εναλλακτική λύση στα φρέσκα φρούτα με πυώδη αμυγδαλίτιδα

Όλα τα προϊόντα θα πρέπει να ψιλοκομμένα προσεκτικά και με λεπτό ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο, εάν είναι δυνατόν, τα πιάτα θα γίνονται με τη μορφή πολτοποιημένων πατάτας, με γλυκό φρούτο με τη μορφή μους και ζελέ.

Το ίδιο το φαγητό όταν καταναλώνεται πρέπει να είναι ζεστό, αλλά όχι ζεστό και όχι κρύο. Τα παιδιά και οι ενήλικες με πυώδη αμυγδαλίτιδα έχουν σχεδόν την ίδια δίαιτα, η διαφορά στη διατροφή μπορεί να συμβεί μόνο λόγω ατομικών προτιμήσεων.

Τι δεν μπορεί να φάει με πυώδη αμυγδαλίτιδα;

Απαγορεύεται ή δεν συνιστάται να τρώτε όταν πυώδη αμυγδαλίτιδα τέτοια προϊόντα:

• Λιπαρά τρόφιμα, κυρίως κρέας και αυγά μαγειρεμένα σε λαρδί, βούτυρο ή φυτικό έλαιο.
• Φρέσκα χοντρά λαχανικά και φρούτα.
• Εσπεριδοειδή ·
• Λιπαρά πιάτα ζύμης, καθώς και συμπυκνωμένο γάλα.
• Πικάντικα πιάτα, λαχανικά και μπαχαρικά - κρεμμύδια, σκόρδο, ραπάνια, ραπανάκια, καρυκεύματα, σάλτσες, πιπεριές.
• Μαρινάδες, τουρσιά και ζυμωμένα τρόφιμα με ξύδι και πολλά οξέα.
• Καπνιστά προϊόντα.

Καπνιστό λουκάνικο - σίγουρα δεν συνιστάται για προϊόν πυώδους αμυγδαλιάς

Χοντρά σιτηρά - κριθάρι, κριθάρι, καλαμπόκι, μπιζέλι.

Ψωμί ολικής αλέσεως, παγωμένο ή φρεσκοψημένο.

Βόειο κονσερβοποιημένο?

Λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα - κρέμα, λιπαρή κρέμα, πλήρες γάλα.

Τυρί με μπαχαρικά, μεγάλη ποσότητα αλατιού, διάφορα πρόσθετα (ξηροί καρποί, μούχλα, σταφίδες).

Σνακ και σνακ - ποπ κορν, μάρκες, μπισκότα, κροτίδες, σπόροι, καρύδια.

Όλοι οι σπόροι και οι καρποί είναι λιπαροί και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες Η κατανάλωσή τους με πυώδη αμυγδαλίτιδα είναι δύσκολη και επιβλαβής.

Μπορείτε, επίσης, δεν μπορεί σε πυώδη αμυγδαλίτιδα τρώνε τρόφιμα στα οποία ο ασθενής έχει μια ιδιοσυγκρασία - προκαλούν αλλεργίες, πεπτικές διαταραχές, υπέρταση και άλλες αρνητικές συνέπειες.

Είναι αδύνατο να πειραματιστείτε με πυώδες quinsy με διάφορα προϊόντα που υποτίθεται ότι μειώνουν τον πόνο. Για παράδειγμα, δεν μπορείτε να φάτε το παγωτό (πιστεύεται ότι βοηθά να «παγώσει» τις αμυγδαλές) ή να πίνετε αραιωμένο ξύδι, δήθεν για απολύμανση.

Πώς να φάτε με πυώδη αμυγδαλίτιδα;

Επίσης, η διατροφή σύμφωνα με τη δίαιτα αριθ. 13 περιλαμβάνει την τήρηση ενός συγκεκριμένου τρόπου και κανόνων για το φαγητό.

Έτσι, το φαγητό με πυώδες chinsy θα πρέπει να είναι συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες. Αυτό θα διευκολύνει την απορρόφηση των τροφίμων και θα μειώσει το φορτίο στο πεπτικό σύστημα. Συνιστάται να τρώτε 5-6 φορές την ημέρα.

Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά με πυώδη αμυγδαλίτιδα μπορούν να καταναλωθούν μόνο κατά βούληση. Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να αναγκαστεί να ταΐσει τον ασθενή. Η μειωμένη όρεξη είναι φυσιολογική για την ασθένεια και ο υποσιτισμός για 3-4 ημέρες είναι πιο ευεργετικός για τον ασθενή από ό, τι η βλάβη. Από την άλλη πλευρά, τα τρόφιμα μπορεί να συνοδεύονται από πεπτικές διαταραχές, οι οποίες επιδεινώνουν περαιτέρω την κατάσταση του ασθενούς. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα παιδιά - με πυώδη αμυγδαλίτιδα, πρέπει να τρώνε μόνο όταν θέλουν και ακριβώς όσο θέλουν.

Τα παιδιά γνωρίζουν καλύτερα όταν το σώμα τους χρειάζεται τροφή. Εάν το παιδί αρνείται να φάει με στηθάγχη, είναι αδύνατο να τον αναγκάσει.

Σε περίπτωση πυώδους αμυγδαλίτιδας, κάποιος δεν πρέπει να δώσει στον ασθενή φαγητό που δεν είχε φάει πριν, προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων.

Εάν η λήψη ορισμένων τροφίμων στον ασθενή χειρότερο πόνο στο λαιμό, κάνει τα πιάτα πρέπει να ακυρώσει, ή να προσπαθήσει να τους φέρει σε μια διαφορετική μορφή - peretoloch πουρέ πατάτας, το ζωμό αραιωμένο με νερό ή χυλό, σούπα έξω για να αφήσει μόνο το ζωμό.

• Με πυώδη αμυγδαλίτιδα, μπορείτε να φάτε μαλακά, εύκολα εύπεπτα, ενεργειακά πολύτιμα τρόφιμα.
• Δεν μπορείτε να φάτε με αυτά τα πιάτα ασθένειας, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν δυσπεψία και γενικά δύσκολα για το στομάχι και τα έντερα.
• Όταν πυώδη αμυγδαλίτιδα δεν μπορεί να φάει πικάντικο, αλμυρό, τηγανητά, καπνιστά, τραχύ - όλα τα πράγματα που μπορεί να ερεθίσουν φλεγμονή των αμυγδαλών?
• Τα τρόφιμα για τα πυώδη quinsy θα πρέπει να είναι ήπια, μπορείτε να φάτε τα τρόφιμα μόνο κατά βούληση.

Πρέπει επίσης να ξέρετε:

• Τι μπορείτε να πίνετε με πυώδη αμυγδαλίτιδα;
• Είναι δυνατόν να καπνίζετε κατά τη διάρκεια αυτής της ασθένειας;
• Ποια φάρμακα χρειάζονται για την πυώδη αμυγδαλίτιδα;
• Πώς να θεραπεύσει αυτή την ασθένεια;

Με πυώδη αμυγδαλίτιδα, μπορείτε να πίνετε γάλα, αλλά μόνο σε μικρές ποσότητες και μόνο μετά την απομάκρυνση της κρέμας από αυτό. Με στηθάγχη n...

Με πυώδη πονόλαιμο μπορείτε να πιείτε ζεστά ποτά που δεν ερεθίζουν τον βλεννογόνο του φάρυγγα, δεν προκαλούν δυσπεψία και δεν αυξάνουν...

Για τα πυρετώδη quinsy, μπορείτε να πλύνετε με ασφάλεια τα μαλλιά σας, αν ο ίδιος ο ασθενής έχει την επιθυμία και τη δύναμη γι 'αυτό. Σχετικά με την πορεία της νόσου και την ταχύτητα ανάκτησης...