Για μια γρήγορη ανάκαμψη από ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος, είναι απαραίτητο να λάβουμε όχι μόνο ιατρική περίθαλψη, αλλά και αρκετά οικείες ενέργειες. Ιδιαίτερη σημασία έχει η διατροφή της γρίπης, η διατροφή πρέπει να είναι πλούσια σε χρήσιμα και πολύτιμα συστατικά για τον οργανισμό.
Μια επικίνδυνη μολυσματική ασθένεια απαιτεί μια σοβαρή προσέγγιση στη θεραπεία, την πρόληψη. Φυσικά, η φαρμακευτική θεραπεία έχει μεγάλη σημασία. Αλλά πρέπει να ξέρετε ποια συμπτώματα και συνέπειες προκαλεί η λοίμωξη για να καταλάβετε πώς να επηρεάσετε τη φύση της ασθένειας.
Τι είναι η γρίπη
Είμαστε περιτριγυρισμένοι από στρατούς παθογόνων βακτηρίων και ιών, και υπό ορισμένους παράγοντες αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται γρήγορα. Αυτοί οι παράγοντες είναι:
- θερμοκρασία αέρα από -5 έως 5 μοίρες.
- υποθερμία πρόσωπο?
- μακρύ περπάτημα στα υγρά παπούτσια?
- χρόνιες ασθένειες.
Το σώμα γίνεται ευάλωτο με μειωμένη ανοσία, η οποία επηρεάζεται από τους παραπάνω και άλλους παράγοντες. Ο ιός μεταδίδεται με αερομεταφερόμενα σταγονίδια, μέσω βήχα, φτάρνισμα. Εισάγοντας στο επιθήλιο του κυττάρου, η λοίμωξη διεισδύει στην κυκλοφορία του αίματος και διασκορπίζεται σε όλο το σώμα. Ταυτόχρονα, υπάρχει μια διάσπαση των τμημάτων των υγιεινών και των ασθενειών που προκαλούν κύτταρα, δηλητηρίαση ολόκληρο το σώμα, συμπεριλαμβανομένων των εσωτερικών οργάνων. Παρουσιάζονται σοβαρές επιπλοκές:
- φλεγμονώδεις διεργασίες στους πνεύμονες, τους βρόγχους, την τραχεία,
- ιγμορίτιδα, ιγμορίτιδα, οροφή, ωτίτιδα.
- μηνιγγίτιδα, εγκεφαλίτιδα,
- διάσπαση στο ήπαρ, στα νεφρά, στο γαστρεντερικό σωλήνα, στο ουρογεννητικό, στο νευρικό και αγγειακό σύστημα.
Η θεραπεία με φάρμακα από μόνη της δεν εγγυάται πλήρως την ταχεία ανάκαμψη. Είναι απαραίτητο να ληφθούν μια σειρά μέτρων, μεταξύ των οποίων είναι αρκετά προσιτές σπιτικές μέθοδοι, όπως η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της γρίπης, η ανάπαυση στο κρεβάτι, ο εξαερισμός και η υγρασία του δωματίου.
Είναι λάθος να πιστεύουμε ότι μόνο οι naturopaths βγαίνουν για υγιεινή διατροφή, με αποτέλεσμα οι επιστήμονες να συμφωνούν με αυτό, υποστηρίζοντας ότι τα τρόφιμα επηρεάζουν άμεσα την κατάσταση ενός προσβεβλημένου ατόμου.
Διατροφή για τη γρίπη και το SARS
Ας ξεκινήσουμε με τα υγρά τρόφιμα. Πολλοί αναρωτιούνται - πόση ποσότητα πίνουν νερό με τη γρίπη; Γνωρίζουμε ήδη ότι οι παθογόνοι ιοί και τα μικρόβια αποτίθενται στην βλεννογόνο μεμβράνη και η είσοδος στην κυκλοφορία του αίματος προκαλεί ισχυρή δηλητηρίαση του σώματος. Πρέπει να εξαλειφθούν αυτοί οι παράγοντες κινδύνου που απαιτεί ένα βαρύ ποτό, τα υγρά τρόφιμα. Το νερό και τα παράγωγά του - τα κομπόστα, το ζελέ, τα ποτά φρούτων είναι το κύριο εργαλείο καθαρισμού. Ταυτόχρονα, το νερό ενυδατώνει τους ξηρούς βλεννογόνους, εμποδίζει την ανάπτυξη και την επίδραση στο σώμα των παθογόνων κυττάρων μέσω της βέλτιστης υγρασίας.
Πόσο να πίνετε γρίπη με γρίπη
Σε μια υγιή κατάσταση, ένας ενήλικας πρέπει να καταναλώνει τουλάχιστον 2 λίτρα νερού την ημέρα. Όταν μολυνθεί, ο οργανισμός αφυδατώνεται ταχύτερα και η κατανάλωση αλκοόλ πρέπει να αυξηθεί.
Τα παρακάτω ποτά έχουν εξαιρετική επίδραση:
- τσάι με μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι νερό.
- με σμέουρα - 1 κουταλιά της σούπας για ένα ποτήρι ζεστό ρόφημα.
- ζωμό των ισχίων - η κύρια πηγή βιταμίνης C. Αυτό το φυτό, σύμφωνα με ερευνητές επιστήμονες, είναι πρωταθλητής στην περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ - ενισχύοντας το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα, προωθώντας την αναγέννηση υγιών κυττάρων.
Μην ξεχάσετε τα οφέλη του γάλακτος, του κακάου, αφέψημα του χαμομηλιού, της φιάλης, της καλέντουλας και άλλων φυτικών τσαγιού.
Τροφή με γρίπη και κρύο
Η απώλεια της όρεξης συχνά συνοδεύει την ασθένεια ενός ατόμου. Μη φοβάστε αυτό. Το σώμα ανακατανέμει δυνάμεις στην καταπολέμηση των ιών και το πρόσθετο φορτίο με τη μορφή πέψης μπορεί να μειώσει το επίπεδο των προστατευτικών δυνάμεων. Επίσης, δεδομένου ότι η ασθένεια συνοδεύεται από επώδυνα συμπτώματα στον λαιμό, είναι πολύ δύσκολο να καταπιεί σκληρά τρόφιμα. Και δεν πρέπει να κάνετε αυτό, ο φλεγμονώδης λάρυγγας μπορεί εύκολα να τραυματιστεί από στερεά τρόφιμα. Επομένως, είναι εντάξει αν ένας άρρωστος "καθίσει" σε μια δίαιτα. Από τη τηγανητά, πικάντικα, καπνισμένα υποφέρουν το κύριο φίλτρο - το συκώτι μας.
Αυτός ο οργανισμός είναι τόσο υπερφορτωμένος εξαιτίας της τοξικότητας, της επίδρασης των ναρκωτικών. Αν δεν λάβετε υπόψη τις χρήσιμες συστάσεις για το τι θα φάτε κατά τη διάρκεια της ασθένειας της γρίπης, ο μεγαλύτερος αδένας δεν θα είναι σε θέση να επεξεργαστεί τις τοξίνες και θα οδηγήσει σε εξασθενημένη νεφρική λειτουργία, στο ουροποιητικό σύστημα κ.λπ. Ως εκ τούτου, πρέπει να ξέρετε πώς να τρώτε με γρίπη και οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις, για να δώσετε προτίμηση σε υγρούς ζωμούς, χυμούς, πατάτες κ.λπ.
Διατροφή για τη γρίπη των ενηλίκων
Ανεξάρτητα από το πόσο σύγχρονοι και προηγμένοι γιατροί παλεύουν ενάντια στα πλούσια πιάτα, το ζωμό κοτόπουλου για τη γρίπη και τα κρυολογήματα είναι το καλύτερο φάρμακο. Η μέθοδος για τη θεραπεία του κρυολογήματος της γιαγιάς έχει δικαιολογήσει επανειλημμένα την αποτελεσματικότητά της. Όπως αποδείχθηκε, ο ζωμός περιέχει ειδικά συστατικά που μειώνουν τον αριθμό των λευκών αιμοσφαιρίων - τα ουδετερόφιλα, τα οποία προκαλούν δυσάρεστα συμπτώματα στο ρινοφάρυγγα - ερυθρότητα, πρήξιμο, πόνο κλπ.
Όταν καταναλώνετε το αγαπημένο σας πιάτο, πρέπει να ακολουθείτε σημαντικούς κανόνες: δεν πρέπει να είναι ζεστό, να τρώτε σε μικρές μερίδες.
Οι πολτοποιημένες πατάτες είναι το δεύτερο πιο σημαντικό πιάτο που χρειάζεται ένας άρρωστος άνθρωπος. Η ελαφριά και αφράτη μάζα θα μειώσει το πρήξιμο, το θερμό λαιμό και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στη ρίζα, έχουν αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Πουρές πατάτας πρέπει να καταναλώνονται με τη μορφή της θερμότητας, είναι επιθυμητό να προσθέσετε περισσότερο υγρό για να δημιουργήσετε μια μάζα μανία.
Συνδετήρες κατά της γρίπης
Περιέχονται σε φυσικά λαχανικά, φρούτα και εσπεριδοειδή είναι πολύ χρήσιμα για το σώμα ενός προσβεβλημένου ατόμου. Αλλά αξίζει να θεωρηθεί ότι η βαριά πέψη των τροφίμων μειώνει το επίπεδο των προστατευτικών δυνάμεων. Επομένως, είναι σημαντικό να τα καταναλώσετε σε θρυμματισμένη και θερμικά επεξεργασμένη μορφή. Είναι δυνατόν να φάτε τα μανταρίνια με τη γρίπη - φυσικά. Αλλά μόνο σε μορφή εδάφους, το προϊόν περιέχει αντιοξειδωτικά, φλαβονοειδή, επηρεάζοντας ωφέλιμα το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Σκόρδα - το όφελος του οσμηρού δώρου της φύσης έτσι κανείς δεν έχει ακυρώσει. Ακόμα και η μεγάλη Avicenna θεωρούσε το φυτό πανάκεια για όλες τις ασθένειες που υπάρχουν στον πλανήτη. Πρέπει να καταναλώνεται σε μικρά κομμάτια, σε μικρές δόσεις. Εάν δεν είναι δυνατό να το καταπιείτε, μπορείτε να το κόψετε, να το βάλετε σε ένα πιατάκι και να το τοποθετήσετε στο δωμάτιο του ασθενούς. Οι φυτοντόνες και τα φλαβονοειδή θα καταστρέψουν τις αποικίες των ιών που εκτοξεύονται στον αέρα.
- Τζίντζερ - μια εξωτική ρίζα έχει πάψει να είναι σπάνια και είναι διαθέσιμη σε κάθε κατάστημα. Μπορεί να προστεθεί στο τσάι, να κάνει ποτά σε μείγμα με λεμόνι, πορτοκάλι, μπαχαρικά: κόλιανδρο, κανέλα.
Εκτός από μια υγιεινή διατροφή, είναι σημαντικό να εγκαταλείψουμε τις κακές συνήθειες: το κάπνισμα, την κατανάλωση οινοπνεύματος, τα ενεργειακά ποτά.
Διατροφή για τη γρίπη στα παιδιά
Συμπαθητικοί γονείς με όνειρο ασθένειας παιδιού για την ταχεία εξάλειψη των δυσάρεστων συμπτωμάτων, των επώδυνων αισθήσεων. Παρά το γεγονός ότι τα τρόφιμα είναι ο κύριος προμηθευτής ενέργειας, με αναπνευστικές ασθένειες, το αντίθετο ισχύει.
Ένα από τα πρώτα σημάδια της νόσου είναι η έλλειψη όρεξης στο παιδί. Σε μια προσπάθεια βελτίωσης της διατροφής του παιδιού με τη γρίπη και το SARS, οι ενήλικες δημιουργούν πρόσθετα προβλήματα για την υγεία του. Τα τρόφιμα που χωνεύονται στο στομάχι, παίρνουν μια τεράστια ποσότητα δυνάμεων που είναι καλύτερα να στοχεύουν στην προστασία από την ιογενή λοίμωξη. Έτσι, τα συμπτώματα επιδεινώνονται, εμφανίζονται επιπλοκές. Επομένως, δώστε το παιδικό φαγητό μόνο όταν το θέλει ο ίδιος.
Τι να τροφοδοτήσει το παιδί με τη γρίπη
Πρώτα απ 'όλα, δεν είναι απαραίτητο να γεμίσει κάποιος ασθενής με εξωτικά και ασυνήθιστα προϊόντα για το σώμα του. Το κόκκινο χαβιάρι, τα εξωτικά φρούτα, τα ανατολίτικα γλυκά είναι όλα νέα στο σώμα του μωρού και, αντί να είναι καλό, υπάρχει κίνδυνος να διαταραχθεί το πεπτικό σύστημα.
Η διατροφή ενός παιδιού με γρίπη και ARVI πρέπει να είναι γνωστή, ακόμα καλύτερα, να τον ταΐζετε με τα αγαπημένα του τρόφιμα. Δεν πρέπει να ξεχνάμε τα υγρά. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, καθώς και στην περίπτωση της νόσου των ενηλίκων, αποτελεί πηγή καθαρισμού του σώματος από δηλητηρίαση, ρύθμιση της μεταφοράς θερμότητας, διέγερση της εφίδρωσης. Πόσο να πίνετε νερό με τη γρίπη σε ένα μικρό ασθενή - όσο το δυνατόν περισσότερο, αλλά σε μικρές γουλιές. Σε περίπτωση μολυσματικής νόσου, οι μεταβολικές διεργασίες στα παιδιά αυξάνονται, η σκωρία αυξάνεται, η οποία πρέπει να αφαιρεθεί με περιττώματα, ούρα και ιδρώτα. Στην περίπτωση αυτή μόνο τα υγρά θα σας βοηθήσουν. Δεν θέλει απλό νερό, κάνει γλυκά τσάι με λεμόνι, τζίντζερ, φέτες πορτοκαλιού, μέλι.
Τι να ταΐσει για τα μωρά γρίπη
Τα βρέφη ηλικίας έως 3-4 μηνών προστατεύονται από ιούς με ειδικά συστατικά του μητρικού γάλακτος. Οι ουσίες δημιουργούν ένα εμπόδιο και δεν επιτρέπουν την είσοδο παθογόνων οργανισμών στο σώμα. Αλλά τι γίνεται με τα παιδιά που βρίσκονται σε τεχνητή σίτιση. Σε παιδικές τροφές από καταστήματα από αποδεδειγμένους κατασκευαστές, υπάρχουν συστατικά που λειτουργούν παρόμοια με το μητρικό γάλα, αλλά σε ανεπαρκείς ποσότητες. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να αποφευχθεί η μόλυνση του μικρού παιδιού και να τηρηθούν τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα:
- να περιορίσουν την επαφή με τους ξένους κατά τη διάρκεια επιδημιών.
- αρνούνται να επισκέπτονται κλινικές κατά τη διάρκεια κρύων περιόδων και κατά τη διάρκεια επιδημιών.
- Μην αφήνετε το σώμα του μωρού σας να κρυώσει.
- αέρα το δωμάτιό του τακτικά?
- κρατήστε τα πόδια του μωρού ζεστά - φορέστε ζεστές κάλτσες?
- εγκαταστήστε έναν υγραντήρα στο δωμάτιό του.
- χρήση προφυλακτικών παραγόντων με βάση την ιντερφερόνη - Viferon, Kipferon, κλπ.
Μια νεαρή μητέρα που βρίσκεται σε συνεχή και στενή επαφή με το μωρό πρέπει επίσης να αποφεύγει την επαφή με τους ξένους και τους άρρωστους. Το παιδί πρέπει να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα περπατώντας στον ανοιχτό αέρα, ελαφρές μορφές σκλήρυνσης. Προκειμένου να αποφευχθεί η μόλυνση, είναι λογικό να εμβολιαστεί με προκαταρκτική εξέταση από ειδικό.
Διατροφή για τη γρίπη: τι να φάει για να ανακάμψει γρηγορότερα
Τα υγιεινά τρόφιμα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην επιτυχή αντιμετώπιση πολλών ασθενειών. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς να ρυθμίσετε καλύτερα τη διατροφή σας για τα άτομα με γρίπη.
Διατροφή για τη γρίπη
Το σώμα ενός ατόμου με τη γρίπη έχει ένα δύσκολο έργο. Πρέπει να βρει τη δύναμη για την καταπολέμηση του ιού και να ανακάμψει από την ασθένεια. Η κύρια πηγή αυτής της ενέργειας θα είναι η διατροφή.
Ωστόσο, όλα τα προϊόντα δρουν στο σώμα με διάφορους τρόπους: κάποιοι διατηρούν την υγεία και βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, ενώ άλλοι, αντίθετα, μειώνουν την αντιμικροβιακή τους δράση. Ποια θα πρέπει να είναι η δύναμη της γρίπης και του ARVI, για να υπάρξει ταχύτερη ανάκαμψη;
Τι μπορείτε να φάτε με τη γρίπη
Προσπαθήστε να κρατήσετε την τροφή του ασθενούς εύκολη για ένα αποδυναμωμένο σώμα. Το πιο δημοφιλές και αποτελεσματικό πιάτο είναι η σούπα κοτόπουλου. Ως αποτέλεσμα πολυάριθμων μελετών, έχει αποδειχθεί ότι η σούπα ζωμού κοτόπουλου συμβάλλει στην καταστολή των ουδετεροφίλων (τύποι λευκών αιμοσφαιρίων), ο αριθμός των οποίων αυξάνεται δραματικά με κρυολογήματα και γρίπη.
Είναι συσσωρεύσεις ουδετερόφιλων που οδηγούν σε ρινική συμφόρηση και λαιμό. Η ελαφριά σούπα κοτόπουλου μπορεί να καταναλωθεί σε οποιαδήποτε μερίδα - θα επιταχύνει μόνο την ανάρρωσή σας.
Το σκόρδο είναι ένα άλλο δημοφιλές προϊόν που μπορεί να καταπολεμήσει τη γρίπη και το ARVI. Περιέχει αλικίνη, η οποία αντιμετωπίζει με επιτυχία βακτήρια, ιούς και μύκητες.
Τα πικάντικα ινδικά βότανα έχουν καλή επούλωση. Η προσθήκη κόλιανδρου, κανέλας και τζίντζερ στα πιάτα προκαλεί εφίδρωση, που είναι τόσο απαραίτητη σε υψηλές θερμοκρασίες. Χάρη σε αυτά τα καρυκεύματα, τα αιμοφόρα αγγεία είναι περιορισμένα, γεγονός που διευκολύνει την κατάποση και την αναπνοή.
Τι είναι καλύτερα να πίνετε
Πρώτες βοήθειες για ταχεία ανάκαμψη είναι άφθονα πόσιμο. Χάρη στα υγρά από το σώμα απομακρύνονται τα μικροβιακά απόβλητα, αποκαθίσταται η ισορροπία του νερού που έχει διαταραχθεί από την υπερβολική εφίδρωση, επαναλαμβάνεται η υγρασία των βλεννογόνων των αναπνευστικών οργάνων και η βλέννα υγροποιείται.
Τουλάχιστον δύο λίτρα υγρού απαιτούνται ανά ημέρα. Πιείτε τσάι με λεμόνι, περισσότερα τσάι από βότανα (με χαμομήλι, ρίγανη, φέτα), κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, ζωμό τριανταφυλλιάς. Η θερμοκρασία των ποτών πρέπει να είναι 37-39 μοίρες - τότε απορροφώνται ταχύτερα και βοηθούν το σώμα.
Τι πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή
Για την περίοδο της ασθένειας, αρνούνται να χρησιμοποιήσουν τα πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια, τηγανητά και καπνιστά. Δεν μπορείτε να φάτε σούπες λίπους, λουκάνικα, κονσερβοποιημένα προϊόντα.
Πολύ άσχημα επηρεάζει τη διαδικασία ανάκτησης της γλυκύτητας, επειδή η ζάχαρη που περιέχεται σε αυτά μειώνει τη δραστηριότητα των λευκών αιμοσφαιρίων και το σώμα χάνει την ικανότητά του να καταπολεμά την ασθένεια. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να αποφεύγετε το ψήσιμο, τα γλυκά, τους γλυκούς χυμούς και τα γλυκά τσάγια με μαρμελάδα βατόμουρου και μέλι. Επιπλέον, τα γλυκά περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες - θα είναι περιττοί στην αδρανή μας κατάσταση.
Κατά τη διάρκεια της γρίπης, απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση οινοπνεύματος και καφέ, που αφυδατώνουν το σώμα και επιδεινώνουν την πορεία της νόσου.
Τι να κάνετε αν δεν υπάρχει όρεξη: αναγκάζοντας τον εαυτό σας ή όχι
Ο οργανισμός μας είναι ένας σύνθετος και σοφά διατεταγμένος μηχανισμός, ο οποίος γνωρίζει από μόνο του αυτό που χρειάζεται. Και πρέπει να μάθουμε να τον ακούμε. Αν αρνηθεί το φαγητό, το σώμα δίνει όλη τη δύναμή του για να καταπολεμήσει τον ιό - διαφορετικά θα πάει να αφομοιώσει τα τρόφιμα. Επομένως, όταν δεν υπάρχει όρεξη, μην πιέζετε τον εαυτό σας. Σίγουρα δεν θα πεθάνουμε από την πείνα, αλλά μόλις έρθει η ανακούφιση, πιστέψτε με, η «βάναυση» όρεξη θα ξυπνήσει αμέσως.
Ελαφριά σούπα κοτόπουλου, χυλό και περισσότερο πόσιμο - περισσότερο το σώμα δεν απαιτεί τίποτα μέχρι την πλήρη ανάκτηση.
Ακολουθία
Εν κατακλείδι, αξίζει να προσθέσουμε ότι η πρόληψη είναι η καλύτερη θεραπεία για τη γρίπη. Για να μην αρρωστήσετε, πρέπει να διατηρήσετε την ασυλία σας κανονική: να φάτε σωστά, να διατηρήσετε έναν ενεργό τρόπο ζωής και να συμμετέχετε με κακές συνήθειες. Μην παραμελείτε τον εμβολιασμό. Γίνετε υγιείς και φροντίστε τον εαυτό σας!
Διατροφικοί κανόνες για τη γρίπη
Η γρίπη, όπως και όλες οι άλλες οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις, είναι ένας τύπος ασθένειας που μόνο η ασυλία μας μπορεί να νικήσει. Το καθήκον του ασθενούς είναι να βοηθήσει το σώμα του να αντιμετωπίσει την ασθένεια.
Το σωστό πόσιμο και φαγητό σε περίπτωση γρίπης είναι σημαντικό για μια γρήγορη ανάκαμψη. Υπάρχουν τρόφιμα που μπορούν και πρέπει να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια της ασθένειας των παιδιών και των ενηλίκων. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά τρόφιμα από τα οποία είναι καλύτερα να απέχετε εάν θέλετε να πάρετε καλύτερα γρήγορα.
Διατροφή κατά τη διάρκεια ασθένειας
Η διατροφή για τη γρίπη είναι απαραίτητη προϋπόθεση για ταχεία ανάκαμψη. Αλλά μην φοβάσαι τη θέα της λέξης. Η πείνα για τη γρίπη δεν θα χρειαστεί. Ο κατάλογος των τροφίμων που είναι καλύτερα να τρώνε σχετικά με την ώρα της ασθένειας είναι εκτεταμένη. Αυτά περιλαμβάνουν:
- άπαχο βρασμένο ή στιγματισμένο κρέας (μοσχάρι, κουνέλι ή κοτόπουλο) ·
- άπαχο ψάρι βρασμένο?
- νωπά φρούτα, τα οποία περιέχουν σημαντική ποσότητα βιταμίνης C (μαύρη σταφίδα, μήλα, λεμόνια και πορτοκάλια) ·
- Όλα τα φρέσκα λαχανικά (σκόρδο και κρεμμύδια πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή του ασθενούς).
- ελαφριές σούπες λαχανικών και ζωμό κοτόπουλου.
- γαλακτοκομικά προϊόντα (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, φυσικό γιαούρτι και κεφίρ) ·
- μια ποικιλία από κουάκερ μαγειρεμένα στο γάλα (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης και ρύζι)?
- νωπών καρπών με κέλυφος εκτός από τα φυστίκια ·
- νωπό και φυσικό μέλι μέλισσας ·
- αποξηραμένο ψωμί
Τα καταγεγραμμένα τρόφιμα θα ωφελήσουν παιδιά και ενήλικες κατά τη διάρκεια της γρίπη Είναι εύκολα απορροφάται από το ανθρώπινο σώμα και ταυτόχρονα παρέχει μια μεγάλη ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για την επιτυχή καταπολέμηση της ασθένειας. Το λιγότερο σημαντικό είναι το περιεχόμενο στη διατροφή των βιταμινών και των μετάλλων. Αυτός ο παράγοντας επηρεάζει επίσης άμεσα το ποσοστό ανάκτησης του ασθενούς. Όλες οι λεπτομέρειες θα βρείτε στο άρθρο "Βιταμίνες με τη γρίπη."
Τι είναι καλύτερα να πίνετε;
Το υπερβολικό ζεστό ρόφημα είναι απαραίτητο για τον ασθενή να καταπολεμήσει τη γρίπη. Βοηθά στην αποφυγή της αφυδάτωσης, μειώνει τη θερμοκρασία του σώματος και επίσης βοηθά στην απομάκρυνση των προϊόντων δηλητηρίασης με τα ούρα και τον ιδρώτα.
Κατάλληλο ποτό μεγάλη ποικιλία. Στην πραγματικότητα, είναι ευκολότερο να πούμε τι να πίνετε κατά τη διάρκεια της ασθένειας δεν πρέπει να είναι. Έτσι, με τη γρίπη δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε:
- γλυκό σόδα?
- συσκευασμένα χυμοί ·
- αλκοόλ
Οτιδήποτε άλλο μπορείτε να πιείτε. Ωστόσο, ο καθένας πρέπει να θυμηθεί έναν σημαντικό κανόνα. Η βέλτιστη θερμοκρασία των ποτών που πίνετε με τη γρίπη θα πρέπει να είναι περίπου ίση με εκείνη που υποδεικνύεται από το θερμόμετρο. Με άλλα λόγια, η θερμοκρασία των ποτών πρέπει να είναι 36-40 βαθμούς Κελσίου. Αυτό θα επιτρέψει στο σώμα να μην σπαταλάει πρόσθετη ενέργεια και χρόνο για να τα δροσίσει.
Τότε τα πάντα περιορίζονται μόνο από τη φαντασία και τις προτιμήσεις σας. Μπορείτε να πίνετε:
- τσάι με σμέουρα, μέλι και λεμόνι (επιλέξτε αυτό που προτιμάτε).
- αραιωμένη μαρμελάδα καστανιάς ·
- νωποί χυμοί φρούτων ·
- κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
- ποτά φρούτων μούρων.
- βραστό νερό.
Επιβλαβές φαγητό
Όπως καταλαβαίνετε, η διατροφή με τη γρίπη αποτελείται όχι μόνο από τα προϊόντα που μπορούν να καταναλωθούν, αλλά και από αυτά που δεν συνιστώνται. Τα τελευταία περιλαμβάνουν:
- λιπαρά και βαρέα τρόφιμα.
- λουκάνικα και καπνιστά κρέατα ·
- ζαχαροπλαστικής ·
- κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
- καφέ και κακάο.
Γενικές συστάσεις
Υπάρχουν επίσης μερικοί απλοί κανόνες για την κατανάλωση με τη γρίπη, η οποία θα διευκολύνει επίσης την ταχεία ανάκαμψη.
- Μην πιέζετε τον ασθενή να φάει αν δεν έχει όρεξη. Αυτή η διατροφή δεν είναι ακριβώς ευεργετική.
- Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ελαφριά, πλούσια σε ενέργεια, πρωτεΐνες και βιταμίνες.
- Πρέπει να λαμβάνεται σε μικρές μερίδες. Έτσι το σώμα σας θα είναι πιο εύκολο να το αφομοιώσετε χωρίς περιττή κατανάλωση ενέργειας.
Προτείνω επίσης να διαβάσετε το άρθρο "Τροφή με SARS".
Διατροφή για τη γρίπη
Γενική περιγραφή της ασθένειας
Η γρίπη είναι οξεία ιογενής αναπνευστική λοίμωξη που επηρεάζει την αναπνευστική οδό και προκαλείται από τον ιό της γρίπης.
Ποικιλίες:
Ο ιός της γρίπης χαρακτηρίζεται από συνεχή μετάλλαξη. Κάθε νέο μεταλλαγμένο στέλεχος είναι πιο ανθεκτικό στα γνωστά αντιβιοτικά και απαιτεί την ανάπτυξη νέων τύπων φαρμάκων. Τώρα στον κόσμο είναι γνωστά περίπου 2000 είδη ιού της γρίπης. Αναγνωρίζονται τρεις κύριες ομάδες ιών - Α, Β και Γ: Οι ιοί της ομάδας Α προκαλούν συνήθως επιδημίες και πανδημίες. Η ομάδα χτύπησε το μόνο πρόσωπο, συνήθως το πρώτο παιδί, μια ομάδα με ελάχιστα μελετηθεί, ο ιός εξαπλώνεται και μόνο στο ανθρώπινο περιβάλλον, δεν είναι πολύ βαρύ.
Αιτίες:
Η πιο συχνή αιτία μόλυνσης από τον ιό της γρίπης είναι η επαφή με ένα άρρωστο άτομο. Η διαδρομή μόλυνσης είναι αερομεταφερόμενη.
Συμπτώματα:
Λίγες ημέρες της περιόδου επώασης εισέρχονται σε μια περίοδο οξείας ασθένειας. Ένας άρρωστος παίρνει πυρετό, έχει τρέμει, το κεφάλι και οι μύες του. Η έντονη ξηρότητα στο ρινοφάρυγγα συνοδεύεται από ξηρό, πολύ οδυνηρό βήχα. Ιδιαίτερα επικίνδυνες επιπλοκές που συμβαίνουν κατά τη διάρκεια της σοβαρής ασθένειας: πνευμονία, μηνιγγίτιδα, μέση ωτίτιδα, μυοκαρδίτιδα, οι ηλικιωμένοι και τα παιδιά κάτω των δύο ετών επιπλοκή μπορεί να αποβεί μοιραία.
Υγιεινά τρόφιμα για τη γρίπη
- ζωμός κοτόπουλου: αναστέλλει την ανάπτυξη ουδετεροφίλων που προκαλούν φλεγμονή και συμφόρηση του ρινοφάρυγγα.
- σκόρδο: περιέχει αλικίνη, η οποία είναι θανατηφόρα για τα βακτήρια, τους μύκητες και τους ιούς.
- μπαχαρικά (πιπερόριζα, κανέλλα, μουστάρδα, κορίανδρο) ενισχύουν εφίδρωση που είναι καλή σε υψηλές θερμοκρασίες, και να οδηγήσει σε στένωση των αιμοφόρων αγγείων, διευκολύνοντας δυσκολία στην κατάποση ή την αναπνοή?
- προϊόντα που περιέχουν ψευδάργυρο (κρέας, αυγά, θαλασσινά, ξηροί καρποί) ·
- φρούτα και λαχανικά με υψηλά επίπεδα β-καροτένιο, φολικό οξύ, μαγνήσιο (για παράδειγμα, το πεπόνι, το σπανάκι, τα βερίκοκα, τα σπαράγγια, τα τεύτλα, κουνουπίδι, καρότο, μάνγκο, κολοκύθα, ροζ γκρέιπφρουτ, ντομάτα, μανταρίνι πορτοκάλι, ροδάκινο, καρπούζι, ακτινίδιο).
- προϊόντα με βιταμίνη C (παπάγια, εσπεριδοειδών, χυμό πορτοκάλι, κίτρινο ή κόκκινο πιπέρι, φράουλα, ντομάτα και γλυκοπατάτα)?
- τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε (αραβοσιτέλαιο, αμύγδαλα, ιχθυέλαιο, αστακό, φουντούκια, έλαιο κνήκου, αραχιδέλαιο, ηλιόσποροι και μπριζόλα σολομού).
- προϊόντα που περιέχουν φλαβονοειδή (σιρόπι βατόμουρου, λεμόνια, πράσινο πιπέρι, κεράσι και σταφύλια, λουλούδια).
- προϊόντα με κβερκετίνη, μια πολύ συμπυκνωμένη μορφή βιοφλαβονοειδών (μπρόκολο, κόκκινο και κίτρινο κρεμμύδι).
Δείγμα μενού
Πρώιμο πρωινό: χυλοπίτες με γάλα, πράσινο τσάι με λεμόνι.
Το δεύτερο πρωινό: ένα μαλακό βραστό αυγό, ζωμός κανέλλας κανέλας.
Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών σε ζωμό κρέατος, μπριζόλες κρέατος ατμού, χυλό ρυζιού, κομμένα κομπόστα.
Σνακ: μήλο ψημένο με μέλι.
Δείπνο: ψάρι με ατμό, πατάτες με πούτσα, χυμό φρούτων αραιωμένο με νερό.
Κατά την κατάκλιση: κεφίρ ή άλλα ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση.
Παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία της γρίπης:
- φρούτα μαύρης σταφίδας (βραστό με ζεστό βραστό νερό με μέλι) - να πάρει μέχρι τέσσερα ποτήρια την ημέρα?
- αφέψημα των κλαδιών της μαύρης σταφίδας με μέλι (σπάστε τα κλαδιά, προσθέστε νερό και βράστε για πέντε λεπτά, κρατήστε τον ατμό για αρκετές ώρες) - χρησιμοποιήστε δύο ποτήρια τη νύχτα.
- ζευγάρια κρεμμυδιών και σκόρδου (τρίψτε το κρεμμύδι και δύο ή τρεις σκελίδες σκόρδου και πάρτε μερικές βαθιές αναπνοές) - δύο έως τέσσερις φορές την ημέρα.
- μια έγχυση αποξηραμένων φρούτων βατόμουρου (μια κουταλιά μούρα, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε για είκοσι λεπτά) - πάρτε 250 ml δύο φορές την ημέρα?
- άνθος και αποξηραμένα φρούτα σμέουρα μίγμα Linden (st.lozhku Χύστε το μίγμα βρασμένο νερό, είκοσι λεπτά) - λαμβάνεται δύο φορές ημερησίως με 250 mL?
- (μισή μερίδα του μείγματος για να παρασκευάσετε 300 ml με βραστό νερό, για να επιμείνετε δεκαπέντε λεπτά) - πάρετε 250 ml δύο φορές την ημέρα.
- Έγχυση των κλαδιών και των φύλλων του lingonberry (ρίξτε ένα μείγμα βραστό νερό πάνω από το κουτάλι), πάρτε δύο κουταλιές της σούπας πέντε φορές την ημέρα.
Επικίνδυνα και επιβλαβή προϊόντα γρίπης
Τα απαγορευμένα ονόματα προϊόντων περιλαμβάνουν αλκοόλ και καφέ. Είναι όλα σχετικά με την επίδραση της αφυδάτωσης, η οποία είναι εγγενής σε αυτά.
Επίσης να επηρεάσει δυσμενώς τη διαδικασία επούλωσης τη ζάχαρη σε γλυκά εδέσματα, μειώνοντας τη δραστηριότητα των λευκών αιμοσφαιρίων, τα κύρια μαχητές κατά του ιού. Για το λόγο αυτό δεν πρέπει να πίνετε χυμούς από γλυκά φρούτα. Επίσης, πρέπει να αποκλείονται: ψωμί φρέσκου και σικάλεως, αρτοσκευάσματα, κέικ και muffins, λιπαρή σούπα, ζωμοί, σούπες, μπορς, λιπαρά κρέατα (χήνα, πάπια, χοιρινό, αρνί), λουκάνικα, κονσερβοποιημένα προϊόντα.
Διατροφή για κρυολογήματα: τι μπορεί και δεν μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια ασθένειας
Όλοι σχεδόν ξέρουν πώς να θεραπεύσουν τα κρυολογήματα, τι είδους φάρμακο να πίνουν και γιατί πρέπει να μείνουμε στο κρεβάτι. Αλλά λίγοι άνθρωποι σκέφτονται το γεγονός ότι υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της ασθένειας - όχι λιγότερο σημαντικό για τη διαδικασία επούλωσης. Ποια θα πρέπει να είναι τροφή για κρυολογήματα, οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις και γρίπη;
Συμπληρώστε το υγρό: τι πρέπει να πίνετε με κρύο;
Με τα κρυολογήματα και τη γρίπη, είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε ένα συγκεκριμένο καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Η κατανάλωση μεγάλου ποσού υγρού κατά τη διάρκεια ασθένειας αξίζει τον κόπο για τους εξής λόγους:
- με τη γρίπη και τα κρυολογήματα, η θερμοκρασία αυξάνεται συχνά και αυτό, με τη σειρά του, συμβάλλει στην αύξηση της εφίδρωσης και συνεπώς προκαλεί αφυδάτωση. Η έλλειψη υγρού επηρεάζει δυσμενώς τα εσωτερικά όργανα και αναστέλλει την ανάκτηση.
- Στην οξεία περίοδο της νόσου, οι ιοί και τα βακτηρίδια αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται έντονα στο σώμα και τα προϊόντα της ζωτικής τους δραστηριότητας προκαλούν δηλητηρίαση, η οποία συνοδεύεται από κεφαλαλγία, ρίγη, αδυναμία και αδυναμία σε ολόκληρο το σώμα. Οι περισσότερες από τις τοξίνες εκκρίνονται από τους νεφρούς και ως εκ τούτου είναι απαραίτητο να διεγερθεί το έργο αυτών των οργάνων πίνοντας περισσότερο ρευστό.
- τα υγιεινά ποτά είναι ένας καλός τρόπος να αποκτήσετε γρήγορα και εύκολα ένα μέρος των βιταμινών που λείπουν έτσι σε ένα αποδυναμωμένο σώμα. Τα υγρά προϊόντα εισέρχονται αμέσως στο στομάχι και απορροφώνται καλά και όλες οι απαραίτητες ουσίες εισέρχονται αμέσως στην κυκλοφορία του αίματος.
Η δίαιτα για κρυολογήματα και αναπνευστικές λοιμώξεις περιλαμβάνει κατανάλωση 1,5-2 λίτρα υγρού ημερησίως, αλλά όχι κάθε ποτό μπορεί να πιει κατά τη διάρκεια ασθένειας. Το πιο οικονομικό ποτό για να αναπληρώσετε τα αποθέματα υγρασίας του σώματος είναι το αφέψημα από βότανα. Είναι επιθυμητό να μην υπάρχει ζάχαρη. Γλυκό συστατικό είναι καλύτερο να αντικαταστήσει το μέλι. Μην ξεχνάτε ότι το μέλι μπορεί να τοποθετηθεί μόνο σε ένα ζεστό υγρό, διαφορετικά το νέκταρ θα χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Παρεμπιπτόντως, πολύ ζεστό ρόφημα, το οποίο πολλοί θεωρούν λανθασμένα χρήσιμοι για πονόλαιμο και ρίγη, κατά τη διάρκεια της γρίπης και της κρύας περιόδου γενικά αντενδείκνυται:
- Πρώτον, ερεθίζει τον ήδη φλεγμονώδη βλεννογόνο του λάρυγγα.
- Δεύτερον, μπορεί να αυξήσει ακόμη περισσότερο τη θερμοκρασία.
Επομένως, κάθε ποτό κατά τη διάρκεια αναπνευστικών ασθενειών μπορεί να καταναλωθεί μόνο ζεστό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λεμόνι, τζίντζερ και διάφορα βότανα με αντιφλεγμονώδη και ανοσορρυθμιστικά αποτελέσματα στο ποτό.
Επίσης, οι γιατροί συμβουλεύουν να πίνουν μεταλλικό νερό με μια αλκαλική σύνθεση (για παράδειγμα, Borjomi). Αυτό το ποτό είναι γνωστό για το γεγονός ότι είναι σε θέση να "ξεπλύνετε" τα βακτήρια που έχουν παραμείνει σε αυτό.
Επιπλέον, το μεταλλικό νερό σβήνει απόλυτα τη δίψα, γεμίζει καλά την ισορροπία του νερού και έχει ευεργετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα.
Σε περίπτωση κρουστικών ασθενειών, συνιστάται να χρησιμοποιείτε μη ζαχαρούχα ποτά φρούτων από μούρα, για παράδειγμα, βακκίνια, και φυτικά εκχυλίσματα με χαμομήλι, τριαντάφυλλα, μέντα και λαχανικά αφέψημα. Το πιο αποτελεσματικό αφέψημα για την αντιμετώπιση των κρυολογημάτων αναγνωρίζεται ως ένας παράγοντας που βασίζεται στο άγριο τριαντάφυλλο - περιέχει μια τεράστια ποσότητα ασκορβικού οξέος, γνωστή για τις τονικές και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.
Προϊόντα που μπορούν και πρέπει να καταναλωθούν κατά την περίοδο της ασθένειας
Η διατροφή σε περίπτωση γρίπης και καταρροϊκών ασθενειών συνεπάγεται έναν σημαντικό κανόνα: ο άρρωστος οργανισμός θα πρέπει να "εκφορτωθεί" όσο το δυνατόν περισσότερο, έτσι ώστε όλη η ενέργεια να μην αφομοιώσει τα τρόφιμα, αλλά να καταπολεμήσει μια ασθένεια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η τροφή για κρυολογήματα πρέπει να είναι ελαφριά, αλλά ισορροπημένη έτσι ώστε να μην υπάρχει έλλειψη πολύτιμων μικροθρεπτικών συστατικών - είναι τελείως άχρηστο σε εξασθενημένη ανοσία.
Λοιπόν, ποια τρόφιμα να φάτε για ένα κρύο;
- Λαχανικά και φρούτα - μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Μπορείτε να τα φάτε τόσο φρέσκα όσο και βρασμένα ή ψημένα. Αλλά στην περίοδο που ο οργανισμός αγωνίζεται με πυρετό, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα θερμικά επεξεργασμένα λαχανικά και φρούτα: αυτό θα μειώσει την ποσότητα ινών και θα μειώσει το φορτίο στα πεπτικά όργανα. Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι εκείνα τα φυσικά δώρα που έχουν θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτά είναι καρότα, κολοκύθα, φασόλια, τεύτλα, σπαράγγια, σκόρδο, κρεμμύδια, μπρόκολο, σπανάκι, ντομάτες, αγγούρια, εσπεριδοειδή, μήλα, πεπόνια και καρπούζια, ροδάκινα. Αλλά οι γιατροί δεν συμβουλεύουν την κατάχρηση πατάτας: αυτή η ρίζα περιέχει πολύ άμυλο και το άμυλο είναι γνωστό ότι είναι ικανό να πυκνώσει τα πτύελα και τη βλέννα, επιβραδύνοντας έτσι την εξάλειψη του βήχα και της ρινίτιδας.
- Τρόφιμα που περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες. Η διατροφή των πρωτεϊνών κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος είναι εξαιρετικά απαραίτητη για το ανθρώπινο σώμα, αφού η πρωτεΐνη είναι πολύ σημαντική για την εργασία των λευκών αιμοσφαιρίων - των ερυθρών αιμοσφαιρίων που καταπολεμούν τα βακτηρίδια και τους ιούς. Κατά τη διάρκεια της έρευνας, αποδείχθηκε ότι ένα άτομο που έτρωγε πρωτεϊνική τροφή ανέκαμψε πολύ πιο γρήγορα από κάποιον που παραμέλησε τέτοια τρόφιμα. Με αναμφισβήτητη επιτυχία, θα αντιμετωπιστεί όταν το σώμα είναι κορεσμένο με φυτικές πρωτεΐνες - χρησιμοποιώντας ρεβίθια, φακές, κόκκινα φασόλια, πίτουρο βρώμης και ξηρούς καρπούς. Όσον αφορά το τελευταίο σημείο, οι γιατροί σημειώνουν: τα καρύδια μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες, επειδή είναι τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας.
- Kashi. Χρειάζονται φαγητά από δημητριακά για να κορεστεί το σώμα με υδατάνθρακες που απορροφώνται εύκολα. Αυτό θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε γρήγορα την απαραίτητη ενέργεια και να επιτύχετε ένα αίσθημα πληρότητας χωρίς υπερκατανάλωση τροφής. Συνιστάται ιδιαίτερα κατά την ανάπτυξη κρυολογήματος ή λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος πλιγούρι βρώμης, ρύζι και χυλό φαγόπυρου. Ο τελευταίος, παρεμπιπτόντως, είναι μια άλλη πηγή πρωτεΐνης.
- Χρήσιμα μπαχαρικά. Πρόκειται για κόλιανδρο, κανέλα και τζίντζερ. Τρώτε τα πολλά δεν λειτουργεί, αλλά δεν είναι απαραίτητο. Τα προϊόντα αυτά χρησιμοποιούνται συχνότερα στη σύνθεση των ποτών ως ένα νόστιμο συμπληρώματα επούλωσης. Αυτά τα μπαχαρικά καταπολεμούν αποτελεσματικά τα συμπτώματα του κρυολογήματος - πυρετό, ρινική καταρροή, βήχα και πονόλαιμο.
Με κρύο, είναι απαραίτητο να τρώμε κλασματικά - 4-5 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. Μικρές ποσότητες φαγητού πέφτουν πολύ πιο εύκολα, και χάρη σε σύντομα διαλείμματα, δεν υπάρχει αίσθημα πείνας.
Τι δεν συνιστάται;
Η σωστή διατροφή κατά την περίοδο της ασθένειας συνεπάγεται όχι μόνο αυτό που μπορείτε να φάτε με κρύο, αλλά και τρόφιμα που πρέπει να αποκλείονται τουλάχιστον προσωρινά από το μενού σας.
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, για τις ασθένειες της γρίπης και των καταρροϊκών, τα τρόφιμα πρέπει να είναι ελαφριά και υγιή όσο είναι δυνατόν, συνεπώς είναι λογικό να εγκαταλειφθούν τα βαριά πιάτα. Αυτά περιλαμβάνουν λιπαρά, πικάντικα, καπνιστά προϊόντα, τυχόν τρόφιμα που μαγειρεύονται με το τηγάνισμα. Μην καταχραστείτε και αλμυρά πιάτα: το αλάτι παραμένει στο σώμα και αυξάνει το φορτίο στα νεφρά, τα οποία λειτουργούν ήδη σε κρίσιμη κατάσταση, αφαιρώντας τις τοξίνες από το σώμα.
Οποιοδήποτε ημικατεργασμένα προϊόντα απαγορεύονται επίσης, καθώς και προϊόντα από την κατηγορία των ταχυφαγείων. Εμποδίζουν το έργο της γαστρεντερικής οδού και οι δυνάμεις του σώματος θα αρχίσουν να αποκαθιστούν τις λειτουργίες της πέψης και όχι να καταπολεμήσουν τους ιούς και τα βακτηρίδια.
Ο κατάλογος των όσων πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή για κρυολογήματα, περιλαμβάνει όλα τα είδη των γλυκών κατάστημα. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι τα γλυκά επηρεάζουν αρνητικά το έργο των λευκών αιμοσφαιρίων - των ερυθρών αιμοσφαιρίων, τα οποία αντιστέκονται στα παθογόνα κατά τη διάρκεια της ασθένειας.
Μια υγιεινή διατροφή για τις ασθένειες της γρίπης και των κρουσμάτων μπορεί να απαιτήσει την εγκατάλειψη ορισμένων ποτών. Φυσικά, το πρώτο βήμα είναι να εξαλειφθεί τελείως η χρήση αλκοόλ: μειώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και εμποδίζει τη λειτουργία του ήπατος, το οποίο αυτή τη στιγμή είναι απασχολημένος με την εξάλειψη της δηλητηρίασης. Ο καφές και το ισχυρό τσάι οδηγούν στην αφυδάτωση του σώματος, κάτι που είναι εντελώς απαράδεκτο για τα κρυολογήματα, το SARS και τη γρίπη.
Για να αντιμετωπίσετε γρήγορα ένα κρύο, ARVI ή γρίπη, είναι σημαντικό όχι μόνο να ακολουθήσετε το συνταγογραφούμενο από τον γιατρό σχήμα, αλλά και να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη διατροφή. Η σωστή διατροφή για ασθένειες του αναπνευστικού βοηθά στην ενίσχυση της άμυνας του σώματος, βελτιώνει την ευημερία και επιταχύνει την αποκατάσταση.
Πρέπει να αλλάξω τη διατροφή με τη γρίπη και το κρύο;
Κάθε άτομο τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του ήταν άρρωστος με κρύο ή γρίπη. Όλοι γνωρίζουν τα χαρακτηριστικά και δυσάρεστα συμπτώματά του. Δυστυχώς, αυτή τη στιγμή δεν υπάρχει συγκεκριμένο φάρμακο που θα βοηθούσε να ανακάμψει γρήγορα.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να αγνοήσετε τη θεραπεία. Ο καλύτερος βοηθός σε αυτή την κατάσταση θα είναι η σωστή διατροφή για τη γρίπη και το κρύο. Πιθανώς, πολλοί έχουν ακούσει το ρητό ότι «ένα άτομο είναι άρρωστο με χάπια για μια εβδομάδα, και χωρίς αυτά - επτά ημέρες».
Ωστόσο, οι ιογενείς λοιμώξεις δεν πρέπει να υποτιμηθούν. Απειλούν την ανάπτυξη σοβαρών επιπλοκών. Επομένως, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες της ανάπαυσης στο κρεβάτι και της διατροφής.
Βασικές αρχές
Οι ασθενείς συχνά ρωτούν: "Πρέπει να αλλάξω δραστικά το καθημερινό μου μενού;". Όχι, όχι απαραίτητα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να γίνουν κάποιες προσαρμογές σε αυτό.
τρώνε με κρυολογήματα και γρίπη χρειάζονται ειδικά
Οι κυριότερες πτυχές μιας σωστά επιλεγμένης διατροφής για τις ασθένειες του καταρράκτη είναι:
- Υπερβολική πρόσληψη υγρών. Πρέπει να πίνετε όχι λιγότερο από δυόμισι λίτρα υγρών ημερησίως.
- Αύξηση του αριθμού των φρούτων και των λαχανικών. Παραμένουν η καλύτερη πηγή βιταμίνης C.
- Τρώτε τρόφιμα που τείνουν να εμποδίζουν την ανάπτυξη μικροοργανισμών. Η καλύτερη και πιο προσιτή επιλογή είναι τακτική σκόρδο?
- Περιορίστε τηγανητά και καπνιστά τρόφιμα.
- Προσπαθήστε να συμμορφωθείτε με την ανάπαυση στο κρεβάτι Ο αποκλεισμός της σωματικής δραστηριότητας κατά τη διάρκεια της ασθένειας αυξάνει σημαντικά την αποτελεσματικότητα της θεραπείας.
Ισορροπία νερού
Η διατροφή για τη γρίπη και τα κρυολογήματα περιλαμβάνει την τακτική χρήση μεγάλων ποσοτήτων υγρού. Το πόσιμο άφθονο υγρό ενυδατώνει τις βλεννογόνες του στόματος και του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος. Επιπλέον, εξαιτίας της αύξησης του όγκου του αίματος που κυκλοφορεί, οι τοξίνες και οι σκωρίες απομακρύνονται από αυτό, γεγονός που συμβάλλει στη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς.
Εκτός από το συνηθισμένο νερό, συνιστάται να χρησιμοποιείτε τα παρακάτω ποτά:
- Χυμός βακκίνιων. Ένα από τα κλασικά λαϊκά φάρμακα, το οποίο χρησιμοποιείται με επιτυχία για οποιαδήποτε κρυολογήματα. Είναι μια πηγή αντιμικροβιακών ουσιών, αυξάνει την αποτελεσματικότητα άλλων φαρμάκων και έχει αντιοξειδωτική επίδραση στα κύτταρα του σώματος.
- Γάλα με μέλι. Η καλύτερη επιλογή για σοβαρό βήχα. Το μελισσοκομικό προϊόν διεγείρει τους δικούς του ανοσοποιητικούς μηχανισμούς και επηρεάζει ευνοϊκά ολόκληρο το σώμα. Θερμαινόμενο γάλα περιβάλλει τη βλεννογόνο μεμβράνη του λαιμού και εξασθενεί τον αντανακλαστικό βήχα. Ως εκ τούτου, συνιστάται να πίνετε αυτό το φυσικό φάρμακο τη νύχτα. Η πρόπολη έχει ορισμένες αντιβακτηριακές ιδιότητες, οι οποίες συμβάλλουν στην ταχεία διάθεση παθογόνων οργανισμών.
- Τσάι τζίντζερ. Αυτό το φυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τη γρίπη. Έχει ισχυρό αντιικό αποτέλεσμα και διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. Για το μαγείρεμα, μπορείτε να τρίψετε το τζίντζερ ή να το κόψετε σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια, δώστε έγχυση με τσάι για 10 λεπτά, και στη συνέχεια πιείτε. Ωστόσο, δεν πρέπει να καταναλώνεται από έγκυες γυναίκες, καθώς το φυτό μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς το έμβρυο.
- Μια ποικιλία εγχύσεων βατόμουρου, ζιζανιοκτόνου, καραβίδας. Όσο περισσότερη υγρασία και βιταμίνες, τόσο το καλύτερο.
Φρούτα με γρίπη
τα φρούτα που περιέχουν βιταμίνη C θα σας βοηθήσουν να σηκωθείτε πολύ πιο γρήγορα εάν έχετε κρύο ή γρίπη
Δεν είναι μυστικό ότι οι γιατροί συστήνουν στους ασθενείς κατά τη διάρκεια των εποχιακών ασθενειών να τρώνε περισσότερους καρπούς από διάφορα δέντρα. Είναι όλα σχετικά με βιταμίνες. Το ασκορβικό οξύ (Vit. C) παραμένει το πιο απαιτητικό, το οποίο είναι εξαιρετικό έναντι διαφόρων ιών και βακτηριδίων και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Κλασικά οι ασθενείς προσφέρονται να αυξήσουν τη διατροφή:
Ωστόσο, έχει αποδειχθεί ότι η τακτική κατανάλωση εσπεριδοειδών δεν είναι τόσο ευεργετική όσο θα θέλαμε. Το ποσοστό της βιταμίνης C στη σύνθεση τους είναι μέτρια και η συχνή παρουσία ατόμων με αλλεργίες στα δεδομένα, τα φρούτα περιορίζουν μερικές φορές τη χρήση τους.
Τα τρόφιμα για γρίπη ή κρύο πρέπει να περιλαμβάνουν πολλά μήλα και αχλάδια. Το μέγιστο των χρήσιμων ουσιών βρίσκεται στο φλοιό τους. Το Kiwi είναι επίσης ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των λεμονιών και των πορτοκαλιών. Περιέχει πολλές φορές ασκορβικό οξύ και είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.
Συμπληρωματικά προϊόντα και ειδικά χαρακτηριστικά της διατροφής
Ένας πολύ καλός τρόπος για τη βελτίωση της ανοσοποιητικής άμυνας του σώματος, για την καταστροφή των βακτηρίων και των ιών παραμένει η χρήση φρέσκου σκόρδου. Το ιδιαίτερο άρωμά του φοβίζει όχι μόνο τους ανθρώπους, αλλά και τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Περιέχει συγκεκριμένους φυτοκονισμούς που αναστέλλουν την ανάπτυξη παθογόνου μικροχλωρίδας.
αν έχετε τη γρίπη, είναι προτιμότερο να αρνηθείτε τα τηγανητά τρόφιμα
Κατά τη διάρκεια της θεραπείας με κρύο ή γρίπη, θα πρέπει να εγκαταλείψετε τηγανητά και καπνιστά τρόφιμα. Το γεγονός είναι ότι μια τέτοια τροφή υπερφορτώνει το πεπτικό σύστημα. Τα έντερα απαιτούν περισσότερη δύναμη για να αφομοιώσουν τα τρόφιμα που θα μπορούσαν να πάνε στον αγώνα κατά των ιών. Είναι προτιμότερο να βράσει και να ψηθεί στον φούρνο. Συμβάλλουν στην ευκολότερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και στην ταχεία ανάκαμψη του σώματος.
Τα τρόφιμα για κρυολογήματα και γρίπη θα πρέπει να είναι πλήρη και κορεσμένα με όλες τις απαραίτητες ουσίες. Μην ξεχάσετε το παραδοσιακό ζωμό κοτόπουλου, τα βότανα και τις εγχύσεις, το τσάι με τα σμέουρα και το μέλι. Διατροφή - η βάση της ποιοτικής θεραπείας για σχεδόν οποιαδήποτε ασθένεια.
Διατροφικοί κανόνες για κρυολογήματα: τι μπορείτε να φάτε και τι όχι
Η σωστή διατροφή με κρύο βοηθά να αντισταθεί στους ιούς και βοηθά στην αποκατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η διατροφή πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλη και το φαγητό πρέπει να περιέχει αρκετές βιταμίνες.
Κατά τη διάρκεια του κρυώματος θα πρέπει να αυξηθεί η ποσότητα του νερού που καταναλώνεται. Στο πρώτο στάδιο της νόσου, περίπου 1 λίτρο υγρού ανά ημέρα εξατμίζεται μέσω του δέρματος. Είναι απαραίτητο να αντισταθμιστεί η απώλεια για να αποφευχθεί η αφυδάτωση. Στο επόμενο στάδιο, απαιτείται νερό για να ανακάμψει γρηγορότερα. Προωθεί την έκκριση των αποικοδομημένων μικροβίων. Με ένα κρύο, το ποσοστό κατανάλωσης για έναν άνδρα με γρίπη ή μια γυναίκα με αναπνευστική νόσο μπορεί να αυξηθεί σε περίπου τρία λίτρα.
Διατροφή για ένα κρύο
Ο ασθενής χρειάζεται πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες για να αποκαταστήσει τους προσβεβλημένους ιστούς του σώματος. Με χαμηλή περιεκτικότητα σε αυτές τις ουσίες στη διατροφή μπορεί να εμφανιστούν ανεπιθύμητα συμπτώματα:
- κόπωση;
- λήθαργο;
- εξασθένηση της ανοσίας.
- απάθεια.
Πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα
Οι ενήλικες μπορούν να επιλέξουν πηγές πρωτεϊνών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - γαλοπούλα, βόειο κρέας, προϊόντα σόγιας και φασόλια.
Είναι καλό να τρώτε σούπα κοτόπουλου κατά τη διάρκεια της ασθένειάς σας. Είναι ένα διεγερτικό για την παραγωγή βλέννας, το οποίο διευκολύνει την αποχρωματισμό όταν βήχει. Κρεμμύδια μπορούν να προστεθούν στη σούπα, είναι προικισμένα με αντιφλεγμονώδη δράση, που διευκολύνει τα σημάδια κρύου.
Για να μειωθεί η κακουχία, είναι σωστό να επιμείνουμε σε μια διατροφή πρωτεΐνης.
Για πρωινό, μπορείτε να φάτε λίγο γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή eggnog: κτύπησε 2 αυγά με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Στο μείγμα, προσθέστε δύο καρύδια προ-αποφλοιωμένα. Τα τρόφιμα πλένονται με μαύρο τσάι με μέλι.
Για μεσημεριανό γεύμα με κρύο, μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα λαχανικών από λαχανικά, καρότα, κρεμμυδάκια. Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι στο πιάτο. Τα λαχανικά για σαλάτα μπορούν να ψιλοκομμένα ή τριμμένα.
Για δείπνο, ετοιμάστε μια σούπα κοτόπουλου με κρουτόν και μοσχαρίσιο μοσχάρι με προ-βρασμένο λάχανο. Για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να φάτε και το κολοκυθάκι, το οποίο είναι γεμάτο με βοδινό έδαφος, αναμιγνύεται με ρύζι, καρότα και κρεμμύδια. Από τα ποτά χρήσιμο χυμό, φτιαγμένο από τα βακκίνια ή τα βακκίνια, τσάι, χυμό ροδιού.
Για το δείπνο με κρυολογήματα, μπορείτε να φάτε γαϊδουράκι με μπρόκολο βραστό λάχανο. Ετοιμάστε και σαλάτα από φρέσκα λαχανικά: ντομάτες, κρεμμύδια, αγγούρια, κοράνιο, σκόρδο. Για επιδόρπιο, μπορείτε να φάτε μερικές φέτες πεπόνι ή άλλο φρούτο, στη συνέχεια, πιείτε ένα ποτήρι μαύρο τσάι με λεμόνι και μέλι.
Εφαρμογή υδατανθράκων
Είναι απαραίτητα για σοβαρά κρυολογήματα και γρίπη, επειδή αποτελούν πηγή πρόσθετης ενέργειας. Για να βελτιωθεί γρήγορα, συνιστάται να τρώτε τα παρακάτω τρόφιμα σε υψηλές θερμοκρασίες:
- δημητριακά από δημητριακά ή σπόρους: ρύζι ή φαγόπυρο.
- γλυκά φρούτα με μέτρο?
- πιάτα που βασίζονται στη φαρμακευτική βιταμίνη stevia.
Για τις ιογενείς λοιμώξεις, πρέπει να εξαιρεθούν από τη δίαιτα τα ακόλουθα τρόφιμα:
- φρέσκο λευκό ψωμί.
- το ψήσιμο?
- γλυκά?
- ζυμαρικά.
Ο αριθμός τους σε ιογενείς λοιμώξεις πρέπει να περιοριστεί. Δημιουργούν πρόσθετη επιβάρυνση για το έργο του στομάχου, των εντέρων, του ήπατος και του παγκρέατος. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο μιας αλλεργικής αντίδρασης στα φάρμακα που χρησιμοποιούνται στην ασθένεια.
Ανά ημέρα συνιστάται η κατανάλωση περίπου 60 g λίπους. Λαμβάνεται από ψάρια, φυτικά έλαια, ζωμό κοτόπουλου, γαλακτοκομικά προϊόντα.
Κυτταρίνη
Η ίνα που περιέχεται στα φρέσκα λαχανικά είναι μάλλον δύσκολο να χωνέψει, έτσι μπορείτε να φτιάξετε ένα στιφάδο ή πολτοποιημένα πατάτες από αυτά. Τα μήλα κατασκευάζονται από μαρμελάδα ή μαρμελάδα.
Τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες καθαρίζουν το σώμα από επιβλαβείς ουσίες και βοηθούν να αντισταθούν σε ιούς. Έχουν ένα τονωτικό αποτέλεσμα: βοηθούν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, βοηθούν το καρδιαγγειακό σύστημα.
Τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες δεν συνιστώνται για άτομα με υψηλή πήξη αίματος και σοβαρές παθολογίες του πεπτικού συστήματος.
Με κρύο, μπορείτε να πάρετε ειδικά σύμπλοκα που περιέχουν ίνες. Κατά τη λήψη αυτών των φαρμάκων συνιστάται η χρήση περισσότερων υγρών. Προτίμηση για να δώσετε ποτά από ξινόγαλα.
Αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορείτε να πάρετε το περίπλοκο "Σιβηρία Fiber." Περιέχει φυτικές ίνες που υπάρχουν σε μούρα, δημητριακά, φρούτα και βότανα.
Αλκοόλ με κρύο
Το αλκοόλ με καφέ πέφτει υπό προσωρινή απαγόρευση. Τέτοια ποτά μπορεί να προκαλέσουν αφυδάτωση, η οποία δεν μπορεί να επιτραπεί στη θεραπεία ιογενών ασθενειών.
Ένας άρρωστος πρέπει να πάρει φάρμακο. Το αλκοόλ είναι σε θέση να εξουδετερώσει την επίδραση των ναρκωτικών, οπότε ακόμη και ένα ισχυρό φαρμακευτικό προϊόν δεν θα έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Ποτά
Οι χυμοί φρούτων περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και συντηρητικών. Στο νερό σόδα υπάρχουν υποκατάστατα ζάχαρης και καφεΐνη. Ένα άτομο που έχει πιάσει κρύο συνιστάται να ετοιμάζει ποτά από πορτοκάλια ή φρέσκα μήλα, που έχουν πρόσφατα συγκομιστεί από οπωροφόρα δέντρα, σε αποχυμωτή ή αποχυμωτή. Μπορείτε να τα αραιώσετε με μικρή ποσότητα νερού.
Τρώγοντας ψωμί
Για τα κρυολογήματα, το λευκό ψωμί και η φρέσκια ζύμη θα πρέπει να αποκλείονται από το μενού. Το προϊόν χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Μπορείτε να απολαύσετε ένα μικρό κομμάτι άσπρο ψωμί στο ζεστό γάλα. Όταν είναι μούσκεμα με υγρό και δροσερό - φάτε. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται δύο φορές την ημέρα έως την ανάρρωση.
Για τα κρυολογήματα, το ψωμί σίκαλης είναι καλό. Το προϊόν βοηθά στην αντιστάθμιση της ανεπάρκειας των βιταμινών. Περιέχει αμινοξέα, μεταλλικά στοιχεία, φυτικές ίνες, μεγάλο αριθμό ιχνοστοιχείων. Το προϊόν είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β και σίδηρο.
Μπορείτε να τρίψετε απλά το κρούστα σκόρδου με ψωμί σίκαλης και να πιείτε τσάι από βότανα. Αυτό το εργαλείο λαμβάνεται λίγο πριν τον ύπνο.
Εφαρμογή Spice
Το γαρύφαλλο έχει ευχάριστη οσμή και έντονη αναλγητική δράση. Όταν έχετε στηθάγχη, μπορείτε να αναμίξετε 5 άνθη του φυτού και 200 ml ζεστού γάλακτος. Μέσα για να επιμείνει 10 λεπτά, στραγγίστε. Η προκύπτουσα σύνθεση γαργάρες. Μπορείτε να ρίξετε μερικές σταγόνες στη μύτη.
Για την πρόληψη του κρυολογήματος και της γρίπης χρησιμοποιούν κανέλα. Το μπαχαρικό έχει έντονο αντιβακτηριακό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται ενεργά στην κατασκευή καλλυντικών μάσκες.
Για τα κρυολογήματα, μπορείτε απλά να ρίξετε ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα με 0,2 λίτρα βραστό νερό και προσθέστε λίγο μαύρο πιπέρι. Το προκύπτον υγρό λαμβάνεται κάθε 4 ώρες.
Ποιες βιταμίνες είναι καλές για τον ασθενή;
Εάν ένα άτομο είναι άρρωστο, η διατροφή του θα πρέπει να περιέχει τρόφιμα πλούσια σε ρετινόλη. Αυτή η ουσία προάγει την αναγέννηση των ιστών, ως αποτέλεσμα της φλεγμονώδους διαδικασίας, πλήττεται μεγάλος αριθμός επιθηλιακών κυττάρων. Η βιταμίνη Α βοηθά στην αποκατάσταση των χαλασμένων ιστών
Σε περίπτωση κρυολογήματος, αναφέρεται επίσης η χρήση προϊόντων και παρασκευασμάτων που περιέχουν ασκορβικό οξύ. Η φαρμακευτική βιταμίνη C έχει γλυκιά και ξινή γεύση. Το Ascorbic βελτιώνει την ανοσία, βοηθά στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, μειώνει τον κίνδυνο αιμορραγίας.
Μικρά και μακροσκοπικά στοιχεία
Εάν έχετε πονόλαιμο, θα πρέπει να συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες σε σίδηρο, χαλκό και ιώδιο στη διατροφή σας. Ο σίδηρος παρέχει τα όργανα και τους ιστούς με οξυγόνο. Το ιώδιο είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και του θυρεοειδούς αδένα. Ο χαλκός έχει θετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία και έχει έντονες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Ήδη με ένα μικρό βήχα, το σώμα θα πρέπει να εφοδιάζεται με σελήνιο, χρώμιο, μολυβδαίνιο και μαγγάνιο.
Χρήσιμες συνταγές
Το ρόδι βοηθά στην αντιστάθμιση της ανεπάρκειας της βιταμίνης C, η οποία παρατηρείται συχνά με κρύο. Το ώριμο φρούτο περιέχει πτητικές, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, γι 'αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τους ηλικιωμένους.
Ένα άτομο που χρησιμοποιεί τακτικά ένα ρόδι θα αρρωστήσει λιγότερο συχνά. Το προϊόν αυξάνει την αντοχή στα κρυολογήματα που προκαλείται από υποθερμία, έχει αντιπυρετικό αποτέλεσμα. Τα συστατικά που υπάρχουν σε αυτό βοηθούν στη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος.
Ρόδι χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της λαρυγγίτιδας και του πονόλαιμου. Ο χυμός του εμβρύου μπορεί να γαργαλίσει με άλλες ασθένειες της ΟΝT. Ρόδι μειώνει την πιθανότητα επιπλοκών.
Η συνταγή για την παρασκευή ενός κρύου φαρμάκου βασισμένου σε ένα υγιές έμβρυο:
- 20 γραμμάρια προ-ξηρανθέντος φλοιού ροδιού ρίχνουμε 200 ml νερού.
- Βράζετε σε μέτρια φωτιά για 7 λεπτά και ψύχετε σε περίπου 30 μοίρες.
- Φιλτράρετε και καταναλώνετε 0,1 l δύο φορές την ημέρα. Ο ζωμός είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για πονόλαιμο στην οξεία περίοδο της νόσου.
Ένα εξαιρετικό φάρμακο για κρυολογήματα είναι η μαρμελάδα βατόμουρου. Για την παρασκευή του μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο φρέσκα αλλά και κατεψυγμένα μούρα. Η συνταγή για τη θεραπεία είναι απλή:
- Τα σμέουρα ξεπαγώνονται, παράλληλα βρασμένο σιρόπι από νερό και ζάχαρη.
- Αφού κρυώσει το υγρό, ρίξτε τα αποψυγμένα σμέουρα επάνω του.
- Το προκύπτον μίγμα εγχύεται επί 5 ώρες.
- Βράζετε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
- Η τελική μαρμελάδα χύνεται στα δοχεία και σφραγίζεται ερμητικά.
Τα φάρμακα καταναλώνονται κατά τη διάρκεια μιας μαζικής εστίας γρίπης, όταν παρατηρείται η αιχμή της επίπτωσης.
Τι δεν συνιστάται να φάτε και να πιείτε;
Σε περίπτωση αναπνευστικής νόσου, το οξύ ερώτημα είναι ποια τρόφιμα πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή. Με το κρύο, δεν μπορείτε να φάτε τηγανητά τρόφιμα που περιέχουν πολλά λιπαρά και καρκινογόνα. Τέτοια τρόφιμα είναι δύσκολο να αφομοιώσουν, καθιστώντας δύσκολο για την καρδιά και το συκώτι να λειτουργούν σωστά. Τα λιπαρά τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν εμετό ή εντερική αναστάτωση με κρύο.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή. Ενεργοποιούν το σχηματισμό βλέννας, το οποίο περιπλέκει τη θεραπεία του βήχα ή της ρινικής καταρροής. Μπορείτε να προσθέσετε απλά μια μικρή φέτα τζίντζερ ή μια τσίμπη από κουρκούμη στο γάλα ή το γιαούρτι. Αυτά τα μπαχαρικά μειώνουν τα αποτελέσματα που σχηματίζουν βλέννα των γαλακτοκομικών προϊόντων όταν ο βήχας ή η ρινίτιδα, διεγείρουν την όρεξη.
Σε περίπτωση γρίπης και οξέων αναπνευστικών λοιμώξεων, δεν συνιστάται να συμμετέχετε σε πιάτα με καυτά μπαχαρικά, καπνιστά προϊόντα. Η τροφή αυτή έχει αρνητική επίδραση στην κύστη.
Με ένα κρύο, δεν πρέπει να δώσετε στα παιδιά σκληρό φαγητό: δημητριακά με ακατέργαστη συνοχή, κροτίδες, προϊόντα από ζαχαροπλαστική με προσθήκη σκόνης κακάου ή σκόνης ζάχαρης. Ερεθίζει τη βλεννογόνο μεμβράνη, έτσι ώστε το παιδί να βήχει πολύ πιο έντονα. Συνιστάται να αποκλείσετε από τη δίαιτα και τα γλυκά που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες.
Το μέλι δεν πρέπει να θερμαίνεται. Εάν διαλυθεί σε ζεστό νερό ή λειώσει το ζαχαρούχο προϊόν σε υδατόλουτρο, τα οφέλη θα μειωθούν αισθητά.
Διατροφή σύμφωνα με την Pevzner
Ο πίνακας αριθ. 13 συμβάλλει στη μείωση της δηλητηρίασης, αυξάνει την αντίσταση του σώματος. Ο κατά προσέγγιση κατάλογος των ανεπιθύμητων και των επιτρεπόμενων δίσκων παρατίθεται στον πίνακα.
Διατροφικοί κανόνες για κρυολογήματα και ARVI: τι μπορώ να φάω και τι δεν μπορεί;
Το ARVI είναι μια κοινή ιογενής νόσος που πάσχουν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Για να θεραπεύσει μια λοίμωξη χωρίς συνέπειες για το σώμα, η λήψη ενός φαρμάκου δεν αρκεί.
Είναι επίσης απαραίτητο να τρώτε σωστά. Η διατροφή για κρυολογήματα διαδραματίζει σημαντικό ρόλο. Τα τρόφιμα πρέπει να συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της νόσου, αλλά δεν ασκούν βαρύ φορτίο στο πεπτικό σύστημα.
Οι βασικοί κανόνες διατροφής για τα κρυολογήματα και το SARS
Με τα κρυολογήματα, το ανοσοποιητικό σύστημα αρχίζει να παράγει ενεργά αντισώματα για να αποτρέψει το παθογόνο να βλάψει το σώμα. Η δράση τους αποσκοπεί στην καταστροφή των μολυσματικών παραγόντων.
Και για να συνθέσουμε αυτά τα αντισώματα ταχύτερα και αποτελεσματικότερα, το σώμα χρειάζεται ορισμένες ουσίες που δεν μπορεί να παράγει μόνο του.
Κατά συνέπεια, θα πρέπει να τα δεχτεί από το εξωτερικό, δηλαδή από τα τρόφιμα. Η κύρια ουσία που χρειάζεται το σώμα κατά τη διάρκεια μιας ψυχρής περιόδου είναι η πρωτεΐνη.
Ωστόσο, προκειμένου να απορροφηθεί εύκολα, θα απαιτηθεί πρόσθετη ενέργεια, καθώς και πεπτικά ένζυμα. Επιπλέον, το σώμα χρειάζεται βιταμίνες και μέταλλα που θα ενισχύσουν τη σύνθεση αντισωμάτων και θα καθαρίσουν το αίμα από τοξικές ουσίες.
Γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να ακολουθήσετε τους κανόνες της διατροφής για τα κρυολογήματα. Εάν ένα άτομο τα ακολουθεί αυστηρά, δεν θα παράσχει μόνο την απαραίτητη υποστήριξη στην ασυλία, αλλά επίσης θα διευκολύνει σημαντικά την κατάστασή του κατά την περίοδο της ασθένειας.
Το φαγητό με κρύο είναι απαραίτητο με τέτοιο τρόπο ώστε το σώμα να μην αισθάνεται το πρόσθετο φορτίο, αλλά ταυτόχρονα έλαβε όλα τα απαραίτητα.
Σε οξεία αναπνευστικά νοσήματα, πρέπει να τρώτε συχνά και σε μικρές μερίδες. Έτσι, ακόμη και αν δεν υπάρχει όρεξη για έναν ασθενή με γρίπη ή ARVI, το σώμα του θα λάβει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Παρουσιάζοντας οδυνηρές αισθήσεις στο λαιμό, είναι απαραίτητο να αλέσετε τρόφιμα πριν φάτε. Η συνοχή του πρέπει να είναι μαλακή, καθώς το χονδροειδές και στερεό φαγητό μπορεί να βλάψει τον βλεννογόνο του φάρυγγα, αυξάνοντας μόνο τον πόνο.
Η θερμοκρασία των τροφίμων πρέπει να είναι μέτρια. Το κρύο και ζεστό φαγητό δεν μπορεί να καταναλωθεί, είναι ενοχλητικό.
Πώς να μαγειρέψετε
Η διαδικασία μαγειρέματος είναι επίσης σημαντική. Δεν πρέπει να τηγανίζετε ή να τηγανίζετε.
Όταν το ARVI συνιστάται να τρώτε, βρασμένο ή στον ατμό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες:
- ξινά τρόφιμα?
- ζεστά μπαχαρικά και σάλτσες.
- καπνιστό κρέας.
- σταφίδες.
Προτιμούνται τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το κρέας, τα λαχανικά και τα φρούτα. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος, καθώς η επαρκής πρόσληψη υγρών εξασφαλίζει την αποτελεσματική εξάλειψη τοξικών ουσιών από το σώμα.
Αλλά μην καταναλώνετε ποτά που έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, καθώς αυξάνουν το φορτίο στα νεφρά. Επιπλέον, με την εφίδρωση, τέτοια ποτά μπορεί να προκαλέσουν αφυδάτωση.
Όσον αφορά τους περιορισμούς, είναι απαραίτητο να αποκλείσουμε από τη διατροφή φρέσκα αρτοσκευάσματα.
Στην κατασκευή του, χρησιμοποιούνται ζύμες, οι οποίες είναι ένα είδος ενεργοποιητή για ιούς - αυξάνουν τη διαπερατότητα των κυτταρικών μεμβρανών, καθιστώντας τον ιό πολύ πιο εύκολο να τους διεισδύσει. Επίσης, δεν συνιστάται η κατάχρηση της ζάχαρης και των προϊόντων ζαχαροπλαστικής.
Παρατηρώντας αυτούς τους απλούς κανόνες διατροφής, ένα άτομο θα είναι σε θέση να βελτιώσει σημαντικά την υγεία του και να επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης, ώστε να αποφευχθεί η εμφάνιση σοβαρών επιπλοκών.
Διατροφή για κρυολογήματα και SARS
Η δίαιτα με ARVI θα πρέπει να τηρείται, ξεκινώντας από τις πρώτες ημέρες της νόσου. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι εύκολα εύπεπτα και το περιεχόμενο των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων - ισορροπημένο.
Για να επιταχύνετε τη διαδικασία αποκατάστασης, πρέπει να περιορίσετε την ποσότητα των ανθεκτικών λιπών στη διατροφή, αλλά δεν πρέπει να αρνηθείτε τους υδατάνθρακες που είναι εύκολα εύπεπτοι, καθώς γεμίζουν τα αποθέματα ενέργειας στο σώμα σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Μια υγιεινή διατροφή με ARVI περιλαμβάνει την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων πρωτεϊνών. Η έλλειψη αυτής της ουσίας οδηγεί σε διακοπή της παραγωγής ενζύμων που είναι απαραίτητα για την πέψη των τροφίμων. Κατά την καταγραφή του ημερήσιου μενού για τον ασθενή, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι σε αυτή την περίπτωση, η κατανάλωση πρωτεΐνης με ρυθμό 1 g ανά 1 kg θα είναι βέλτιστη.
Στη διατροφή πρέπει να υπάρχουν λαχανικά και φρούτα. Περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών και μετάλλων, που είναι απαραίτητες για την ενίσχυση της ανοσίας.
Μιλώντας για το γεγονός ότι για να φάει ένα άτομο κατά την περίοδο του κρυολογήματος, θα πρέπει να σημειωθεί ότι η χρήση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο και βιταμίνη C θα ήταν πολύ επωφελής.
Επιπλέον, τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Ε και Β πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή, δεδομένου ότι παρέχουν διέγερση της σύνθεσης των αντισωμάτων. Συνιστάται επίσης να τρώτε τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Α, η οποία προάγει την αναγέννηση βλαβών των ρινοφαρυγγικών βλεννογόνων.
Εάν χρησιμοποιούνται αντιβακτηριακά παρασκευάσματα για τη θεραπεία του ARVI, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν στη διατροφή προϊόντα με μπιφιδό βακτήρια.
Η χρήση τους αξίζει και για αρκετές εβδομάδες μετά την πλήρη ανάκτηση. Αποτρέπουν μια ανισορροπία της εντερικής μικροχλωρίδας και αποτρέπουν την εμφάνιση προβλημάτων με την πέψη.
Και, φυσικά, πρέπει να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό. Όπως ήδη αναφέρθηκε, βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και μειώνει τα σημάδια δηλητηρίασης (κεφαλαλγία, ρίγη, κλπ.).
Επιτρεπόμενα προϊόντα
Πολλοί αναρωτιούνται τι είναι στη θερμοκρασία και σε άλλα σημάδια του ARVI για να ανακουφίσουν τα συμπτώματα. Κατά κανόνα, τα πιο οξέα συμπτώματα κρύου εμφανίζονται τις πρώτες 2-3 ημέρες.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να φάτε ψητά μήλα, χαμηλά λιπαρά γιαούρτια (κατά προτίμηση φυσικά, χωρίς πρόσθετα), καθώς και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών και bifidobacteria, η οποία παρέχει όχι μόνο την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά και τη βελτίωση των πεπτικών διαδικασιών.
Επιπλέον, κατά την περίοδο SARS, συνιστάται η χρήση κρέατος κοτόπουλου. Περιέχει επίσης σημαντικά ιχνοστοιχεία και πρωτεΐνες, αλλά ουσιαστικά δεν υπάρχουν ανθεκτικά λίπη. Επίσης κατά τη διάρκεια του κρυώματος πρέπει να προτιμάται:
- ξυρίδα (έχει πολλή βιταμίνη C)?
- θαλασσινά?
- αυγά ·
- Kasham (πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, ρύζι);
- χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια.
- λαχανικά και φρούτα.
- φυτικά αφέλεια.
Τα ψάρια και τα λαχανικά πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά. Αυτά τα προϊόντα παρέχουν στο σώμα όλες τις απαραίτητες ουσίες, συνδυάζονται τέλεια μεταξύ τους και δεν ασκούν πρόσθετη πίεση στο πεπτικό σύστημα.
Σας υπενθυμίζουμε ότι όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι στον ατμό, με ελάχιστη ποσότητα μπαχαρικών και αλάτι.
Προϊόντα που δεν συνιστώνται
Είναι απαραίτητο να αποφύγετε τη χρήση των ακόλουθων προϊόντων όταν έχετε κρύο:
- τηγανητό και λιπαρό κρέας ·
- σαλάτες λαχανικών, ντυμένες με μαγιονέζα.
- νωπό γάλα ·
- γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες ·
- αλκοολούχα ποτά ·
- ξινά και φρούτα ·
- φρέσκο λάχανο.
- σταφύλια ·
- αχλάδια ·
- πράσινο τσάι, καφές.
Καλύτερο βήχα και ποτά
Για να κάνετε τη διαδικασία αποκατάστασης πολύ πιο γρήγορα, συνιστάται να συμπεριλάβετε προϊόντα στη διατροφή που όχι μόνο παρέχουν στο σώμα ενέργεια αλλά και συμβάλλουν στην πρόληψη των βακτηριακών επιπλοκών κατά του ARVI:
Δεδομένου ότι η σύνθεση των λαχανικών από αυτόν τον κατάλογο περιέχει ένζυμα που είναι ερεθιστικά για τις βλεννώδεις μεμβράνες του ρινοφάρυγγα, θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.
Είναι καλύτερα να τα φάτε στη σύνθεση οποιωνδήποτε πιάτων και να προετοιμάσετε ποτά από αυτά. Η χρήση υγρού σε συνδυασμό με αυτά τα προϊόντα θα είναι πιο αποτελεσματική.
Για παράδειγμα, το ζεστό γάλα με μέλι και τσάι με μπαχαρικά θεωρείται πολύ χρήσιμο. Για την παρασκευή του τελευταίου χρησιμοποιείται τσάι μαύρου φύλλου. Παρασκευάζεται με τον συνηθισμένο τρόπο, και στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο πιπέρι και θρυμματισμένο πιπερόριζα.
Πώς να ταΐσετε ένα παιδί με κρύο
Η διατροφή για κρυολογήματα και SARS στα παιδιά δεν διαφέρει από τη διατροφή που εμφανίζεται για ενήλικες. Κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, συνιστώνται επίσης τρόφιμα που περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, εύπεπτες υδατάνθρακες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα.
Φρέσκα φρούτα, γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες κρέατος και ψαριών - η βάση της διατροφής με το SARS στα παιδιά. Είναι επίσης απαραίτητο να συμμορφώνεται με το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος και την προστασία του παιδιού από ένα μεγάλο φορτίο, τόσο σωματικό όσο και συναισθηματικό.
Προκειμένου τα τρόφιμα να εξομοιώνονται ευκολότερα, τα τρόφιμα πρέπει να έχουν υγρή συνοχή, από βραστά ή ατμισμένα λαχανικά και προϊόντα με βάση το κρέας. Μην αναγκάζετε το παιδί να τρώει με δύναμη αν δεν το θέλει.
Αυτό θα τον ερεθίσει, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά την ψυχο-συναισθηματική του κατάσταση. Και το επιπλέον στρες κατά τη διάρκεια της ασθένειας είναι ανεπιθύμητο, καθώς καθυστερεί τη στιγμή της ανάκαμψης. Είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσετε το παιδί σε μικρές μερίδες κάθε 2-2,5 ώρες.
Το μωρό κατά τη διάρκεια της ασθένειας συνιστάται να χρησιμοποιεί πιο συχνά:
- φυτικό πουρέ?
- σουφλέ κρέατος
- ζωμοί κοτόπουλου και λαχανικών.
- κόνδυλοι γάλακτος.
Δεδομένου ότι οι ιογενείς λοιμώξεις συχνά συνοδεύονται από πυρετό, το παιδί πρέπει να πίνει πολλά υγρά.
Αντί για κανονικό νερό, τα μωρά μπορούν να προσφέρουν χυμό μέντας, χυμούς φρούτων, τσάι με μέλι και κανέλα.
Χρήσιμες συμβουλές
Το φαγητό με ARVI είναι ένα σημαντικό συστατικό της θεραπείας. Ο τρόπος με τον οποίο ένα άτομο τρώει κατά τη διάρκεια μιας ασθένειας συχνά καθορίζει πόσο γρήγορα μπορεί να ανακάμψει.
Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ισορροπημένα και να παρέχουν στο σώμα όλες τις απαραίτητες ουσίες. Για την ανάκτηση όλα τα προϊόντα είναι χρήσιμα, τα οποία περιέχουν:
- βιταμίνη C ·
- Βιταμίνες Β ·
- βιταμίνες Α και Ε,
- ψευδαργύρου και μαγνησίου.
- πρωτεϊνών και υδατανθράκων.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι ένας άρρωστος θα πρέπει να αλλάξει εντελώς τη διατροφή του. Μια απότομη απόρριψη των αγαπημένων του πιάτων μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη συναισθηματική του κατάσταση, η οποία παρατείνει μόνο την πορεία προς την ανάκαμψη.
Επομένως, δεν είναι απαραίτητο να αλλάξετε εντελώς τη διατροφή, αρκεί απλώς να αυξήσετε τον αριθμό των χρήσιμων προϊόντων σε αυτό και να ελαχιστοποιήσετε τη χρήση αυτών που δεν συνιστώνται.
Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, τα τρόφιμα θα πρέπει να ξυπνούν την όρεξη του ατόμου και την επιθυμία του να το φάει. Δεν πρέπει να τον αναγκάσετε να φάτε, ειδικά όταν πρόκειται για παιδιά.
Για τη διατροφή ήταν πιο αποτελεσματική, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τις δημοφιλείς μεθόδους αντιμετώπισης του SARS.
Η εναλλακτική ιατρική προσφέρει πολλές συνταγές για την παρασκευή διαφόρων ποτών και προϊόντων που θα συμβάλουν επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην επιτάχυνση της διαδικασίας επούλωσης. Ωστόσο, προτού τα χρησιμοποιήσετε, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε γιατρό.